qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqw ertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwert yuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui Proceso de Compostaje opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopa Materia: Qumica Ambiental I sdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdf Integrantes: Maira Castellanos.

ghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghj Daniela Jaen. Jhoseline Martnez. Alvaro Segovia klzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklz Claudia Castillo. xcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcv bnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbn mqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq wertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwe rtyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuio pasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopas dfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfg
29 de Noviembre del 2013

Introduccin: Los residuos orgnicos ocupan en el mundo un lugar prioritario desde el punto de vista cualitativo y cuantitativo. Constituyen entre el 30 y el 65 % de los residuos domiciliarios, segn lugar y clima, ms del 85% de los residuos considerados agrcolas y un porcentaje no despreciable de residuos industriales, fundamentalmente vinculados a las agroindustrias. Dar una respuesta a los residuos agrcolas, significa reducir sustancialmente el volumen de lo que consideramos residuos, la fraccin orgnica de los mismos ser materia prima de los procesos de compostaje. El compost es un material al que se llega por biotecnologas de bajo coste, que nos permite mantener la materia orgnica dentro del ciclo natural, no incinerndola ni "ensilndola", con difcil y cara recuperacin, como sera el caso de los rellenos sanitarios. Es un mejorador de suelos, sumamente til en el combate a la erosin, en la mejora de los cultivos en cuanto a cantidad y calidad de los mismos. Su produccin trae beneficios directos e indirectos si consideramos los beneficios en la produccin, la mano de obra que ocupa su procesamiento, las posibilidades de obtener producciones ambientalmente sanas, la disminucin de materia a eliminar y su valor como elemento formativo ambiental. El proceso de fabricacin de composta es similar al delas plantas de compostaje, y puede dividirse en cuatro etapas: la seleccin de los desechos, su preparacin, la bio reaccin, y el acondicionamiento final de la composta. Al nivel domstico, el proceso puede dividirse en dos tipos, de acuerdo con la velocidad de degradacin delos residuos. Para el tipo lento no se requiere invertir mucho trabajo, pero la composta tardar en producirse hasta 12 meses; en el tipo rpido se requiere de mayor esfuerzo, y la composta puede estar lista antes de dos meses. En ltima instancia, el compost podemos considerarlo como un bien "ambiental - social" por los beneficios ambientales que vimos, a los que debemos sumar que disminuye la cantidad de agroqumicos requeridos por los cultivos donde es aplicado y al considerar que devolvemos a la sociedad un bien que fue generado por ella, evitando el agotamiento del humus y tierras productivas.

Objetivos: Objetivos generales Identificar que reacciones ocurren durante el proceso de compostaje. Objetivos especficos Averiguar cmo acelerar el proceso de descomposicin. Aplicar la mejor relacin de carbono/nitrgeno adecuada para el compost. Investigar cmo se puede mejorar el proceso de compostaje cuando este tiene mucha humedad.

Marco Terico: COMPOSTAJE Definicin Proceso basado en el reciclado de la materia orgnica mediante una fermentacin controlada en condiciones aerbicas Buen abono para las plantas (de liberacin lenta. Regenerador orgnico de suelos. Se obtiene compost como producto final.

Historia Esta tcnica es usada desde hace mucho en la agricultura, es un proceso lento y no conserva al mximo la calidad del material residuos de la casa Apilamiento excrementos animales restos de cosecha Se descompone y transforman en un producto fcilmente manejable y aprovechable como mejorador de suelo.

R.S.U Frescos

Compost afinado y maduro

Caracterstica: Su color es oscuro, casi negro. Tiene una gran capacidad de retencin de agua. Su olor es agradable parecido al de la tierra hmeda. Mejorador del crecimiento de las plantas y es posible de utilizar en terrenos agrcolas o jardines, siendo un excelente o mejor sustituto a la tierra de hoja. Agrega elementos esenciales al suelo y no nitrifica ni acidifica el terreno como suele ocurrir con el uso de fertilizantes qumicos.

Etapas del proceso de compostaje Las etapas estn muy relacionadas con la temperatura. El proceso de compostaje puede dividirse en tres periodos: - Etapa Mesfila. - Etapa Termfila. - Etapa Maduracin. Etapa Mesfila Se produce a 40 oC. Se produce: Acidificacin de materia. Degradacin de fracciones de carbono dbiles. Hongos mueren y generan calor y CO2. Se eleva T debido a la actividad metablica, baja el pH. Etapa Termfila Se produce a 60 -70 C o o o o Se degradan productos del carbono resistentes. Se destruyen los microorganismos patgenos y disminuye la actividad respiratoria. Hacia los 70 C cesa prcticamente la actividad microbiana. La aireacin hace que se reinicie el proceso hasta se acaban nutrientes.

Etapa Maduracin Proliferan los hongos.

 Se degradan los polmeros complejos. Baja actividad (Requiere meses a T ambiente). Al no haber casi nutriente, desciende la actividad bacteriana. Condiciones del proceso y especificaciones: Insertar la grafica Temperatura Las variaciones de T relacionadas con el proceso, se puede controlar. Los microorganismos (hongos y bacterias) mantienen la T de descomposicin en un intervalo determinado, s condiciones son ptimas. La T depende de material a compostar y factores ambientales. La T de ptima de estabilizacin biolgica 45 55 C. Para resultados ptimos 50 55 C y permanecer 1- 2 semanas. Si la T excede 60 C durante mucho tiempo, mueren microorganismos tiles.

Humedad: Humedad Inferior al 60 % Inferior al 65 % Si humedad es alta Desplaza aire Pilas estticas y volteadas. Reactores Cerrados. Proceso anaerbico.

Humedad ptima

Exceso de Humedad

pH: Valor ptimo de 6 9 Hongos toleran 5 8 Bacterias 6 7.5 1 Fase: Acidificacin materia Baja pH. 2 Fase: Aumenta pH Facilita la prdida de N, en forma deNH3.

Relacin C/N: Esta relacin es necesaria para produccin de energa y sntesis celular de los microorganismos Un exceso de N Defecto de N C / H es mayor de 1. acelera descomposicin, pero dficit de O2 menor velocidad N se escapa en forma de NH3.

Aireacin: Se debe asegurar suministro de oxgeno Para asegurar buen y rpido compostaje Evitar malos olores Hace falta material de soporte (triturado de poda y madera). Proporciona estructura y crea porosidad. Contenido de oxigeno 50 % Nunca por debajo de 8 -10 %, para asegurar condiciones aerobias. Es necesario el volteo de las pilas para homogeneizar. Temperatura Oxigeno

Poblacin Microbiana: Segn etapa en la que se encuentre habr diferentes microorganismos. 1 etapa: Aparecen bacterias y hongos mesfilos. Liberan cidos 2 etapa: Cuando T 40 oC, aparecen bacterias, hongos termfilos y actinomicetos. 3 etapa: Por encima de 60 oC, desaparece actividad microbiana. Tipos de Compost: De maleza Se usa vegetacin de bosque (arbustos). Normalmente es cobertura del suelo (acolchonado). Los restos ms jvenes son ricos en N y pobre en C. Material vegetal con estircol Procede de restos vegetales, malezas y estircol de equinos o pequeos rumiantes. El estircol debe dejarlo madurar antes de incorporarlo a su labor. Tipo Quick- Return Compuesto por restos vegetales, con rocas en polvo, paja, tierra, algas. Se le aade rocas para suplir carencias de ciertas tierras. Compost activado con levadura de cerveza Es mezcla de restos vegetales, mezclado con levadura fresca de cerveza, tierra, agua y azcar.

Ventajas del Compost: Mejora las propiedades fsicas del suelo (fertilizante). Se obtienen suelos ms esponjosos y mayor retencin del agua. Mejora las propiedades qumicas. Aumenta capacidad de micro y macronutrientes.

La capacidad de intercambio inico, es fuente y almacn de nutrientes de los cultivos Mejora resistencia de las plantas a patgenos. Aumenta la poblacin microbiana (fertilidad del suelo). Se puede almacenar. No atrae insectos. Esta desinfectado y estabilizado.

Inconvenientes del Compost: Condiciones Aerbicas o o o o o Gasto energtico para aportar oxgeno Se debe aumentar el volumen de la materia orgnica. Requiere grandes superficies. Presenta lmites en la carga que puede tratar. Emite gases contaminantes a la atmsfera.

Condiciones Anaerbicas Se obtiene un compost de menor calidad. El arrancado es lento y difcil. Usos del Compost: Se usa para mantener el nivel de humedad de los suelos. Para evitar erosin. Como camas o acolchonados en cultivos. Para recuperacin de terrenos improductivos. En cultivos de remolacha, para aumentar contenido de azcar. Recuperacin de suelos contaminados (degradan contaminantes).