Un producto es cualquier objeto que puede ser ofrecido a un mercado que
pueda satisfacer un deseo a una necesidad. Ciclo de vida de un producto: En el ciclo de vida de un producto podemos distinguir 4 fases bien diferenciales: Fase de instrucciones: esta fase las empresas realizan grandes inversiones publicitarias. Los estudios dicen que entre el 50 por 100 y el 70 por 100 fracasan en su lanzamiento al mercado. Se caracteriza por: Bajo volumen de ventas, ya que el producto apenas es conocido. Gran inversin publicitaria Gran esfuerzo para poner a punto los medios de fabricacin. Dificultades para introducir el producto en el mercado. Escasa saturacin de su mercado potencial. Pocos ofertantes Dedicacin especial del equipo de ventas. Fase de crecimiento: si el producto tiene xito, las ventas se incrementa rpidamente. Las empresas tratan de diferenciar sus productos de los de la competencia. Para aumentar sus ventas. El uso del producto se generaliza entre los consumidores. Se caracteriza por: Ascenso vertical de las ventas. Se alcanza elevados porcentajes en su mercado potencial. Se va perfeccionando el proceso de fabricacin. Se realizan esfuerzos para aumentar la produccin. Empiezan a aparecer nuevos competidores en nmeros creciente. Posible aparicin de dificultades tesorera debido a la gran expansin. Costes de fabricacin todava altos. Precio elevado. Fase de madurez: el producto est en su fase de madurez, la mayora de los consumidores potenciales ya lo poseen y la demanda se estanca. Las empresas ante la escasa demanda, tratan de reducir los costes para mantener el margen de beneficios. Se caracteriza por: Las ventas siguen creciendo, pero a menor ritmo. Las tcnicas de fabricacin estn muy perfeccionadas. Los costes de fabricacin son bajos Gran nmero de competidores. Bajan los precios de venta: puede llegarse a la lucha de precios. Gran esfuerzo comercial para diferenciar el producto. Fase de declive: el producto est cerca de su fin. La demanda se reduce y las empresas abaratan los restos que an les quedan en el almacn y se concentran en la creacin de otros bienes sustitutivos o deferentes. Finalmente, el producto es retirado del mercado, o es renovado. CALIDAD Y MARKETING Es algo nuevo y viejo a la vez. Sus orgenes se remontan al comercio entre los pueblos antiguos. Pero fue recin en la dcada de los 70 en que se dio una formalizacin real y sistemtica que le proporcione carcter de ciencia experimental. Su definicin nos indica que es el estudio o investigacin ms extendida de la forma de satisfacer mejor las necesidades de un grupo social a travs del intercambio con beneficio para la supervivencia de la empresa. En la actualidad es indispensable para cualquier empresa que desee sobrevivir en un mundo tan competitivo como el nuestro. Sus procesos son: Estudio, seleccin y segmentacin en el mercado: Estudio y seleccin: consiste en una definicin precisa y sistemtica de nuestros clientes. Segmentacin: dividirlas en grupos homogneos por variables, un segmento es de inters para una empresa cuando es: Medible: cuantifica tamao y cantidad de compra que pueda realizar. Accesible: posibilidad de llegar a un segmento. Rentable: justifica costos.
Desarrollo de la mezcla o marketing mix: se enfoca en 4 grandes polticas: Producto Precio Distribucin Comunicacin
Diseo de directrices operativas o eficaces: Desglose de planes y programas para el periodo en curso, con una retroalimentacin adecuada. Posicionamiento: determinamos si el producto est en la mente del consumidor. Es necesario tener una informacin exacta y a tiempo del mercado y la competencia. EL DISEO DE UN PRODUCTO Este diseo consta de las siguientes partes: El proceso de diseo y sus participantes: Proceso del diseo: Identificacin de las necesidades de los clientes. Planificacin del diseo. Definicin de los datos de partida del diseo. Realizacin del diseo. Formalizacin de los datos finales del diseo. Validacin del diseo. Participantes por departamentos: Comercial. Produccin. Compras. Personal. Calidad.
El control de diseo: tiene como objeto asegurar que el producto diseado cumple los requisitos fijados que pueden consistir en: La realizacin de clculos alternativos. La comparacin del diseo con otro similar. La realizacin de ensayos.
Anlisis modal de fallos y sus efectos: Permite: Bsqueda de defectos potenciales. Evaluacin de los defectos. Identificacin de las causas. Bsqueda de acciones correctivas y preventivas.
Anlisis funcional y anlisis de operaciones: Anlisis funcional de un producto, existen dos tipos. Funciones principales: son aquellas para los que ha sido fabricado. Funciones de restriccin: son aquellas que debe cumplir el producto para realizar las funciones principales. Anlisis de las operaciones de un proceso: consiste en la composicin de un proceso de fabricacin en fases y, a su vez, estas fases en operaciones. Identificacin de defectos, sus efectos y causas posibles: consiste en buscar para cada componente del producto o para cada operacin del proceso los posibles defectos que pueden surgir. Evaluacin de los efectos potenciales de cada tipo de defecto: Tipo De Defecto Efectos Posibles Falta de estanqueidad Fuga del producto a contener Superficie irregular Dificultad para contener etiqueta en el bote Dimensiones diferentes a las especificadas Imposibilidad de encargar el fondo y la tapa
Identificacin de las causas posibles de cada tipo de defecto.
Valoracin de la criticidad. Planes de accin: consiste en calcular la criticidad de cada una de las causas: La ocurrencia. La gravedad. La deteccin. CALIDAD EN LOS ESTUDIOS DE PROYECTO Tipo De Defecto Causas Posibles Falta de estanqueidad Mala soldadura Superficie irregular Materia prima defectuosa Dimensiones diferentes Error en la fase de cortado Con el objeto de garantizar la calidad de un proyecto en todas sus etapas, deber elaborarse un documento en el cual se establezcan los alcances y criterios que normen la accin de lo9s profesionales y empresa que participen en el proyecto, siguiendo directrices de aseguramiento de calidad aceptadas, como las de organizacin internacional de normas. El cual se identifican las actividades que debern ejecutarse para asegurar la calidad durante los procesos de planificacin del proyecto, seleccin de profesionales, estudios de amenazas, seleccin de sitios, diseo del proyecto, procesos de licitacin, construccin, procesos de revisin durante las etapas del proyecto y procesos de inspeccin durante la etapa de construccin a fin de garantizar que se cumplan los objetivos propuestos. Principios bsicos que deben regir los procesos de revisin e inspeccin del proyecto: En toda esta etapa del proyecto, por ejemplo, se deber efectuar un chequeo continuo, independiente y efectivo al interior de cada disciplina y un chequeo cruzado, de similares caractersticas, entre especialidades. El objetivo de estas revisiones e inspecciones es compatibilizar los proyectos desarrollados por las distintas especialidades, identificar debilidades del proyecto y velar por el cumplimiento de los objetivos establecidos por el propietario. Se debern caracterizar los mecanismos de revisin que usara el equipo revisor, adems de los que se desarrollen al interior de cada especialidad, los que se efectuaran entre especialidades y los que ejecutaran profesionales externos. Las fechas de las revisiones debern definirse de acuerdo con la programacin del avance del proyecto. Programa de aseguramiento de la calidad del proyecto: etapas de estudio y diseo del proyecto (PAC): El PAC deber definir las actividades requeridas para garantizar la calidad del proyecto. El documento deber especificar el objeto de desempeo esperado por la institucin solicitante, sealando la filosofa de diseo del proyecto. Se debern establecer los plazos para la ejecucin de los estudios de amenazas, para garantizar que durante la etapa de diseo la informacin necesaria se encuentra disponible. De la forma misma, se deber definir el programa de avance y fechas lmites de entregas parciales y finales para cada especialidad, para coordinar adecuadamente la interaccin entre especialidades. Tambin debern revisarse documento de licitacin, tales como especificaciones tcnicas, especificaciones para montajes de equipos, manual de construccin y manual de procedimiento, condiciones generales de los contratos, cantidades de obra, plazos de ejecucin y presupuestos, entre otros. Esta revisin se efectuara para verificar y certificar que el diseo final permite alcanzar los objetivos de proteccin establecidos por la institucin.
CALIDAD Y COMERCIAL Proceso de comunicacin: La comunicacin se define como la transmisin de informacin entre personas, como un fin determinado, a travs de diferentes medios. Este proceso se desarrolla gracias a: Emisor: persona que define el contenido del mensaje y los objetivos de la comunicacin. Codificacin: es el proceso de traduccin de las ideas, que el emisor comunica en smbolos, mediantes un conjunto de ideas. Mensaje: es la idea a transmitir. Medios: caminos que permiten hacer llegar el mensaje al receptor Interpretacin: proceso de traduccin del mensaje. Audiencia: persona o conjunto de ellas que reciben el mensaje. Respuestas: reaccin de la audiencia Ruido: cualquier deformacin de la informacin.
La comunicacin comercial: La empresa desea transmitir una informacin determinada sobre su oferta a sus clientes y a la sociedad. Los canales por los cuales la informacin llega a los receptores son dos: Canales de comunicacin personal (contacto personal). Canales de comunicacin impersonales (medios de comunicacin masiva). La estrategia de comunicacin comercial: Del diseo de estrategia de comunicacin comercial debe ir predicho de unas serie de pasos: Definir qu negocio se dedica la empresa. Determinar cmo va a actuarse en los mercados seleccionados (definir producto-mercado) Disear las actuaciones comerciales que permitirn alcanzar los objetivos. Dentro del plan de Marketing-mix de la empresa es donde se inserta la estrategia de comunicacin comercial, la cual se deduce de dicha estrategia de Marketing. A partir de la estrategia de Marketing la empresa establece dos estrategias: Estrategia de presin (push): las ventas y canal de distribucin llevan el peso y a la publicidad queda como una actividad complementaria. Estrategia de aspiracin (pull): la publicidad es la variable ms importante. Factores importantes de mix de comunicacin comercial: las empresas habrn de combinar determinados instrumentos de comunicacin para alcanzar a diferentes tipos de clientes. Lo importante es saber cmo repartir el presupuesto global de comunicacin, puesto que cada empresa tiene diferentes situaciones que determinan el papel, que cada uno de los instrumentos de comunicacin comercial juega dentro de mix de comunicacin. El mix de comunicacin depende de cuatro factores principales: El tipo de mercado: mercados de consumo o mercados industriales. El tipo de producto: productos frecuentes o especializados. Complejidad tcnica Necesidad de demostraciones Especificidad para el comprador De compra no frecuente Elevado valor aadido De precio negociable La eleccin de la estrategia: tipo de push o tipo pull El grado de implicacin del comprador. CALIDAD Y MTODOS En la dcada de los 50 se comenzaron a aplicar en Japn las herramientas estadsticas de control de calidad. Estas herramientas consisten en tcnicas graficas que ayudan a comprender los procesos de trabajo de las organizaciones para promover su mejoramiento. Son de creacin occidental, excepto el diagrama causa-efecto que fue ideado por Ishikawa. El xito de estas tcnicas radica en la capacidad que han demostrado para ser aplicadas en un amplio conjunto de problemas, desde el control de calidad hasta las reas de produccin, marketing y administracin. En este apartado se ofrece informacin sobre algunas de estas herramientas y sobre mtodos de anlisis y toma de decisiones que son de gran utilidad para la mejora de la calidad. Hojas de verificacin: Una hoja de verificacin (tambin llamada de control o de chequeo) es un impreso con formato de tabla o diagrama, destinados a registrar y compilar datos mediante un mtodos sencillo y sistemtico, como la anotacin de marcas asociadas a la ocurrencia de determinados sucesos. Esta tcnica de recogida de datos se repara de manera que su uso sea fcil e interfiriera lo menos posible con la actividad de quien realiza el registro.
Ventajas: Supone un mtodo que proporciona datos fciles de comprender y que son obtenidos mediante un proceso simple y eficiente que pude ser aplicado a cualquier are de la organizacin. Las hojas de verificacin reflejan rpidamente las tendencias y patrones subyacentes en los datos. Utilidades: Es la mejora de la calidad, se utiliza tanto en el estudio de los sntomas de un problema, como en la investigacin de la causas o en la recogida y anlisis de datos para probar alguna hiptesis. Tambin se usa como punto de partida para la elaboracin de otras herramientas, como los grficos de control.
Diagrama de Ishikawa: El diagrama de Ishikawa o diagrama causa-efecto, es una herramienta que ayuda a identificar , clasificar y poner de manifiesto posibles causas, tanto de problemas especficos como de caractersticas de calidad. Ventajas: Permite que el grupo se concentre en el contenido del problema, no en la historia del problema ni en los distintos intereses personales de los integrantes del equipo. Ayuda a determinar las causas principales de un problema, o las causas de las caractersticas de calidad, utilizando para ello un enfoque estructurado. Utilidades: Identificar las causas-raz, o causas principales de un problema o efecto. Clasificar y relacionar las interacciones entre factores que estn afectados al resultado de un proceso. Diagrama de dispersin: A veces interesa saber si existe algn tipo de relacin entre dos variables. Por ejemplo, puede ocurrir que dos variables estn relacionadas de manera que al aumentar el valor de una, se incrementa el de la otra. En este caso hablaramos de una correlacin positiva. Tambin podra ocurrir que al producirse una en un sentido , la otra derive al sentido contrario; por ejemplo, al aumentar el valor de la variable X, se reduzca el de la variable Y, entonces , se estara antes una correlacin negativa. Si los valores de ambas variables se revelan independientemente entre si, se afirmara que no hay correlacin. Ventajas: Se trata de una herramienta til para estudiar e identificar las posibles relaciones entre los cambios observados en dos conjuntos diferentes de variables. Proporcionan un medio visual para probar la fuerza de una posible relacin. Estratificacin: Es un mtodo consistente en clasificar los datos disponibles por grupos con similares caractersticas. A cada grupo se le denomina estrato. Los estratos a definir lo sern en funcin de la situacin particular de que se trate, pudiendo establecer estratificaciones atendiendo a: Personal Materiales Maquinarias y equipos reas de gestin Tiempo Entorno Localizacin geogrfica Otros.
Ventajas: Permite aislar la causa de un problema, identificando el grado de influencia de ciertos factores en el resultado de un proceso.La estratificacin puede apoyarse y servir de base en distintas herramienta de calidad, si bien el histograma es el modo ms habitual de presentarla.
Grficos de control: Un grfico de control es una herramienta estadstica utilizada para evaluar la estabilidad de un `proceso. Permite distinguir entre las causas de variacin todo proceso tendr variaciones pudiendo estas agruparse en: Causas aleatorias de variacin: Son causas desconocidas y con poca significacin, debidas al azar y presentes en todo proceso.
Causas especificas (imputables o asignables): Normalmente no deben estar presentes en el proceso. Provocan variaciones significativas.
Existen diferentes tipos de grficos de control:
De datos por variables. Que a su vez pueden ser de media y rango, mediana y rango, y valores medios individuales. De datos por atributos. Del estilo aceptable/inaceptable, si/no.
Ventajas: Permite distinguir entre causas aleatorias y especficas de variacin de proceso, como gua de actuacin de la direccin. Utilidades: Ayuda a la mejora de procesos, de forma que se comporten de manera uniforme y previsible para una mayor calidad, menores costes y mayor eficacia.
Tormenta de ideas: Es una herramienta utilizada para posibilitar la generacin de un elevado nmero de ideas, por parte de un grupo , y la presentacin ordenada de estas. Ventajas: La tormenta o lluvia de ideas posee una serie de caractersticas que lo hacen muy til cuando se pretende obtener un amplio nmero de ideas sobre las posibles causas de un problema, acciones a tomar o cualquier otra cuestin. Utilidades: Estimula la creatividad. Ayudando a romper con ideas antiguas o estereotipadas. Produce un amplio nmero de ideas. A los componentes del grupo se les anima a expresar las ideas que vienen a su mente sin ningn prejuicio ni crtico.
Diagrama de flujo: Es un diagrama que utiliza smbolos grficos para representar el flujo y las fases de un proceso. Esta especialmente indicado al inicio de un plan de mejora de procesos, al ayudar a comprender como estos se desenvuelven. Ventajas: Facilita la compresin del proceso. Al mismo tiempo, promueve el acuerdo, entre los miembros del equipo, sobre la naturaleza y desarrollo del proceso analizado. CALIDAD Y PREPARACION Cuando hablamos de preparacin, dentro del campo de la calidad, estamos haciendo referencia a todo el conjunto que supone una empresa, sus trabajadores. Ya que la buena disposicin de este complejo, siempre y cuando se realicen operaciones para su mejora, garantiza una cierta calidad. Mejora continua: La conforman las acciones formativas que se llevan a cabo por las empresas, los trabajadores y sus respectivas organizaciones estn dirigidas tanto a la mejora de las competencias y cualificaciones como a la recualificaciones de los trabajadores ocupados a travs del acuerdo nacional de formacin continua cuyo principal objetivo no es otro que lograr la adaptacin a los nuevos perfiles profesionales emergentes.
Acciones de mejoras continuas en las empresas: Son las que planifican, organizan y gestionan por las empresas para sus trabajadores. Utilizan para su financia la cuanta para mejora o formacin continua que se asigne a cada empresa en funcin de su plantilla.
Acciones de mejoras continas en los trabajadores: contratos programas. Tiene como finalidad tanto la mejora de las competencias y cualificaciones como las actualizaciones y especializacin profesional de los trabajadores ocupados. Se podrn suscribir contratos programas para los siguientes tipos de planes de formacin: Planes intersectoriales Planes sectoriales comparados en la negociacin sectorial del mbito estatal Planes para la economa social Planes `para los trabajadores autnomos
Centro de mejoras continuas: La fundacin estatal para la formacin en el empleo pone a disposicin de las empresas esta base de datos de centros y entidades proveedoras de mejora o formacin continua en el cumplimiento de la disposicin. Los centros o entidades proveedoras de mejora continua legalmente constituidos y con capacidad para impartir acciones de mejoras continuas.