CAKE POPS DE OREO

- 24 galletas Oreo - 85g de queso de untar - 150g de chocolate blanco - Bolitas de colores - Palillos de brocheta de unos 10cm de largo - Colorante (opcional)

* Trituramos las galletas - Con la picadora de la batidora. * Aadimos el queso, y mezclamos bien. * Hacemos las bolas de unos 30g de peso, las vamos colocando en un papel de hornear. Reservamos en el frigo por lo menos 30 minutos. *Mientras tanto, vamos derritiendo el chocolate, podemos hacerlo en el micro en pequeas tandas y removiendo para que no se nos queme el chocolate, o lo podemos hacer tambin al bao Maria, sin dejar de remover. * Tenemos que tener preparados unos moldes donde poner los palos de brocheta, para que se endurezca el chocolate. He utilizado unos vasos de yogurt de cristal, rellenos de arroz.

* Ahora que ya tenemos preparado los botes donde poner los cake pops, baamos en el chocolate la parte puntiaguda del palo de brocheta y pinchamos un cake pops de los que tenemos en el frigo, lo colocamos en el bote que hemos preparado. Vamos haciendo lo mismo con el resto de cake pops.

* Cuando ya tengamos todo listo, podemos teir el chocolate con los colorantes alimenticios, si queremos que tenga color, pero tambin lo podemos dejar blanco.

* Ahora nos toca baar los cake pops con el chocolate, podemos sumergir lateralmente los cake pops, y le vamos girando o nos ayudamos con una cuchara para cubrirlo bien.

* Sacamos el cake pops del chocolate y lo espolvoreamos con bolitas de colores, colocamos un plato por debajo, para ir recogiendo las bolitas que caigan, y poderlas usar para el siguiente cake pops. Los colocamos en los vasos que hemos preparado y dejamos que endurezca el chocolate en el frigo.