Encender el horno y precalentar 180 oC

Mezclar harina y sal

Almacn de ingredientes Dosificar ingredientes Llevar al rea de trabajo Colocar mantequilla y azcar en la batidora Mezclar ingredientes Aadir huevos a las mezclar Aadir escencia Mezclar en la batidora Retirar mezcla de la batidora Trasladar la mezcla al rea de trabajo Amasado Cubrir con una tela Llevar hacia el refrigerador Dejar reposar la masa en la refrigeradora Llevar masa al rea de trabajo Amasar Cortar la masa extendida Llevar la masa cortada al horno Coccin Retirar galletas del horno Llevar galletas a la mesa de trabajo Dejar enfriar Empaquetar las galletas Almacenado

RESUMEN ACTIVIDAD Operacin Transporte Demora Almacn N 15 6 3 2