Bioelementos primarios.

Los bioelementos primarios son los

elementos indispensables para formar las
biomolculas orgnicas (glcidos, lpidos,
protenas y cidos nucleicos); Constituyen el
95% de la materia viva seca. Son el carbono,
el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, el
fsforo y el azufre (C, H, O, N, P, S,
respectivamente).
Carbono: tiene la capacidad de formar largas
cadenas carbono-carbono (macromolculas)
mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o
dobles (-CH=CH-), as como estructuras
cclicas. Pueden incorporar una gran variedad
de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo
que da lugar a una variedad enorme de
molculas distintas. Los enlaces que forma
son lo suficientemente fuertes como para
formar compuestos estables, y a la vez son
susceptibles de romperse sin excesiva
dificultad. Por esto, la vida est constituida
por carbono y no por silicio, un tomo con la
configuracin electrnica de su capa de
valencia igual a la del carbono. El hecho es
que las cadenas silicio-silicio no son estables
y las cadenas de silicio y oxgeno son
prcticamente inalterables, y mientras el
dixido de carbono, CO2, es un gas soluble
en agua, su equivalente en el silicio, SiO2, es
un cristal slido, muy duro e insoluble
(slice).
Hidrgeno: adems de ser uno de los
componentes de la molcula de agua,
indispensable para la vida y muy abundante
en los seres vivos, forma parte de los
esqueletos de carbono de las molculas
orgnicas. Puede enlazarse con cualquier
bioelemento.
cido oleico: una cadena de 18 tomos de
carbono (bolas negras); las bolas blancas son
tomos de hidrgeno y las rojas tomos de
oxgeno.
Oxgeno: es un elemento muy
electronegativo que permite la obtencin de
energa mediante la respiracin aerbica.
Adems, forma enlaces polares con el
hidrgeno, dando lugar a radicales polares
solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).
Nitrgeno: Se encuentra principalmente
como grupo amino (-NH2) presente en las
protenas ya que forma parte de todos los
aminocidos. Tambin se halla en las bases
nitrogenadas de los cidos nucleicos.
Prcticamente todo el nitrgeno es
incorporado al mundo vivo como ion nitrato,
por las plantas. El gas nitrgeno solo es
aprovechado por algunas bacterias del suelo
y algunas cianobacterias.
Fsforo:Se halla principalmente como grupo
fosfato (PO43-) formando parte de los
nucletidos. Forma enlaces ricos en energa
que permiten su fcil intercambio (ATP).
Azufre. Se encuentra sobre todo como
radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de
muchas protenas, donde crean enlaces
disulfuro esenciales para la estabilidad de la
estructura terciaria y cuaternaria. Tambin
se halla en el coenzima A, esencial para
diversas rutas metablicas universales, como
el ciclo de Krebs.



Los encontramos en todos los seres
vivos, y en una proporcin del 4,5%.
Azufre
Se encuentra en dos
aminocidos (cistena y
metionina) , presentes en todas
las protenas. Tambin en
algunas sustancias como el
Coenzima A
Fsforo
Forma parte de los nucletidos,
compuestos que forman los
cidos nuclicos. Forman parte
de coenzimas y otras molculas
como fosfolpidos, sustancias
fundamentales de las
membranas celulares. Tambin
forma parte de los fosfatos,
sales minerales abundantes en
los seres vivos.
Magnesio
Forma parte de la molcula de
clorofila, y en forma inica acta
como catalizador, junto con las
enzimas , en muchas
reacciones qumicas del
organismo.
Calcio
Forma parte de los carbonatos
de calcio de estructuras
esquelticas. En forma inica
interviene en la contraccin
muscular, coagulacin
sangunea y transmisin del
impulso nervioso.
Sodio
Catin abundante en el medio
extracelular; necesario para la
conduccin nerviosa y la
contraccin muscular
Potasio
Catin ms abundante en el
interior de las clulas; necesario
para la conduccin nerviosa y la
contraccin muscular
Cloro
Anin ms frecuente; necesario
para mantener el balance de
agua en la sangre y fludo
intersticial
Oligoelementos
Se denominan as al conjunto de
elementos qumicos que estn presentes
en los organismos en forma vestigial,
pero que son indispensables para el
desarrollo armnico del organismo.
Se han aislado unos 60 oligoelementos
en los seres vivos, pero solamente 14 de
ellos pueden considerarse comunes para
casi todos, y estos son: hierro,
manganeso, cobre, zinc, flor, iodo, boro,
silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio,
molibdeno y estao. Las funciones que
desempean, quedan reflejadas en el
siguiente cuadro:
Hierro
Fundamental para la sntesis
de clorofila, catalizador en
reacciones qumicas y
formando parte de citocromos
que intervienen en la
respiracin celular, y en la
hemoglobina que interviene
en el transporte de oxgeno.
Manganeso
Interviene en la fotolisis del
agua , durante el proceso de
fotosntesis en las plantas.
Iodo
Necesario para la sntesis de
la tiroxina, hormona que
interviene en el metabolismo
Flor
Forma parte del esmalte
dentario y de los huesos.
Cobalto
Forma parte de la vitamina
B12, necesaria para la sntesis
de hemoglobina .
Silicio
Proporciona resistencia al
tejido conjuntivo, endurece
tejidos vegetales como en las
gramneas.
Cromo
Interviene junto a la insulina
en la regulacin de glucosa en
sangre.
Zinc
Acta como catalizador en
muchas reacciones del
organismo.
Litio
Acta sobre
neurotransmisores y la
permeabilidad celular. En
dosis adecuada puede
prevenir estados de
depresiones.
Molibdeno
Forma parte de las enzimas
vegetales que actan en la
reduccin de los nitratos por
parte de las plantas.