Fertilizacin, Nutricin y las Deficiencias Nutricionales

Alex Bolques Florida A&M University University of Florida/IFAS Extension Gadsden County, FL

Por qu Fertilizamos el Paisaje?

- Aumentar el crecimiento
- El establecimiento de las plantas recin instalado

- La mejora de la apariencia
- Corregir o prevenir deficiencias de nutrientes

Resultados de fertilizacin excesiva

-El exceso de crecimiento
-Plagas

- Prdida de tiempo, trabajo, dinero

-La contaminacin del medio ambiente

Fertilizacin puede no ser necesario si:

-Si apariencia de la planta se ve saludable
-Si las plantas se han establecido -Si las plantas tienen la floracin y fructificacin adecuada -Para los rboles, a menos que las deficiencias de nutrientes exista

Qu es un fertilizante? Cmo nombramos un fertilizante?

Son compuestos de origen natural o sinttico (artificial), que proveen a las plantas uno o ms nutrientes necesarios para su desarrollo, crecimiento, reproduccin u otros procesos. Se expresa primero el % de Nitrgeno (N), Fsforo (P2O5) y Potasio (K2O)
NPK 5 10 5

Esto significa que este fertilizante tiene: 5% de Nitrgeno 10% de Fsforo 5% de Potasio

Movimiento interno de Nutrientes

Los nutrientes que pueden traslocarse en la planta(mviles)
Nitrgeno, Fsforo, Potasio, Magnesio, Molibdeno, N P K Mg Mo

Los nutrientes que no son fcilmente traslocarse en la planta(inmviles)

Azufre, Calcio, Hierro, Cobre, Manganeso, Zinc, Boro, S Ca Fe Cu Mn Zn B

Deficiencias de Nutrientes
Nutrientes mviles:
Los sntomas se muestran en las hojas ms viejas (ya que la planta trasloca los nutrientes hacia las zonas de nuevo crecimiento)

Nutrientes inmviles:
Los sntomas se muestran en las hojas ms nuevas (ya que la planta no puede mover dichos nutrientes)

DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES POR HOJAS

Hojas viejas
N, P, K, Mg, Mo. S, Fe, Mn, Cu.

Hojas nuevas

Manchas necroticas
: K, Mo

Sin Manchas necroticas

N, P, Mg

Nervaduras verdes
: Fe, Mn

Nervaduras amarillas
: S, Cu

Nervaduras verdes
: Mg

Nervaduras amarillas
: N

Sntomas de deficiencia en el Tomate

Wade Berry, UCLA, http://4e.plantphys.net/printer.php?ch=5&id=289

Terminos que describen las deficiencias de nutrientes en plantas

Chlorosis amarillamiento de las hojas Interveinal chlorosis hoja de tejido entre las venas se vuelven amarillas mientras que las venas permanecen verdes Necrosis muerte del tejido Retraso en el crecimiento acortamiento de los entrenudos Coloracion anormal colores rojo, violeta, morron, causados por los pigmentos Marginal refiriendose al borde de la hoja Manchas zona de una superficie que tiene n color diferente al del resto

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Nitrgeno

Funciones:
Acidos nucleicos / nucletidos Clorofila Aminocidos / protenas Coenzimas Nitrogen Deficiency in Azalea (Rhododendron sp.)

Sintomas: Hojas de ms edad desarrollar un color amarillo plido Plantas se atrofian mostrando poco crecimiento y vigor

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Fsforo

Funciones:
Acidos nucleicos (cdigo gentico) Azcares ATP (energia) Fosfolpidos Coenzimas

Sinotmas: Acumulacin de pigmentos prpura (antocianinas) en hojas de ms edad Retraso en el crecimiento y la planta se atrofian Deficiencia severa puede resultar en manchas necrticas en las hojas

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Potasio

Funciones:
Regulacin de la presin osmtica y
los sistemas enzimaticos Colabora en la fotosntesis y en su translocacin Regula la apertura de los estomas y el uso del agua Promueve la absorcin de N y la sntesis de protenas Potassium Deficiency in Azalea (Rhododendron sp.)

Sinotmas:
Necrosis marginal apareciendo primero en las hojas de ms viejas, puede ser estrs hdrico Puede lavarse en suelos arenosos

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Azufre

Funciones: En protenas y en la formacin de clorofila
Sintomas: Clorosis de las hojas jvenes Uniforme clorosis de hojas nuevas y, eventualmente, de toda la planta

No es muy comn
Reduction in growth, branching and leaf size and general paling of leaves on S-deficient plant (right) (J. O'Sullivan, University of Queensland).

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Calcio

Funciones: Paredes celulares y membranas Sintomas: Yema de color amarillo Hojas enrolladas, seguida por la necrosis en las puntas y bordes de las hojas Extrema deficiencia conduce a la muerte de la yema terminales

Calcium Deficiency in Viburnum suspensum

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Magnesio

Funciones:
Atomo central de la clorofila Cofactor enzimtico

Sintomas: Clorosis en las zonas interveinal, aparecen primero en las hojas de ms edad Clorosis empieza en las puntas y los mrgenes y avanza hacia la base y centro, dejando una V invertida Clorosis entre las nervaduras en las hojas viejas Requiere en grandes cantidades

Magnesium Deficiency in Pittosporum tobira

Magnesium Deficiency in Ilex x attenuata 'East Palatka'

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Hierro

Funciones:
Sntesis de clorofila y de proteinas Factor coenzimatico

Sintomas: Clorosis clara de color amarillento en las hojas jvenes, avanza de la clorosis general y, por ltimo, hoja blanqueada con manchas necrticas

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Manganeso

Funciones:
Cofactor de enzimas

Sintomas: Clorosis entre las nervaduras en las hojas viejas Puntitos pequeos en hojas viejas Retraso en el crecimiento y hojas clorticas

Manganese Deficiency in Gardenia jasminoides

Con manchas necrticas en el tejido interveinal

Manganese deficiency in Jasminum sp.

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Zinc

Funciones:
Cofactor de enzimas Sintomas: Crecimiento atrofiado con internodos cortos Apariencia de roseta de la planta Apariencia moteada, debido a la clorosis entre las nervaduras Intensa interveinal necrosis en etapas avanzadas
Zinc Deficiency in Pyrus sp. Zinc Deficiency in Cornus florida

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Boro

Funciones:
Traslocacin de carbohidratos Germinacion del polen

Sintomas: Deficiencia no es muy comn, pero puede ocurrir con pH sobre 6.2 Las hojas pueden ser en forma de copa Mostrando quemaduras marginal de la hojas y las zonas de tejido muerto se extendiendose hacia el interior de las mrgenes entre las venas principales

Boron toxicity on Viburnum suspensum

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Cobre

Funciones:
Cofactor de enzimas

Sintomas: Hojas recurvandose con pecolos doblandose hacia abajo En los rboles, rosetn forma de crecimiento con unas hojas muestran manchas necrticas

Deficiencia de cobre (A) y normal (B) plantas de 'Formosa' Azalea. Planta (A) muestra sntomas tpicos de deficiencia de cobre clorosis, hojas terminales pequeas, punta quemada, y enanismo

Copper Deficiency in Rosa sp.

Copper Deficiency in Rhododendron sp.

Funcin de los nutrientes principales y sntomas de deficiencia, Molibdeno

Funciones:
Constituyente de la nitrato reductasa

Sintomas: Hojas viejas mostrar manchas interveinal clorticas Se convierten en forma de copa, engrosada y retorcido Clorosis se mueve hacia arriba hacia las hojas ms jvenes a medida que la deficiencia progresa

Molybdenum Deficiency in Hibiscus rosa-sinensis

pH del Suelo y Disponibilidad de Nutrientes

Acid 4 nitrogen, N phosphorus, P potassium, K calcium, Ca magnesium, Mg sulfur, S 4.5 5 5.5 6 Neutral 6.5 7 7.5 8 8.5 9 Alkali 9.5 10

iron, Fe manganese, Mn
boron, B copper, Cu zinc, Zn molybdenum, Mo

Conclusin
Adecuada nutricin de las plantas es una preocupacin importante en el paisaje Diagnstico de las deficiencias de nutrientes por sntomas visuales solo puede ser difcil Anlisis de tejidos, junto con sntomas visuales puedan ser necesarios para diagnstico adecuado de las deficiencias de nutrientes

Ciclo del Nitrgeno (N)

Componente N atmosfrico

Prdida

Entrada Volatilizacin

N de fertilizantes sintticos Fijacin de nitrgeno Desechos animales

Residuos de la planta

A b s o r c n

Desnitrificacin

Escurrimiento

N en la materia orgnica del suelo

Nitrato

Amonio ammonification

Infiltracin de aguas subterrneas

Function of primary nutrients and the deficiency symptoms

Nitrogen: necessary part of all proteins, other than water, most important, determines rate of growth
Deficiency: slow growth, yellowing of older leaves

Phosphorous: needed most during germination and during fruit/seed formation

Deficiency: stunted growth, purple color in older leaves

Potassium: Mostly regulatory, essential for starch formation, movement of sugar in the plants
Deficiency: stunted growth, mottled leaves, older leaves may wilt, unlike P, leaches fairly readily, especially under heavy rainfall

Function of secondary nutrients and the deficiency symptoms

Sulfur: ingredient for several amino acids, proteins and chlorophyll formation, flavor compound of some vegetables (cabbage and onions)
Deficiency: yellowing of young leaves and weak stem

Calcium: Maintain plant cell walls and cell division

Deficiency: inhabit bud growth, death of root tips

Magnesium: central atom of the chlorophyll molecule, aids in P uptake

Deficiency: older leaves turn yellow at the edge and between the veins

Function of micronutrients and the deficiency symptoms

Iron: essential for enzyme reactions and chlorophyll production
Deficiency: leaf yellowing while leaf veins stay green (young leaves first)

Zinc: an enzyme activator, chlorophyll production

Deficiency: yellowing between the veins of new leaves, small leaves and shortened internodes

Manganese: crucial in chlorophyll synthesis, phosphorylation, activation of enzymes, carbohydrate metabolism

Deficiency: yellowing between the veins of young leaves (not as distinct as with Fe), brown spotting or patches on leaves