personos I Esios hocenun estuerzo y tienenuno ecompenld: olimenios Irescos y diversin. Tuestuezoen losrorecs delco legiotombin tienereconpenso. ques?

crees Cul

lPbservo

la imagen y opino

Leo: La granade los abuelos

-""a r.rcsa, poseen uDasranjaconun hueno. $-i"y'" Vll van sushijos y su nieta Luisaa pasar;t verano.
A la nia, que acabade cumpli. ocho os,le eDcdra en. tra en el gllinero a recoger los huevos recin puesos. Tambin )rda a su abuela a ordear la va.a para despus preparar dcliciososquesosy or.os prodDcrostctcos.

,-,!i

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I t ) . 1 L , L i sl, ) . l t k r n , i s l. {unxcsrlhrUro. L,r buca t)r,rc s r i d c d i i d.tl { Ilrno.L. l.rs l ( r r ( ! | | , . H x \ j r r l i s ,q r n ) r t r r / . \ . l e r t r i r s q n j r . n f \ .S r b r ( l ) : n r r r p r r l { :r c ( r r r d k ) n I l ! , r n r . s( t r r r ! ' c s r s srriri|r\ r . ! r r i ( n sr n , , , 1 i ( r.\ \ qur,rrrrqrk.
s L r! t i pfo(lu/(a 'i'rr h(A !scs,..\ie. trrilfL.s.

I Averiglo qu- sgnitican iospolobros desio.odos 2 Esrogroio do o men ios vorlodos. Quupos deo imelos conoces? 3 Por .ju es soludoble l o v i d ae . o s r o n i a ? 4 Q! porle de cuerpo humono crees que se encorgo de to digestin?

D o , r L r( l \ c i n r ) , . l h L r ! r , ) p , o d n . c r , t r r , n l r r c s . 1 ( . . 1 , I qt,.fbolh\..lb.r.i,,rs i l o d ( , r u , j i c t n r . l f, : , i , , . Lrb[ n,sbrfIa(i(rti.lrrirnnif(r)g(r ru(lros(l(.1(A r l l n r n l A . l t . r ( x l n h J i n , i l i . t ( o , n . i l $ c ( 1 , - ;lt.. b u c t x ( l i . c jcr(ja.no\ ' t r t A i n ' , \ ' . L( 1 . ) 1 , l,qrc. x{lrrs dc di\t){jcf drhiirr)r(\ tfr:,,)s sc h.r,r,l) d r c J . i . i o . r n r t i b ,c .

Necesitamos almentos
Comoclolquier s virc, los*res humonos llmmos o cooo o tuicin de nutricin. Relerdo queesrotuncinconsro de cuoho procesos: obtens sustondo!nuhilivos,rcspiror,dishibursuslncios pr el cuepo poo utilizorlos y expukor losdesxhos. Eneslounidodwmos o studior lo obbncinde susi,ocios nu-

Obtencin de sustancas nutrtivas

Poro obtener lossosioncios nuhilrcsnosolimenbmos, esdecn, loomos oguoy olimenlos. Lospe.onos smo( dnimoles om^Jo os queconturimos Lno gronrcriedod procedenb( de olmentor deohos*res vivo). jomoqo Despus, tronsformomos losolimeniosgue hemos y oDlenemos de ellos os susloncios nuhitivos que@nrienen. Eslos slslJncios, llomodos iurr;entes, sonlo'que urjlizo uesno cuerpo poro c@er y tuncionor corecioele.

fipos de alirnento segnloEnutienresque cofljenen

1
y sus nutrentes os almentos
losuldenies queconlienen, losq imentos Segd seclosificon m'res grupos: energiicos, construciivos o reg! oclores. los almentosenergtcos Conlienen, sobre bdo, hidroios de corbono o grosos, queson poro obrenereergd.Loscereolosnulrienles que utilizomos produclos l6sysus o el {horhos,poslo,pon...), 05 polotos ozcor en ricos e hidroics de corbono. Lcs dceiies, eliocino olomontequillo sonricos engrosos. Losalimentosconstructivos muchos proienos, que sonlos nutrienles queulili Gn'ienen 4mosporccre.ery reporcrel cuerpo. Sonde eslelipo los los@m*, os pescodos, lesumb!, os huwoso loslcieos. Losalimentosregulado.es mineroles Son ricos envitomifos, y fibrovegeto,quelii izonosporoqueel <uerpofr:ncionebien y poro prevenirenfery osverduros medcder. Los frutos sonolimenics de esleiipo.

Actividades
L Expeso lo apendido r Explico en que dibren.ion lsolieiisy lsnu 2 Explico los diferccios e
le ld olimenldcin y lo nuL A p l i c oe n m i v i d a 3 Von6 o ho@r enlre io dos unolistode lo compro, omo lo qe hoe tufomilio. ol Cosificolos olimenros d lo lisir os grupos quee indicoen esiopgino. b) De qugrupohoy ms conridod de olimenros?

"y

Asi obtenemoslos nurentes

El oporob digesiivo es lo pode de nuesrro cuerpogue se encorgd de lomor los olienros y de tronsformorlos poro bbnerde ellos lossuroncios utirivos queecesiiomos.
, ]

En Io psind 4 del oilos enconhos msin{ormo' I cin sobreel oporoto di-

Nuesto aparato dgestivo

Nue)lroopo.orcd gestivo esrofo modooor "l roo o S-, no y por ros9 dnduloidiser vo5. E lubd;sestivo es un lorso corducto por e] qre posoel oli menro. Tiene voriosiromos:o boco,lo forinse, el sfoso, el e s r m o se ol,i n t e s r i n o d e l g o ed lo n,i e . o s r l e s o y e l o o Las glndulas digestivas tossldulos disesiivos sonrsonos queproducen unos lusos copoces de seporor los nutrieiles qu conliene el olime.io. Desorontres losg'ord Jo, ohol-. el looao y "l po,"-o.

Actividades
L Expesolo 6prendido 1 Nombrolos glndulas d; 2 aueslo digesrin? L Obsevoy razono 3 Entquhomos deltuh digestivo esi,jel eslmogo? 4 Cul esel iromo slor so del ubo disetivo? s Escribe lo hisloriq deu t c zo de queo queescomido por uno Perso y Mffe el tubo digesrivo. No olvi. des pone. tos nomb6de losiromos por losqueposo y lo quele vo eunien&.

Asi tuncona nuestro aparato dgestvo

L disesiin es el proceso que reolizonoeslro oporoiodi gesrivoporo hosformor lo5 olimenios,obsorbe os nuhenrs y expulsor lo5resiordeolimentoque no si*en. La transtormacn del almento Los olimenros @nhiturods por losdienres y semez.lon en el tubodiseslivo cn los iugos de losslndulos disestivos. Esros procesos rompetoso rentosy seporqn su5 nutrienres. La bso.cn de los nuhents Los.urrientes qoese hqn seporodo de losdlienros sonoh sorbidos o rrws de los poredes del inesfno y posono lo sonsre. As sedislribuyen por todoelcuerpo. la expulsn de los restos que no sirvn Losrcshrs dei olimento no obsorbidos poson ol niestino srueso.alise formo lo5heces, queseexpulson porelono.
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1
parato dgestivo

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La dieta
Ou es la dieta?
Codopersono tomo,en su vido cofidioo,uo .mbinocin de olienbsditurenie yen conlidodes disiiros. El coniunbde los olimenios y el oguo que uno persono tomocododo eslo dierode
\o lodos/os d,e os son bLenos .roy qu r se o,,me.'o mol / qurense o renrobren. Uno dieio es buenosicubre noestros neesidodesynos oyuoo o monlenerios sonos, es decir,sies uno dieil soludoo,e.

Cmo es una dieta saludable

No sepu"dedecr.qre hoyouno$lo dreo ,otudoole po.que codoperono deperdiendo de sLedodo de sLo, ri'idod,n" cesiio unodietodibrenre. to dieto soludohle es oquelloque .onree uno contidod suffcientede todos lo5 nuhenisy de oguo. Esdiferenie porocodopersono en tuncin de su5 necesidqdes. Poreiemplo, olguien comot, en pleno.recimienio / conmucho ocrividod, ecesiior ms protenos y ms hidrobs de cdrbono que!n oncroo? queyo no crecey5emueve menos.

Atiud."=
L Expreso lo aprendrdo r tQu diferencio hoyenrre z ieio y dieb sotud;b -"? 2 Explico por quun o eh profesionol no debe rener lo mismodietd que uo peEono queiroboio r.do

Tu dieta sludable Poro qle lo dieb 5eosoludoble, sigueeros conseios. . Hoz cin.o comidos L Obsevoy rclaciono ol do, pero,en codo msnimenos de o necesorio. Closiff.olos o imenros que . Desoyuo olimentos enersiicos res en ro rmogen e condods en ens. ooecuooos poralenerenergio glicos,coltuciircs o e durdnie lo moono. . No obuses de losolimentos conmucho sroso. cobino olsu.sde 16 . Tomo lesumbres, ol eo5,lno do5v*es por semdno. a oiimenics que oporecn . Consune hutosy verduros o diorio. en lo imogeny eloboro . lnrento evilor.los lo bollerd ind!sirjdlylosrefres solosinos, un mensotudohle porc cosozucorodos y congos,o imolos pcos muy veces.

Algunos limentosde nuest dieta

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218

La higiene,el ejencicio y el descanso

Poromontener unobuenosoud, odems de unodieiosq ludohle rcn imporidnrer lo Fisier e ol,a"1,o,,o el eie-.,cio f5ico hobtuoly eldesconsoy el sueo.

La hgene alimentaria
Al olientornos,introducimos en nuestro cuerpocomidoy be bido procdentesdel exterior Esto tieneriesgos, porguecon los oiimenlos pueden enhorsustoncids o icrobios perudicioles. Poresocoviene *su eros ormosdehigien olimeniorioj . L,jvol,e los moos onresde <omer. . Utilizo cubiertor, poiosy vososlimpior. . Ldvobien Io5f.uiqr y verdurcsque voyos o comercrudos. . Vigiloque losolimentos quelomesesten e buensrodo.

EnEspog,nosryrd olos en@nlrors infor mocn sobre lo nuevo ruedode los olimenros y

EI eercicio fisico
q iugor ql prociicor El eiecicio fsico quehocemos depor les es mly ipolqnieporo montener lo solodporquefortoleceloshuesos y losmsculos y noshqcemdsfl*ibles y m5 giles. Adems, dl movernos procedente de losoli sotomosenerso menis que lomomos. Sin eiercicio, el curpo olmoceno eso enerso en {rmode srosoy engordomos en d.so. Poreso sedicequeeleiercicio fsicopreeneIo obesidod o srdurc

Aoud.""
L Utilizo el vocabulario

r Hoz uno redodn obe Fi ld frok <Eteiercicio tsi.o previene lo obsidod,

El descanso y el sueo
No.lie puedeeror .ntinuomenie ocfivo.Necesiirmos des cosory sobretodo,dormir A tu edod ne.esiros, ol menos, ochoo nueve horode sueo oldio. E sue siRe poro querus msculos se reloien, poro quetu respnocin y loslofidos de tu corozn resulen surilrno yporo qLe , cerebro fie losoprendizoies ), refter(eto retrorio. Porsi fueropoco,duronie el sueoescuondo ns creces.

L Resuelvopfoblernas 2 Si didridnre ie o@stu*s o lqs 22:5y le lenlosq o os / r) sro,od s f n'endo suf icientes homs? L Obseruoe ivestigo s Ulilizolo infmocin & t esbs psinqs y hozno li5iode cseos porcde teclorolmenbs mol$.

I 6L63:ffffi:ffi:71?V7.

ffiEaffi:!

23t

Fl.p""o la unidad
L BESUMO
cuoderno lo quefoliaen losrecuodros

A, By C.

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I
ryirrto.ar -Etekrcicio

L APLICO LOAPRENDIDO Utilizoel vocabulario . Es.ribe osdefini.iones de lospolobros:

o)Nutricin. a Unode lospolobros noesiorelo sisuientes .ioodoconlosdems. Di culesy explico Estugo, enmogo, foringe, pulmn, inies I Escrib u texiosbre e olimenio queseve er lo foiosrofio de o derecho.

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1
Expreso lo ap.endido 4 Ciloloscuolro prcesos9!e formorpoae delo tuncin de nutri.in 5 Di en culd los homosdel oporoicdigesiivo seprodu.: o)Loiiiurocin de losolimentos. bj to obsocin de lo5nuhienres cl lo lordcin de losh<es. 6 Qu luncin iienenlo5slndliosdiser r Por qudebemos hocereiercicio?
,

(f

(a)

I Poro qusnveel sueo?

e Escribe en tu cuddhoo qu porbs del oporoodigestivo corresponden losnmeros derdibuio de to derecho. r0 Alo derho,msoboio, puedes wr poae deld eijqueio de un olimento enwsodo. ObseNo lo,infomocinqu conriene / respode o ro5 preguntos. olouconriddd de srcsoshoy en too srcmosdel p.oducto? b)Siene poducio sevendiero enpoquete5de 1000 sromos(i kilosrcmo), gromosde hidrolos de co. cuntos bono hobro en codoenvo*? clEs u olimento energiico, construcri voo regulodor? Explico porq!. 1l Hqzuo to6loen tu cuoderno y ve opunt bndo lo5 olimeros que iom;s durcnre rodo lo semono enl desoyuno, el olmler , rqcomido, to meriendo y to ceno. que t! dieto hobituol es soludoCrees

t;',

a.",'a., o.""r,""*,."..r. -**

.Hidrciq d..ono (30 crcmo5t. . Elcno dl pEd.fo sogEo'

":)

aneafnal
Las etiquetas de los alimentos no lenmos dc_ Lomoyorporle de los prsonos cesoo un huertode pleno conffonzocomo lo fomilio de o etuo iniciol. losolimenl,omsIrecueLe esque@mpremos irs en uno iiendoy enKsodos.Estos olimenLts debenllwor uno etlquerrque nosproporcione informocin sobre ellos.

Lo inlormocin conlenido en uno eliquelo es

o ello, podemos soberqu estomo Grocios n*esidd comprcndo, s 5e oiusloo nueshos des, qu oporld o nueshodieb, cmodehe mos prepororloo oimo debemos conseryor pqo que no seesropee.

rmoh ib iorum ORGTN: TAl.lA grc05 Cdk do:250 nl. 270 por En6kdo POJTIODORO.SL VioRosiil, 32 YSAL INGRIDIENIES, IONiAIE, ACtrlE, AZCAR
tulda cohmr nozo!de ll!b. sms

C,ADLjCIDAD, TNERO ml5 !m : obetu s!ss $ t sodn@ risrms dihs dd dios. r NdenE Codo 100 deprcdu.lo @irie: sromos dtro,20 9 Gloos l5 g. As!o: 09.Hiddos

Investigo. Enloseliquetos deolsunos oli 2 e$eolienlo enellolo infoo- a menros, en lugorde unofe.ho de coduci / encuenho de consumo pretu' dodopoe unofecho y explcolo qusisifrco en o)En qusrupo deol;menios re incuye? Enle.Areriguo bl cuessuf*ho decoducidod? deolsunos conse^s opore' cJsi lo obres.yno lo ocobos, podros Enlosaiquetos losingredisls, consercnies,6guordorlo mucho tiempo? cen,enhe peonis, colorcnles.. . A! c@squesn? d) Podro tomorlo olsuien conunooler gio sltre o loscocohoeter? fulcolo.

y razono.Fioleelo eiiquebde 1 Obseruo

uelvo atrs
RECUERDO EL CURSO ANTEBIOR
Dj cules son los podes de iu cuerpoque podicipon entu lunc'n de reldcin. Nombo Joshuesosque opor*en er to imogn y di qurgonos prolesen. Relociono estos nombres conolguno de rus 5eldos:oio, qudiiivo, pjtuitorio, netuio cereb@, piel, coro.olypopilos susrqiivds. closifico losonimoles que oporecen en to

oJElmedio enqueviven. b)sibveriebrodos o inverrebrodos. clq, sifico losvertehrodos en sus srupos. ro formo etoquenocen. d
Dibuio undplonld, seolo en ettoto ro2,el hllo,los fioios y losflores y di qutuncin dssmpeo codo unode esros porres. Di es sn losmovimienlos que reolizo roriero y Io queduro codo unode etJos e5elo/vntomienic? Di qupereonos Qu ycuJes lobmon sonsusfun.iones. Nonbru ldsedodes de lo hirorio. Drqe ripo de poisoie y seveen lo moqen nob,o tosformos detrelieve ue,oos