Universidad Nacional de Tucumn

Facultad de Ciencias Exactas y Tecnologa Departamento de Qumica

Nombre del Alumno: Carrera: Comisin: Ao:

PREPARACION DE SOLUCIONES Y DETERMINACION DE DENSIDADES DE SISTEMAS HOMOGENEOS Traba o !r"ctico N#$

Fundamentos de Qumica %eneral &ng' Franco Da(olio) *ic' Cecilia +osa de ,c-ae.er y Dra' /' /' E' F' de +ui0 1olgado 11

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OBJETIVOS DEL PRACTICO: Que el alumno: a2 Aprenda a preparar soluciones 3sistemas -omog4neos2 de sacarosa en agua: !or me0cla del soluto y del sol(ente ' !or dilucin de una solucin concentrada5 obtenga una solucin diluda' b2 E ercite lo aprendido5 en clases tericas y de problemas5 sobre unidades de concentracin5 expresando la concentracin de las soluciones preparadas en 6 m7(' c2/ida una propiedad espec.ica5 densidad relati(a5 -aciendo uso del densmetro' d2Comprenda la di.erencia entre densidades relati(as y absolutas' e2Aprenda a obtener densidades absolutas a partir de densidades relati(as' .2Determine el 6 m7m 5 -aciendo uso de las densidades absolutas determinadas' g2Di.erencie claramente dos sistemas -omog4neos: sustancia pura y solucin' -2/ida la densidad relati(a de los sistemas -omog4neosmencionados en el apartado g25 calcule sus densidades absolutas5 el error absoluto y el relati(o de la medicin' i2Demuestre la relacin existente entre densidad y concentracin de soluciones mediante la elaboracin de una gr".ica con los (alores obtenidos en el pr"ctico' 1.- Teora: 1.1 .- Def ! " o!e#: Densidad de una sustancia es la masa por unidad de (olumen:
= m 8

392

y se expresa en el sistema &nternacional en :g7 m; y corrientemente en g7cm;' !eso espec.ico de una sustancia es el peso de la unidad de (olumen:
= ! 8

3$2

se expresa en el sistema internacional en N7m; o corrientemente en g 7 cm; ' Densidad relati(a de una sustancia con respecto a otra tomada como re.erencia es la relacin de ambas densidades y es igual al peso espec.ico relati(o en un mismo lugar de la tierra: r = 9 = 9 = r 3;2 $ $ !ara las sustancias slidas y l<uidas se toma como re.erencia el agua y para los gases el aire' El agua tiene a =C y a la presin normal una densidad de 9g7cm;' *a densidad del agua5 como la de los l<uidos y slidos (ara en .orma in(ersa con la temperatura' *a temperatura -ace (ariar el (olumen mientras la masa permanece constante5 de a- <ue -aya <ue indicar la temperatura a la <ue se e.ect>a la determinacin'

1.$.- I!#%r&'e!%o# (e 'e( " )! (e (e!# (a(e# (e *+& (o#. De!#'e%ro#

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Estos instrumentos son una aplicacin del principio de Ar<umedes <ue dice: todo cuerpo sumergido en un fluido recibe un empuje de abajo hacia arriba que es igual al peso del fluido desalojado. ,on de (idrio y constan de un .lotador casi siempre cilndrico -ueco5 lastrado en un extremo con mercurio o plomo y unido por el otro extremo a una larga y delgada (arilla graduada' +esultan tanto m"s sensibles cuanto m"s grande es el .lotador y m"s delgada es la (arilla Fig'9' Colocados en un l<uido5 se sumergen parcialmente -asta una di(isin de la escala en donde el peso del instrumento se iguala al empu e <ue recibe) entonces el instrumento .lota' El empu e es igual al peso de l<uido desalo ado y 4ste5 es igual al peso espec.ico del l<uido multiplicado por el (olumen de .luido desalo ado' Ese (olumen coincide con el (olumen de la porcin sumergida del instrumento' ,e grad>an los densmetros introduci4ndolos en l<uidos de pesos espec.icos conocidos y marcando en la (arilla los (alores de los mismos' ,iempre mayores (alores est"n en la parte in.erior de la (arilla y el menor (alor de la escala en la parte superior' Esto se debe a <ue el instrumento .lota m"s cuanto mayor es el empu e <ue recibe es decir cuanto m"s grande es el peso espec.ico del l<uido' !ara usarlos5 se los sumerge limpios y secos en el l<uido contenido en una probeta5 de modo <ue se -unda por su propio peso sin tocar las paredes de la probeta' ,e debe leer el (alor en la escala colocando los o os a la altura de la super.icie del l<uido y el punto en <ue corta a la escala da la densidad relati(a' En los l<uidos turbios se lee en la parte superior del menisco'
De!#'e%ro (e o#" *a" )! 'e",! "a:

!ara determinar la densidad se utili0a en la actualidad la densimetra de oscilacin mec"nica' Esta t4cnica se .undamenta en la determinacin de la .recuencia de oscilacin5 a una dada temperatura5 de un oscilador mec"nico5 excitado electrnicamente5 <ue contiene en su interior el l<uido cuya densidad se <uiere medir' El densmetro consta de una celda de medida en .orma de ?@?5 de (idrio borosilicato de doble pared5 donde se introduce la muestra con una eringa' Dic-a celda esta recubierta por un cilindro de (idrio -ueco5 por donde circula el l<uido t4rmico con el ob eto de mantener la temperatura constante' ,e somete el sistema a una oscilacin amortiguada cuya .recuencia de oscilacin depende de la masa introducida en el cuerpo oscilante' El tubo en @ tiene dos secciones rectas entre dos puntos .i os <ue limitan un (olumen de.inido de .luido5 esto constituye el elemento resorte del oscilador' *a celda contiene siempre el mismo (olumen de muestra oscilando y su masa depende directamente de la densidad de la sustancia <ue llena la celda Fig'$ *a densidad se determina con la siguiente ecuacin:
= T$ A A

*as constantes A y A se determinan midiendo el perodo de oscilacin del aire seco y del agua bidestilada desgasi.icada cuyas densidades son per.ectamente conocidas a la temperatura de traba o' @na (e0 determinadas las constantes5 se las incorpora en el e<uipo y 4ste da directamente la densidad en el (isor'
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Nombre del Alumno: Carrera: $. -Par%e E-.er 'e!%a*: $.1.- Pre.ara" )! (e (o# #o*&" o!e# (e #a"aro#a: a2En un matra0 de $BC cm;' se coloca con embudo DB g de sacarosa5 tratando de <ue el slido no <uede en las paredes5 y se diluye con agua destilada -asta completar los $BC cm; indicados por el a.oro del matra05 se tapa el matra0 a.orado y se agita -asta disol(er todo el soluto' b2En otro matra0 de $BC cm ;5 se coloca con embudo =C g de sacarosa5 y se agrega agua -asta llegar al a.oro <ue indica los $BC cm;'5 se tapa y se agita -asta tener todo -omogenei0ado' $.$.- Me( " )! (e (e!# (a(e# re*a% /a#: c2 ,e colocan las soluciones anteriores en dos probetas de $BC cm;'y se miden las densidades relati(as con los densmetros adecuados' $.0.- Pre.ara" )! (e (o# #o*&" o!e# (e #a"aro#a .or ( *&" )! : d2,e prepara una solucin <ue contenga $B g de sacarosa en $BC cm ; de solucin5 a partir de la solucin <ue contiene =C g de soluto en $BC cm; de solucin' !ara ello se calcular" <u4 (olumen de la solucin concentrada contiene los $B g de sacarosa' @na (e0 determinado5 se medir" dic-o (olumen 5 se lo colocar" en un matra0 limpio de $BC cm;' y se enra0ar" en el a.oro' $.1.- Me( " )! (e *a (e!# (a( re*a% /a (e *a #o*&" )! 'e!o# "o!"e!%ra(a : e2 ,e determinar" la densidad de la tercera solucin con densmetro coloc"ndola pre(iamente en una probeta de $BC cm;' $.2.- De%er' !a" )! (e *a "o!"e!%ra" )! 3'4/ 5 3'4': .2Con los datos obtenidos en las mediciones anteriores 5 se calcular"n las densidades absolutas a la temperatura de traba o5 la concentracin 6m7(5 6m7m y se gra.icar"n las densidades absolutas de las tres soluciones en papel milimetrado' $.6.- De%er' !a" )! (e *a (e!# (a( (e &!a #o*&" )! (e "o!"e!%ra" )! (e#"o!o" (a: -2 ,e medir" con densmetro la densidad relati(a de una solucin desconocida de sacarosa proporcionada por el instructor del laboratorio5 y con la gr".ica se obtendr" la concentracin de la misma' $.7.- De%er' !a" )! (e *a (e!# (a( (e &!a #&#%a!" a .&ra 'e!o# (e!#a +&e e* a8&a. i2,e medir" la densidad relati(a del alco-ol etlico absoluto5 l<uido menos denso <ue el agua' 2 ,e calcular" la densidad absoluta del alco-ol y los errores cometidos en la medicin' Comisin: Ao:

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Nombre del Alumno: Carrera: Comisin: DENSIDADES DE SISTEMAS HOMOGENEOS IN9ORME DE LOS RESULTADOS Me( " o!e# "o! De!#'e%ro So*&" o!e# (e Sa"aro#a Co!"e!%ra" )! DBg7 $BC cm; =C g 7 $BC cm; $B g 7 $BC cm; soluc' incgnita So*&" )! 3'4/ De!# (a( re*a% /a De!# (a( a:#o*&%a ;84"'0< 3'4' Ao:

C,*"&*o#: Temperatura de traba o 3T2: Densidad del agua 31$E2 a temperatura 3T2: Densidad relati(a dr 3T2 determinada con el densmetro Densidad absoluta dab 3T2F dr 3T2'd1$E3T2 Gg7mlH 6 3m7(2Fgsoluto79CC ml,olucin 6 3m7m2F gsoluto79CC g,olucin S&#%a!" a .&ra 'e!o# (e!#a +&e e* a8&a:

S&#%a!" a

(r

(a: ;84"'0<

(a: =%a:*a> ;84"'0<

Error a: ;84"'0<

Error re*a% /o 3

Acompaar adjunta la grfica elaborada de densidad absoluta de soluciones de sacarosa en funcin de % m/m.

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Probeta

Densmetro

Pipeta graduada Solucin en matraz aforado

F&%@+A 9: Elementos utili0ados en el pr"ctico'

F&%@+A $: Celda del densmetro de oscilacin

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Nombre del Alumno: Carrera: Comisin: AUTOEVALUACION =I> 92Con el densmetro utili0ado en el laboratorio usted determin experimentalmente: a2densidades absolutas' b2pesos espec.icos absolutos' c2densidades relati(as al agua' d2densidades relati(as a una solucin de cloruro de sodio' $2,i @d' utili0a un densmetro <ue aprecia -asta el cent4simo5 cu"l de las siguientes medidas estar" expresada correctamenteI a2 C5JK g/cm3 b2 C5JK Ao:

g c2 C5JK
d2 C5JKC

cm;

;2*a masa corregida al (aco de una sustancia es 9B5;J=$g' *a masa de dic-a sustancia medida en la balan0a sera: a29B5;J=$ g b29B5;JDJ g c29B5J=;$ g d29B5;K$$ g =2 Dibu e en .orma (ertical un densmetro <ue tiene un rango de medicin C5DC a C5JC5 y ubi<ue la escala en la (arilla' B2@na solucin binaria: a2Es un sistema constituido por una sola .ase en donde uno de los componentes se llama soluto y el otro sol(ente' Este >ltimo presenta el mismo estado de agregacin <ue la solucin' b2 Es un sistema constituido por dos .ases 5 en donde uno de los componentes se llama soluto y el otro sol(ente' Este >ltimo presenta el mismo estado de agregacin <ue el de la solucin' c2 Es un sistema constituido por una o (arias .ases en donde uno de los componentes se llama soluto y el otro sol(ente' Este >ltimo presenta el mismo estado de agregacin <ue la solucin' d2 Es un sistema constituido por una sola .ase en donde uno de los componentes se llama soluto y el otro sol(ente' El soluto es a<u4l <ue presenta el mismo estado de agregacin <ue la solucin'

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Nombre del Alumno: Carrera: Comisin: AUTOEVALUACION =II> 92Cuando @d' introduce el densmetro en un l<uido5 4ste recibe un empu e <ue -ace <ue se sumer a parcialmente -asta una di(isin de la escala' Este empu e es: a2&gual al peso espec.ico del l<uido multiplicado por el (olumen del densmetro' b2&gual al peso espec.ico del material del densmetro multiplicado por el (olumen sumergido del densmetro' c2&gual al peso espec.ico del l<uido multiplicado por el (olumen sumergido del densmetro' d2&gual al peso del densmetro multiplicado por el (olumen del densmetro' $2El peso de un cuerpo en el aire es: !5 sumergido totalmente en el agua es ! L' El empu e <ue recibe dic-o cuerpo sumergido se calcula: a2E F ! M !L b2E F !N !L c2E F !L N ! d2E F ! ' !L ;2@na solucin al 9C6 m7( es a<uella : a2<ue tiene disuelto 9C moles de soluto en 9CC g de solucin' b2 <ue tiene disuelto 9C g de soluto en 9CC g de solucin' c2<ue tiene disuelto 9C g de soluto en 9CC cm; de solucin' d2<ue tiene disuelto 9C cm; de soluto en 9CC cm; de sol(ente' =2@na solucin: a2 Es un sistema -omog4neo <ue resulta de la me0cla de dos o m"s sustancias' b2 Es un sistema -eterog4neo <ue resulta de una me0cla de dos o m"s sustancias' c2 Es un sistema -omog4neo constituido por una sustancia pura' d2 Es un sistema -eterog4neo <ue resulta de la me0cla de una sustancia pura en dos estados de agregacin' B2*a densidad absoluta de una sustancia se de.ine matem"ticamente como: a2d F m78 b2d F !78 c2d F E78 d2d F d97d$ ,iendo dF densidad5 m F masa5 ! F peso5 E F empu e en el aire <ue recibe la sustancia5 d 9 densidad de la sustancia y d$ densidad del agua' Ao:

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Nombre del Alumno: Carrera: Comisin: AUTOEVALUACION =III> 92 @n ob eto met"lico colgado de una balan0a pesa en el aire $Bg5 pero cuando se sumerge totalmente en agua5 3dF9g7cm; 25colgado en la misma balan0a 5parece pesar slo 9B g' Cu"l es la densidad del metalI a2$5B b2$5B g7cm
;

Ao:

c2C5$B

d2$5B

cm;

$2*a densidad de una sustancia es una propiedad: a2&ntensi(a b2Extensi(a c2Ambas d2 Ninguna' ;2,eale el gr".ico correcto de la densidad absoluta en .uncin de la masa5 indi<ue ordenada y abscisa5 a temperatura constante: a2 b2 c2

=2 El principio de Ar<umedes establece <ue : a2 Todo cuerpo sumergido en un .luido experimenta una .uer0a de aba o -acia arriba <ue es igual al producto del (olumen sumergido del cuerpo por el peso espec.ico del cuerpo b2 Todo cuerpo sumergido en un .luido experimenta una .uer0a de aba o -acia arriba <ue es igual al producto del (olumen del cuerpo por el peso espec.ico del .luido' c2 Todo cuerpo sumergido en un .ludo experimenta una .uer0a de arriba -acia aba o <ue es igual al producto del (olumen sumergido del cuerpo por el peso espec.ico del .luido' d2Todo cuerpo sumergido en un .luido experimenta una .uer0a de aba o -acia arriba <ue es igual al producto del (olumen sumergido del cuerpo por el peso espec.ico del .luido' B2@na solucin al ;C 6 m7m: a2 Tiene disueltos ;C g de soluto en 9CC g de solucin b2 Tiene disueltos ;C g de soluto en 9CC g de sol(ente' c2Tiene disueltos ;C g de soluto en 9CC ml de solucin' d2 Tiene disueltos ;C g de soluto en 9CCml de sol(ente'
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