En estos meses de primavera y verano la dieta del cafe tiende cambiar, las bebidas calidas dan paso a otras

mas glidas para mitigar la sensacin de temperatura. Con esta receta podemos ver la versatilidad del cafe como bebida para toda temporada. Manos a los vasos. Ingredientes: 1 Taza de leche fra. 4 cucharadas de almbar de caf (vea la receta abajo) 2 cucharaditas de almbar o salsa de chocolate 1/2 cucharada de extracto de vainilla Canela molida para espolvorear, opcional 2 tazas de hielo 1. Coloca todos los ingredientes (salvo la canela) en una licuadora por aproximadamente 10 segundos, hasta que se mezclen. 2. Vierte hielo en cubos o molido en vasos altos. 3. Vierte los ingredientes batidos sobre el hielo. 4. Espolvorea Canela sobre la mezcla y luego puedes colocarle crema batida u algun otro aderezzo para adornar el vaso. 5. Servir acompaado con alguien. Preparacin del Almibar de Cafe 1 taza de azucar 1 taza de Caf (1 1/2 taza de caf molido con 16 onzas de agua.) 1. Mezcla el azcar y el caf en una olla a fuego lento. Calienta hasta hervir, revolviendo constantemente para disolver el azcar y cocinar por tres minutos, revolviendolo constantemente. El almibar sobrante lo puedes guardar en el freezer o nevera cubierto hermticamente hasta por un mes. Es recomendable usarlo o consumirlo para dar sabor a bebidas lcteas o sobre el helado, siempre como acompaamiento, ya que no es muy recomendable servirselo como helado...

pones en tu licuadora leche carnation, hielo, cafe soluble, un poco de azucar y una cucharada de extracto de vainilla lo licuas todo y lo viertes en un vaso para decorarlo le agregas crema batida y chispas de chocolate Ahora que si quieres un sabor diferente al momento de licuar todo eso agregale tambien galletas oreo para darle un sabor diferente y decora con crema batida chispas de chocolate y una galleta oreo para terminar.......provecho saludos :)