CERVECERA CUAUHTMOC MOCTEZUMA GUADALAJARA Evolucin contina por la cali a Una ! la" cuatro #ana ora" !l $r!

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MODELO DE CAL=DAD =&TEGRAL O$ERAC=O&E9 CCM GUADALAJARA L=DERAZGO D CAL=DAD La Dir!ccin ! CCM Gua ala/ara !/!rc! "u li !ra.#o participan o p!r"onal%!nt! !n !l proc!"o ! %!/ora continua* ori!ntan o a la or#ani.acin a la #!n!racin ! valor a lo" cli!nt!"* p!r"onal* accioni"ta" 3 co%uni a 6 Ta%0i-n continuo a la cultura or#ani.acional 3 al !"5u!%a Op!racion!"6 La Dir!ccin 2or%a part! !l Co%it- Dir!ctivo ! Cali a * !ncar#a o ! !"ta0l!c!r !l "i"t!%a ! li !ra.#o 3 cultura or#ani.acional6 ! Cali a a i%pul"o =nt!#ral !

9u o0/!tivo !" pro%ov!r la %!/ora continua !n lo" proc!"o" 3 "i"t!%a" utili.a o" para a %ini"trar !l n!#ocio* con#ru!nt!" con lo" plan!" !"trat-#ico" 3 op!rativo" ori!nta o" a #!n!rar valor a lo" cli!nt!"* p!r"onal* accioni"ta" 3 co%uni a 6 DE9ARROLLO $ER9O&AL 9u !"5u!%a ! tra0a/o !"t1 0a"a o !n lo" !5uipo" ! tra0a/o "ociot!c* ! !ci"ion!" !n !l propician o la auto#!"tin por pu!"to 3 proc!"o* la to%a ori#!n* la alta pro uctivi a * !ntr! otra"6

D=AGRAMA DE CADE&A DE VALOR DE CCM GUADALAJARA OR=E&TAC=C& E9TRATEG=CA D CUM$L=M=E&TO DE COM$ROM=9O9 E" n!c!"ario %ant!n!r vi#!nt!" la vi"in 3 la %i"in* lo 5u! "! lo#ra r!vi"1n ola" anual%!nt! %! iant! !l proc!"o ! cultura or#ani.acional6 To a la in2or%acin !l co%porta%i!nto !l %!rca o 3 ! lo" 2actor!" clav!" ! lo" cli!nt!" !" utili.a a por la" 1r!a" ! T!cnolo#+a 3 M!rca ot!cnia ! O2icina C!ntral* "i!n o canali.a o" al "i"t!%a ! i"!>o ! pro ucto"* proc!"o" 3 ! plan!acin* on ! participan !l Co%itDir!ctivo ! Cali a 3 !l p!r"onal clav! ! la or#ani.acin a trav-" !l pro#ra%a

"!rvicio" para r!ali.ar innovacion!" con valor a#r!#a o6 E"to "! 2or%ali.a a trav-" !l "i"t!%a ! a"!#ura%i!nto ! la cali a * !l cual !"ta c!rti2ica o !n =9O ?(((6 Lo" ir!ctivo" ! CCM con"i !ran ! "u%a i%portancia contar con un "i"t!%a ! a"!#ura%i!nto ! cali a c!rti2ica o* 3a "!a !n =9O* F9 o cual5ui!r otra !l ! c!rti2icacin* lo cual p!r%it! !"arrollar una i"ciplina !n la or#ani.acin6 $or otra part! cr!!n 5u! !"ta" nor%ativi a !" !"t1n !n2oca a" a la r!ali.acin pro ucto o "!rvicio* por lo 5u! !"to" "i"t!%a" "on "lo part! !l "i"t!%a

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