PLAN DE NEGOCIOS

PARTE 1
ESTUDIO DE MERCADO
A. ELEGIR SU MERCADO OB JETIVO

Nuestro mercado objetivo es la Universidad Nacional de San Agustn, y nuestro
producto est dirigido a los estudiantes de pre grado de dicha universidad.
Considerando el cuadro N1, observamos que la poblacin asciende a 27 386
estudiantes, incluyendo tanto varones como mujeres en las distintas reas de la
universidad.
CUADRO N1














Fuente: http://www.unsa.edu.pe/transparencia/docs/plan_2011_2015.pdf

B. SEGMENTAR SU MERCADO OBJETIVO

Quines son exactamente sus clientes?

Nuestros clientes son todos los alumnos que estudian en las instalaciones del rea
de Ingeniera ubicada en la Avenida Independencia s/n y que son alumnos de pre
grado.
Considerando la grfica N1, observamos que los alumnos de la Universidad, de
acuerdo a las ubicaciones se dividen en: 48% Av. Independencia, 41% Av.
Venezuela y 11% Av. Alcides Carrin, por lo tanto nuestros clientes sern
determinados de la siguiente manera:

48%
41%
11%
Av. Independencia
(rea de Ingenieras)
Av. Venezuela
(rea de Sociales)
Av. Alcides Carrin
(rea de Biomdicas)




Exactamente nuestros clientes son 13 146 estudiantes.

GRAFICA N1













Fuente: http://www.unsa.edu.pe/transparencia/docs/plan_2011_2015.pdf

Cul es el tamao actual de su mercado expresado en dinero?

Considerando
En dinero, nuestro mercado es:
Diariamente:

P
r
e
g
unta N 8 de la encuesta realizada a los estudiantes del rea de Ingeniera de
la Avenida Independencia.





1. VARIABLES DEMOGRFICAS











De acuerdo a nuestra encuesta se puede decir que en la Universidad Nacional de
San Agustn en cuanto al rea de Ingenieras el 58% de alumnos tienen entre 19
21.82%
25.45%
35.45%
11.82%
5.45%
Diariamente
Una vez a la semana
Dos veces ala semna
Una vez al mes
Otro
16-18 aos
24%
19-21 aos
58%
22-25 aos
14%
27-28 aos
4%
a 21 aos, el 24% entre 16 a 18%, el 14% entre 22 y 25 aos y el 4% entre 27 a
28 aos.

















La poblacin estudiantes en el rea de Ingeniera en cuanto a mujeres y varones
es del 48% y 52% respectivamente.
2. VARIABLES PSICOGRFICAS









En la grfica se puede observar que la mayora de nuestros clientes prefieren ir a
comprar yogurt a los supermercados, es decir que lo ms probable es que
48%
52%
Mujeres Varones
9.68%
11.29%
25.00%
19.37%
33.87%
0.81%
Quiosco
Cafetera
Bodega
Mercado
Supermercado
Otros
16.76%
10.40%
30.64%
25.43%
16.18%
0.58%
Light
Diettico
Frutado y espeso
Natural
Bebible
Otros
compran yogurt de litro y debido a la variedad de marcas y sabores, tambin con
un porcentaje un poco menor algunos clientes compran en los mercados y en las
bodegas. En cuanto a quioscos y cafeteras, el porcentaje es mucho menor, y
puede deberse a que no existe una variedad de sabores para escoger.

















A
l observar la grfica nos damos cuenta que la marca que casi todos los clientes
consumen ya sea en diferentes presentaciones es Gloria (66.10%), los clientes se
ven influenciados por la publicidad de esta marca y sobre todo por el nombre
GLORIA, otra marca que los clientes prefieren es Pura Vida y Milkito, muchos
clientes coincidieron tambin en otras marcas de yogurt provenientes del distrito
de Majes.












66.10%
11.02%
4.24%
1.69%
8.47%
8.47%
Gloria
Pura Vida
Laive
Soy Vida
Milkito
Otro






En esta grfica podemos apreciar las necesidades que tienen los alumnos de la
Universidad Nacional de San Agustn, un 30.64% del total de alumnos del rea
de Ingeniera quieren consumir yogurt natural, otro porcentaje tambin mayor
(25.43%) les gustara consumir yogurt frutado y espeso. Tambin podemos
apreciar que existen alumnos que se preocupan por su fsico y por eso les
gustara consumir yogurt light y otros que prefieren el yogurt comn.

3. ESTILO DE VIDA
En cuanto a hbitos alimenticios, muchos estudiantes consumen diferentes tipos
de comidas, algunos van a casa para almorzar, otros comen en los quioscos,
restaurants y otros en el comedor universitario. En cuanto al desayuno, no todos
los estudiantes desayunan de su casa, algunos vienen y buscan desayunos en la
entrada de la universidad, en los quioscos, otros tambin ven al yogurt como una
alternativa de desayuno. El yogurt no necesariamente les sirve como desayuno,
tambin como un producto para satisfacer su sed o alguna necesidad en
cualquier momento del da.
Existen tambin alumnos que asisten a discotecas o fiestas los fines de semana
para distraerse, otros prefieren ir a jugar o practicar algn deporte como futbol,
vley, natacin en su tiempo libre.
En cuanto a hbitos de estudio, muchos estudiantes asisten a las diferentes
bibliotecas de la universidad, y otras prefieren regresar a casa para estudiar;
algunos estudian solos, otros acompaados.
Existe un cierto nmero de estudiantes que no solo se dedican al estudio, sino
tambin al trabajo, algunos trabajan como meseros, en supermercados, en
construccin, en talleres de mecnica, y otros muy pocos jvenes alumnos en
trabajos relacionados a sus carreras.

4. OTROS