UNA SUGERENCIA PARA CUIDAR SU PRESIN

BASTA (Y SOBRA)UN VASO DE SODA A LA SEMANA

Agua. Nada la supera. Beba dos litros al da. Las sodas frenan el cerebro Es posible olvidar todos los argumentos cientficos descritos en esta nota, que se justifica por un solo consejo de oro: nada supera al agua para depurar el organismo, ayudar a mantener la dentadura libre de caries, mejorar el aspecto de la piel y hasta ayudar a pensar. Por otro lado, quienes consumen soda tienen en el cuerpo cantidades excesivas de azcar, que, segn un estudio de la Universidad de California, reduce la produccin de un qumico cerebral llamado factor neurotrpico derivado del cerebro (BDNF en ingls). Sin este factor, nuestro cerebro no puede formar recuerdos nuevos y tampoco podemos aprender o recordar muchos detalles. Obesidad La nutricionista Claudia Molina advierte que cada vaso de soda contiene demasiadas caloras. Dos vasos equivalen a comer un bife con ensalada y una porcin de papa o arroz, compara. En su criterio, la obesidad no es causada por la comida, sino por las bebidas con azcar y los jugos industrializados. La comida procesada naturalmente al horno o a la plancha, no engorda, alimenta, explica. Todo lo procesado se transforma y se almacena directamente en grasa. Ms que conveniente, es necesario sustituir la soda por agua y jugo de frutas naturales, pero sin agregarles azcar. La experta sugiere aprender a sentir los sabores naturales de los alimentos. El agua es un factor determinante para evitar la ansiedad. A veces las personas tienen deseos de comer, se antojan de varias cosas y comienzan a salivar. Eso no es hambre, sino ansiedad por sed. Al tomar agua la ansiedad desaparece y se deja de salivar, explica. Un vaso de soda a la semana es suficiente; ninguno, ideal. Utilizar las gaseosas como fuente de hidratacin es un error que perjudica a varios rganos del cuerpo.

Cuide su corazn y evite las piedras Hoy es el Da Mundial de la Salud. Su tema principal es la presin alta, el mayor asesino del mundo. En todas partes abundarn las juiciosas recomendaciones de disminuir la sal. Est bien. Pero hay que recordar que las investigaciones ms recientes han demostrado la estrecha relacin entre la soda y la enfermedad cardiaca. Un estudio de Harvard encontr que el consumo diario de un vaso de soda corresponda a un aumento del 19% de riesgo de enfermedad cardiovascular. El cido fosfrico de las bebidas de cola estimula la aparicin de clculos renales. Dos vasos de soda duplican el riesgo de tener problemas renales.