Al interior del rea de Operaciones de una empresa, un aspecto importante que se debe abordar es la productividad y la misma puede definirse

como la relacin entre las entradas y las salidas en el proceso de transformacin, lo anterior se puede expresar como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricacin, la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las mquinas, los equipos de trabajo y los empleados. Adems de la relacin de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran a jugar otros aspectos muy importantes como el nivel de calidad, entrega dentro de un plazo establecido y que se efecte en el lugar correcto, el bajo costo, etc..