anterior con la tcnica de termosifn con el respectivo montaje como se muestra en la figura 1 y posteriormente en los anexos.

PRCTICA 2 LABORATORIO DE QUMICA ORGANICA I (233010) 16 de Septiembre de 2013, Barranquilla Colombia

Punto De Fusin De Compuestos Orgnicos Puros y Mezclas

Universidad del Atlntico, Barranquilla, Colombia Programa de Ingeniera Qumica

Resumen En el siguiente informe se mostrarn los resultados obtenidos al determinar la temperatura de fusin de dos compuestos orgnicos puros, y de estos mismos pero en una mezcla, para que de esta manerapodamos observar y determinar el cambio de temperatura de fusin en dichos compuestos, Usando para la prcticala tcnica efecto termosifn. Palabras claves: Compuesto puro, punto de fusin, termosifn. Figura 1.

Resultados y discusin

Introduccin Un compuesto es puro debido a que tiene una composicin fija y propiedades que lo distinguen.Los compuestos orgnicos tienen una variedad de aplicaciones en la industria (Textiles, colorantes, barnices, pinturas, plsticos, y otros) y son importantes para la produccin de procesos a gran escala, por lo cual se deben conocer sus propiedades fsicas y qumicas para as usarlos adecuadamente y garantizar una eficiencia de estos. Las sustancias tienen propiedades caractersticas y constantes que sirven para identificarlas. Esas propiedades no dependen de la cantidad de materia que se considere y se llaman PROPIEDADES INTENSIVAS. Otras propiedades, llamadas Extensivas, son comunes a todas las sustancias y por lo tanto no sirven para identificarlas (masa, volumen, peso). Se dividen a las propiedades intensivas en fsicas y qumicas. Qumicas: su determinacin implica un cambio qumico, generalmente irreversible. La inflamabilidad o que una sustancia se oxide fcilmente son propiedades qumicas Fsicas: en este grupo se incluyen diversas propiedades de las sustancias. Algunas de ellas son solo orientativascuando se busca identificarlas, por ejemplo el color o el olor por cuanto no es posible saber con certeza pormedio de ellas si se trata de la sustancia supuesta o por lo menos si est pura. Las ms importantes son las numricas: densidad, punto de fusin, de ebullicin, etc. El punto de fusin es la temperatura a la cual un slido pasa a lquido a la presin atmosfrica (1atm). Durante el proceso de cambio de estado de una substancia pura, la temperatura se mantiene constante puesto que todo el calor se emplea en el proceso de fusin. Por esto el punto de fusin de las sustancias puras es definido y reproducible, y puede ser utilizado para la identificacin de un producto, si dicho producto ha sido previamente descrito. Lo cual no ocurre con las mezclas debido a la presencia de impurezas la cual tiene una influencia considerable sobre el punto de fusin. En esta experiencia trabajamos dividindonos el trabajo por secciones, dos grupos analizaron temperatura de fusin de la urea y del acido benzoico respetivamente y otros dos grupos analizaron la temperatura de fusin de la mezcla de los dos compuestos orgnicos mencionados anteriormente. Lo

Los puntos de fusin de los compuestos orgnicos puros y de la mezcla obtenidos al realizar la prcticamediante la tcnica mostrada en la figura 1, se presentan en la tabla 1.

COMPUESTO

TEMPERATURA T1 T2 124C 119C 96C 102C T1: p rimeros trazos de lquido 2C/min T2 : fusin completa.

UREA CIDOBENZOICO MEZCLA (GRUPO1) MEZCLA (GRUPO2)

118C 112C 78C 78C

Tabla 1.

Como podemos observar en la tabla 1, despus de realizar la practica obtenemos los puntos de fusin de los compuestos puros y de la mezcla., se tienen definidos como putos de fusin para la Urea y el cido Benzoico (133c y 122c respectivamente) , por lo tanto podemos observar que los valores obtenidos experimental mente varan mas de un grado centgrado a los definidos, hecho que no solo podemos atribuir a alguna impureza presentes en el compuesto, si no , adems a la temperatura con la cual calentamos las sustancias.

Conclusiones Al realizar la mezcla de cido benzoico con urea, observamos que el punto de fusin de la mezcla disminuyo, comparado con el punto de fusin de los compuestos puros. En general se puede apreciar que a la hora de la medicin del punto de fusin de un compuesto puro es siempre ms alto y tiene un rango ms pequeo de variacin que el punto de fusin de un compuesto impuro Cuando ms impuro sea, ms bajo es el punto de fusin y ms amplio es el rango de variacin. Cabe aclarar que el punto de fusin no es un mtodo para separar sustancias, es decir, que la mezcla se funde como mezcla y no como una solucin dividida, por lo tanto desde el primer fundido hasta el ltimo, tendramos los dos compuesto. Referencias

Chang, R. 2007, Qumica, novena edicin. Mc Graw Hill pag, 1021, 483. Practicas de qumica general. Antonio Fuster Ortigoza. Universidad de Murcia. pg. 98 http://books.google.com.co/books?id=uHNdHS8JXFIC&pg=PA67&lpg=PA67&dq=velocidad+d e+calentamiento+punto+de+fusion&source=bl&ots=D2pPmqMeFf&sig=ircijhf6vnuhBj5p8SeQ jmF17Xw&hl=en&sa=X&ei=4I5CUaKZE4HO8QSx2oG4Ag&sqi=2&ved=0CFsQ6AEwBQ#v=onepa ge&q=velocidad%20de%20calentamiento%20punto%20de%20fusion&f=false

Anexos Fotografas de la prctica

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