INVENTARIOS

INVENTARIOS
Objetivos
Objetivos

Desarrollar las diferentes decisiones que

Desarrollar las diferentes decisiones que
pueden tomarse referidas a inventarios
pueden tomarse referidas a inventarios

Evaluar las ventajas y desventajas de las

Evaluar las ventajas y desventajas de las
diferentes estrategias de administraci
diferentes estrategias de administraci

n de
n de
stocks
stocks

Identificar formas de mantener registros

Identificar formas de mantener registros
precisos de inventario
precisos de inventario
Desaf
Desaf

o
o

Mantener la cantidad adecuada de

Mantener la cantidad adecuada de
inventario para que la empresa alcance
inventario para que la empresa alcance
sus prioridades competitivas con la mayor
sus prioridades competitivas con la mayor
eficiencia
eficiencia

Valores generales
Valores generales

Costo anual de mantener

Costo anual de mantener
stocks
stocks

entre 20 y 40 % de su valor
entre 20 y 40 % de su valor

si mantengo un inventario promedio

si mantengo un inventario promedio
anual equivalente al 30% de las
anual equivalente al 30% de las
ventas
ventas

El valor promedio del manejo anual

El valor promedio del manejo anual
de inventario ser
de inventario ser

= 0,3 x 0,3 = 0,09

= 0,3 x 0,3 = 0,09

9% del total de las ventas

9% del total de las ventas

Este valor afecta a los m

Este valor afecta a los m

rgenes de
rgenes de
ganancia bruta.
ganancia bruta.
Tabla 6.a
VENTAJAS VENTAJAS
PERMITE COMPLETAR PERMITE COMPLETAR
MAS RAPIDAMENTE MAS RAPIDAMENTE
LAS ORDENES URGENTES LAS ORDENES URGENTES
FACILITA CUMPLIR CON FACILITA CUMPLIR CON
LOS PLAZOS DE ENTREGA LOS PLAZOS DE ENTREGA
AMORTIGUA LOS PROBLEMAS AMORTIGUA LOS PROBLEMAS
DE FABRICACION DE FABRICACION
FLEXIBILIZA LA ORGANIZACION FLEXIBILIZA LA ORGANIZACION
DEL TRANSPORTE DEL TRANSPORTE
GENERA BENEFICIOS DE GENERA BENEFICIOS DE
MAYOR ESCALA (POR MAYOR ESCALA (POR
GRANDES LOTES) GRANDES LOTES)
Tener o no Tener Inventarios?
Leiter
DESVENTAJAS
AUMENTA LOS COSTOS
DE MOVIMIENTO Y
ALMACENAJE
INDUCE COMPLACENCIA
Y OCULTA LOS
PROBLEMAS
DEMORA ESFUERZOS
PARA DISMINUIR LOS
TIEMPOS
GENERA RIESGOS POR
OBSOLESCENCIA
DEMANDA CAPITAL
FINANCIERO
Razones para mantener inventarios
Razones para mantener inventarios
altos
altos

Servicio al cliente
Servicio al cliente

Costo de hacer pedidos

Costo de hacer pedidos

Costo de preparaci
Costo de preparaci

n
n

Utilizaci
Utilizaci

n de mano de obra y equipos

n de mano de obra y equipos

Costo de transporte
Costo de transporte

Pagos a proveedores
Pagos a proveedores
Razones para mantener inventarios
Razones para mantener inventarios
bajos
bajos

Inter
Inter

s o costo de oportunidad
s o costo de oportunidad

Inter
Inter

s pagado por financiar la

s pagado por financiar la
inversi
inversi

n en
n en
stocks
stocks
o el costo de
o el costo de
perder la oportunidad de una inversi
perder la oportunidad de una inversi

n
n
atractiva
atractiva

Costo de almacenamiento y manejo

Costo de almacenamiento y manejo

Impuestos, seguros y mermas

Impuestos, seguros y mermas
Tipos de Inventario
Tipos de Inventario

Inventario del Ciclo

Inventario del Ciclo

tama
tama

o del lote
o del lote

inventario promedio de un ciclo

inventario promedio de un ciclo
= Inventario inicial = Inventario inicial inventario final / 2 inventario final / 2

Inventario de Seguridad
Inventario de Seguridad

Inventario de Previsi
Inventario de Previsi

n
n

Inventario en Tr
Inventario en Tr

nsito
nsito
Inventario en tr
Inventario en tr

nsito
nsito

Pedidos realizados a
Pedidos realizados a

n no recibidos
n no recibidos

La cantidad debe responder como

La cantidad debe responder como
m
m

nimo a la demanda promedio

nimo a la demanda promedio
durante el tiempo de entrega (
durante el tiempo de entrega (
Dte
Dte
)
)

Cuando el ciclo de demanda

Cuando el ciclo de demanda
establecido es menor que el tiempo de
establecido es menor que el tiempo de
entrega
entrega

Dte
Dte
=
=
dciclo
dciclo
*
*
Nro
Nro
de ciclos
de ciclos
Palancas para reducir inventarios
Palancas para reducir inventarios

Reducci
Reducci

n del tama
n del tama

o del lote
o del lote

Reducci
Reducci

n del inventario de seguridad

n del inventario de seguridad

Reducci
Reducci

n del inventario de previsi

n del inventario de previsi

n
n

Reducci
Reducci

n del inventario en tr
n del inventario en tr

nsito
nsito
Criterios para decidir en qu
Criterios para decidir en qu

etapa
etapa
de manufactura mantener inventarios
de manufactura mantener inventarios

Art
Art

culos fabricados a pedido

culos fabricados a pedido

solo se adquiere la cantidad para abastecer el

solo se adquiere la cantidad para abastecer el
pedido
pedido

Art
Art

culos est
culos est

ndar
ndar

producto terminado => cerca del cliente

producto terminado => cerca del cliente

materia prima => suficiente para no afectar el

materia prima => suficiente para no afectar el
tiempo de entrega.
tiempo de entrega.

la velocidad de proceso permite retrasar la

la velocidad de proceso permite retrasar la
conversi
conversi

n a producto terminado hasta

n a producto terminado hasta

ltimo
ltimo
momento.
momento.
Evoluci
Evoluci

n del Inventario
n del Inventario
Recepci
Recepci

n del Pedido
n del Pedido
Eje de tiempo
I
n
v
e
n
t
a
r
i
o
d
i
s
p
o
n
i
b
l
e
Inventario
promedio del
ciclo
Q
Q
Q/2
Q/2
1 ciclo
Agotamiento del inventario ( tasa demanda)

Qu
Qu

cantidad pedir?
cantidad pedir?
-
-
Balance
Balance
Costos de
mantener inventario
Tamao del lote q
C
o
s
t
o

a
n
u
a
l
Costo Total
Costo de pedido o preparacin
Qu cantidad pedir? - Balance
Costo Total = costo manejo inventario + costo de
pedir o preparar
Costo Total = Q/2 x H + D/Q x S
siendo Q= tamao de lote
H= costo de mantener stocks
S= costo de pedir o preparar
D= demanda anual
cantidad econmica de pedido = Q
op
= ( 2SD/H)
1/2
Cantidad econmica de pedido
Condiciones de aplicacin
Tasa de demanda constante
No hay restricciones por el tamao del lote
capacidades fabricacin
capacidades de transportes
envases estndar
Las decisiones entre artculos son independientes
P.ej: no puedo lograr economas con productos de un
mismo proveedor
No hay incertidumbre respecto a los tiempos de entrega ni a
la cantidad a recibir
No hay otros costos relevantes
Sistema de revisi
Sistema de revisi

n continua
n continua
Eje de tiempo
I
n
v
e
n
t
a
r
i
o

d
i
s
p
o
n
i
b
l
e
Q
Q
Recepcin del Pedido
Tiempo entre pedidos
Punto de
reorden
Pedido presentado
Plazo de
entrega
Agotamiento del inventario
( tasa demanda)
Caso de demanda incierta
Eje de tiempo
I
n
v
e
n
t
a
r
i
o

d
i
s
p
o
n
i
b
l
e
Q
Q
Recepcin del Pedido
Agotamiento del inventario
( tasa demanda)
Punto de reorden=
demanda promedio
durante la entrega +
stock de seguridad
Pedido presentado
Plazo de
entrega
Sistema de revisin peridica

Sistema de reorden a
Sistema de reorden a
intervalos fijos
intervalos fijos

Revisi
Revisi

n peri
n peri

dica del nivel de inventario

dica del nivel de inventario

El tama
El tama

o de lote puede variar entre revisiones

o de lote puede variar entre revisiones

Aplicaci
Aplicaci

n: proveedores de gaseosas que revisan

n: proveedores de gaseosas que revisan
semanalmente los
semanalmente los
stocks
stocks
en sus clientes
en sus clientes

Se debe llegar a una soluci

Se debe llegar a una soluci

n de compromiso entre
n de compromiso entre
la duraci
la duraci

n del intervalo de revisi

n del intervalo de revisi

n y el nivel de
n y el nivel de
stock a mantener
stock a mantener
Recursos de ayuda
Recursos de ayuda

Ayudas visuales
Ayudas visuales

indican al operador que el stock es

indican al operador que el stock es
inferior al establecido y debe emitir un
inferior al establecido y debe emitir un
nuevo pedido
nuevo pedido

Sistema de dos dep

Sistema de dos dep

sitos
sitos

cuando se agota el stock en el dep

cuando se agota el stock en el dep

sito
sito
de reserva se dispara un nuevo pedido
de reserva se dispara un nuevo pedido
Precisin de los registros de inventario

Factor clave para el

Factor clave para el

xito del sistema de gesti

xito del sistema de gesti

n de
n de
stocks
stocks

Necesita personal entrenado para la recepci

Necesita personal entrenado para la recepci

n,
n,
manipuleo y registro
manipuleo y registro

Los materiales deben estar preservados del

Los materiales deben estar preservados del
uso err uso err neo neo
deterioro deterioro
retiros no autorizados retiros no autorizados

Conteos c
Conteos c

clicos de verificaci
clicos de verificaci

n
n

An
An

lisis de discrepancias
lisis de discrepancias