2 pltanos 1 limn 1 huevo 50 g de harina 1 cucharadita de levadura

1 cucharada de miel aceite de oliva canela en polvo

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Receta de Tortitas de pltano
Autor: Eva Arguiano
Eva Arguiano elabora unas deliciosas tortitas de pltano, una receta muy popular en la cocina canaria y
perfecta para el desayuno o la merienda de los nios.
Ingredientes (2 personas):
Elaboracin de la receta de Tortitas de pltano:
Trocea los pltanos e introdcelos en el vaso batidor. Aade el zumo del limn, una pizca de canela, la
harina, la miel, la levadura y el huevo. Tritura con la batidora elctrica. Unta una sartn amplia con un poco de
aceite y coloca dentro cortapastas de diferentes formas y tamaos. Vuelca un poco de la mezcla en el interior
de cada uno y cocina por los dos lados. Desmolda.
Sirve las tortitas de pltano y acompaa con un vaso de leche con cacao.
Pgina 1de 1 Receta de Tortitas de pltano - Eva Arguiano
08/06/2013 http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201007/tortitas-platano-2991.html