Recetas de panqueques

Ingredientes

Porciones: 8 1 pizca de sal 250 gr de harina 3 huevos 500 cc de leche 1 gota de aceite

Preparacin
Preparacin: 15mins Tiempo de coccin: 4mins Listo en: 19mins

1. 2.

3. (. 5.

,.

Mezclar la harina, la sal y los huevos con una cuchara de madera. Aadir la leche muy de a poco, hasta lograr la consistencia deseada: de e estar chirle pero no muy l!"uida ni muy dura. #am i$n si la vuelca toda %unta, se &ormar'n grumos. Agregar la gota de aceite. )na vez "ue logr* una masa suave y homog$nea, de%ar reposar por 30 minutos como m!nimo. +olocar la pan"ue"uera so re &uego mediano y derretir un po"uito de manteca. +on un cuchar*n colocar la mezlca en la pan"ue"uera y girar con la mueca la pan"ue"uera para "ue se distri uya ien. +ocinar por 2 minutos y luego dar vuelta. -os puede rellenar con lo "ue usted desee, ya sea dulce o salado.