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Para mantener constantes los censos de los distintos tipos de animales, los
flujos de animales (movimientos de animales entre los distintos departamentos de la
explotación) deben ser constantes, es decir, debemos mantener el ritmo productivo de
la explotación.
1.- Cálculo del ritmo productivo.- El momento ideal para marcar el ritmo
productivo, es el momento de la cubrición ya que es el único punto donde podemos
influir cubriendo más o menos animales (evidentemente, ni en el momento del parto
ni en el destete podemos influir)Para calcular el nº de cubriciones/periodo, se
necesitan tres datos, de cálculo sencillo:
Por tanto, el objetivo de esta granja sería cubrir 28 cerdas cada semana. Es
importante poder chequear si estamos cumpliendo dicho objetivo, y en caso contrario
controlar la desviación, para poder predecir las variaciones en los flujos de animales.
Para ello, es muy útil poder tener semanalmente un informe como el siguiente:
Acumulativo de cubriciones
Granja: 006 - Modelo
Completado 12-may-09
655 Cubriciones entre 08/09/08 y 08/03/09 (Objetivo de cubriciones por Semana 25)
Suponiendo un tamaño de granja 460 , 2,40 Camadas/cerda cubierta/año y 85,0% Tasa de partos
660
Semana10 (22, +8)
528
Semana05 (23, -7)
396
Semana52 (28, -5)
0
0 65 130 195 260 325 390 455 520 585 650
Acumulativo de cubriciones
Granja: 006 - Modelo
Completado 12-may-09
655 Cubiertas entre 08/09/08 y 08/03/09 (Media de cubriciones/Semana 25, Partos/Semana 21)
Suponiendo un tamaño de granja 460 , 2,40 Camadas/cerda cubierta/año y 85,0% Tasa de partos
660
594
0
0 65 130 195 260 325 390 455 520 585 650
a) Cerdas destetadas.- Para saber las cerdas destetadas disponibles para cubrir,
se deben saber las cerdas que se van a destetar en cada periodo, no sólo en nº, sino su
distribución por edad y su productividad, para prever las cerdas que se van a enviar a
matadero y cuáles estarán disponibles para cubrir, tal como se observa a continuación:
990 0 09/03/09 1 12
991 0 10/03/09 1 10
550 4 12/03/09 1 13,4 9 154,5
562 4 12/03/09 1 12,25 9 153,67
718 3 12/03/09 1 11,5 9,33 145,67
725 3 12/03/09 1 10 9 143
751 2 12/03/09 2 11,67 9 198,5
806 2 12/03/09 1 11,33 8,5 157,5
821 2 12/03/09 1 11,67 9,5 149
840 2 12/03/09 1 10,67 9,5 140,5
459 5 13/03/09 1 10,17 10,2 155
519 4 13/03/09 1 9,8 9,25 169
575 4 13/03/09 1 10,25 8,75 146,33
719 3 13/03/09 1 11,75 7 146,67
802 2 13/03/09 1 10,67 9 147,5
828 2 13/03/09 1 10,33 9 146,5
829 2 13/03/09 1 10,67 8,5 146,5
841 2 13/03/09 1 13 8,5 139,5
905 1 13/03/09 1 10 9 139
906 1 13/03/09 1 8 8 141
966 0 13/03/09 2 7
992 0 14/03/09 1 15
993 0 14/03/09 1 7