paico

Familia: Quenopodiceas Nombres: Paicco, payco, paiku, camatai, cashiva, cashua Descripcin: Es una hierba que puede alcanzar hasta 1 m de altura, muy ramificada en la base y con pubescencia glandular. Posee hojas alternas de color verde oscuro, siendo las inferiores ovoides y lanceoladas y de bordes enteros. Sus flores son pequeas y se agrupan en panculas y su fruto globoso tiene una semilla color negro. Distribucin: Crece de manera silvestre y cultivada en la costa, sierra y Amazona del Per, hasta los 4,000 msnm. Origen: Es una especie nativa y cultivada desde muy antiguo.

USOS:
Alimento: Las hojas se consumen como verdura en sopas, chupes y caldos. Las semillas se utilizan como aderezo en la preparacin de frijoles. Medicinal: Las hojas del paico alivian los clicos estomacales, resfros, espasmos, hemorroides, pulmonas, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vas urinarias, y sirve como antitusgeno, antihelmntico, purgante, diurtico, hepatoprotector, antinflamatorio, antiemtico, antisptico, digestivo y antirreumtico. Etnoveterinaria: Se le utiliza para tratar parasitosis gaastrointestinales de los animales domsticos y en casos de timpanismo. Forraje. Pesticida: Las hojas secas en polvo sirven para eliminar pulgas y otros insectos. Cultivo: Se le cultiva en climas tropical subtropical y templado, en suelos de cualquier tipo pero con abundante materia orgnica. Se propaga por semillas y esquejes, y se le puede sembrar durante todo el ao, en asociacin con hortalizas en huertos.