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U N I VERSI DAD D E SAN CARLO S D E GU ATEM ALA

FACU LTAD D E I N GEN I ER A



ESCU ELA D E I N GEN I ER A Q U M I CA

REA D E FI SI CO Q U M I CA

LABO RATO RI O D E FI SI CO Q U M I CA







M AN U AL D EL ESTU D I AN TE D E
LABO RATO RI O DE
FI SI CO Q U I M I CA 2










PRI M ER SEM ESTRE 2 0 0 9

GU ATEM ALA, CEN TRO AM RI CA
2
ndice

Presentacin................................................................................................................................... 4
Horario....................................................................................................................................... 4
Descripcin del curso................................................................................................................... 4
Objetivos generales del curso ...................................................................................................... 4
Ctedra del curso y vas de comunicacin.................................................................................... 5
Ponderacin del curso ................................................................................................................. 5
Normativo de Evaluacin, Promocin y Desarrollo de los Cursos de Laboratorio de Fisicoqumica 1y
2.................................................................................................................................................... 6
TTULO I ASPECTOSADMINISTRATIVOS................................................................................... 6
Captulo 1. Proceso de Asignacin ......................................................................................... 6
Captulo 2 Planificacin del curso ......................................................................................... 7
TTULO II REALIZACIN DE LASPRCTICAS............................................................................. 8
Captulo 1 Aspectosantes de la entrada al laboratorio ........................................................... 8
Captulo 2 Procedimiento a la entrada al laboratorio, antesde la realizacin de la prctica .... 8
Captulo 3 Uso de recursos fsicos ......................................................................................... 9
Captulo 4 Normas de Seguridad ......................................................................................... 12
Captulo 5 Finalizacin de la prctica .................................................................................... 13
TITULO III ASPECTOSACADMICOS......................................................................................... 15
Captulo 1 Documentos no ponderados ............................................................................... 15
Captulo 2 Documentosponderados .................................................................................... 16
Captulo 3 Evaluaciones ....................................................................................................... 21
TITULO IV DIPOSICIONESFINALES.......................................................................................... 25
Captulo nico ...................................................................................................................... 25
Instructivo de Prcticas de Laboratorio .......................................................................................... 26
Prctica No. 1 Electroqumica ................................................................................................. 26
Prctica No. 2 Cintica Qumica ............................................................................................. 28
Prctica No. 3 Equilibrio de fases binario: lquido-vapor ......................................................... 30
Prctica No. 4 Bromacin de la acetona ................................................................................. 32
Prctica No. 5 Equilibrio de fases ternario: lquido lquido ................................................... 34
Prctica No. 6 Equilibrio de fases: slido-lquido ..................................................................... 35
Prctica No. 7 Cintica de reaccin: azul de metileno cido ascrbico .................................. 36
Prctica No. 8 Constante de disociacin cida del Rojo de Metilo ........................................... 39
Elementos del Anlisis de Error....................................................................................................... 41
Objetivos................................................................................................................................... 41
Generalidades............................................................................................................................ 41
Conceptosfundamentales........................................................................................................... 41
1. Error absoluto.................................................................................................................. 41
2. Error relativo ................................................................................................................... 41
3. Expresin del resultado de la medida.............................................................................. 42
Tipos de errores experimentales................................................................................................ 42
A. Errores de Precisin en Incertidumbres...................................................................... 42
B. Errores de Precisin en Dispersin de datos.............................................................. 47
C. Error de exactitud .................................................................................................... 53
Caso de Aplicacin ....................................................................................................................... 54
Problema.................................................................................................................................. 54
Reportar ................................................................................................................................... 55
Solucin.................................................................................................................................... 55
A. Grfica que relaciona cuantitativamente la................................................................ 55
fuerza de traccin en funcin del alargamiento de cada resorte............................................... 55
B. Constante de elasticidad de cada resorte................................................................... 62
Principios de un Buen Informe Tcnico Formal .............................................................................. 65
3
Hojas de Control .......................................................................................................................... 69
HOJA DE RESPONSABILIDAD................................................................................................... 70
HOJA DE CLCULO DE REACTIVOS......................................................................................... 71
HOJA DE EXAMEN CORTO..................................................................................................... 72
HOJA DE DATOSORIGINALES................................................................................................. 73
HOJA DE EVALUACIN DE LA PRESENTACIN VERBAL DEL INFORME TCNICO FINAL...... 74
Bibliografa Recomendada ............................................................................................................ 77
Calendario.................................................................................................................................... 78
Actividades...................................................................................... Erro r! M arcador no definido.
Evaluaciones.................................................................................... Erro r! M arcador no definido.
Entrega de documentos.................................................................... Erro r! M arcador no definido.

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Present acin

Cdigo 388 Categora Obligatorio
Pre-requisit o Laboratorio de Fisicoqumica 1
(386)
Crdito s Dos
Post-requisit o Laboratorio de Ing. Qumica 1
(389)
Fecha Segundo semestre
2008

H orario
H orario D a Seccin Carct er
08:00 13:00 Martes D Regular
16:00 20:00 Martes E Regular
08:00 13:00 Jueves F Regular
Pend Pend Viernes G


D escripcin del curso

El curso se desarrolla en el laboratorio de Fisicoqumica de la Escuela de Ingeniera Qumica.
Durante el desarrollo del curso se realizarn prcticas experimentales sobre fenmenos fsicos,
qumicosy fisicoqumicosacudiendo a herramientasmatemticaspara la resolucin de los problemas
que cada experiencia demanda.

En cada prctica el estudiante aplica de forma ordenada, las leyes estudiadas y conocidas que rigen
losfenmenos que hacen evidentes. Aplica los lineamientos establecidos en losprocedimientos y con
iniciativa propia deriva otros.

La interpretacin objetiva de los resultados le permite realizar informes tcnicos que describen los
que el experimento hace conocer. Al final del curso, el estudiante se encuentra preparado para hacer
una presentacin formal de los resultadosdel proceso a manera de informe a la academia.

O bjet ivos generales del curso

Al aprobar el curso el estudiante podr:

1. Aplicar experimentalmente, de forma organizada y planificada los principios tericos de la
fisicoqumica 2, verificando la correspondencia de los resultados experimentales con los
calculados tericos.
2. Conocer el manejo de las relaciones matemticas que permiten realizar clculos, prever
errorese interpretar lasdiferencias que puedan surgir.
3. Conducir el trabajo de laboratorio de manera individual y grupal de acuerdo a lo que
establecen las normas y las buenas prcticas formando actitudes profesionales propias del a
Ingeniera Qumica.
4. Organizar actividades programadas del curso de manera tcnica siguiendo los normativos
establecidos.
5. Integrar iniciativas, contribuciones y esfuerzos individuales y colectivos que permitan
alcanzar los propsitos de cada actividad.
6. Preparar, conducir y desarrollar una presentacin formal ante un grupo de evaluacin.




5


Ctedra del curso y vas de comunicacin

Ing. Qumico Jos Manuel Tay
Oroxom
jmto90@hotmail.com
Profeso res Tit ulares
Ing. Qumico Csar Ariel Villela villelariel@yahoo.es
Profa. Estefani A. Marcela Lossi estefanilossi@gmail.com
Br. Roco Elizabeth Reyna rocioreynar@gmail.com Profeso res Auxiliares
Br. Manuel Humerto Cazali manuelcazali@gmail.com
Re-direccionador www.labfisico-eiq-usac.tk
Direccin original labfisico.googlepages.com Sit io w eb
Correo electrnico labfisico@gmail.com
Ponderacin del curso





Act ividad Cant idad Ponderacin (puntos)
Exmenes cortos 8 16
Reportes 8 24
Investigacin 1 4
Examen parcial 2 16
Informe tcnico final 1 5
Presentacin 1 10
ZO N A 7 5
Examen final 1 25
N O TA FI N AL 10 0
6
N ormat ivo de Evaluacin, Promocin y
D esarrollo de los Cursos de Laborat orio de
Fisicoqumica 1 y 2

Present acin

El normativo es un conjunto de disposiciones que el estudiante debe cumplir durante su permanencia
en el ambiente fsico del laboratorio de fisicoqumica y de las actividades que debe desarrollar para
cumplir de manera ordenada y ajustada en el tiempo lo establecido en cada uno de losprogramas de
loscursos.

O bjet ivos

a. Desarrollar el curso respectivo de acuerdo a un conjunto de disposiciones claras las que
conocidas y aceptadas faciliten el logro de los objetivos.
b. Propiciar un ambiente de trabajo que se ajuste a las normas propias de la actividad de un
laboratorio de fisicoqumica.

TTU LO I ASPECTO S AD M IN I STRATI VO S

Captulo 1. Proceso de Asignacin

1. 1 Solicit ud del est udiant e para asignacin de seccin y ho rario

a. Para cursar el Laboratorio de Fisicoqumica 1 o 2 deber llenar el formulario de solicitud de
asignacin de seccin y horario.
b. El estudiante solicitar su seccin en orden de prioridad de mayor a menor segn su
conveniencia, esto no implica que en la primera seccin en prioridad ser a la cual se le
asigne.
c. El formulario y calendario de entrega, estar a disposicin en el sitio web del curso y se
recibir nicamente durante las fechasprogramadas.
d. La informacin solicitada deber ser llenada con datose informacin comprobable.
e. Los archivos que el estudiante adjuntar en la solicitud no sern de carcter obligatorio pero
si ayudarn a validar la informacin colocada en formulario de asignacin

1. 2 Confirmacin de seccin asignada

a. El claustro de catedrticos del rea de Fisicoqumica clasificar y verificar las solicitudes
segn lasnecesidadesespecficasde cada estudiante y lo asignar a su respectiva seccin.
b. El fallo de la clasificacin y asignacin ser de carcter inapelable.
c. La clasificacin por secciones se publicar en el sitio web en un plazo aproximado de 5 das
hbilesdespusdel ltimo da de recepcin de solicitudes.
d. Cada estudiante confirmar personalmente la seccin y horario donde se le asigne durante el
tiempo programado en el sitio web del curso.
e. El objetivo de la confirmacin de asignacin es establecer en forma definitiva la participacin
de los asignados en cada seccin. Algunosajustes sern permitidos.
f. Si el estudiante no se presente durante el tiempo programado, quedar fuera de
participacin del curso en el ciclo lectivo correspondiente.



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1. 3 Grupos de t rabajo

a. Luego del proceso de confirmacin de seccin y los ajustes, se publicar en el sitio web la
lista definitiva de los grupos de trabajo.
b. Los gruposde trabajo se elaborarn de manera aleatoria. No se permitirn cambios.



Capt ulo 2 Planificacin del curso

2 . 1 Sesin informat iva

a. Despus del proceso de asignacin, se programar una sesin de inicio, orientacin e
informacin del curso. Cada grupo de trabajo deber asistir de acuerdo al horario asignado.
b. El objetivo de la sesin informativa es introducir al estudiante al curso, de manera que su
adaptacin se realice de manera rpida y efectiva.
c. Como en todo el desarrollo del curso respectivo, los horarios y calendarios se cumplirn de
forma rigurosa a partir de este evento.
d. La asistencia a la sesin informativa ser de carcter obligatorio y se tomar como
inasistencia a los estudiantes asignados que falten a la misma.

2 . 2 Programacin del curso

a. A todo estudiante asignado se le entregar personalmente el programa del curso,
b. La entrega del programa de llevar a cabo durante los 5 das hbiles despus de la sesin
informativa.




























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T TU LO I I REALIZACI N D E LAS PRCTI CAS

Capt ulo 1 Aspect os ant es de la entrada al laboratorio

1. 1 Asistencia y puntualidad

a. Es obligatorio presentarse puntualmente a la hora de inicio del laboratorio. Un margen de 10
minutos permitir no ser tomado como inasistente. Transcurrido ese tiempo, se cerrar la
puerta. La prctica se anular de forma total.
b. El mximo de inasistencias permitidas ser de 2 (tomando en cuenta la sesin informativa),
despus de la segunda quedar automticamente fuera de participacin del curso.
c. Aunque segn el inciso anterior se acepte la inasistencia, no se permitir la reposicin de la
prctica

1. 2 Procedimiento en las prct icas

a. Las8 prcticas se realizarn de manera rotativa segn el nmero de gruposen cada seccin y
en dosfases, 4 prcticasen cada fase.
b. La rotacin de las prcticas se muestra mediante el siguiente cuadro

Fase Semana Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4
Primera Prctica No. 1 Prctica No. 2 Prctica No. 3 Prctica No. 4
Segunda Prctica No. 2 Prctica No. 3 Prctica No. 4 Prctica No. 1
Tercera Prctica No. 3 Prctica No. 4 Prctica No. 1 Prctica No. 2
1
Cuart a Prctica No. 4 Prctica No. 1 Prctica No. 2 Prctica No. 3
Q uint a Prctica No. 5 Prctica No. 6 Prctica No. 7 Prctica No. 8
Sexta Prctica No. 6 Prctica No. 7 Prctica No. 8 Prctica No. 5
Spt ima Prctica No. 7 Prctica No. 8 Prctica No. 5 Prctica No. 6
2
O ct ava Prctica No. 8 Prctica No. 5 Prctica No. 6 Prctica No. 7

1. 3 Vest imenta y accesorio s

a. El participante deber tener puesta la bata de laboratorio, portar una toalla de manos, gafas
de laboratorio, vestir zapatoscerrados. No se permitir el uso de gorra.
b. Cada grupo de trabajo deber contar como mnimo con un ejemplar del Manual del
estudiante de Laboratorio de Fisicoqumica debidamente encuadernado o empastado. No se
permitir el uso de hojas sueltas.
c. Por razones de seguridad e higiene en el trabajo, no se admitir la participacin de seoritas
con falda o vestido, cabello suelto, joyas y accesorios. Las batas de tejido de algodn se
prefieren a las de tejido sinttico.
d. Atuendos no adecuados a las actividades de laboratorio impedirn el acceso.

Capt ulo 2 Pro cedimiento a la entrada al labo rato rio, antes de la realizaci n de la prct ica

2 . 1 Pert enencias personales

a. Al entrar al laboratorio el estudiante colocar sus pertenencias estudiantiles personales en el
mueble acondicionado para el efecto.
b. El laboratorio no se har responsable por la prdida total o parcial de los objetos
depositados en lugar respectivo. Es recomendable no depositar objetoscaros.


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2 . 2 Ent rega de do cumento s

a. Luego cada estudiante entregar a su instructor los siguientes documentos con todos los
campos llenos:
i. Post Reporte de la prctica anterior, excepto si la entrega del respectivo Post
Reporte estuviera programada para otra fecha.
ii. Otros documentos ponderadosque su entrega estuviese programada para ese da.
b. La entrega de estos documentos ser nicamente al inicio del laboratorio y por ninguna
razn se recibirn en otro horario.
c. El formato y las especificaciones de los documentos solicitados se describirn en el Ttulo
correspondiente.

2 . 3 Examen corto

a. Luego de entregar losdocumentos, cada estudiante podr ingresar al laboratorio nicamente
lossiguientesimplementos para poder realizar su examen corto:
i. Lapicero
ii. Regla
iii. Hoja de resolucin para examen corto, con todoslos campos llenos.
iv. Hoja de Clculo de Reactivos(original), con todos loscamposllenos.
b. El ingreso de cualquier objeto adicional ser motivo de anulacin del examen corto.
c. Cada estudiante se colocar en un lugar especfico segn la clave asignada de la siguiente
manera:



d. Luego que cada estudiante est en su lugar especfico, se le har entrega de su respectivo
temario y tendr exactamente 15 minutospara resolverlo, contando desde la hora en punto
de iniciado el horario de laboratorio
e. Cuando termine el tiempo respectivo, se recogern las siguientes hojas debidamente
engrapadas:
i. Temario original
ii. Hoja para resolucin del examen corto.
iii. Hoja de Clculo de reactivos (original)
f. Al terminar su examen corto cada estudiante deber permanecer en su lugar, hasta que sean
recogidos lospapelesdescritos en el inciso anterior.

Capt ulo 3 U so de recursos fsicos

3 . 1 N ormas generales de cumplimiento obligatorio

a. La ubicacin de los grupos de trabajo para la realizacin de las prcticas proceder segn la
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siguiente figura y la siguiente tabla:


rea de Trabajo Labo rato rio de Fisicoqumica 1 Laboratorio de Fisicoqumica 2
A Prcticas 3 y 8 Prcticas 3 y 6
B Prcticas 2 y 7 Prcticas 1 y 8
C Prcticas 1y 6 Prcticas 4 y 7
D Prcticas 4 y 5 Prcticas 2 y 5



b. Por razones de seguridad y prevencin de accidentes las reas de color gris debern estar
totalmente desocupadas para el libre paso de personas dentro del laboratorio. El hecho de
tener objetos presentes en dichas reas ser motivo para la expulsin inmediata de la
prctica y la anulacin de la misma.
c. No ser permitido realizar cualquier clase de prctica o experiencia no autorizada por el
catedrtico y/ o instructor del laboratorio.
d. El estudiante deber trabajar con limpieza, orden y responsabilidad. Por lo que el lugar de
trabajo deber permanecer antes, durante y despus de la experiencia, limpio y ordenado.
Se recomienda mantener en el rea de trabajo nicamente lo indispensable.
e. No se permitir salir del laboratorio en el transcurso de la prctica sin causa justificada.
f. Lasvisitas durante la realizacin de lasprcticas no sern permitidas.
g. El uso de celulares u otro tipo de equipo de comunicacin electrnica no ser permitido.
h. El comportamiento inapropiado podr generar la expulsin de la prctica, tomndose sta
como inasistencia. Se recomienda consultar sus dudas con el encargado del laboratorio.

3 . 2 Cristalera y equipo

a. Cada grupo solicitar la cristalera y equipo que necesite para su respectiva prctica por
medio de la Hoja de Responsabilidad, previamente entregada con un da hbil de
anticipacin.
b. Por medio de esta hoja el grupo se har responsable de todo lo que est escrito en ella,
devolviendo lo que se recibi en lasmismascondiciones.
c. Una vez terminado el examen corto los estudiantes podrn tomar la cristalera que
requieran, excepto la siguiente:
i. Pipetasvolumtricas y serolgicas
ii. Ampollas de decantacin.
iii. Equipo de medicin especial.
d. En caso que un grupo necesitase el anterior tipo de cristalera deber solicitarla directamente
con su instructor por medio de su Hoja de Responsabilidad.
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e. Se tendr aproximadamente 75 minutos para poder tomar la cristalera y el equipo
necesario, luego de ese tiempo se cerrar el mueble que la contiene y se abrir hasta la
finalizacin de la prctica.
f. Se realizarn 2 revisiones de cristalera:
i. La primera ser despusde haber cerrado el mueble de cristalera
ii. La segunda al finalizar la prctica de cada grupo.
g. El grupo responsable deber entregar debidamente limpia y seca la cristalera utilizada al
finalizar su prctica.
h. Cuando uno o varios estudiantes causen dao total o parcial de la cristalera y/ o equipo del
cual se hicieron responsables, llenarn un formulario en el cual se comprometen a reponer la
cristalera y/ o equipo daado en un plazo mximo de 10 das hbiles, de lo contrario no
podrn ingresar al laboratorio. Asimismo, esta responsabilidad concluir al momento de
cumplir su compromiso.

3 . 3 React ivos s lido s

a. Al igual que en el inciso anterior, una vez terminado el examen corto los estudiantespodrn
dirigirse a tomar la cantidad de reactivo slido que requieran en el rea de balanzas segn la
Hoja de Clculo Reactivos previamente preparada, utilizando una fotocopia de la misma.
b. El procedimiento para el pesado de reactivos slidos, conocido por experiencia previa por el
estudiante, se realizar de la siguiente manera:
i. Se colocar sobre la balanza un pedazo de papel mantequilla de dimensiones
adecuadas.
ii. Asimismo se colocar de sobre el pedazo de papel mantequilla la cantidad que se
necesite
iii. Luego de esto, inmediatamente se trasvasar a un recipiente.
iv. Finalmente guardar en el frasco de almacenamiento en el lugar correspondiente.
c. Para evitar errores, desperdiciosy accidentes, no se permitir que estudiantesse trasladen del
rea de balanzas a su lugar de trabajo con reactivos colocados nicamente en papel
mantequilla.
d. El nmero mximo de personas en el rea de balanzas ser de 3, si hubiesen msinteresados
debern hacer turno.

3 . 4 React ivos lquidos

a. Al igual que en el inciso anterior, una vez terminado el examen corto los estudiantespodrn
dirigirse a tomar la cantidad de reactivo lquido que requieran en la campana de extraccin
segn la Hoja de Clculo Reactivos previamente preparada, utilizando una fotocopia de la
misma.
b. En el caso de preparar una solucin de un reactivo a una concentracin determinada se
deber seguir el siguiente procedimiento:
i. Buscar cuidadosamente en el interior de la campana de extraccin una solucin
similar o igual a preparar.
ii. Preguntar a su instructor si contiene una solucin similar a preparar luego de buscar
en la campana de extraccin.
iii. Si en dado caso se confirma que no se posee la solucin se proceder a prepararla.
c. El procedimiento para la medicin de reactivoslquidoses conocido, por experiencia previa
por el estudiante:
i. Se verter del envase (generalmente grande) el volumen aproximado que se necesite
en un frasco de vidrio ms pequeo con tapadera.
ii. Luego se guardar el envase de almacenamiento en el lugar correspondiente.
iii. Asimismo se etiquetar correctamente el frasco pequeo.
iv. Hasta este momento se podr pipetearse el volumen exacto a utilizar del frasco
pequeo. De ninguna manera deber pipetearse directamente del envase de
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almacenamiento.
v. Finalmente deber taparse el frasco pequeo si queda algn volumen significante de
reactivo.
d. La medicin de reactivos lquidos voltiles deber realizarse en la campana de extraccin, el
caso contrario esmotivo para la anulacin de la prctica.
e. El nmero mximo de personas en la campana de extraccin es 2, por lo tanto los dems
que necesiten utilizarla debern esperar turno.

3 . 5 Titulaciones cido base

a. En gran nmero de prcticas ser necesaria la estandarizacin y/o titulacin de soluciones
cido- base. Para ello se seguir el siguiente procedimiento, cualquier desacato a estas
indicaciones ser motivo de expulsin de la prctica y la anulacin de la misma.
b. Se utilizarn buretas de 25ml
c. Se utilizar un volumen de muestra de 5ml
d. Se tendr a disposicin soluciones patrn exclusivamente para estandarizar soluciones no
diluidas, lo que implica que solo se permitir una estandarizacin bsica y/ o cida por
prctica, segn el procedimiento especfico.
e. El uso de soluciones patrn para titular variassolucionesen una misma prctica ser tambin
motivo de su anulacin.

Capt ulo 4 N ormas de Seguridad

4 . 1 N ormas generales de seguridad

a. Se localizarn losdispositivosde seguridad prximos
b. Ser obligacin de cada estudiante leer las etiquetas de seguridad, informarse sobre las
medidas bsicas de seguridad y prestar atencin a lasmedidas especficas de seguridad.
c. Siempre se utilizar bata y lentes dentro del laboratorio. Cuando sea necesario se utilizarn
guantes.
d. Por razones de higiene cada estudiante deber lavarse las manos siempre al iniciar y finalizar
una experiencia en el laboratorio.
e. Al derramar un producto, este deber ser recogido inmediatamente.
f. Est totalmente prohibido comer, fumar, jugar, beber y tener comportamientos que se
califiquen de inadecuadosdentro del laboratorio.
g. En caso de accidente, el estudiante deber avisar inmediatamente al catedrtico.
h. Al ingresar al laboratorio, el estudiante que lo considere necesario deber realizar una ficha
en la cual especifique claramente:
i. Tipo de medicamento que toma peridicamente o en casos de emergencia.
ii. Si padece de alguna enfermedad crnica o sufre de crisis peridicas.
iii. Si tiene tratamiento mdico especial. Indicar a quien avisar.
iv. Padecimiento de alergias a determinados compuestos qumicos.
i. En caso que el estudiante tome algn medicamento, ya sea peridicamente o el da de la
prctica, estar obligado a investigar si existe interaccin entre los reactivos a utilizar y los
medicamentos ingeridos. En caso que lo anterior fuera positivo deber notificar al
catedrtico titular responsable para que se tomen lasmedidas pertinentes.
j. El estudiante al ingresar al laboratorio, antes de realizar la prctica correspondiente deber
comprometerse a conocer perfectamente las toxicidades de todos los reactivos que
manipular, as como sus antdotos, manejo, peligros y forma de desecho de los mismos.
Para esto, consultar los manualesdisponibles.
k. Cualquier accidente causado por una mala utilizacin de los reactivos y/o equipo, ser visto
y sancionado como negligencia por parte del estudiante. La sancin depender de la
gravedad del accidente, pudiendo ser hasta la expulsin del curso.

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4 . 2 Precauciones especficas en la manipulacin del vidrio

a. Para insertar tubos de vidrio en tapones, se deber humedecer el tubo y el agujero con agua
o silicona protegiendo las manos con guantes apropiados. No es recomendable forzar un
tubo de vidrio. En caso de ruptura, existe peligro de cortarse las manos
b. El vidrio caliente deber dejarse que enfre para utilizarlo. Si tiene dudas de su temperatura,
use pinzas o tenazas para su manipulacin.
c. Se depositar el material de vidrio roto en su contenedor exclusivo. No es recomendable
usar equipo de vidrio que est agrietado o roto.

4 . 3 Precauciones especficas en la manipulacin de reactiv os qumicos

a. Los productos qumicos son peligrosos por sus propiedades txicas, corrosivas, inflamableso
explosivas. Muchos reactivos, particularmente los disolventes orgnicos, arden en presencia
de una llama. Otros explotan con el calor.
b. Si se usa una fuente intensa de calor, se alejar de sta los envases de reactivos qumicos.
c. No se inhalarn losvaporesde productosqumicos ni se olern envases directamente.
d. Se trabajar en una campana extractora siempre que se use sustancias voltiles. Si an as se
produjera una concentracin excesiva de vapores en el laboratorio, se abrirn
inmediatamente lasventanas.
e. Est terminantemente prohibido pipetear reactivos directamente con la boca. Se usar
siempre un dispositivo especial para pipetear lquidos.
f. El envenenamiento o intoxicacin puede ser a travs de la piel. Se evitar el contacto de
estosproductos qumicos, usando guantesde un slo uso.
4 . 4 Precauciones especiales en el t ransporte de reactivo s

a. No se transportar innecesariamente losreactivos de un sitio a otro del laboratorio.
b. Las botellas se transportarn sujetndolas del cuello con una mano y apoyndolas por el
fondo con la otra. Nunca del tapn.

4 . 5 Precauciones especiales en el calent amiento de lquidos

a. No se calentar nunca un recipiente totalmente cerrado.
b. Siempre se dirigir la boca del recipiente en direccin contraria a si mismo y otras personas
cercanas.

4 . 6 Riesgo elct rico

a. Para evitar descargas elctricas accidentales, deber seguirse las instrucciones de
funcionamiento y manipulacin de los equipos.
b. No se enchufar un equipo sin toma de tierra o con los cables o conexiones en mal estado.
c. Nunca se manipularn los circuitos de los aparatosy equipos.

Capt ulo 5 Finalizaci n de la prct ica

5 . 1 Generalidades de los residuo s

a. Lasmedidas de seguridad no terminarn al finalizar la prctica experimental.
b. La disposicin final de losresiduos de las prcticasexperimentales deber realizarse de forma
tcnica, segura y lo menos contaminante posible.
c. El material de cristal roto se tirar en el recipiente acondicionado para este fin.
d. Los papeles y otrosresiduosslidos se tirarn en la papelera.


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5 . 2 Residuo s qumicos ( rut ina que se encuent ra en desarrollo)

a. Durante la realizacin de la prctica losresiduoslquidos se vertern en un recipiente para el
efecto (generalmente un beacker de volumen grande), para que cuando finalice la prctica
experimental puedan depositarse en losfrascos respectivos.
b. Los productos qumicostxicos se tirarn en contenedoresespeciales para este fin.
c. No se vertern directamente al fregadero productosque:
i. Reaccionen con el agua (sodio, hidruros, amiduros, halogenuros de cido)
ii. Sean inflamables (disolventes)
iii. Huelan mal (derivados de azufre)
iv. Sean lacrimgenos (halogenuros de bencilo, halocetonas)
v. Sean difcilmente biodegradables (polihalogenados: cloroformo)
d. Las sustancias lquidas o las disoluciones que puedan verterse al fregadero, se diluirn
previamente.
e. No tirarn al fregadero productoso residuos slidosque puedan atascarlas. En estos casoslos
residuos se depositarn en losrecipientes adecuados.
f. Los frascos de residuos debern encontrarse rotulados segn el tipo de desecho. Si se tiene
duda sobre esto deber consultar inmediatamente con su instructor.
g. Cuando se encuentre un frasco no rotulado para un determinado desecho, se deber tomar
un contenedor vaco, rotularlo, verter el desecho, taparlo y colocar el contenedor junto con
losdems que s se encuentren rotulados.



5 . 3 Aspecto s finales

a. Luego de terminar de anotar los datos necesarios de la prctica, verter correctamente los
desechos, dejar limpio el lugar de trabajo y revisar por segunda vez la cristalera usada, el
grupo de estudiantes podr entregar a su instructor la Hoja de DatosOriginales.
b. Esta hoja ser firmada y sellada por el instructor para luego fotocopiarla segn la necesidad
del grupo de trabajo. Asimismo la hoja original ser devuelta en un plazo mximo de 24
horas, de lo contrario todo el grupo de trabajo tendr anulado el post reporte.
c. Al final el instructor podr asignar a cada grupo de trabajo una tarea de limpieza del
laboratorio. Cuando sta se finalice satisfactoriamente el grupo de trabajo podr retirarse.

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TI TU LO I II ASPECTO S ACADM I CO S

Capt ulo 1 D ocumento s no ponderados

1. 1 H oja de Responsabilidad

a. La cristalera y equipo que solicite cada grupo para realizar su respectiva prctica se har por
medio de la Hoja de Responsabilidad.
b. El formato de la Hoja de Responsabilidad se encuentra en el presente manual (ver ndice).
c. La entrega de la Hoja de Responsabilidad ser de carcter obligatorio, en caso contrario el
grupo no podr realizar su prctica experimental.
d. Por medio de esta hoja el grupo se obliga a devolver lo solicitado y recibido en las mismas
condiciones. Adems sirve de control para que no se asignen al grupo de trabajo utensilios
que no estn escritos en esta hoja.
e. El objetivo de entregar la Hoja de Responsabilidad antes de la prctica ser poder justificar
en base al procedimiento previamente estudiado (del instructivo) la cristalera y/ o equipo
que necesite el grupo de trabajo.

1. 2 Clculo de Reactiv os

a. La Hoja de Clculo de Reactivos original deber adjuntarse al examen corto al inicio de la
prctica, lo contrario implicar la anulacin del examen corto y por ende la totalidad de la
prctica.
b. En esta hoja se detallarn las cantidades de reactivos para todas las soluciones o mezclas
requeridas en la prctica. Si no se utilizan solucionesdeber aparecer la cantidad de reactivo
puro requerido. Esto se dividir de la siguiente manera:
i. Reactivos puros: volumen o masa de cada reactivo
ii. Soluciones aforadas(para cada solucin):
A. Volumen de solucin total
B. Volumen o masa de soluto (s)
C. Solvente
D. Concentracin resultante
iii. Soluciones no aforadas o mezclas (para cada mezcla):
A. Cantidad de componentes (1, 2, 3)
B. Volumen o masa de cada componente
C. Concentracin de cada componente
c. Deber tomarse en cuenta el estado de agregacin del reactivo para dicho clculo (lquido o
slido), para lo cual se recomienda localizar la lista de reactivos.
d. Cualquier informacin adicional colocada en esta hoja se tomar como de mala intencin y
fraude en la evaluacin. Como consecuencia se anular el examen corto y el resto de la
prctica.
e. Se recomienda entrar al laboratorio con una copia de la Hoja de Clculo de Reactivos para
ahorrar tiempo durante la realizacin de la prctica.
f. Debern llenarse absolutamente todos los campos que requiere la Hoja de Clculo de
Reactivos.
g. El formato de la Hoja de Clculo de Reactivos se encuentra en el presente manual (ver
ndice).
h. Aunque la Hoja de Clculo de Reactivos no tiene ponderacin, sta deber realizarse
apegada al procedimiento anterior, de lo contrario se sancionar hasta con 15 puntos del
correspondiente examen corto.




16
Capt ulo 2 D ocumento s ponderado s

2 . 1 Reportes

2 . 1. 1 Aspecto s generales

a. El post reporte, siendo la expresin directa de la prctica experimental, deber contener
todo lo til para la correcta presentacin, anlisis e interpretacin de la informacin
obtenida de la prctica.
b. Se estructurar con las siguientes seccionesen el orden indicado:
Secci n Ponderacin
Cartula 0
Justificacin del Mtodo 10
Resultados 12
Observaciones 3
Recomendaciones 3
Muestra de Calculo 30
Datos Calculados 4
Anlisis de Error 15
Conclusiones 20
Bibliografa 3
Hoja de Datos Originales
(Fotocopia)
0

c. La presentacin fsica del documento ser elaborada a mano, en hojasblancas tamao carta,
escritas en un solo lado, numeradas, con gancho y sin flder ni engrapadas. El margen
izquierdo debe ser suficientemente grande para que el texto no quede debajo del gancho, y
los otros mrgenes deben guardar una proporcin esttica. La clave asignada o posicin
asignada al estudiante debe ir escrita en la esquina superior de la primera pgina del reporte.


2 . 1. 2 Just ificacin del M todo

a. La justificacin del mtodo es un prembulo al reporte que explica en forma terica y
prctica en que consiste la prctica y cuales son susobjetivos.
b. Deben incluirse los principales conceptos que se manejan en la realizacin de la prctica y el
reporte de la forma ms resumida posible.
c. Deben incluirse los principales conceptos que se manejan en la realizacin de la prctica y el
reporte.
d. Debe contener tambin el procedimiento paso a paso de lo que se realiz en el laboratorio,
escrito en tiempo pasado y con las correcciones, sucesos y justificaciones (el por que se hizo)
respectivas.
e. Se incluir en esta seccin un diagrama del equipo que se utiliz en la prctica.


2 . 1. 3 Result ado s

a. En esta seccin se presentarn de forma estructurada losresultadosde la prctica.
b. La informacin deber aparecer ordenada en tablas.
c. Todos los datos numricos debern ir acompaados de su dimensional e incertidumbre
absoluta, inclusive cuando se presentan grficamente.
d. Las graficas debern colocarse una por pgina, debidamente identificada y numerada. Estas
pueden ser hechas a mano o en computadora.
17
e. Cada grfica deber contener como mnimo los siguientes datos:
i. Barras de error (x y y ) en cada punto de la grfica, representando la incertidumbre
de cada punto.
ii. Curva de ajuste
iii. Nombre de lasvariables de los ejes con sus respectivasdimensionales.
f. Adems de los datos que debe contener cada grfica, mencionados en el inciso anterior,
deber acompaarse de una tabla los siguientes datos:
i. Color de la curva o puntos de la grfica (si existe ms de una curva en la grfica)
ii. Modelo matemtico de la curva de ajuste
iii. Correlacin o grado de correlacin de la curva de ajuste
iv. Incertidumbre mxima del grupo de puntosen la variable x
v. Incertidumbre mxima del grupo de puntos en la variable y
vi. Intervalo de validez para el modelo matemtico de la curva de ajuste.
(Regularmente este modelo siempre resulta ser inextrapolable)
g. Aunque el inciso d . mencione que solo se permite una grfica en cada pgina, eso no quiere
decir que en una misma grfica no puedan representarse varias curvas. Este tipo de
diagramacin se podr llevarse a cabo siempre y cuando stas estn en proporcin y
apreciacin esttica.
h. Si el resultado es una interpretacin, debe ir debidamente redactado y distribuido.
i. Los resultados van numerados dependiendo del tipo de dato al que hacen referencia segn el
instructivo.

2 . 1. 4 O bservaciones

a. Lasobservaciones se referirn todo lo que ocurra durante la experimentacin.
b. Describen nicamente el fenmeno ocurrido durante el ensayo sin atender a ningn tipo de
clculo.
c. Deben ir escritas en divisionesnumeradas. Se incluir un mnimo de 3 observaciones.
d. Adems deber incluirse diagramas o dibujos en los casos que sea necesario para aclarar
mejor lasideasescritas.

2 . 1. 5 Recomendaciones

a. Al igual que las observaciones, stas deben ser referentes a todo lo que ocurra durante la
experimentacin.
b. Proponen una solucin lgica con fundamente terico a las situaciones que impiden la
obtencin correcta de datos.
c. Pueden ser respecto a formasde medicin o manejo de equipo.
d. Se hace nfasis en que una recomendacin es la propuesta de una solucin lgica a un
problema determinado en la prctica o mtodo con su respectivo fundamento terico. De
modo que en la recomendacin deber demostrarse que la solucin propuesta resolver el
problema mencionado relacionando estasdospartespor medio de la teora.
e. Podrn incluirse grficos y/o diagramas que ayuden a explicar la recomendacin propuesta.
f. Se escribirn en divisionesnumeradas. Se incluir un mnimo de 3 recomendaciones.

2 . 1. 6 M uest ra de Clculo

a. Es la seccin ms importante del post reporte, puesto que en ella se har referencia a la
forma en que se tratan los datos para llegar tanto a losresultadosfinales como al anlisis de
error.
b. La muestra de clculo se separar en la misma cantidad de incisos que correspondan a los
resultados. Asimismo cada inciso se dividir en subincisos que correspondern a la misma
cantidad de ecuaciones, relaciones o deducciones grficas que se requieran.
c. Cada subinciso deber contener su respectiva ecuacin o relacin o deduccin grfica
18
acompaada de su referencia bibliogrfica (Nmero de Libro en Bibliografa Nmero de
Pgina del Libro).
d. A cada ecuacin se le debern describir sus variables con su respectiva dimensional. Se
recomienda un apartado debajo de la ecuacin.
e. El orden en que irn lasecuaciones deber tener un seguimiento lgico adecuado.
f. El mtodo para realizar relaciones grficasdeber identificarse. Si se realiza por computadora
deber indicarse tambin el software que se utiliz.
g. Tomar nota de que en esta parte NO se incluirn tablas usadas para llegar a los datos, pero
se har referencia a ellas.
h. Todas las formulas o ecuaciones tendrn que identificarse, mostrar su procedencia y el
mtodo que incluye a tales relaciones.
i. Adems de la ecuacin terica deber incluirse un ejemplo de dicha ecuacin con losvalores
sustituidos en ella. Dichos valores debern hacerse referencia de su respectiva tabla en la
seccin de Datos Calculados o bien de la Hoja de DatosOriginales.
j. Los valores sustituidos en el ejemplo debern ir acompaados de sus respectivas
dimensionales.
k. Se calificar principalmente que el seguimiento sea completo y que no se saquen relaciones
sin fundamento.
l. Quedar abierta la posibilidad de poder incluir mtodos que sean distintos al indicado en la
bibliografa, siempre basndose en criterio y conocimiento cientfico y con la creatividad que
pueda resolver el problema. Si es as, tambin es necesario que se compare con el mtodo
ya existente.


2 . 1. 7 D atos Calculado s

a. Los datos calculados resumirn aquellos datos intermedios que resultan de la correcta
manipulacin de la informacin experimental incluyendo los resultados finales, ya sean
grficas o valoresabsolutos.
b. Sern principalmente tablasidentificadas correctamente.
c. Se podr incluir la impresin de las tablas resultantes nicamente. Esto no incluir sus
respectivosttulos e informacin adicional que acompae a la tabla.
d. El formato de los nmeros y dimensionales incluidos en las tablas deber ser justificado, es
decir, se especificar la razn por la cual se trabaja con, por ejemplo, notacin cientfica,
numero de decimales.
e. El nmero de decimales est relacionado con la precisin del experimento y quedar a
criterio del estudiante fijar efectivamente la tolerancia requerida para un informe de clase
tcnico y formal.

2 . 1. 8 Anlisis de Error

a. Esta seccin ser obligatoria en todoslos post reportes y se dividir en la misma cantidad de
incisos correspondientes a losresultados.
b. Lasecuaciones y deduccionescorrespondientes para el clculo debern incluirse en la seccin
muestra de clculo utilizando el mismo formato.
c. Asimismo cada inciso se subdividir en lossiguientesdatos:
i. Incertidumbre mxima, dimensional absoluta.
ii. Error mximo de precisin por incertidumbre, dimensional porcentual %.
iii. Error mximo de precisin por desviacin, dimensional porcentual % (si se aplica a
la prctica).
iv. Error mximo de exactitud, dimensional porcentual % (si se aplica a la prctica).
d. Si en dado caso el inciso a presentar es un valor numrico puntual, se escribirn los datos tal
como lo menciona el inciso anterior.
e. Si en dado caso el inciso a presentar es una grfica, se escribirn los datos de errores e
19
incertidumbres para cada eje de coordenadas; es decir, la variable que corresponde al eje de
las abscisas (x) llevar los cuatro tipos de errores mencionados en inciso b. y la variable que
corresponde al eje de las coordenadas llevar los cuatro tipos de errores. En total sumaran
ocho errores en una sola grfica y por lo tanto stos debern aparecer en un inciso del
anlisisde error.
f. Los datos del anlisis de error podrn presentarse en tablas o en grficas de columnas con
una proporcin esttica adecuada.
g. Adems deber incluirse una tabla con las incertezas de los instrumentos indicando la
dimensional de medicin.
h. Con los datos presentados anteriormente deber incluirse una breve discusin del anlisis de
error con el objetivo de justificar la magnitud de los errores en funcin de los instrumentos
de medicin especficosde la prctica, el manejo especfico de cada instrumento por parte de
losexperimentadoresy las condiciones experimentalesque permiten relacin entre ambos.
i. Una explicacin ms amplia de esta seccin se encontrar en las partes subsiguientes de este
manual. (ver ndice)

2 . 1. 9 Conclusiones

a. Las conclusiones sern el resultado final del experimento o investigacin cientfica realizada,
cuando se procede a analizar los resultados obtenidos.
b. Cada conclusin que se presente deber haber sido obtenida de los resultados que se
alcanzaron en la experiencia realizada. Sern conclusiones del experimento, no de la
literatura o de la imaginacin.
c. Ntese que es muy fcil confundir opiniones o recomendaciones con conclusiones, lo cual
deber evitarse.
d. Ninguna conclusin deber estar sin una sustentacin adecuada en los resultados obtenidosy
respaldadas con un fundamento bibliogrfico.
e. Con lo anterior mencionado se pretende que una conclusin deber llevar las siguientes
partes para que se considere como bien redactada, aunque no necesariamente en este orden:
Referencia hacia grfica y/ o tabla de la seccin de Resultados. (Sujeto)
Afirmacin sobre lo que puede deducirse de la grfica y/o tabla mencionada (Predicado)
Confirmacin o negacin que la anterior afirmacin coincide o no con la literatura.
(Circunstancial)
Justificacin del inciso anterior con una breve oracin terica de la literatura
mencionada. (Parte del Circunstancial)
f. Se deber tener un mnimo de 2 conclusiones por cada inciso en los resultados obtenido.

2 . 1. 10 Bibliografa

a. Deber ir numerada y en orden alfabtico, con laspginasde referencia utilizadas.
b. Las referencias bibliogrficas utilizadas en todo el documento deber coincidir con la
numeracin utilizada (mencionada en el inciso anterior).
c. Si se utilizan pginas de Internet, debe colocarse la direccin exacta y NO el buscador
utilizado.
d. Se deber utilizar un mnimo de 3 referencias bibliogrficas.

2 . 2 Invest igaciones

a. Se realizarn 2 investigaciones las cuales son documentos, resultado de revisin bibliogrfica
de textosespecializados como libros y archivos electrnicos.
b. Las investigaciones debern presentarse a mquina o computadora, hojas blancas tamao
carta escritas de un solo lado, numeradas, con gancho y sin flder ni engrapadas.
c. La dinmica de trabajo de estas investigaciones es en grupo y debern entregarse en las
fechas indicadas.
20
d. El contenido de lasinvestigaciones se publicar en el sitio web.

2 . 3 Reporte tcnico final

2 . 3 . 1 Aspecto s generales

a. El reporte tcnico final esel fundamento para la actividad msimportante del laboratorio.
b. La dinmica de trabajo ser en grupo y deber entregarse en la fecha programada.
c. El reporte tcnico final deber presentarse a mquina o computadora, hojas blancas tamao
carta escritas de un solo lado, numeradas, con gancho, con flder sin encuadernar.
d. Los resultados que presente el grupo de trabajo sern los mismos de su experimentacin
pero utilizar los dems datos originales para el clculo de precisin por desviacin (Anlisis
de Error).
e. La estructura y especificaciones de presentacin de Muestra de Clculo, Anlisis de Error,
Conclusiones, Recomendaciones y Bibliografa sern las mismas que para los Post Reportes
regulares.
f. La estructura y elaboracin de las seccionesde Justificacin del Mtodo, MtodosAlternosy
Aplicaciones Industriales se describirn en los incisos subsiguientes.
g. El Reporte tcnico final deber contener las siguientes secciones en el orden indicado:

Secci n Ponderacin
Cartula 0
Resultados 10
Justificacin del Mtodo 10
Muestra de Calculo 20
Datos Calculados 2
Anlisis de Error 15
Conclusiones 20
Recomendaciones 10
MtodosAlternos 6
Aplicaciones Industriales 6
Hojas de Datos Originales
(Fotocopia)
0
Bibliografa 2
2 . 3 . 2 Just ificacin del M todo

a. Generalidades: Con base en una razn lgica, terica y estructurada deber ser descrita en
forma general el mtodo utilizado. En esta seccin se enumerar la facilidad de uso a nivel
laboratorio, cristalera, reactivos, errores sistemticos posibles, variables cuantificadas y la
relacin entre dichas variables con el procedimiento realizado.
b. Fundamento terico: Se describirn las deducciones, relaciones grficas y ecuaciones que
cuantifican el procedimiento que se halla utilizado en la prctica. Adems se argumentar y
fundamentar la aplicacin del mtodo de clculo utilizado a las condiciones del laboratorio
y los objetivos de la prctica. Ntese que es muy fcil incluir teora del fenmeno, esto
deber evitarse.
c. Procedimiento: Debern ser analizados cada uno de los pasos del procedimiento realizado
en la prctica, diagramando lo que se considere necesario.
d. Reactivos: Con base en una razn lgica, terica y estructurada debern ser descritos los
reactivosde la siguiente manera:
i. Naturaleza molecular: Se justificar la eleccin de los reactivos utilizados de acuerdo
con la estructura qumica molecular y se relacionar dicha justificacin con los
objetivosde la prctica. Deber aadirse a esta justificacin una figura de la
estructura molecular de su respectivo reactivo.
21
ii. Concentraciones: Se justificar la eleccin de las concentraciones en las solucionesde
losreactivos de acuerdo a losobjetivos de la prctica y el mtodo de clculo
utilizado, si aplica.
e. Otras variablesde control: Debern justificarse otrasvariables de control del procedimiento
como temperatura, presin, humedad, cantidad de reactivos, etc.
f. Instrumentacin: Debern ser analizadas las funciones especficas de cada aparato o
instrumento que permiten su utilizacin dentro del procedimiento seleccionado. Adems
deber incluirse por lo menosuna figura o diagrama de la instrumentacin justificada.

2 . 3 . 3 M todo s Alt ernos

a. En esta seccin se mencionarn los posibles mtodosalternos a la prctica realizada segn sus
objetivos.
b. La estructura de cada mtodo alterno ser la misma que para la Justificacin del Mtodo
descrita en inciso 2.3.2
c. El anlisis losmtodos alternos podr enfocarse a la combinacin de las siguientes variantes:
i. Medicin lasmismas o diferentes variables en el laboratorio.
ii. Uso de los mismos o diferentes reactivos de la prctica.
iii. Uso de las mismas o diferentes condiciones y/ o recursos del laboratorio.
iv. Uso de la misma o diferente instrumentacin de medicin y/o control.
v. Uso del mismo o diferente procesamiento de datos.

2 . 3 . 4 Aplicaciones I ndustriales

a. En esta seccin se mencionar las aplicaciones industriales de la cuantificacin del fenmeno
estudiado.
b. Se har nfasis en que exista relacin de la aplicacin industrial propuesta con el fenmeno
estudiado en la prctica del laboratorio.
c. Se calificar la creatividad y el criterio de los estudiantes en la elaboracin de esta seccin,
por lo que se recomienda el uso de diagramas y figuras que expliquen de mejor manera las
aplicaciones industrialespropuestas.



Capt ulo 3 Evaluaciones

3 . 1 Exmenes cortos

3 . 1. 1 Aspecto s generales

a. Se realizarn 8 exmenes cortos, uno al inicio de cada prctica que evalan el contenido de
lasmismas, los cualesse describen en lossiguientespuntos.
b. Para que tenga validez el examen corto deber adjuntarse la Hoja de Clculo de Reactivos
que se mencion anteriormente.
c. El formato de la Hoja de Examen corto se encuentra en las partes subsiguientes de este
manual (ver ndice).
d. El examen corto deber aprobarse con una nota mayor o igual a 30 puntos para que tenga
validez su respectivo post reporte.






22
3 . 1. 2 Principios tericos

a. Incluyen leyes, teoras, principios y postulados tericos en los que se fundamenta la prctica
a realizar.
b. En la parte final de cada prctica escrita en el instructivo se incluyen temas sugeridospor los
cuales podr empezar a estudiar el fenmeno. Esta no es una lista completa de temas sino
una gua para comenzar el estudio requerido para luego profundizar correctamente en el
fenmeno.

3 . 1. 3 Just ificacin del M todo

a. Generalidades: Con base en una razn lgica, terica y estructurada se evaluar de forma
general el mtodo a utilizarse. En esta seccin se enumerar la facilidad de uso a nivel
laboratorio, cristalera, reactivos, errores sistemticos posibles, variables cuantificadas y la
relacin entre dichas variables con el procedimiento realizado.
b. Procedimiento: Debern ser analizados cada uno de los pasos del procedimiento realizado
en la prctica incluyendo los diagramas que se considere necesario.
c. Reactivos: Con base en una razn lgica, terica y estructurada sern evaluados los reactivos
de la siguiente manera:
i. Naturaleza molecular: Se justificar la eleccin de los reactivos utilizados de acuerdo
con la estructura qumica molecular y se relacionar dicha justificacin con los
objetivosde la prctica. Deber aadirse a esta justificacin una figura de la
estructura molecular de su respectivo reactivo.
ii. Concentraciones: Se justificar la eleccin de las concentraciones en las solucionesde
losreactivos de acuerdo a losobjetivos de la prctica y el mtodo de clculo
utilizado, si aplica.
d. Otras variablesde control: Debern justificarse otrasvariables de control del procedimiento
como temperatura, presin, humedad, cantidad de reactivos, etc.
e. Instrumentacin: Debern ser analizadas las funciones especficasde cada aparato o
instrumento que permiten su utilizacin dentro del procedimiento seleccionado. Adems
deber incluirse por lo menosuna figura o diagrama de la instrumentacin justificada.
f. Mtodosalternos: En esta seccin se mencionarn los posiblesmtodos alternos a la prctica
realizada segn sus objetivos. La estructura de evaluacin de cada mtodo alterno ser la
misma que para la justificacin del mtodo para la prctica a realizar. El anlisis los mtodos
alternos podr enfocarse a la combinacin de las siguientesvariantes:
i. Medicin lasmismas o diferentes variables en el laboratorio.
ii. Uso de los mismos o diferentes reactivos de la prctica.
iii. Uso de las mismas o diferentes condiciones y/ o recursos del laboratorio.
iv. Uso de la misma o diferente instrumentacin de medicin y/o control.
v. Uso del mismo o diferente procesamiento de datos.

3 . 1. 4 Parmet ro s

a. Fundamento terico: Se describirn las deducciones, relaciones grficas y ecuaciones que
cuantifican el procedimiento que se halla utilizado en la prctica. Adems se argumentar y
fundamentar la aplicacin del mtodo de clculo utilizado a lascondicionesdel laboratorio
y losobjetivos de la prctica.
b. Parmetros de control: Abarcar todas aquellas variables y/ o condiciones que se fijan para
medir otras del fenmeno estudiado.
c. Parmetros de medicin: Abarcar todas aquellas variables y/ o condiciones que miden las
variables del fenmeno estudiado en funcin de las variables de control fijadas con
aterioridad.


23
3 . 2 Exmenes parciales

a. Se realizarn dos evaluaciones parciales, una por cada fase del curso y se llevarn a cabo
segn la programacin inicial.
b. Estas evaluaciones tendrn por objetivo cubrir el contenido de cada fase y podrn ser
tericas o prcticas.
c. Para el desarrollo de estas evaluaciones se permitir nicamente el uso de los siguientes
implementos:
i. Calculadora
ii. Lapicero y/o lpiz
iii. Regla
iv. Papel milimetrado
v. Formulario oficial del Laboratorio de Fisicoqumica, presente en este manual (ver
ndice)
d. Cualquier objeto adicional que use el estudiante se asumir como de mala intencin y podr
llegar hasta la anulacin de la evaluacin.

3 . 3 Present acin del I nforme Tcnico Final

a. La presentacin ser una exposicin verbal de carcter formal y de tipo acadmico.
b. Los integrantes cada grupo de trabajo organizar y realizar la presentacin o ante un
cuerpo examinador y el resto de los integrantes de la seccin respectiva, en un evento
dinmico que llamar a la participacin activa de losasistentes.
c. Se realizar una presentacin durante el desarrollo del curso. Es la actividad ms importante
del laboratorio, donde los estudiantes debern presentar los resultados de una de las
prcticas realizadas en el laboratorio, utilizando los medios auxiliares que consideren
necesarios para la presentacin (computador, proyector multimedia, retroproyector,
pantalla, puntero).
d. Ser responsabilidad exclusiva de cada grupo de trabajo conseguir y utilizar los
requerimientos auxiliares que consideren necesarios para la presentacin. (saln,
computador, proyector multimedia, retroproyector, pantalla, puntero).
e. Esta presentacin grupal se realizar frente al el cuerpo de profesores del curso as como los
dems integrantes de la seccin del laboratorio si los mediosfsicos lo permiten. La asistencia
y participacin esobligatoria y se observarn y evaluarn losaspectos siguientes:

rea Aspecto Ponderacin
Habilidad verbal 1
Expresin corporal 1
Dominio del tema 1
I ndiv idual
( 4 )
Respuesta a preguntas 1
Coordinacin y sincrona 3
Grupal
( 6 )
Calidad de la
presentacin
3
TO TAL 10

f. Una descripcin ms precisa de cada aspecto se podr acceder con la hoja oficial de
evaluacin presente en este manual (ver ndice).






24
3 . 4 Examen final

a. Se realizar una evaluacin final, la cual tiene por objetivo abarcar la totalidad del curso.
b. La fecha, hora y lugar de esta evaluacin se sujetar a lo dispuesto en el calendario oficial de
la Facultad de Ingeniera de la USAC dado por Centro de Clculo e Investigacin Educativa.
c. El examen final se aprobar con el 30% de la nota mnima, el estudiante que no llegue a esa
nota no le tomar como vlido el examen (la nota ser cero).
25
TI TU LO I V D I PO SI CI O N ES FIN ALES

Captulo nico

1. 1 Sitio w eb

a. El sitio web al que se hace referencia es el vehculo de comunicacin entre la ctedra y los
estudiantes, y deber ser consultado antesy despusde cada prctica experimental.
b. La informacin en el sitio web del curso ser asumida como conocida por todos los
estudiantesinmediatamente despus de su ingreso.

1. 2 D ispo sicio nes del no rmativo

a. El estudiante deber conocer, y poner en prctica las normas de comportamiento
establecidas en este documento. El conocerlas implica su aceptacin
b. El presente normativo deber ser revisado y actualizado por lo menos cada ciclo lectivo por
el claustro de catedrticosdel rea de Fisicoqumica.
c. Cualquier otra situacin no prevista en este normativo, ser resuelta de acuerdo con las
normas de la Universidad de San Carlosde Guatemala y de la Facultad de Ingeniera.

26
I nst ruct ivo de Prct icas de Laborat orio

Prct ica N o. 1 Elect ro qumica

O bjet ivos

1. Analizar el comportamiento de la fuerza electromotriz para diversas reacciones
electroqumicas.
2. Analizar el comportamiento de la fuerza electromotriz en funcin de la temperatura.

Procedimiento

PU EN TE SALIN O

1. Se calienta a ebullicin 100 ml de KNO3 0.1M.
2. Se adiciona 1gramo de agar-agar agitando constantemente hasta que se disuelva el agar.
3. Dejar enfriar la solucin anterior hasta una temperatura inferior a 60C para luego verterla en
los tubos en U, dejando un espacio de aire en cada extremo y dejar enfriar.
4. Colocar taponesde algodn.

CONSTRUCCIN DE LA CELDA

1. Preparar una solucin de 50 ml de SnCl2 0.5 M y colocarla en un tubo de ensayo.
2. Preparar una solucin de 50 ml de CuCl2 0.5 M y colocarla en un tubo de ensayo.
3. Conectar en cada lagarto loselectrodosde estao y cobre.
4. Limpiar los electrodos con una lija de agua.
5. Introducir los electrodos en las soluciones. La pieza de estao en la solucin de estao y la de
cobre en la solucin de cobre.
6. Conectar loselectrodos al voltmetro.
7. Colocar el puente salino y leer el voltaje en el voltmetro. Si la lectura inicial fue negativa,
invierta las conexionesen el voltmetro.



















8. Repetir las lecturas de voltaje a 40C, 35C, 30C, 25C, 20C, 15C y 10C, colocando los
tubos (celdas) en un beacker conteniendo agua para calentar suavemente o en hielo para
enfriar.
27



Reportar

1. Grfica del valor de la Fuerza electromotriz de la celda a cada temperatura de trabajo.
2. Grfica del valor de AG de la celda a cada temperatura de trabajo.
3. ASde reaccin a 298K.
4. AH de reaccin a 298K.
5. Constante de equilibrio a 298K.

Temas sugeridos:

Celdaselectroqumicas y galvnicas, Bateras, Circuitoselctricos, Electroqumica, Termodinmica.

N ot a:

Traer hielo.

28
Prct ica N o . 2 Cint ica Q umica

O bjet ivos

1. Analizar el comportamiento de una reaccin de velocidad fcilmente mesurable, la oxidacin
de yoduro o yodo con persulfato.

2KI + K2S2O8 I2 + 2K2SO4

2. Apreciar el efecto causado sobre la cintica de reaccin por el catalizador y el efecto salino.

Procedimiento

1. Prepare el indicador de al mid n y una solucin de 500 ml de Na2S2O3 0.1 M.
2. Prepare directamente lassiguientes solucionessegn el siguiente cuadro:

N o . Compuesto Concentracin Vo lumen de so lucin
1 KI 0.2 M 250ml
2 K2S2O8 0.1 M 250 ml

3. Prepare por dilucin (de las soluciones anteriores) las siguientes soluciones segn el siguiente
cuadro:

Compuest os
Caso
Pareja de
soluciones
N o.
So luto 1 (D iluido )
Soluto 2
( Agregado)
Vo lumen
de solucin
KI 0.20 M - - 50 ml
1.1
K2S2O8 0.10 M - - 50 ml
KI 0.01 M - - 50 ml
I. Constante
cintica
y
Orden de
Reaccin
1.2
K2S2O8 0.05 M - - 50 ml
KI 0.02 M Fe(SO4)2 2x10
-4
M 50 ml
2.1
K2SO8 0.01 M - - 50 ml
KI 0.02 M Fe(SO4)2 4x10
-4
M 50 ml
2.2
K2S2O8 0.01 M - - 50 ml
KI 0.02 M Fe(SO4)2 8x10
-4
M 50 ml
II. Efecto del
Catalizador
2.3
K2S2O8 0.01 M - - 50 ml
KI 0.04 M KCl 0.5 M 50 ml
3.1
K2S2O8 0.02 M - - 50 ml
KI 0.04 M KCl 1.0 M 50 ml
3.2
K2S2O8 0.02 M - - 50 ml
KI 0.04 M KCl 1.5 M 50 ml
III. Efecto
Salino
3.2
K2S2O8 0.02 M - - 50 ml

4. Mezcle con vigorosa y equitativa agitacin las respectivas parejas de soluciones en un
earlenmeyer de 250ml, agregando primero la solucin de yoduro y luego empezar a medir el
tiempo al agregar la solucin de persulfato.
5. Tomar 6 muestras de 10 ml a intervalosde 5 minutos
6. Titular inmediatamente en bao de hielo y de forma rpida con tiosulfato el yodo liberado.
Agregue el almidn cerca del punto final y anote el gasto volumtrico desde que el color azul
permanezca constante. Tratar en lo posible conservar la temperatura del almidn entre 58-
60C.
29
Reportar

1. Constante cintica, rdenes parciales y orden global de reaccin para cada pareja de
solucionesmezcladas. (Sugerencia: Utilice el mt o do i ntegr al con una suma de rdenes meno r
o i gual a 2).
2. Justificndose en los resultados anteriores, proponga un mecanismo de reaccin y un
complejo activado para cada Caso .

Temas sugeridos:

Anlisis cuantitativo, Cintica de reaccin qumica, Qumica inorgnica, Mecanismos de reacciones
inorgnicas compuestas, Mtodos de anlisis, Teora cintico-molecular, Teora del complejo
activado, Movimiento browniano, Elementos de Ingeniera en las reacciones qumicas.

N ot a:

Traer hielo.
30
Prct ica N o. 3 Equilibrio de fases binario: lquido -v apor

O bjet ivos

1. Analizar el equilibrio de faseslquido vapor de una mezcla binaria a presin constante.
2. Evaluar la idealidad o no idealidad de la disolucin utilizada y su efecto en el diagrama de
fases.

Procedimiento

CURVA DE CALIBRACIN

1. Medir la densidad de las siguientes soluciones utilizando un picnmetro a temperatura
ambiente. Recuerde anotar la tara, el volumen y la incertidumbre del instrumento.

M ezcla N o . 1 2 3 4 5 6 7 8 9
A: Acet ona ( ml) 1 2 3 4 5 6 7 8 9
B: Cloroformo (ml) 9 8 7 6 5 4 3 2 1

DIAGRAMA DE FASES

1. Armar el equipo de destilacin.
2. Colocar una mezcla de 10 ml del compuesto A y 40 ml del compuesto B en el baln de tres
bocas.
3. Ajuste el restato de la chaqueta a un mximo de 80% de voltaje.
4. Llevar la mezcla anterior a ebullicin y anotar la temperatura.
5. Enfre lentamente los recipientes del destilado y remanente a temperatura ambiente.
6. Tomar una muestra del destilado y remanente del lquido del baln, y determinar sus
densidades con un picnmetro. Recuerde anotar la tara, el volumen y la incertidumbre del
instrumento.
7. Devuelva el la muestra de remanente lquido al baln de tres bocas y deseche la muestra de
destilado.
8. Repetir el procedimiento hasta obtener los datos necesarios para la primera parte del
diagrama de fases del sistema (hasta que la densidad del destilado sea igual a la del lquido
remanente).

31
9. Limpiar el equipo y repetir el procedimiento, con una mezcla inicial de 10 ml del compuesto B
y 40 ml del compuesto A.




Reportar

1. Grfica de la curva de calibracin de densidad de la mezcla a las diferentes concentraciones en
fraccin molar del compuesto ms voltil.
2. Grfica experimental del diagrama de fases con fraccin molar del compuesto msvoltil.
3. Grfica terica del diagrama de fases con fraccin molar del compuesto ms voltil segn la
ley de Raoult.
4. Justificndose en la grfica anterior, discutir acerca de la idealidad o no idealidad de la
disolucin utilizada y su efecto en el diagrama de fases tomando como base las relaciones
intermolecularesentre el Cloroformo y la Acetona.

Temas sugeridos:

Equilibrio de fases lquido-vapor, Destilacin, Separacin por destilacin, Tranferencia de masa,
Soluciones ideales y no ideales, Mtodos para correccin de la no idealidad de las soluciones.

32
Prct ica N o . 4 Bromacin de la aceto na

O bjet ivos

1. Analizar la cintica de la reaccin de la bromacin de la acetona.
2. Utilizar el mtodo de velocidades iniciales para la determinacin de pseudo rdenes de
reaccin y orden total.
3. Verificar el comportamiento independiente de la cintica de la reaccin respecto la
concentracin del halgeno.
4. Utilizar un espectrofotmetro para analizar una reaccin con caractersticas fotomtricas
trazables.

Procedimiento

1. Prepare directamente lassiguientes solucionesacuosas:
N o . Compuesto Concentracin Vo lumen de so lucin
1 Acetona 6.00 M 100 ml
2 HCl 1.00 M 100 ml
3 Br2 0.04 M 100 ml

2. Asegrese de mantener todos losbalonessiempre tapadosy los que contienen bromo debern
cubrirse totalmente con papel aluminio.
3. Preparar por dilucin (de lassolucionesanteriores) lassiguientessoluciones:
N o . Compuesto Concentracin Vo lumen de so lucin
1 Acetona 3.00 M 25 ml
2 Acetona 1.50 M 25 ml
3 Acetona 0.60 M 25 ml
4 HCl 0.10 M 25 ml
5 HCl 0.50 M 25 ml
6 HCl 0.75 M 25 ml
7 Br2 0.0300 M 25 ml
8 Br2 0.0150 M 25 ml
9 Br2 0.0075 M 25 ml


CALIBRACIN

1. Tomar una alcuota de la solucin estndar de bromo y colocarla en una celda del
espectrofotmetro, e inmediatamente taparla. Dar lectura a 3 distintas longitudesde onda de
donde se conozca su ndice de absorbancia, calibrando con agua destilada para cada lectura.
2. Obtener de las lecturas 3 valores de concentracin (segn los ndices de absorbancia
conocidos). Comparar cada valor con la concentracin real de Br2 y trabajar con la longitud
de onda que presente la menor desviacin.


CINTICA DE REACCIN DE BROMACIN DE LA ACETONA

1. Agregar 3 ml de cada solucin indicada para cada corrida en un beacker, tomando el tiempo
desde que se agrega la solucin respectiva de bromo, que es la ltima en agregarse, agitar
levemente y tapar el beacker con papel parafilm.
2. Mantener la mezcla por 60 segundos. Luego de los 60 segundos, agregar parte de la mezcla a
una de lasceldasdel espectrofotmetro y leer el porcentaje de transmitancia.
3. Para las corridas que requierieron diluciones, usar siempre el mismo volumen de 3 ml de
33
alcuota agregada. El resto del volumen no utilizado debe permanecer tapado hasta que se
deseche. Mantener siempre tapadas las soluciones de Br2, tanto las que se encuentran en los
beackerscomo las que se encuentran en lasceldas.

Parmet ro Co rrida Acetona H Cl Br2
1.1 6.0 M 1.00 M 0.03 M
1.2 6.0 M 1.00 M 0.015 M [ Br2 ]
1.3 6.0 M 1.00 M 0.0075 M
2.1 0.6 M 1.00 M 0.03 M
2.2 1.5 M 1.00 M 0.03 M [ Acetona]
2.3 3.0 M 1.00 M 0.03 M
3.1 6.0 M 0.10 M 0.03 M
3.2 6.0 M 0.50 M 0.03 M [ H Cl]
3.3 6.0 M 0.75 M 0.03 M

Reportar

1. Orden de reaccin respecto a la acetona, HCl y Br2.
2. Orden global de la reaccin.
3. Constante cintica de la reaccin.
4. Mecanismo de la bromacin explicado y justificado a travs de los resultadosde la cintica.

Temas sugeridos

Cintica de reaccin qumica, Qumica Orgnica, Mtodos de anlisis, Mtodo de Aislamiento de
Ostwald, Teora cintico-molecular, Teora del complejo activado. Anlisis Instrumental.



34
Prct ica N o. 5 Equilibrio de fases t ernario: lquido lquido

O bjet ivos

1. Analizar el equilibrio ternario entre lquidos.
2. Aprender el uso del diagrama triangular.

Procedimiento

PRIMERA PARTE

1. Preparar las siguientes mezclas en tubos de ensayo con rosca y tapadera.

M ezcla N o . 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
A: Agua ( ml) 2.0 1.8 1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0
B: Tolueno ( ml) 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 2.0

2. Agregar gota a gota el compuesto C: cido actico con una bureta de 25 ml, hasta que se
presente o desaparezca la turbidez, segn sea el caso. Puede agitar las soluciones si es
necesario. Anote el gasto volumtrico del compuesto C.
3. Graficar la curva de solubilidad en el laboratorio.

SEGUNDA PARTE

1. Preparar y estandarizar una solucin de 500 ml de NaOH 1N.
2. Escoger tres puntos dentro del domo trazado por la curva de solubilidad y reproducirlos en
un volumen de 40 ml. Anotar losvolmenes agregados de cada componente.
3. Dejar decantar estas mezclas en las ampollasde decantacin por 15 o 20 minutos.
4. Separar totalmente las fasesde cada mezcla.
5. Medir el volumen de cada fase y pesarla.
6. Tomar una alcuota de 5 ml de la fase acuosa y titularla con NaOH 1.0N.

Reportar

1. Grfica del diagrama ternario triangular.
2. Grfica de la lnea de equilibrio termodinmico de las dos fases.
3. Curvasde unin y el punto de pliegue en el diagrama ternario triangular.
4. Coeficientes de distribucin.

Temas sugeridos

Equilibrio de fases ternario lquido lquido, Lneas de equilibrio termodinmico (LET), Transferencia
de Masa, Extraccin lquido lquido. Lixiviacin.
35
Prct ica N o . 6 Equilibrio de fases: slido-lquido

O bjet ivos

1. Analizar el equilibrio de fases slido lquido por medio del anlisis trmico de los puntos
de congelacin de mezcla de composicin conocida.

Procedimiento

1. Preparar en tubos de ensayo gruesos las siguientes mezclas: Utilizar mascarilla para evitar la
entrada de polvo de -Naftol o Naftaleno al sistema respiratorio.

M ezcla N o. 1 2 3 4 5 6 7
-N afto l ( g) 0.63 1.00 1.25 1.50 1.68 1.88 2.20
N aft aleno( g) 1.87 1.5 1.25 1.00 0.82 0.62 0.30

2. Sellar bien cada tubo con un tapn y un termmetro.
3. Calentar cada tubo en bao de Mara (con un beacker de 400ml) hasta la fusin completa
del slido, registrar la temperatura de fusin.
4. Colocar cada tubo de ensayo en un beacker conteniendo agua con hielo.
5. Tomar la temperatura cada 30 segundos, si es posible llegar a temperaturas menores de
30C.
6. Limpiar cuidadosamente cada tubo de ensayo con el siguiente procedimiento:
i. Dejar aproximadamente 5ml de acetona en el interior del tubo de ensayo
por 1minutos.
ii. Desaguar con agua a punto de ebullicin.
iii. Con el tubo de ensayo hmedo terminar de raspar los restos de la mezcla
con una muesca.

Reportar

1. Curvas de enfriamiento temperatura de la mezcla a cada intervalor de tiempo para cada
fraccin molar de naftaleno.
2. Diagrama de fases del sistema indicando sus partes.
3. La temperatura eutctica (Te) y la fraccin molar eutctica (Xe,Naf.).

Temas sugeridos

Equilibrio de fases slido lquido, proceso de solidificacin y nucleacin, Diagramas eutticos y
peritcticos, Reaccionesperitcticas, Aleaciones, Metalurgia, Ciencia de materiales.

N ot a

Traer hielo.

36
Prct ica N o. 7 Cintica de reaccin: azul de met ileno cido ascrbico

O bjet ivos

1. Analizar la cintica de la reaccin compleja, azul de metileno cido ascrbico.
2. Evaluar el efecto del solvente y la temperatura, en la cintica y el mecanismo de una reaccin
compleja.

Procedimiento

1. Prepare y estandarice una solucin de 1000 m1 de H2SO4 0.6 M.
2. Prepare una solucin de relleno de azul de metileno 0.05M.

CONSTANTE CINTICA Y ORDEN DE REACCIN

1. Prepare lassiguientessoluciones:

Solucin N o . Compuest o Concent racin Aforada con: Volumen
1.1.1 Azul de Metileno 2.0 x 10
-5
H2SO4 0.6 M 500 ml
1.2.1 cido Ascrbico 0.01 M Agua 25 ml
1.2.2 cido Ascrbico 0.02 M Agua 25 ml
1.2.3 cido Ascrbico 0.03 M Agua 25 ml
1.2.4 cido Ascrbico 0.04 M Agua 25 ml
1.2.5 cido Ascrbico 0.05 M Agua 25 ml

2. Agregue 10 ml de Azul de Metileno en un tubo de ensayo que contenga 10 ml de cada
solucin de cido ascrbico y observe el decoloramiento de dicha solucin.
3. Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como
referencia un color azul plido constante.
4. Prepare lassiguientessoluciones:

Solucin N o . Compuest o Concent racin Aforada con: Volumen
2.1.1 cido Ascrbico 0.03 M H2SO4 0.6 M 250 ml
2.2.1 Azul de Metileno 4.00 x 10
-6
Agua 25 ml
2.2.2 Azul de Metileno 8.00 x 10
-6
Agua 25 ml
2.2.3 Azul de Metileno 1.20 x 10
-5
Agua 25 ml
2.2.4 Azul de Metileno 1.60 x 10
-5
Agua 25 ml
2.2.5 Azul de Metileno 2.00 x 10
-5
Agua 25 ml

5. Agregue 10 ml de cido Ascrbico en un tubo de ensayo que contenga 10 ml de cada
solucin de Azul de Metileno y observe el decoloramiento de dicha solucin.
Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como
referencia un color azul plido constante.

Reportar

1. Orden de reaccin respecto del Azul de Metileno, cido Ascrbico y global.
2. Constante cintica de reaccin
3. Mecanismo de reaccin explicado y justificado a travs de los resultados de la cintica.




37


EFECTO DE LA TEMPERATURA

1. Repita el procedimiento anterior a 310K y luego a 325K, tomando en cuenta para los
clculos la corrida realizada a 298 K en la primera parte.

Reportar

1. Orden de reaccin respecto del Azul de Metileno, cido Ascrbico y global, para cada
temperatura de trabajo.
2. Constante cintica de reaccin, para cada temperatura de trabajo.
3. Evaluar y discutir el efecto de la temperatura en los resultados anteriores.
4. Evaluar y discutir el efecto de la temperatura en el mecanismo de reaccin.
5. Energa de activacin de Ahrenius.
6. H de Reaccin
7. S de Reaccin

EFECTO DEL SOLVENTE

1. Prepare lassiguientessoluciones:

Solucin N o . Compuest o Concentracin Aforada co n: Volumen
1.1.1 Azul de Metileno 2.0 x 10
-5
H2SO4 0.6 M 500 ml
1.2.1 cido Ascrbico 0.01M Metanol al 25% 25 ml
1.2.2 cido Ascrbico 0.02 M Metanol al 25% 25 ml
1.2.3 cido Ascrbico 0.03 M Metanol al 25% 25 ml
1.2.4 cido Ascrbico 0.04 M Metanol al 25% 25 ml
1.2.5 cido Ascrbico 0.05 M Metanol al 25% 25 ml

2. Agregue 10 ml de Azul de Metileno en un tubo de ensayo que contenga 10 ml de cada
solucin de cido ascrbico y observe el decoloramiento de dicha solucin.
3. Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como
referencia un color azul plido constante.
4. Prepare lassiguientessoluciones:

Solucin N o . Compuest o Concentracin Aforada co n: Volumen
2.1.1 cido Ascrbico 0.03 M H2SO4 0.6 M 250 ml
2.2.1 Azul de Metileno 4.00 x 10
-6
Metanol al 25% 25 ml
2.2.2 Azul de Metileno 8.00 x 10
-6
Metanol al 25% 25 ml
2.2.3 Azul de Metileno 1.20 x 10
-5
Metanol al 25% 25 ml
2.2.4 Azul de Metileno 1.60 x 10
-5
Metanol al 25% 25 ml
2.2.5 Azul de Metileno 2.00 x 10
-5
Metanol al 25% 25 ml
5. Agregue 10 ml de cido Ascrbico en un tubo de ensayo que contenga 10 ml de cada
solucin de Azul de Metileno y observe el decoloramiento de dicha solucin.
6. Al mismo tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome como
referencia un color azul plido constante.

Reportar

1. Orden de reaccin respecto del Azul de Metileno, cido Ascrbico y global, para cada
temperatura de trabajo.
2. Constante cintica de reaccin.
38
3. Evaluar y discutir el efecto del solvente en los resultadosanteriores.
4. Evaluar y discutir el efecto del solvente en el mecanismo de reaccin.


Sugerencia general:

Utilice mtodo diferencial para determinar losdatoscinticos.

Temas sugeridos

Cintica de reaccin qumica, Mtodos de anlisis, Teora cintico-molecular, Factor preexponencial,
Teora del complejo activado, Solvatacin, Termodinmica.
39
Prct ica N o . 8 Const ante de disociacin cida del Rojo de M et ilo

O bjet ivos

1. Aprender la tcnica de espectrofotometra visible.
2. Analizar el comportamiento de absorbancia y longitud de onda para el caso de la
espectrofotometra del rojo de metilo en solucin.
3. Analizar el comportamiento de absorbancia y la concentracin para el caso de la
espectrofotometra del rojo de metilo en solucin

Procedimiento

LONGITUDESDE ONDA PTIMA

1. Preparar una solucin de relleno utilizando 1.0 g de cristales de rojo de metilo en 300ml de
etanol al 95% diluyendo a 500 ml.
2. Preparar una solucin estndar de rojo de metilo aadiendo 5 ml de la solucin de relleno a
50 ml de etanol al 95%.
3. Preparar una solucin cida, llamada Soluci n cida Principal, diluyendo una mezcla de
10ml de la solucin estndar, 10 ml de HCl 0.1N y aforando a 100 ml.
4. Preparar una solucin bsica, llamada Soluci n Bsica Principal, diluyendo una mezcla de
10ml de la solucin estndar, 10 ml de Acetato de Sodio 0.1M y aforando a 100 ml.
5. Colocar una muestra de la Solucin cida Principal en la celda espectrofotomtrica hasta el
aforo (letras OS) y medir su longitud de onda ptima. Esboce en su hoja de datosoriginales
el trazo realizado por el espectrofotmetro.
6. Colocar una muestra de la Solucin Bsica Principal en la celda espectrofotomtrica hasta el
aforo (letras OS) y medir su longitud de onda ptima. Esboce en su hoja de datosoriginales
el trazo realizado por el espectrofotmetro.

NDICESDE ABSORBANCIA

1. Preparar por dilucin las siguientes soluciones de la Solucin cida Principal:

So lucin
N o.
Volumen de
Solucin
cida Principal
Aforada
con:
Volumen
de
solucin
Concent racin
relat iv a
1 10 ml HCl 0.1 N 25 ml 100 %
2 9 ml HCl 0.1 N 25 ml 90%
3 7 ml HCl 0.1 N 25 ml 70%
4 5 ml HCl 0.1 N 25 ml 50%
5 3 ml HCl 0.1 N 25 ml 30%
6 1ml HCl 0.1 N 25 ml 10%

2. Medir la absorbancia de cada solucin 3 veces y anotar el promedio a la longitud de onda
ptima de la Soluci n cida Principal.
3. Medir y anotar el ndice de absorbancia resultante.
4. Medir la absorbancia de cada solucin 3 veces y anotar el promedio a la longitud de onda
ptima de la Soluci n Bsica Principal.
5. Medir y anotar el ndice de absorbancia resultante.
6. Preparar por dilucin las siguientes soluciones de la Solucin Bsica Principal:



40



Solucin
N o.
Volumen de
solucin
Bsica Principal
Afo rada
con:
Volumen
de
solucin
Co ncent raci n
relativa
1 10 ml Acetato de sodio 0.1M 25 ml 100 %
2 9 ml Acetato de sodio 0.1M 25 ml 90%
3 7 ml Acetato de sodio 0.1M 25 ml 70%
4 5 ml Acetato de sodio 0.1M 25 ml 50%
5 3 ml Acetato de sodio 0.1M 25 ml 30%
6 1 ml Acetato desodio 0.1M 25 ml 10%

7. Medir la absorbancia de cada solucin 3 veces y anote el promedio a la longitud de onda
ptima de la Soluci n cida Principal.
8. Medir y anotar el ndice de absorbancia resultante.
9. Medir la absorbancia de cada solucin 3 veces y anote el promedio a la longitud de onda
ptima de la Soluci n Bsica Principal.
10. Medir y anotar el ndice de absorbancia resultante.

CONSTANTE DE IONIZACIN DEL COLORANTE

1. Preparar por dilucin 6 soluciones en el intervalo de pH de 3.5 a 11.5.
2. Medir la absorbancia de cada solucin 3 veces y anotar el promedio a la longitud de onda
ptima de la solucin cida Principal.
3. Medir la absorbancia de cada solucin 3 veces y anote el promedio a la longitud de onda
ptima de la solucin Bsica Principal.

Reportar

1. Grfica de curvas espectrales indicando la longitud de onda ptima de cada solucin
Principal.
2. Grfica de absorbancia a cada concentracin de colorante de solucin cida y bsica para
cada longitud de onda.
3. ndicesde absorbancia.
4. pKa del rojo de metilo.

Temas sugeridos

Anlisis Instrumental, Bioqumica, Iones Zwiterion, Indicadoresvisualesy su estructura molecular.

41
Element os del Anlisis de Error

O bjet ivos

1. Entender el concepto, suspartes y la importancia del anlisisde error
2. Evaluar la precisin y exactitud de cualquier mtodo para hallar determinada variable
puntual o relacin grfica.
3. Aplicar el criterio de experimentador para poder el evaluar el mtodo en s segn los
resultados obtenidos de precisin y exactitud.

Generalidades

La tarea bsica del experimentador consiste en la medida de magnitudes con objeto, tanto de
establecer nuevasleyes como de comprobar la validez de otraspreviamente establecidas.

El proceso de medicin introduce inevitablemente errores o imprevisiones en los resultados, debido
fundamentalmente a dos factores:

1. Imperfeccionesdel aparato de medida.
2. Limitaciones atribuiblesal experimentador.

Los errores del primer tipo son siempre inevitables, dado que no existe ningn aparato
absolutamente perfecto. Los que se deben a la impericia del observador deben ser, si no eliminados,
al menosreducido cuanto sea posible.

Del nivel de imprecisin presente en una medicin pueden muchas veces deducirse diferentes
resultados en un experimento. Por ello, tan importante como el valor medido es dar una estimacin
del error cometido en su obtencin. Esta seccin se dedica fundamentalmente a sugerir tcnicas para
llevar a cabo esta asignacin. Todasellas persiguen uno de estos dos objetivos:

1. Estimar razonablemente loserrores que no se pueden evitar.
2. Reducir en lo posible la influencia de los erroresaccidentales.

Conceptos fundament ales

1. Erro r abso luto

Por definicin, si se mide una magnitud cuyo valor verdadero es M v , y cuyo valor medido es M , el
error absoluto cometido es:



Obviamente M, no es conocido, de modo que el valor de e debe ser simplemente estimado, segn
tcnicas que se explicarn ms adelante.

2 . Erro r relat ivo

Se define tambin el error relativo en la medida en la forma


42

El error relativo viene expresado en tanto por uno, o bien en tanto por ciento. As, la medicin M
= 86 7 tiene un error relativo de 7/ 86= 0.08 o, mejor, del 8%

Mientras el error absoluto nos muestra, en trminos absolutos, el error cometido. El error relativo
nos revela la "importancia" relativa de ese error

EJEMPLO

M edidas M edida 1 M edida 2
Error absoluto 1,000 1,000
Valor esperado 100,000 1,000,000
Error relativo
0.1=
10%
0.01 =
1%

Las dos medidas tienen el mismo error absoluto. Sin embargo en relacin al valor de la magnitud
medida el error cometido en la medida 2 es una centsima, mientras en la medida primera es mayor
(una dcima)


3 . Expresi n del resultado de la medida

Si M esel valor de la magnitud medida que considera cierto (esperado) y e es el error cometido en la
determinacin de la misma la medida puede ser expresado por



lo que significa que el valor de la magnitud se supone comprendido entre

y

Para una correcta expresin deben seguirse lassiguientesnormas:

a. Se redondear e por exceso hasta que tenga una sola cifra significativa (se permiten doscifras
si la primera de ellas es un 'l'). Recordar que los ceros a la izquierda no son cifras
significativas.
b. A continuacin se redondear M al mismo orden de magnitud que e.
c. Esta ltima regla tiene por objeto suprimir un nmero no significativo de decimales: resulta
absurdo, por ejemplo, pretender dar la distancia entre dos poblaciones con una precisin de
centmetros cuando se ha efectuado la medicin con el cuentakilmetrosde un automvil.

Tipos de errores experiment ales

A. Erro res de Precisin en I ncert idumbres

Una asignacin razonable de errores a las magnitudes medidas depende de numerosos factores que
no se pueden especificar aqu en detalle. Sin embargo, como norma general, depender de si las
mediciones se efectan directamente o si se obtienen tras la aplicacin de relaciones matemticas
entre otrosvalores previamente medidos (medidas indirectas).




43
1. M edidas directas I ncert idumbre absolut a direct a

Si se mide directamente una magnitud mediante un aparato de medida (una regla, un cronmetro,
una balanza, etc.) se dar el resultado en la forma



donde M 0, es el valor que proporciona el aparato y donde el error 0 ser normalmente la
sensibilidad del aparato, esto es, el menor intervalo discernible con su escala. A este se error se le
llamar i ncert i dumbre abso l ut a di rect a.As, por ejemplo, la sensibilidad de una regla graduada en
milmetros es, precisamente, 0.5mm. La regla general precedente debe ser aplicada con cuidado. A
menudo las caractersticas del experimentador introducen claramente imprecisiones superiores a la
sensibilidad de los aparatos. En tales casos no existen estrategias generales de asignacin de errores,
por lo que es el propio experimentador quien debe hacer estimaciones razonables de los errores
cometidos.

EJEMPLO

Cuando se miden tiempos con un cronmetro de 0.01 segundos de sensibilidad, la limitacin
principal no es la precisin del aparato, sino los errores de sincronizacin, propios del
experimentador, en los instantes en que se accionan los pulsadores, y que se cifran en no menos de
0.2 - 0.3 segundos. Es este el error que se debe asignar a las mediciones de este tipo.

2 . M edidas indirect as y propagacin de errores I ncertidumbre abso luta

A menudo la magnitud que se busca (y) ha de obtenerse en funcin de otras(x1, x 2 ,....x n) por medio
de alguna frmula conocida:

[ 1]

Naturalmente las magnitudes x1, x2 ,....xn tendrn sus propias incertidumbres e1, e2 ,....en, que se
traducirn en un error para y. La regla habitual para obtener ste, consiste, en calcular la diferencial
de la expresin [1], tomando x1, x2 ,....xn ,como variables, y asimilar sus diferenciales a los errores
respectivos. Ms adelante se ver este procedimiento, entretanto es necesario aclarar algunos puntos:

a. Si en la diferencial de [1] aparecen varios trminosque se suman o restan se asignar a todos
ellossigno positivo para que, como es lgico, las incertidumbres se acumulen en vez de
tender a cancelarse.
b. S hay un solo trmino (monomio) suele ser mssencillo calcular la diferencial del logartmo
neperiano de la expresin [1]. Este procedimiento estotalmente equivalente al anterior.
c. Lasconstantes numricas y lasmagnitudesque se supongan conocidas con precisin
completa se tratarn como constantesen el proceso de derivacin.
d. Si aparecen ngulosen la frmula es imprescindible expresarlosen radianes(lo mismo que
suserrores), la unidad natural para ngulos.

PROCEDIMIENTO

Para cualquier

( )
n
x x x x f ,..., , ,
3 2 1
|1.1|

Donde xn es la ensima variable, su incertidumbre est dada por la siguiente ecuacin:
44
( ) ( ) ( )

=
A c = A
n
i
i n x n
x x x x x f x x x x f
i
1
3 2 1 3 2 1
,..., , , ,..., , , |1.2|
Donde i esla i -sima iteracin y Ax i esla i-sima incertidumbre de la ensima variable de la funcin f .

EJEMPLO

Incertidumbre de la composicin de naftaleno en fraccin mol. Segn la ecuacin 1.2
2 1
1
2 1
1
1
m m
m
PM
m
PM
m
PM
m
x
+
= |1.3|
Donde:

x1 = fraccin molar del componente 1
m1 = masa del componente 1
m2 = masa del componente 2
PM m1 = peso molecular del componente 1
PM m2 = peso molecular del componente 2

Fraccin mol respecto del Naftaleno, Naftaleno 1.88 g y o-Naftol 0.62 g, Incertidumbre absoluta
directa de la balanza 0.005g.

77 . 0
17 . 144
62 . 0
16 . 128
88 . 1
16 . 128
88 . 1
1
=
+
=
mol
g
mol
g
mol
g
g g
g
x

Por tanto su incertidumbre segn la ecuacin 1.1

N
N
N
N
N
N
N
m N
N
N
N
N
N
N
m
m
PM
m
PM
m
PM
m
m
PM
m
PM
m
PM
m
x
N N


A
|
|
|
|
.
|

\
|
+
c + A
|
|
|
|
.
|

\
|
+
c = A
1



( ) ( )
N
N N N N
N N N
N
N N N N
N N N
m
PM m PM m
PM PM m
m
PM m PM m
PM PM m
x



A
|
|
.
|

\
|
+
+ A
|
|
.
|

\
|
+
= A
2 2
1


( ) ( )
g
g g
g
g
g g
g
x
mol
g
mol
g
mol
g
mol
g
mol
g
mol
g
mol
g
mol
g
005 . 0
16 . 128 * 62 . 0 17 . 147 * 88 . 1
17 . 147 * 16 . 128 * 88 . 1
005 . 0
16 . 128 * 62 . 0 17 . 147 * 88 . 1
17 . 147 * 16 . 128 * 62 . 0
2 2
1

|
|
|
.
|

\
|
+
+
|
|
|
.
|

\
|
+
= A

x1 = 0 .0 0 19 4 7



3 . Caso especial: M edida indirecta a t ravs de una regresin l ineal Incert idumbre absolut a
del int ercepto y la pendiente

Existen numerosas leyes fsicas en las que se sabe de antemano que dos magnitudes X e Y se
45
relacionan a travs de una ecuacin lineal:



donde las constantes n (ordenada en el origen) y m (pendiente) dependen del tipo de sistema que se
estudia y, a menudo, son los parmetros que se pretende encontrar.

EJEMPLO INICIAL

La fuerza F de traccin sobre un muelle y el alargamiento l que experimenta ste estn ligadas a
travs de una ley lineal:



con ordenada en el origen cero y donde el inverso de la pendiente (k ) esuna caracterstica propia de
cada muelle: la llamada constante elstica del mismo.



El mtodo ms efectivo para determinar los parmetros m y n se conoce como tcnica de mnimos
cuadrados. Consiste en someter el sistema a diferentescondiciones, fijando para ello distintosvalores
de la variable independiente x, y anotando en cada caso el correspondiente valor medido para la
variable dependiente y. De este modo se dispone de una serie de puntos (x1, y 1), .... (x n, y n) que,
representados grficamente, deberan caer sobre una lnea recta. Sin embargo, los errores
experimentales siempre presentes hacen que no se hallen perfectamente alineados, tal como lo
muestra la figura anterior.

El mtodo de mnimos cuadrados determina los valores de los parmetros m y n de la recta que
mejor se ajusta a los datos experimentales. Sin detallar el procedimiento, se dar aqu simplemente el
resultado:





Donde N es el nmero de medidas y E representa la suma de todos los datos que se indican. Los
46
erroresen lasmedidas, se traducirn en errores en los resultados de m y n. Se describe a continuacin
un mtodo para calcular estos errores. En principio, el mtodo de mnimos cuadrados asume que, al
fijar las condiciones experimentales, los valores xi de la variable independiente se conocen con
precisin absoluta (esto generalmente no es as, pero lo aceptamos como esencial en el mtodo). Sin
embargo, las mediciones de la variable y, irn afectadas de sus errores correspondientes, si e es el
valor mximo de todosestos errores, entonces se tiene que:



Se define el coeficiente de correlacin r cuyo valor puede oscilar entre -1 y 1.



Si r= -1 todos los puntos se encuentran sobre la recta existiendo una correlacin que es perfecta e
inversa.
Si r= 0 no existe ninguna relacin entre lasvariables.
Si r= 1 todos los puntos se encuentran sobre la recta existiendo una correlacin que es perfecta y
directa.

EJEMPLO

Supongamosun resorte sometido a traccin, se ha cargado el resorte con diferentespesos(F, variable
independiente o x ) y se han anotado los alargamientos (1 variable dependiente o y)

F ( N ) 1( mm)
0.01 4.3 0.2
0.02 8.4 0.2
0.04
16.7
0.2
0.06
25.2
0.2
0.08
33.4
0.2
0.10
41.7
0.2

Los distintos datos que se necesitan son:

N

e
6 0.31 0.0221 129.7 3857.43 9.233 0.2


47


De las expresiones anteriores se obtiene

n m en em r
0.113 416.192 0.082 2.564 0.9999905

Redondeando en la forma usual

a= 0 . 11 0 . 0 9 mm

b = 4 16 3 mm/ Kp




No se debe olvidar que se persigue el valor de la constante elstica del muelle:



y su error se obtiene por derivacin a partir del error en b:



de modo que el valor definitivo para la constante es:



B. Erro res de Precisin en D ispersin de datos

Muchas magnitudes, bien por la naturaleza de la misma, o bien por la sensibilidad de los aparatos de
medida, son difciles de determinar, obtenindose valores diferentes en sucesivas tomas de datos. Es
conveniente en estos casos tener en cuenta criterios estadsticos que validen el resultado final. Deben
realizarse un cierto nmero de medidas individuales que depender del grado de dispersin de las
mismas. Las formasde proceder pueden ser las siguientes.
48

1. D esviacin est ndar o dispersin de dato s

La desviacin estndar puede entenderse como una medida de dispersin que representa la
repitibilidad en una serie de datos. Este es un valor absoluto y real, depende exclusivamente del
manejo de los instrumentos por parte de los experimentadores. Adems la desviacin estndar es
asociada nicamente a una serie de datos de un mismo fenmeno a las mismas condiciones, de
modo que la nica diferencia entre un dato y otro de una misma serie es que uno se midi despus
del otro.

PROCEDIMIENTO

La desviacin estndar de diversos gruposde datos se puede calcular mediante el software Microsoft
Excel o cualquier calculadora. Para Microsoft Excel el comando en la celda es= D ESVEST( M ATRIZ)

EJEMPLO

Hallar la desviacin estndar de la siguiente lista de temperaturas





















2 . Caso especial: D esv iacin estndar de la pendient e e intercepto de una regresin lineal
Erro r tpico

Es una medida que representa la dispersin de la pendiente o el intercepto de una regresin lineal en
una serie de parejas de datos(x1, y 1), .... (xn, yn) que, representadosgrficamente, deberan caer sobre
una lnea recta. Al igual que la desviacin estndar para las seriesde datos puntuales, este es un valor
absoluto y real, depende del manejo de los instrumentos de medicin por parte de los
experimentadores para poder relacionar una variable de control (independiente) con una medicin
(dependiente. y significa lo mismo que la desviacin estndar solo que este valor se utiliza para la
pendiente y el intercepto de una regresin lineal.

PROCEDIMIENTO

El error tpico de la pendiente y el intercepto de una regresin lineal se puede calcular fcilmente con
el uso de Microsoft Excel con los siguientes pasos:
49

PASO1: De la barra de men Herramientas
PASO 2: Complementos
PASO 3: Herramientas para Anlisis
PASO 4: Clic en Aceptar

PASO 5: De la barra de men Herramientas
PASO 6: Anlisis de Datos
PASO 7: Regresin
PASO 8: Insertar las columnasrespectivas de x y y
PASO 9: Clic en Aceptar





EJEMPLO

Determinar el error tpico del cambio de densidad del agua respecto del cambio de la temperatura
del agua, segn lossiguientes datos:

Temperat ura ( C) D ensisdad kg/ m
3

10 1000
15 998
20 997
25 996
30 994
35 992
40 990
45 988
50 986
55 984






Lo que se pide en este problema es el error tpico de la pendiente de una regresin lineal de densidad
del agua vrs su temperatura, siguiendo losanteriorespasosmencionados en el procedimiento:



50








51












52








53


Respuest a: El error tpico de la pendiente es 0 .0 119 3 80 1 g/ ml C

C. Erro r de exact itud

As como anteriormente se observaron errores de precisin causados tanto por instrumentos de
medicin como por la repitibilidad de estas mediciones ahora se estudiarn errores de exactitud, los
cuales pueden ser en ocasiones producto indirecto de los erroresde precisin e indica lo alejado que
puede estar el dato experimental del terico.

% 100 %

=
T
E T
E
D
D D
E

DT = Dato terico
DE = Dato experimental

EJEMPLO

Suponiendo que el valor terico del es 25.5C y el experimental 24.9C:

% 100
5 . 25
9 . 24 5 . 25
%

=
E
E


% 4 . 2 % =
E
E

54
Caso de Aplicacin

Problema

La fuerza F de traccin sobre un resorte y el alargamiento l que experimenta ste estn ligadas a
travs de una ley lineal con ordenada en el origen cero y donde la pendiente (k ) es una caracterstica
propia de cada resorte: la llamada constante elstica del mismo. De modo que si la variable de
control es la fuerza de torsin y la de medicin el alargamiento la ecuacin quedara as:

l= k*F

Supongamos un experimento en el cual un resorte es sometido a traccin, se ha cargado el resorte
con diferentes pesos y se han anotado los alargamientos El peso es provocado mediante llenar una
cubeta con diferentesvolmenes de agua a 25C.

El volumen del agua fue medido con una probeta cuyo valor mnimo corresponde a 1ml.
El alargamiento vertical del resorte fue medido con una regla cuyo valor mnimo corresponde a
0.001m (1mm).
El peso de la cubeta fue medido en una balanza electrnica cuyo valor mnimo corresponde a
0.001kg.

Los datos del experimento muestran lo siguiente con dos tipos de material de resorte de morfologa
idntica.

Densidad del agua a 25C: = 997.95 kg/m
3

Constante de aceleracin gravitacional: g = 9.8m/ s
2

Peso de la cubeta: mc = 110
-4
kg 0.0005 kg

Resorte de cobre
Resorte de
aluminio Punto Corrida
V (ml
0 . 5ml)
l ( m 0 . 0 0 5 m ) l (m 0 . 0 0 5 m )
1 5 0.02 0.00
2 5 0.02 0.01 1
3 5 0.02 0.01
1 10 0.03 0.02
2 10 0.03 0.01 2
3 10 0.04 0.02
1 20 0.09 0.05
2 20 0.08 0.04 3
3 20 0.09 0.04
1 30 0.12 0.07
2 30 0.12 0.07 4
3 30 0.11 0.08
1 40 0.16 0.11
2 40 0.15 0.10 5
3 40 0.16 0.11
1 50 0.20 0.14
2 50 0.22 0.14 6
3 50 0.20 0.15

55
Ntese que las incertidumbres de ambas variables corresponden a la mitad del valor mnimo de
medicin de sus correspondientesinstrumentos.

Reportar

1. Grfica que relacione cuantitativamente el alargamiento de cada resorte en funcin de la
fuerza de traccin.
2. Constante de elasticidad de cada resorte.

Solucin

A continuacin se ejemplifica mediante un caso de aplicacin la forma de elaborar y presentar los
Resultadosy Anlisis de error en lospost reportes de laboratorio.

En esta seccin se utilizarn las herramientasdescritas en la seccin de Elementosdel Anlisis de Error
y el Normativo de Evaluacin, Promocin y Desarrollo de los cursosde Laboratorio de Fisicoqumica
1 y 2, Ttulo III Aspectos Acadmicos, Captulo 2, Inciso 2.1. Se recomienda que corroboren el valor
de los clculos en funcin de las herramientasaprendidas en la seccin anterior.

En esta gua se observarn figurasy aclaracionesque facilitarn al estudiante dicha tarea, cabe aclarar
que en la presentacin del informe puede resumirse estas figuraspor la descripcin del algoritmo que
se utiliz en la respectiva Muestra de Clculo.


A. Grfica que relaciona cuant itativ amente la
fuerza de t raccin en funcin del alargamiento de cada resorte.


1. D atos Calculado s

PASO 1 - Clculos de D atos: Los datos calculados y tabulados en Microsoft Excel quedaran de la
siguiente manera:

V (ml) V (m
3
) m agua (kg) m to t al (kg)
Punto Corrida
0 .5
5 . 0 0 E-
0 7
0.0005 0 . 0 0 1
1 5
5.00E-
06
0.005 0.005
2 5
5.00E-
06
0.005 0.005 1
3 5
5.00E-
06
0.005 0.005
1 10
1.00E-
05
0.010 0.010
2 10
1.00E-
05
0.010 0.010 2
3 10
1.00E-
05
0.010 0.010
1 20
2.00E-
05
0.020 0.020
2 20
2.00E-
05
0.020 0.020
3
3 20 2.00E- 0.020 0.020
56
05
1 30
3.00E-
05
0.030 0.030
2 30
3.00E-
05
0.030 0.030 4
3 30
3.00E-
05
0.030 0.030
1 40
4.00E-
05
0.040 0.040
2 40
4.00E-
05
0.040 0.040 5
3 40
4.00E-
05
0.040 0.040
1 50
5.00E-
05
0.050 0.050
2 50
5.00E-
05
0.050 0.050 6
3 50
5.00E-
05
0.050 0.050


Fuerza de torsin F (N)
Valor Promedio
Desviacin
Estndar
Error de
precisin por
incertidumbre
Error de
precisin por
desviacin
0 . 0 0 9 8 0 . 0 10 - - -
0.050
0.050
0.050
0.050 8.5E-18 19.63% 0.00%
0.099
0.099
0.099
0.099 0.0E+00 9.91% 0.00%
0.197
0.197
0.197
0.197 0.0E+00 4.98% 0.00%
0.294
0.294
0.294
0.294 0.0E+00 3.33% 0.00%
0.392
0.392
0.392
0.392 0.0E+00 2.50% 0.00%
0.490
0.490
0.490
0.490 0.0E+00 2.00% 0.00%
Mximos 8.5E-18 19.6% 0.0%


Alargamiento del resorte de cobre l (m)
Valor Promedio
Desviacin
Estndar
Error de
precisin por
incertidumbre
Error de
precisin por
desviacin
0 . 0 0 5 0 0 . 0 0 5 0 - - -
57
0.02
0.02
0.02
0.020 0.000 25.00% 0.00%
0.03
0.03
0.04
0.033 0.006 15.00% 17.32%
0.09
0.08
0.09
0.087 0.006 5.77% 6.66%
0.12
0.12
0.11
0.117 0.006 4.29% 4.95%
0.16
0.15
0.16
0.157 0.006 3.19% 3.69%
0.20
0.22
0.20
0.207 0.012 2.42% 5.59%
Mximos 1.2E-02 25.0% 17.3%
Alargamiento del resorte de aluminio l (m)
Valor Promedio
Desviacin
Estndar
Error de
precisin por
incertidumbre
Error de
precisin por
desviacin
0 .0 0 5 0 0 .0 0 5 0 - - -
0.00
0.01
0.01
0.007 5.77E-03 75.00% 86.60%
0.02
0.01
0.02
0.017 5.77E-03 30.00% 34.64%
0.05
0.04
0.04
0.043 5.77E-03 11.54% 13.32%
0.07
0.07
0.08
0.073 5.77E-03 6.82% 7.87%
0.11
0.10
0.11
0.107 5.77E-03 4.69% 5.41%
0.14
0.14
0.15
0.143 5.77E-03 3.49% 4.03%
Mximos 5.8E-03 75.0% 86.6%

PASO 2 Plot eo de punto s: Ploteo de lospuntos en la grfica. Ntese lo siguiente:

1. La grfica no lleva lneas verticales ni horizontales primarias ni secundarias
2. Se plotean nicamente los puntos sin unirlos mediante curvas suavizadas o lneas
58
reactas.
3. Segn el postulado del problema la variable dependiente se ubica en el eje (y) .

GRFICA 1. Alargamiento del resorte en funcin de la fuerza de torsin
0.000
0.050
0.100
0.150
0.200
0.250
0.000 0.100 0.200 0.300 0.400 0.500 0.600
Fuerza de torsin (N)
A
l
a
r
g
a
m
i
e
n
t
o

d
e
l

r
e
s
o
r
t
e

(
m
)
)
Alargamiento del resorte de cobre l (m) Alargamiento del resorte de aluminio l (m)



PASO 3 Barras de error: Luego del ploteo de puntos se colocarn las barras de error absoluto o
tambin llamadas incertidumbres para cada variable. En este caso seran del valor de 0.010N para
la fuerza de torsin y 0.0050 m para el alargamiento del resorte.

GRFICA 1. Alargamiento del resorte en funcin de la fuerza de torsin
0.000
0.050
0.100
0.150
0.200
0.250
0.000 0.100 0.200 0.300 0.400 0.500 0.600
Fuerza de torsin (N)
A
l
a
r
g
a
m
i
e
n
t
o

d
e
l

r
e
s
o
r
t
e

(
m
)
)
Alargamiento del resorte de cobre l (m) Alargamiento del resorte de aluminio l (m)




PASO 4 - Lnea de t endencia: En este caso se utilizar un modelo lineal debido a que la teora indica
que este fenmeno se rige por un comportamiento lineal:

l= k*F

59
y = m* x + b

Donde la pendiente m sera equivalente a la constante de k del resorte y el intercepto b una
constante de un valor lo suficientemente pequeo para ser despreciable. Microsoft Excel dara como
resultado la grfica siguiente:

GRFICA 1. Alargamiento del resorte en funcin de la fuerza de torsin
y =0.311x- 0.0139
R
2
=0.994
y =0.4202x- 0.0032
R
2
=0.9947
0.000
0.050
0.100
0.150
0.200
0.250
0.000 0.100 0.200 0.300 0.400 0.500 0.600
Fuerza de torsin (N)
A
l
a
r
g
a
m
i
e
n
t
o

d
e
l

r
e
s
o
r
t
e

(
m
)
)
Alargamiento del resorte de cobre l (m) Alargamiento del resorte de aluminio l (m)
Lineal (Alargamiento del resorte de aluminio l (m)) Lineal (Alargamiento del resorte de cobre l (m))

PASO 5 Ajust es finales: Segn las especificaciones del normativo del Laboratorio debern hacerse
lasmodificaciones necesarias y presentar la grfica as en la seccin de Resultados.

GRFICA 1. Alargamiento del resorte en funcin de la fuerza de torsin
0.000
0.050
0.100
0.150
0.200
0.250
0.000 0.100 0.200 0.300 0.400 0.500 0.600
Fuerza de torsin (N)
A
l
a
r
g
a
m
i
e
n
t
o

d
e
l

r
e
s
o
r
t
e

(
m
)
)
Alargamiento del resorte de cobre l (m) Alargamiento del resorte de aluminio l (m)


Color
M odelo
mat emtico
Co rrelacin
I ncert idumbre
mxima de la
variable
independient e
I ncertidumbre
mxima de la
v ariable
dependient e
Intervalo
de v alidez
60

0.4202
F+ 0.0032
0.9947 0.005 m 0.01N
[0.00.N,
0.50N]

0.3110
F+ 0.9940
0.9940 0.005 m 0.01N
[0.00.N,
0.50N]


Ntese que la variable dependiente (y) es l y la independiente es F (x ) segn el postulado del
problema. En este caso especial, todas las incertidumbres de los alargamientos l y de las fuerzas de
torsin F son exactamente iguales, por lo tanto la mxima incertidumbre correspondiente siempre
ser la misma. (0.005m, 0.01N).


2 . Anlisis de Error

i. Incertidumbresmximas, dimensional absoluta.

Curv a I ncertidumbre mxima de
la variable independiente
Incert idumbre mxima de
la variable dependiente
Alargamiento del resorte de cobre
0.01N 0.005 m
Alargamiento del resorte de
aluminio
0.01N 0.005 m









ii.Error mximo de precisin por incertidumbre, dimensional porcentual % y Error mximo de
precisin por desviacin, dimensional porcentual %.

Con los procedimientos establecidos en la seccin de Elementos de Anlisis de Error se realizan los
clculos previamente establecidosy se resumen en lo siguiente:

Variable independient e Variable dependiente
Curva
Error mximo
de
precisin por
incertidumbre
Error mximo
de
precisin por
desviacin
Error mximo
de
precisin por
incertidumbre
Error mximo
de
precisin por
desviacin
Alargamiento
del resorte de
cobre
19.6% 0.0% 25.0% 17.3%
Alargamiento
del resorte de
aluminio
19.6% 0.0% 75.0% 86.6%

iii.Error mximo de exactitud, dimensional porcentual % (si se aplica a la prctica).

Suponiendo que estos son los valores tericos de la variable dependiente en funcin de la
independiente. Se calcular el error de exactitud siempre de la variable dependiente o de medicin
(y ) de la siguiente manera:

61

Fuerza de torsin (N)
Alargamiento experimental
del resorte de cobre (m)
Alargamiento terico
del resorte de cobre (m)
Error de exactitud
0.050 0.020 0.020 0.00%
0.099 0.033 0.030 11.11%
0.197 0.087 0.080 8.33%
0.294 0.117 0.100 16.67%
0.392 0.157 0.150 4.44%
0.490 0.207 0.200 3.33%
Mximo 16.67%



Fuerza de torsin (N)
Alargamiento experimental
del resorte de aluminio (m)
Alargamiento terico
del resorte de aluminio (m)
Error de exactitud
0.050 0.007 0.01 33.33%
0.099 0.017 0.02 16.67%
0.197 0.043 0.04 8.33%
0.294 0.073 0.07 4.76%
0.392 0.107 0.10 6.67%
0.490 0.143 0.15 4.44%
Mximo 33.33%








Finalmente el anlisis de error para la Grfica que relaciona cuantitativamente la Fuerza de traccin
en funcin del Alargamiento de los resortes quedara as:

Curva Variable
I ncertidumbre
mxima
Error mximo
de
precisin por
incert idumbre
Erro r mximo
de
precisin por
desv iacin
Error de
exact itud
Independiente
Fuerza de
torsin (N)
0.01N 19.6% 0.00% ----
Alargamiento
del resorte de
cobre
D ependient e
Alargamiento
del resorte de
cobre (m)
0.005 m 25.0% 17.3% 16.67%
Independiente
Fuerza de
torsin (N)
0.01N 19.6% 0.00% ----
Alargamiento
del resorte de
aluminio
D ependient e
Alargamiento
del resorte de
aluminio (m)
0.005 m 75.0% 86.6% 33.33%


62
Si utilizamos un criterio de aceptabilidad (en este caso para fines didcticos los valores varan desde el
5% al 20%) del 20% tendremos los siguientes resultados finales del anlisis de error de la Grfica
que relaciona cuantitativamente la Fuerza de traccin en funcin del Alargamiento de losresortes:


Curv a Variable
I ncertidumbre
mxima
Error mximo
de
precisin por
incertidumbre
Erro r mximo
de
precisin po r
desv iacin
Error de
exact itud
I ndependiente
Fuerza de
torsin (N)
0.01N
19.6%
INACEPTABLE
0.00%
ACPETABLE
----
Alargamiento
del resorte
de cobre
D ependiente
Alargamiento
del resorte de
cobre (m)
0.005 m
25.0%
INACEPTABLE
17.3%
ACPETABLE
16.67%
ACPETABLE
I ndependiente
Fuerza de
torsin (N)
0.01N
19.6%
INACEPTABLE
0.00%
ACPETABLE
----
Alargamiento
del resorte
de aluminio
D ependiente
Alargamiento
del resorte de
aluminio (m)
0.005 m
75.0%
INACEPTABLE
86.6%
INACEPTABLE
33.33%
INACEPTABLE



B. Const ante de elast icidad de cada reso rt e

1. Result ado s

Dado que es las constantes de elasticidad del resorte son valores puntuales se presentan solamente
con su incertidumbre, calculada con los procedimientos en la seccin de Elementos de Anlisis de
Error (Pgina 39):


M aterial del Resorte Co nstante de elasticidad I ncertidumbre mxima
Cobre 0.4202 m/N 0.01715N/m
Aluminio 0.3110 m/N 0.01715N/m

2 . Anlisis de Error

i. Incertidumbre mxima, dimensional absoluta.

M aterial del Resorte I ncert idumbre mxima
Cobre 0.01715N/m
Aluminio 0.01715N/m


ii. Error mximo de precisin por incertidumbre, dimensional porcentual %.

Segn los procedimientosestablecidosen la seccin de Elementos del Anlisis de Error (Pgina 34) se
hace lo siguiente:

63

M at erial del
Resorte
Incert idumbre mxima
Error mximo de precisi n por
incertidumbre
Cobre 0.01715N/ m 4.08%
Aluminio 0.01715N/ m 5.51%

iii. Error mximo de precisin por desviacin, dimensional porcentual %

Primeramente se procede a calcular el error tpico de la pendiente del modelo de correlacin lineal
que relaciona las variables F y l con los procedimientos establecidos en la seccin de Elementos del
Anlisis de Error (Pginas43-46) se tiene losdatosen la pgina siguiente de Excel y en esta tabla:

M aterial del
Resort e
Pendiente del
modelo
D esviacin
est ndar de la
pendiente del
modelo
D esviaci n estndar
de la const ante de
elast icidad del
muelle
Erro r mximo de
precisin por desviacin
de la const ante de
elasticidad del muelle
Cobre 0.4202 m/N 0.01164 m/N 0.01164 m/ N 2.77%
Aluminio 0.3110 m/N 0.00968 m/ N 0.00968 m/ N 3.11%

iv. Error mximo de exactitud, dimensional porcentual %

Suponiendo que lasconstantes tericas de los resortes fueran los siguientes

M at erial del
Resort e
Const ante de
elasticidad del resorte
experiment al
Co nstante de
elast icidad del
resorte terica
Erro r mximo de exact it ud
en la elast icidad del resorte
terica
Cobre 0.4202 m/N 0.4045 m/N 2.77%
Aluminio 0.3110 m/N 0.3076 m/N 3.11%

La tabla de errores para las constantesde elasticidad de losresortesquedara de la siguiente manera:

M at erial del
Resort e
I ncert idumbre
mxima
Error mximo de
precisin por
incert idumbre
Erro r mximo de
precisin por
desviacin
Error mximo
de exact itud
Cobre 0.01715N/ m 4.08% 2.77% 2.77%
Aluminio 0.01715N/ m 5.51% 3.11% 3.11%

Si utilizamos un criterio de aceptabilidad (en este caso para fines didcticos los valores varan desde el
5% al 20%) del 5% tendremos los siguientes resultados finales del anlisis de error de la constante
de la elasticidad de los respectivos resortes:

M at erial del
Resort e
I ncert idumbre
mxima
Error mximo de
precisin por
incert idumbre
Erro r mximo de
precisin por
desviacin
Error mximo
de exact itud
Cobre 0.01715N/ m
4.08%
ACEPTABLE
2.77%
ACEPTABLE
2.77%
ACEPTABLE
Aluminio 0.01715N/ m
5.51%
ACEPTABLE
3.11%
ACEPTABLE
3.11%
ACEPTABLE





64
N ot a Important e

1. El caso de aplicacin aqu resuelto solamente es una pequea demostracin del uso de
las herramientas de la seccin de Elementos del Anlisis de Error, por lo que se
recomienda hacer uso del criterio cientfico para poder adaptar esta gua a lo que el
respectivo post reporte requiera.
2. Principalmente la discusin del Anlisis de Error ser redactada de acuerdo al criterio
cientfico del estudiante y las directrices establecidas en el Normativo de Evaluacin,
Promocin y Desarrollo de los cursos de Laboratorio de Fisicoqumica 1 y 2, Ttulo III,
Captulo 2, Inciso 2.1, Subinciso 2.1.7.
3. Se recomienda corroborar los clculos de esta seccin con los procedimientos
establecidos para un rpido aprendizaje de losmismos.
65
Principios de un Buen I nforme Tcnico Formal

Introduccin

Un informe de ingeniera es un reflejo directo de la habilidad y conocimiento del autor sobre la
materia. Un informe bien escrito no puede cubrir un esfuerzo medianamente realizado; sin embargo,
un informe mal elaborado puede daar seriamente una excelente pieza de ingeniera.

Todos los ingenieros deben ser expertos en el arte de redactar informes. Afortunadamente, esta es
una herramienta que pueda aprenderse. Las secciones que siguen proporcionan los lineamientos
necesarios para desarrollar esta tcnica. El resultado de un gran esfuerzo personal para desarrollar
buenas tcnicas para elaborar informes bien vale la pena, pues la herramientas que se aprendan
servirn en el ejercicio profesional.

Principios de redaccin

1. Siempre tenga en mente a un lector especfico, real o imaginario, cuando escriba un reporte;
y siempre asuma que dicho lector es inteligente pero que no est informado de la situacin
en particular que se est reportando.

2. AUNQUE PAREZCA TRABAJO EXTRA, UN BOCETO AYUDAR SIEMPRE A AHORRAR
TRABAJO AL AYUDARLO A UD. A ORGANIZAR SUS PENSAMIENTOS. EL RESULTADO
SER UN INFORME QUE NO SOLO PRESENTAR EN FORMA EFECTIVA EL MATERIAL,
SINO QUE TAMBIEN TOMAR MENOSTIEMPO PARA ESCRIBIRSE.

3. Antes de empezar a escribir, decdase por el propsito exacto de su informe, y asegrese de
que cada palabra, cada oracin y cada prrafo contribuyan al propsito del informe, y de
que lo hagan en el momento preciso. El informe debera reflejar un slido entendimiento del
material presentado, y debera ser objetivo. Nunca exprese susopiniones personales, ni haga
sugerencias ni plantee quejas; ponga estas cuestiones subjetivas en una carta anexa que
aparezca al principio del informe.

4. Use lenguaje simple, preciso y familiar. El uso incorrecto del vocabulario y de los trminos
tcnicos nicamente hace que el lector sienta que el autor no tiene un buen conocimiento
del material. Mantenga sus oraciones cortas aun cuando est tratando con material
complejo. La forma puntual (frases brevesy concisas) es extremadamente efectiva, pero debe
usarse con mucho cuidado.

5. Al principiar y al finalizar cada seccin de su informe, revise lo que ha escrito de acuerdo al
siguiente principio: "Primero dgale al lector qu es lo que le va a decir, luego dgaselo, y por
ltimo dgale qu fu lo que le dijo". Un reporte no es una novela de misterio; no mantenga
al lector en suspenso dejando los resultados esenciales para el final. Utilice frases como
"posteriormente se mostrar que..." y "este error ser el factor clave en la prdida de la
secuencia de los datos", ya que stasson muy tiles para conectar varias partes del informe.

6. Use la tercera persona en voz pasiva. Los pronombres personales "yo", "a m", "t", "Ud.", "a
nosotros", no deberan aparecer. La voz pasiva es utilizada debido a que los informes
generalmente hablan de cosas que se han hecho en el pasado; por ejemplo: "el voltmetro
fue calibrado", en vez de "nosotros calibramosel voltmetro".

7. La decisin de usar presente o pasado frecuentemente es cuestin personal. A pesar de ello,
lasreglaspara trabajar son:

66
a. Si el evento se relaciona especficamente a un estudio ya terminado, se usa el
pasado. Por ejemplo: "la lectura del medidor fluctu".

b. Si se coloca algo que debe ser tan cierto hoy como cuando se hizo el experimento,
entonces se utiliza el presente. Por ejemplo: "los corrientes de agua se riegan
rpidamente conforme se mezclan con susalrededores".

8. Nunca obligue al lector a buscar informacin a lo largo de todo el reporte.

a. Use frases como "el incremento del 40% en CO con losrespiraderos cerrados indica
que no hubo aire suficiente para obtener combustin completa. Esto explica la
mayora de los descensos en la eficiencia de combustin, que fueron de 82% a
68%".

b. No use frases como "el valor del 12% de CO con los respiraderos cerrados puede
compararse con los datos obtenidos con los respiraderos abiertos para demostrar
cmo la posicin de losrespiraderos afecta la eficiencia".

9. Si se tienen problemas con una oracin, esto se debe probablemente a que se quieren unir
dos ideasque no estn relacionadasentre s. Detngase a pensar un momento en lo que est
tratando de decir. Encontrar que dos o ms oraciones ms cortas representarn la
informacin con mayor claridad y harn que este pasaje sea msfcil de leer.
67
Formulario oficial de Laboratorio de Fisicoqumica 2

Prct ica N o. 1 Elect ro qumica


nF G = A
T
G
S
c
A c
= A


S T H G A A = A K
nF
RT
ln =

Q
nF
RT
ln
0
=


Prct ica N o. 2 Cintica Q umica


| | | |
m n
B A k v =
dt
d
v

=


RT
E
Ae k

=

|
|
.
|

\
|
=
2 1
2 1
2
1
ln
T T
T T
R
E
k
k



Prct ica N o. 3 Equilibrio de fases binario: lquido-vapor


o
i i t i
P x P y =
o
i i i
P x P =



Prct ica N o. 4 Bromacin de la acetona


T A log 2 =
l a
A
f

] Br [


| |
| | | |
2
0
C C
C
f
+
=
| | | |
1
1

=
n n
n n
t t
C C
v


] C ln[ ln ln n k v + =



68



Prct ica N o. 5 Equilibrio de fases t ernario: lquido lquido


1 = + +
C B A
x x x
A mol A A
m x X
,
=
B C
A C
X
X
K
,
,
=


Prct ica N o. 6 Equilibrio de fases: slido -lquido


1 = +
B A
x x
|
|
.
|

\
|

A
~
*
1 1
ln
f
f
B
T T R
H
x


Prct ica N o. 7 Cintica de reaccin: azul de met ileno cido ascrbico


|
|
.
|

\
| A

|
|
.
|

\
| A
=
RT
H
R
S
h
T k
K
B
o o
exp exp

Gases nRT E H
a
= A



Lquidos y slidos RT E H
a
= A




Prct ica N o. 8 Const ante de disociacin cida del Rojo de M et ilo


] In [ ] HIn [
] In [ ] HIn [
-
) In , 2 (
) HIn , 2 ( ) 2 (
-
) In , 1 (
) HIn , 1 ( ) 1 (
-
-


a a A
a a A
T
T
+ =
+ =



| |
| |
) In , 2 ( ) In , 2 ( ) In , 1 ( ) In , 1 (
) HIn , 2 ( ) HIn , 2 ( ) HIn , 1 ( ) HIn , 1 (
HIn
In

= =



a A a A
a A a A
Q
T T
T T



Q pK pH
a
log + =
69
H ojas de Control

IM PO RTAN TE

1. Las siguientes hojas de control son de uso oficial para el laboratorio y debern utilizarse
segn lo indica el Normativo de Evaluacin, Promocin y Desarrollo del Laboratorio de
Fisicoqumica.
2. El objetivo del uso de estas hojas es de llevar de forma organizada el control del desarrollo
de las prcticas
3. Llene absolutamente todos loscampos que lo requieren para evitar confusiones, prdidas de
tiempo y equivocaciones antes, durante y/o al finalizar la prctica.

Lashojasde control dentro del laboratorio sern lassiguientes

1. Hoja de Responsabilidad
2. Hoja de Clculo de Reactivos
3. Hoja de Examen Corto
4. Hoja de Datos Originales
5. Hoja de Evaluacin de la Presentacin Verbal del informe tcnico final


































Pgina ____ de _____
U N IVERSI D AD D E SAN CARLO S ESCU ELA D E IN GEN I ER A Q U M I CA
FACU LTAD DE I N GEN I ER A REA D E FISI CO Q U M ICA

Laboratorio de Fisicoqumica 1 2
Seccin A B C G D E F

Fecha Semana

N o . 1 2 3 4 5 6 7 8
Prct ica
N O M BRE

H O JA D E RESPO N SABI LID AD

Grupo N o. Carn N ombre Firma








Cristalera y/ o equipo

Cant idad D escripcin
Propuesto Real Crist alera o equipo
Rango
to tal
Rango de
precisin
Rev isin
inicial
Revisin
final




























Revisin inicial Revisin final


71 Pgina ____ de _____


U N IVERSI D AD D E SAN CARLO S ESCU ELA D E IN GEN I ER A Q U M I CA
FACU LTAD DE I N GEN I ER A REA D E FISI CO Q U M ICA

Laboratorio de Fisicoqumica 1 2
Seccin A B C G D E F

Fecha Semana

N o . 1 2 3 4 5 6 7 8
Prct ica
N O M BRE

H O JA D E CLCU LO DE REACTIV O S

Carn N ombre Firma









































72
Pgina ____ de _____
U N IVERSI D AD D E SAN CARLO S ESCU ELA D E IN GEN I ER A Q U M I CA
FACU LTAD DE I N GEN I ER A REA D E FISI CO Q U M ICA

Laboratorio de Fisicoqumica 1 2
Seccin A B C G D E F

Fecha Semana

N o . 1 2 3 4 5 6 7 8
Prct ica
N O M BRE

H O JA D E EX AM EN CO RTO

Carn N ombre Firma









Calificacin

































73
Pgina ____ de _____
U N IVERSI D AD D E SAN CARLO S ESCU ELA D E IN GEN I ER A Q U M I CA
FACU LTAD DE I N GEN I ER A REA D E FISI CO Q U M ICA

Laboratorio de Fisicoqumica 1 2
Seccin A B C G D E F

Fecha Semana

N o . 1 2 3 4 5 6 7 8
Prct ica
N O M BRE

H O JA D E D ATO S O RI GI N ALES

Grupo N o. Carn N ombre Firma









































Sello Firma

U N IVERSI D AD D E SAN CARLO S ESCU ELA D E I N GEN I ER A Q U M ICA
FACU LTAD DE I N GEN I ER A REA D E FISI CO Q U M ICA


H O JA D E EVALU ACI N D E LA PRESEN TACI N VERBAL DEL IN FO RM E TCN ICO FI N AL
LABO RATO RIO D E FISI CO Q U M ICA


Ident ificacin grupal

Laboratorio de
fisicoqumica
Seccin Grupo N ombre de la Prct ica a Present ar


Ident ificacin individual

N o. N ombre del Participante
Iniciales gafete
ident ificacin
Clav e Carn
1
2
3
4




EV ALU ACI O N GRU PAL


rea N o .

Aspecto a evaluar durante la exposicin


Calificacin
1
La secuencia de los expositores refleja una previa
preparacin y organizacin grupal.

2
El desarrollo de la exposicin se inici en el tiempo
establecido.

3
El desarrollo de la exposicin finaliz en el tiempo
establecido.

C
o
o
r
d
i
n
a
c
i

n

y

s
i
n
c
r
o
n

a

4
No se presentaron contratiempos ni fallas tcnicas
durante la exposicin.

1
Las diapositivas de la presentacin muestran con
creatividad y formalidad el conocimiento del tema.

2
Las diapositivas presentadas muestran una secuencia
lgica.

3
Las diapositivas presentadas complementan
satisfactoriamente la exposicin.

4
Las diapositivas denotan uniformidad en su
realizacin.

5
Las diapositivas muestran de la forma ms grfica
posible el contenido a presentar.

C
a
l
i
d
a
d

d
e

l
a

p
r
e
s
e
n
t
a
c
i

n

6
Las diapositivas muestran la cantidad de texto
necesario.


Calific _________________________________
1/6
2/6
75



EV ALU ACI N IN D IVI DU AL



Iniciales de cada part icipante
rea N o. Aspecto a evaluar durante la expo sici n

1 La voz esclara y audible
2
Se expresa con seguridad y serenidad hacia todos
losoyentes

2 Se expresa con entonacin adecuada y constante
H
a
b
i
l
i
d
a
d

v
e
r
b
a
l

4
Evita expresiones inadecuadas del lenguaje
informal ( verd , tons , de qu , lo que es
, un poquito )




Calific _________________________________














Iniciales de cada part icipante
rea N o. Aspecto a evaluar durante la expo sici n

1
La capacidad del estudiante para responder a las
interrogantesevidencia dominio del tema

2
El estudiante tiene la capacidad de relacionar las
preguntas con el tema expuesto sin salirse de ste

2
La forma de responder a las cuestionantes por
parte del estudiante es clara y concisa

R
e
s
p
u
e
s
t
a
s

a

p
r
e
g
u
n
t
a
s

4
El estudiante evidencia pleno conocimiento del
tema al responder laspreguntasplanteadas




Calific _________________________________




3/6
4/6
76




Calific _________________________________





Iniciales de cada part icipante
rea N o. Aspecto a evaluar durante la expo sici n

1
El estudiante desarrolla una secuencia lgica en
su explicacin

2
El estudiante, desarrolla el contenido de su
exposicin acorde al tema

3
El estudiante relaciona todo lo expuesto con el
tema en general

4
Las explicaciones e intervenciones del estudiante
dentro de la exposicin son las adecuadas

5
Al exponer se evidencia que el estudiante se
prepar con anticipacin

6 El estudiante conoce el tema con amplitud
7
El estudiante deja satisfecho de todo
conocimiento a los oyentes del tema que l
expuso

D
o
m
i
n
i
o

d
e
l

t
e
m
a

8
El estudiante evita expresiones inadecuadas del
lenguaje no tcnico (mucho, poco, bastante,
etc.)




Calific _________________________________
I niciales de cada participant e
rea N o. Aspecto a evaluar durante la exposicin

1
El estudiante en su exposicin trata de no hacer
muecas y carraspeos

2 La presentacin del estudiante es apropiada
3
El estudiante dirige su mirada en la exposicin
hacia todos los oyentes

4
El comportamiento del estudiante en la
exposicin es el adecuado

5
El estudiante se expresa corporalmente con total
seguridad

6
El estudiante denota fcilmente dominio del
tema por la forma que expone

7
Se auxilia de material de apoyo para realizar su
exposicin (puntero, luz lser, etc.)

E
x
p
r
e
s
i

n

c
o
r
p
o
r
a
l

8
El estudiante utiliza un gafete de identificacin
durante la exposicin

5/6
6/6
77


Bibliografa Recomendada

4. Levine, Ira. FISICOQUMICA .

5. Daniels Farrington. FISICOQUMICA EXPERIMENTAL .

6. Smith Van Ness. INTRODUCCIN A LA TERMODINMICA EN INGENIERA
QUMICA .

7. Perry, Robert H.; Don W. Green. MANUAL DEL INGENIERO QUMICO .

8. Barrow, Gordon M. QUMICA FSICA .

9. Laider, Keith, Meisser. FISICOQUMICA .

10. Atkins, William. FISICOQUMICA .

11. Moore, Walter J. FISICOQUMICA BSICA .

12. Castelln, G. W. FSICO QUMICA

13. Ayres, Gilbert H. ANLISISQUMICO CUANTITATIVO .

14. Libros especializados de los temas a trabajar.

15. Libros especializados de los temas sugeridos.
78
Calendario


Act ividades

Seccin Act ividad
D E F G
Pr ctica 1
Martes, 27 de enero
de 2009
Jueves, 29 de
enero de 2009
Martes, 27 de
enero de 2009
Viernes, 30 de
enero de 2009
Pr ctica 2
Martes, 03 de febrero
de 2009
Jueves, 04 de
febrero de 2009
Martes, 03 de
febrero de 2009

Viernes, 05 de
febrero de
2009
Pr ctica 3
Martes, 10 de febrero
de 2009
Jueves, 12 de
febrero de 2009
Martes, 10 de
febrero de 2009
Viernes, 13 de
febrero de
2009
Pr ctica 4
Martes, 17 de febrero
de 2009
Jueves, 18 de
febrero de 2009
Martes, 17 de
febrero de 2009
Viernes, 19 de
febrero de
2009
Pr ctica 5
Martes, 03 de marzo
de 2009
Jueves, 05 de
marzo de 2009
Martes, 03 de
marzo de 2009
Viernes, 06 de
marzo de 2009
Pr ctica 6
Martes, 10 de marzo
de 2009
Jueves, 12 de
marzo de 2009
Martes, 10 de
marzo de 2009
Viernes, 13 de
marzo de 2009
Pr ctica 7
Martes, 17 de marzo
de 2009
Jueves, 19 de
marzo de 2009
Martes, 17 de
marzo de 2009
Viernes, 20 de
marzo de 2009
Pr ctica 8
Martes, 24 de marzo
de 2009
Jueves, 26 de
marzo de 2009
Martes, 24 de
marzo de 2009
Viernes, 27 de
marzo de 2009
1ER. PARCI AL
Sbado, 28 de febrero
de 2009
Sbado, 28 de
febrero de 2009
Sbado, 28 de
febrero de 2009
Sbado, 28 de
febrero de
2009
2 DO .
PARCI AL
Sbado, 18 de abril de
2009
Sbado, 18 de
abril de 2009
Sbado, 18 de
abril de 2009
Sbado, 18 de
abril de 2009
Presentaciones
Martes, 28 de abril de
2009
Jueves, 30 de
abril de 2009
Martes, 28 de
abril de 2009
Viernes, 01 de
mayo de 2009




79
Evaluaciones

Seccin Act ividad
D E F G
Pr ctica 1
Martes, 27 de enero
de 2009
Jueves, 29 de
enero de 2009
Martes, 27 de
enero de 2009
Viernes, 30 de
enero de 2009
Pr ctica 2
Martes, 03 de febrero
de 2009
Jueves, 04 de
febrero de 2009
Martes, 03 de
febrero de 2009

Viernes, 05 de
febrero de
2009
Pr ctica 3
Martes, 10 de febrero
de 2009
Jueves, 12 de
febrero de 2009
Martes, 10 de
febrero de 2009
Viernes, 13 de
febrero de
2009
Pr ctica 4
Martes, 17 de febrero
de 2009
Jueves, 18 de
febrero de 2009
Martes, 17 de
febrero de 2009
Viernes, 19 de
febrero de
2009
Pr ctica 5
Martes, 03 de marzo
de 2009
Jueves, 05 de
marzo de 2009
Martes, 03 de
marzo de 2009
Viernes, 06 de
marzo de 2009
Pr ctica 6
Martes, 10 de marzo
de 2009
Jueves, 12 de
marzo de 2009
Martes, 10 de
marzo de 2009
Viernes, 13 de
marzo de 2009
Pr ctica 7
Martes, 17 de marzo
de 2009
Jueves, 19 de
marzo de 2009
Martes, 17 de
marzo de 2009
Viernes, 20 de
marzo de 2009
Pr ctica 8
Martes, 24 de marzo
de 2009
Jueves, 26 de
marzo de 2009
Martes, 24 de
marzo de 2009
Viernes, 27 de
marzo de 2009
1ER. PARCI AL
Sbado, 28 de febrero
de 2009
Sbado, 28 de
febrero de 2009
Sbado, 28 de
febrero de 2009
Sbado, 28 de
febrero de
2009
2 DO .
PARCI AL
Sbado, 18 de abril de
2009
Sbado, 18 de
abril de 2009
Sbado, 18 de
abril de 2009
Sbado, 18 de
abril de 2009
Presentaciones
Martes, 28 de abril de
2009
Jueves, 30 de
abril de 2009
Martes, 28 de
abril de 2009
Viernes, 1 de
mayo de 2009






80
Ent rega de do cumento s

Do cumento Seccin

Carcter
D E F G
Post-Reporte
1
I ndividual
Martes, 03 de febrero
de 2009
Jueves, 04 de
febrero de 2009
Martes, 03 de
febrero de 2009

Viernes, 05
de febrero de
2009
Post-Reporte
2
I ndividual
Martes, 10 de febrero
de 2009
Jueves, 12 de
febrero de 2009
Martes, 10 de
febrero de 2009
Viernes, 13
de febrero de
2009
Post-Reporte
3
I ndividual
Martes, 17 de febrero
de 2009
Jueves, 18 de
febrero de 2009
Martes, 17 de
febrero de 2009
Viernes, 19
de febrero de
2009
Post-Reporte
4
Grupal
Martes, 03 de marzo
de 2009
Jueves, 05 de
marzo de 2009
Martes, 03 de
marzo de 2009
Viernes, 06
de marzo de
2009
Post-Reporte
5
I ndividual
Martes, 10 de marzo
de 2009
Jueves, 12 de
marzo de 2009
Martes, 10 de
marzo de 2009
Viernes, 13
de marzo de
2009
Post-Reporte
6
I ndividual
Martes, 17 de marzo
de 2009
Jueves, 19 de
marzo de 2009
Martes, 17 de
marzo de 2009
Viernes, 20
de marzo de
2009
Post-Reporte
7
I ndividual
Martes, 24 de marzo
de 2009
Jueves, 26 de
marzo de 2009
Martes, 24 de
marzo de 2009
Viernes, 27
de marzo de
2009
Post-Reporte
8
Grupal
Mircoles, 25 de
marzo de 2009
Viernes, 27 de
marzo de 2009
Mircoles, 25 de
marzo de 2009
Lunes, 30 de
marzo de
2009
I nvestigacin Grupal
Martes, 17 de marzo
de 2009
Jueves, 19 de
marzo de 2009
Martes, 17 de
marzo de 2009
Viernes, 20
de marzo de
2009
Repor te
Tcnico de
Presentacin
Grupal
Lunes, 27 de abril de
2009
Mircoles, 29 de
abril de 2009
Lunes, 27 de
abril de 2009
Jueves, 30
de mayo de
2009





I D Y EN SE AD A TO D O S





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