Nios envueltos ingredientes: Palomita 1 Ajo 3 dientes Zapallito 2 Acelga 1 atado Zanahoria 2 Salsa: Cebolla !

omate " #ino tinto 1"$ cc Caldo de carne $$ cc Zapallo 2 Sal Pimienta %arina preparaci&n: Abrir la carne 'ormando un rect(ngulo) Condimentar con ajo* sal + pimienta) ,ellenar con hojas de acelga levemente blan-ueadas* .anahoria* .apallito en bastones) Cerrar + atravesar un palillo) rebo.ar con harina + sellar) ,etirar + reservar) /n la misma olla colocar la cebolla + los tomates cortados en cubos grandes junto al vino + el caldo) 0na ve. -ue rompe hervor* volver con los nios a la salsa) Cocinar 3$ a $ minutos)