Universidad de Puerto Rico

Recinto Universitario de Mayaguez

Colegio de Ciencias Agrícolas
Departamento de Industrias Pecuarias

PRONTUARIO DEL LABORATORIO INPE 3005

I. Información sobre el Instructor

Nombre: Samuel D. Prieto P.
Oficina: AP 002
Teléfono: 787 9517425
Horas de oficina: Por acuerdo
Correo electrónico: samuel.prieto@upr.edu

II. Información sobre el curso

InPe 3005
Sección: 062L
Laboratorio de Fundamentos de Zootecnia
Hora: Viernes, 12:30 – 4:30pm

III. Co- requisito

InPe 3005L

IV. Propósito del laboratorio

Este laboratorio es requisito del curso Fundamentos de Zootecnia

V. Objetivos del curso

Al finalizar todos los laboratorios los estudiantes estarán capacitados para:
1. Identificar a los diferentes animales domésticos de importancia económica en
Puerto Rico
2. Reconocer e identificar los tipos y razas de dichos animales
3. Aprender de forma general las practicas pecuarias de bioseguridad, alimentación,
selección, reproducción, manejo, sistemas de registros y formulación de raciones
con un enfoque practico a nivel de finca
4. Conocer y familiarizarse con problemas que afectan a la Industria Pecuaria en la
isla y sus posibles soluciones

VI. Requisitos del laboratorio

1. La asistencia a los laboratorios es compulsoria. Ausencias frecuentes e
injustificadas afectaran adversamente la nota del estudiante. Tres ausencias o más
conllevan a una calificación de deficiente en el mismo. Los laboratorios se
repondrán solo con una excusa valida y a discreción del instructor y el
Coordinador del Laboratorio. Para reponer el mismo deberá hablar con el
coordinador. Tres ausencias o más conllevan a una calificación deficiente.
 2. Los estudiantes tomaran todos los exámenes ofrecidos durante el semestre a la
fecha y hora indicada. No se repondrán exámenes ni pruebas cortas. La fecha de
los exámenes se les comunicara dos semanas antes del mismo. Los exámenes son
durante la noche, de haber un conflicto con algún otro examen, favor comunicarlo
a la mayor brevedad posible para hacer los arreglos.
3. Todos los trabajos deben ser entregados en la fecha y hora asignados
4. Ética Académica. Cualquier fraude académico estará sujeto a las sanciones
disciplinarias descritas en los Artículos 14 y 16 del Reglamento General de
Estudiantes de la Universidad de Puerto Rico.
5. El laboratorio tendrá dos componentes la parte teórica que se llevara a cabo en el
salón de clases y la parte práctica que se llevara a cabo en las facilidades de la
Sub-Estación Experimental en Lajas.
6. Para visitar las facilidades fuera del Recinto se utilizará la transportación provista
por el departamento. La guagua recogerá a los estudiantes frente al vestíbulo de
Ciencias Agrícolas (Edificio Pinero). A ningún estudiante se le permitirá utilizar
su vehículo personal por ningún motivo.
7. Durante el trayecto, el vehículo no se detendrá por ningún motivo, ni se llevaran a
cabo diligencias durante el mismo.
8. La vestimenta para visitar las facilidades de la Sub-Estación Experimental de
Lajas consistirá de "scrubs" color verde y botas de goma. No se permitirá la
entrada a personas que no estén adecuadamente vestidas. Por su seguridad debe
removerse cualquier artículo de joyería. Para las prácticas deberá traer un
escarpelo y una tijera.
9. Los estudiantes serán responsables de leer y tener disponible el material asignado
antes de comenzar el laboratorio.
10. Todo artefacto electrónico deberá permanecer apagado durante la duración del
laboratorio.
11. No se suspenderán los laboratorios por ningún motivo, a menos que así se indique
por receso académico o suspensión de tareas académicas.

VII. Evaluación del laboratorio

Los siguientes criterios serán utilizados para asignar nota en el laboratorio

2 exámenes parciales 60%

Asistencia a laboratorios y participación 20%
Informe de laboratorio 10%
Quizzes 10%

La participación durante el laboratorio tendrá los siguientes criterios: conducta, vestimenta

apropiada y la disposición de llevar a cabo las prácticas

VIII. Lista de laboratorios

1. Bioseguridad en la Finca
2. Apreciación individual, comparativa y clasificación de ganado lechero
3. Visita Finca La Montaña
4. Sistema y funcionamiento del sistema de ordeño y glándula mamaria
5. Prácticas pecuarias en cerdo
6. Prácticas pecuarias en ganado lechero
7. Prácticas pecuarias en conejos y aves
8. Sistema digestivo
9. Sistema reproductor
10. Inseminación artificial
11. Formulación de dietas

El orden de los laboratorios varía de acuerdo a la disponibilidad de recursos.

IX Instrucciones para los informes del laboratorio

1. Para fomentar la atención y participación de los estudiantes durante la realización del
laboratorio, se les exigirá que los estudiantes escriban un informe sobre las actividades
prácticas que se realizaron durante el laboratorio.
2. Cada informe tendrá un valor de 10 puntos, con un peso del 10% de la nota final
3. El informe deberá ser entregado en computadora a doble espacio y durante la siguiente
reunión de laboratorio.
4. El informe deberá contener la siguiente información
a. Nombre del estudiante
b. Nombre del instructor
c. Sección de laboratorio
d. Fecha en que se realizó el laboratorio
e. Titulo del laboratorio
f. Objetivos
g. Descripción detallada, organizada y en orden de los eventos, metodologías y o
procesos ocurridos o realizados durante el laboratorio, desde el momento en que
se llega al lugar de la práctica
h. Conclusión