Barquisimeto, 2014 UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO DECANATO DE CIENCIAS VETERINARIAS DEPARTAMENTO DE NUTRICION Y FORRAJICULTURA AREA DE FORRAJICULTURA EL CLIMA 5. El Factor Clima. Condiciones climticas de Venezuela. Relacin clima-suelo. Relacin clima- planta. Relacin clima-animal.
5.1. Definicin. El clima es un conjunto de elementos meteorolgicos determinantes en la formacin y comportamiento de los suelos, en el comportamiento productivo primario y secundario dentro del ecosistema siendo, adems, el factor determinante en la ocurrencia de los diferentes paisajes florsticos. EL CLIMA 5.2 Elementos Climticos: Precipitacin. Radiacin solar. Temperatura. Longitud del da. Velocidad del viento. Humedad relativa. Intensidad de la luz, etc. EL CLIMA 5.3. Ubicacin Climtica de Venezuela. Situacin: 0 43 y 12 11 latitud Norte (zona netamente tropical) Precipitacin: 300-3500mm/ao -1 Temperatura: X ao -1 : 20C - 29C Longitud del da >12 y media horas da -1
EL CLIMA 5.4. Paisajes Florsticos Tropicales: Determinados principalmente por: Distribucin de precipitaciones. Temperatura (matorrales abiertos, sabanas, bosques, etc).
5.5. Dos Niveles (Ecolgicamente) Macroclima. Microclima. Paisaje de Monte Espinoso Tropical Paisaje de Bosque muy Seco Tropical Paisaje de Bosque Seco Pre-Montano Paisaje de Maleza Desrtica Pre-Montano EL CLIMA EL CLIMA 5.6. Relacin clima-suelo: Suelo= f (clima, biosfera, roca madre, tiempo) Clima Agentes activos Biosfera Accin conjugada
Roca madre (meteorizacin) Agentes pasivos Relieve
Litosfera (tierra firme) Biosfera Hidrosfera (ros, lagos y ocanos) Atmsfera (capa gaseosa) EL CLIMA 5.6.1. Precipitacin y Humedad del Suelo: Poca precipitacin: pH alcalino (por lo general) Poco lavado del suelo. Menos problemas de nutrientes. Altas precipitaciones: pH cido (por lo general). Baja C.I.C. Suelos muy lavados. EL CLIMA Humedad del Suelo: Responsable de la evolucin del perfil del suelo, reacciones qumicas de hidratacin, hidrlisis, oxidacin, etc; lo cual constituye el proceso de descomposicin de los minerales (M.O. y R.) EL CLIMA 5.6.2 Temperatura.
Altas temperaturas: favorecen lavado del suelo, perdidas de N y M.O. Bajas temperaturas: mayor acumulo de M.O. por menor actividad de los microorganismos. EL CLIMA 5.7. Relacin Clima-planta 5.7.1. Radiacin solar como fuente energtica en la produccin vegetal
Flujo Biosfera Vida sobre la tierra energtico del sol (Energa qumica)
Energa Fuente energtica para las economas Calrica del agua y de la materia orgnica EL CLIMA Tipo de Radiaciones.
R.U.V mucha Altera cualquier energa organizacin molecular ( corta) R. Luminosa cuantums Captada por una estructura molecular viva de alta precisin (fotosntesis) R.I.R. cuantums Poca energa
( larga). Solo acelera reacciones o aumenta movilidad molecular EL CLIMA 5.7.2. Influencia de la luz solar en la produccin vegetal
Rayos Energa fotosntesis asimilacin CO 2 combinaciones Luminosos orgnicas (azucares)
La parte roja y azul violeta del espectro.
Hojas Mayor Menor nmero Menor produccin Adaptadas rea; de estomas de M.S. A la sombra de limbo (disminuye fotosntesis)
Plantas umbrfitas o esciofitas
H 2 O EL CLIMA Hojas Menor Mayor nmero Mayor Mayor produccin Adaptadas rea; de estomas funcin de M.S. A la luz del limbo fotosinttica
Plantas helifilas: pino, gramneas C 3 y C 4
Desfoliacin Menor IAF disminuye Equilibrio Mayor Mayor
Menor crecimiento fotosntesis y I.A.F y produccin
radical hay mayor uso crecimiento de M.S. de asimilados radical
EL CLIMA 5.7.3. Desarrollo y crecimiento de las plantas depende: De la actividad del sistema fotosinttico Fotosntesis: f (flujo de energa, agua CO 2 nutrientes del suelo )
5.7.3.1. Importancia ecolgica del agua: radica en su gran efecto sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas, actuando como constituyente, solvente, reaccionante, responsable del turgor celular y reguladora de su temperatura. EL CLIMA A. Efectos de Sequa: - Afecta el comportamiento de las plantas: A nivel celular. Fisiolgica y morfolgicamente. Disminuye la tasa de crecimiento de la planta. Retarda el crecimiento de la planta.
- Debido a : Reduccin de la tasa fotosinttica. Desajustes en el aparato fotosinttico (en casos extremos) Retarda el envejecimiento y la ontogenia (Ej. P. maximum). Acelera la floracin y la produccin de semillas (Ej. S. humilis). Tasa de traslocacin de nutrientes. Aumento notable del catabolismo de las protenas. EL CLIMA - Respuestas adaptativas de las plantas a la sequa: A nivel de la clula. A nivel del organismo. A nivel de la poblacin vegetal. A nivel de la comunidad.
- A nivel del Organismo Escape. Evasin. Tolerancia. EL CLIMA a)Escape: Plantas anuales. Ej. S. humilis
b)Evasin: Mecanismos destinados a retrasar lo ms posible la deshidratacin de la planta -Estructurales: Aumento de la profundidad y extensin de las raices (S. humilis y M. atropurpureum). Movimientos foliares: (M. atropurpureum, H. rufa y M. Minutiflora). Suculencia. Reduccin del rea foliar. Senescencia: H. rufa, M. Minutiflora, Trachypogon Sp. Abscisin: M. atropurpureum y S. humilis.
- Fisiolgicas: control estomtico preciso : M. atropurpureum y algunas gramneas tropicales.
EL CLIMA c) Tolerancia: Implica mecanismos fisiolgicos y mantenimiento de cierto grado de actividad metablica o bajos potenciales hdricos foliares. Las plantas hacen un ajuste osmtico que les permite el mantenimiento parcial del turgor celular a potenciales hdricos bajos y cierta capacidad de absorcin de agua y la apertura estomtica.
Otras Adaptaciones: Alelopata, aclimatacin trmica, fotosntesis C 4 y metabolismo del cido crasulceo (plantas M.A.C).
EL CLIMA 5.7.3.2. Temperatura Temperaturas cardinales: Mnima. Optima. Mxima.
- Efecto de la temperatura sobre la planta: Las tasas de las reacciones qumicas sencillas aumentan exponencialmente con la temperatura.
La mayora de las reacciones qumicas de las plantas se desaceleran tanto a las temperaturas superiores al ptimo, como a las inferiores. EL CLIMA La actividad enzimtica y la integridad de las membranas celulares son afectadas por temperaturas extremas. Funciones de la planta afectada por la temperatura. Fotosntesis. Respiracin. * *La respiracin es la ms sensible: el crecimiento de las plantas es menor a temperaturas superiores a la ptima.
EL CLIMA Temperatura ptima en el trpico: para la mayora de las especies est alrededor de los 39C
En general, las especies forrajeras tropicales son ms tolerantes a las altas temperaturas que alas bajas , si se comparan con las especies de las zonas templadas.
Punto de compensacin trmica en la planta: temperatura a la cual la fotosntesis iguala a la respiracin (requerimientos).
EL CLIMA Temperatura y fotoperodo: Activan o desactivan: *La germinacin y *La floracin.
Temperatura del aire: Importante para las funciones de: *Respiracin *Fotosntesis *Asimilacin y *Transpiracin
EL CLIMA Bajas temperaturas: Floracin. Fructificacin.
Temperaturas mayores a 35C: Interrumpe viabilidad del polen en maz.
Temperaturas bajas: Disminuye la produccin de M.S. vegetal
EL CLIMA Respiracin de las plantas transcurre: Desde 0C hasta 40C Se interrumpe a temperaturas cercanas a los 50C.
Asimilacin de plantas: Inicia: prxima a 5C. Finaliza: entre 45-50C. (lo anterior ocurre con niveles vlidos de minerales satisfactorios y humedad-luz, aseguradas) Cuadro 1: Tolerancia a la deshidratacin (TD) y ajuste osmtico mximo (AOM) en gramneas y leguminosas forrajeras tropicales.
Figura 1: Representacin esquemtica del efecto de la temperatura en la produccin de materia orgnica, en pastos de origen y rutas fotosintticas diferentes. LGTe = leguminosas y gramneas de zonas templadas (C3); LTr = leguminosas tropicales (C3); Gtr = gramneas tropicales (C4) Cuadro 2: Consumo y aprovechamiento de alimentos en vacas Holstein y Mestizas x Brahman 20,30 y 38C.
Cuadro 3: Temperaturas ptima, mxima y mnima para la fotosntesis neta en leguminosas y gramneas forrajeras tropicales.
EL CLIMA Otras consideraciones: Pigmento melanina: cebuinos, pardo Suizo y Jersey. Holstein: no presenta melanina en sus partes blancas. Pelaje: denso o escaso, largo o corto, erecto o aplastado, liso o rizado. Color pelaje. Efecto del clima sobre la produccin: Novillas Holstein (Coldizy y Kellaway, 1972)
C M.S. (g)/100kg P.V. Prdida (%) 17 2920 14,4 38 2500 Ganancia de peso disminuy de 1180 g a 590 = 57,6% EL CLIMA Peso al nacer (Kg) (Razas Pardo Suizo y Holstein):
Trpico 36 y 38 respectivamente. Zonas templadas 40 y 45 respectivamente
Produccin de leche (Jonson, 1979)
Temp. C H.relt.:% Reducc.(%) Reducc.(%) consumo 20-30C 50-40 18 15 EL CLIMA Mecanismo de termo-regulacin: Aceleracin del ritmo respiratorio. Mayor sudoracin cutnea.
Inicio de termo-regulacin: Europeo 16C Aumenta ritmo respiratorio y sudoracin Ceb 27C