Trabajo Prctico

Experiencias caseras: Reacciones qumicas por todas partes

Cada grupo debe seleccionar dos experiencias, traten de no elegir
todos las mismas! Realicen las experiencias, registren todo lo que
hacen y lo que sucede con fotos o videos. Armen una presentacin con
los resultados, tienen que incluir las respuestas de lo que sucede en
cada experiencia, siempre, por supuesto, buscando la reaccin qumica
que se produce.

1. Un globo muy dulce:
a) Se necesita un recipiente con agua caliente, una botella, un vaso, un embudo, un globo,
levadura prensada y azcar.
b) Disolver un par de cucharadas de levadura en medio vaso con agua caliente, aadir a la
mezcla un par de cucharadas de azcar y remover un poco. Transferir la mezcla a una
botella pequea de gaseosa transparente (si es de vidrio, mejor). Poner un globo en la
boca de la botella. Sumergir la botella en un recipiente con agua caliente.
c) Qu sucedi? Cul fue la reaccin qumica que se produjo?

2. Manzanas que se oscurecen:
a) Se necesita una manzana, un limn, un cuchillo, cuatro platos pequeos y un trozo de
papel film.
b) Cortar cuatro trozos de la manzana. Los trozos tienen que tener, aproximadamente, el
mismo tamao. En el plato nmero uno colocar uno de los trozos de manzana., envolver
con el film otro trozo de manzana y colocarlo en el plato nmero dos. En el plato nmero
tres poner otro trozo de manzana y aadir un poco de jugo de limn. En el plato nmero
cuatro poner el ltimo trozo de manzana y colocarlo en la heladera. Transcurridos unos
treinta minutos observar el estado en que se encuentran los trozos de manzana.
c) Qu sucedi en cada plato? Explicar cul puede ser la causa. Qu reacciones qumicas
se producen?

3. Agua oxigenada para las papas:
a) Para realizar el experimento necesitan agua oxigenada, un trozo de papa cruda, una
botella pequea de vidrio, un corcho para taparla y una caja de fsforos.
b) Colocar agua oxigenada en la botella de vidrio y luego echar unos trozos de papa cruda.
Qu sucede?
c) Despus de echar los trozos de papa poner el tapn en la botella y esperar un rato.
Pasados unos minutos metemos un fsforo encendido en la botella. Qu sucede? Qu
reaccin qumica se produce?

4. De globos y tizas:
a) Para realizar el experimento necesitan vinagre, unos trozos de tiza, una botella de vidrio y
un globo.
b) En primer lugar colocar en el globo unos trozos de tiza. Luego poner un poco de vinagre en
la botella. Por ltimo, colocar el globo en la boca de la botella, dejar caer los trozos de tiza.
Qu sucede? Cul es la reaccin qumica que produce?

5. Coca Cola para sacar el xido
a) Se necesitan cinco vasos, cinco tuercas o arandelas oxidadas, Coca Cola, agua
gasificada o soda, jugo de limn y vinagre
b) En primer lugar echar Coca Cola en el vaso n 1 y esperar 24 horas a que pierda el gas.
Luego echar la misma cantidad de Coca Cola en el vaso n 2 y, por ltimo, agua con
gas o soda en el vaso n 3. Luego dejar caer una tuerca oxidada en cada vaso, tapar
los vasos 2 y 3 y esperamos unas 12 horas. En el vaso n4 colocar vinagre y en el n5
jugo de limn. Dejar caer una tuerca en cada vaso. Transcurrido ese tiempo sacar las
tuercas.
c) Qu sucedi en cada vaso? Qu reacciones qumicas se producen? Todas las
tuercas/arandelas se encuentran en el mismo estado?

6. Leche con vinagre
a) Para realizar este experimento se necesita vinagre y leche caliente y dos vasos
transparentes.
b) Colocar la leche en un vaso transparente, agregar un poco de vinagre, revolver con
una cuchara y dejar en reposo un par de horas. Repetir la experiencia pero agregando
diferente cantidad de vinagre.
c) Qu sucede? Se modific el aspecto de la leche? Qu reaccin qumica se produce?