DIFERENCIAS Y LA IMPORTANCIA ESTRATGICA DE MERCADEO QUE SE TIENE AL DIFERENCIAR LOS PRODUCTOS TENIENDO EN CUENTA EL ENTORNO CULTURAL

LIC. CARLOS DAVID SALIMA MATERAN

DIFERENCIAS Y LA IMPORTANCIA ESTRATGICA DE MERCADEO QUE SE TIENE AL DIFERENCIAR LOS PRODUCTOS TENIENDO EN CUENTA EL ENTORNO CULTURAL

Las empresas a comparar los dos sitios web son Mc Donalds de Estados Unidos y Mc Donalds China. Ambas pertenecen a la misma entidad societaria y dependen de un mismo presidente ejecutivo global . En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rpida 8 aos despus. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc. McDonalds actualmente tiene presencia en ms de 120 pases, 30 mil restaurantes abiertos al pblico, 50 millones de clientes atendidos diariamente alrededor del mundo y con la capacidad de abrir un local nuevo cada 6 horas. La globalizacin, que impera en el mundo de principios del siglo XXI, se ve reflejada en todos los mbitos de la vida cotidiana en nuestra sociedad, y la alimentacin, como fenmeno sociocultural ha sufrido sus efectos. Los restaurantes McDonald's, como una de las principales multinacionales de la industria alimentaria, han difundido aspectos de la ideologa norteamericana en un proceso de aculturacin, trayendo consigo diferentes discursos. La sociabilidad, homogeneizacin e ideologa que se desarrollan en estos espacios son algunos de los temas tratados en estas lneas. El motor econmico ha impulsado a las grandes multinacionales a implantarse paulatinamente en todos los rincones del planeta, constituyndose los restaurantes McDonald's como un smbolo representativo de las mismas. Esto ha supuesto la difusin de aspectos de la ideologa norteamericana en un proceso de aculturacin, hasta su actual adaptacin en muchas ocasiones dentro de la identidad de diversos grupos tnicos. En primer lugar consideramos que los clientes acuden a los McDonalds principalmente porque constituye un mbito de sociabilidad por encima de otra serie de motivaciones. Siguiendo nuestra segunda hiptesis, pensamos que los restaurantes McDonald's, como fenmeno cultural, han modificado las pautas de conducta alimentaria. Por ltimo, creemos que estos establecimientos, fruto de la ideologa capitalista, producen una serie de planteamientos contradictorios en los usuarios. Como unidades de observacin prestamos atencin, entre otras, a la composicin habitual de los mens, la disposicin y tipo del mobiliario de los restaurantes, la publicidad en y sobre los establecimientos McDonalds y la interaccin social de los clientes. Nos centramos principalmente en las siguientes unidades de anlisis: representaciones ideolgicas y valores, sociabilidad, concepto de "moda", "econmico", "ahorro de tiempo", "comodidad", etc., motivaciones para acudir a estos McDonalds, valores alimentarios, balance precio/calidad y actitud frente a la homogeneizacin de la cocina y la globalizacin. La "Mcdonalizacin", como fenmeno que se ha implantado totalmente en nuestra cultura, ha trado consigo una modificacin en las pautas culturales de nuestra sociedad. Por ello, vamos a analizar en primer lugar, el grado de influencia que

ejerce sobre la cotidianeidad de los entrevistados, considerando factores temporales, como cundo, y causales, como por qu se acude a estos lugares. Posteriormente indagaremos en cmo se asiste, para determinar la sociabilidad que estos espacios implican. ALGUNAS DIFERENCIAS GENERALES DE LA McDONALIZACIN ENTRE LAS CULTURAS CHINA Y AMERICANA
CHINO Colectivista : Un valor ms alto puesto en la cooperacin grupal y la modestia individual. AMERICANOS Individualista : Mayor valor colocado en la autosuficiencia. La auto-promocin es ms aceptada. Alto valor atribuido a la "libertad" de las restricciones impuestas desde el exterior. Informal, igualitaria. Las personas ms cmodos con su situacin social es igual; importancia de las clasificaciones sociales minimizada. Gran coleccin de "amigos" y conocidos que cambian con el tiempo e implica slo obligaciones recprocas limitadas.

Concepcin del Ser

Relaciones sociales

Amistad

Obligacin

Formal, jerrquica. Las personas ms cmodos en presencia de una jerarqua en la que saben que su posicin y las costumbres / normas de comportamiento en la situacin. Pequeo nmero de amigos ntimos de toda la vida, que se sienten profundamente obligados a darse mutuamente toda la ayuda que podra parecer necesario. Las relaciones con otras personas implican obligaciones recprocas. Relacin orientada: Mantener una relacin armoniosa tiene prioridad sobre la realizacin de tareas. Evitar la confrontacin directa, la crtica abierta y los temas controvertidos. Preocupacin por mantener la armona y con " la cara". Ms confianza en las relaciones personales que en las normas y procedimientos para la estructuracin de las interacciones escritas. Relativamente ms atencin

Tarea vs Relacin Orientacin Armona vs "Verdad"

La gente evita las relaciones y situaciones interdependientes que pueda dar lugar a obligaciones de largo plazo. Orientada a tareas. Las relaciones son menos importantes que hacer el trabajo. Dispuesto a enfrentar directamente, criticar, discutir temas controvertidos, pulse opiniones personales acerca de lo que consideran "la verdad. Poca preocupacin por" la cara ". Las reglas escritas supuestamente se aplican a todo el mundo y se supone que producir, procedimientos y decisiones razonables justas. Menos interesado en el pasado;

Funcin de las leyes, reglas y regulaciones Conciencia

Tiempo

al pasado y al futuro a largo plazo. Tradicionalmente, el estado de una persona en la sociedad se basaba importante en las caractersticas hereditarias tales como la edad, el gnero y la familia. Esto est cambiando.

ojo en el futuro a corto plazo.

Estado Adscrito vs Conseguido

La condicin de la gente se basa principalmente en sus propios logros, como la educacin obtenida y el nivel de xito realizado en su lnea de trabajo.

IDEAS CHINAS NO PREVALENTE EN AMRICA Para entender las diferencias culturales, que ayuda a ver la "cultura" como un tmpano. La mayor parte de un iceberg es invisible, por debajo del nivel del agua. Slo una pequea parte se puede ver. Slo una pequea parte de la "cultura" est a la vista. Podemos ver cmo la gente acta y podemos or lo que dicen. Podemos comprender o entender mal lo que vemos y omos, pero podemos ver y or. Pero lo que la gente hace y dice se basa en suposiciones y valores que son invisibles, por debajo del nivel del agua. El comportamiento se basa en los supuestos y valores, as como la punta del iceberg, se basa en la mayor parte del iceberg debajo de la punta. El comportamiento de cualquier grupo de personas-chinos o americanos o de cualquier otro-se basa en suposiciones y valores que las personas de otro grupo no pueden saber o entender. El comportamiento es por lo tanto probable que sea mal interpretado y parece mal o fuera de lugar. Los chinos y los icebergs culturales estadounidenses son por supuesto diferentes. El iceberg cultural china incluye, por debajo del nivel del agua, algunos supuestos y valores importantes que no se encuentran en la misma forma en iceberg cultural estadounidense. Estas diferencias hacen que la incomprensin y la falta de armona cuando los chinos y los estadounidenses interactan. Algunos de estos supuestos:

Confucionismo Cara Siempre hay una manera La Guanxi

CMO PUEDO MEJORAR MI AJUSTE? Usted puede hacer muchas cosas para que su adaptacin a la vida como estudiante en los Estados Unidos, ms fcil, ms rpido y ms fructfera:

Mantenga su perspectiva Tome algunas medidas prcticas Practicar Ingls Sea paciente Cuida de ti mismo Esperar a ser tratado como un estereotipo Dar a la gente el beneficio de la duda Hable con extranjeros con experiencia Sumrgete en los alrededores Conozca a algunos estadounidenses Aprenda cmo hacer las cosas en las organizaciones Ms informacin sobre la condicin social de los "estudiantes" Trate de entender las situaciones de otras personas Reconsiderar sus expectativas Aprender de su experiencia Tomar una postura activa

VIDA SOCIAL Estudiar en el extranjero puede ser una oportunidad de ampliar radicalmente la perspectiva de una persona en la vida. Sin embargo, la mayora de los estudiantes chinos que han estudiado en el extranjero vivan vidas muy reducidos. Con frecuencia vivan en el mismo lugar durante varios aos. En el campus, se encontraron con las mismas personas, dijeron las mismas cosas, y hasta han comprado la misma mercanca en las mismas tiendas. Durante las vacaciones de las mismas familias se turnaban para acoger encuentros. Pas varias navidades con la misma gente, pero en diferentes casas. Los temas de conversacin eran las mismas que las de los aos anteriores, con la excepcin de que los altavoces ya no podan recordar lo que haban dicho el ao anterior y los oyentes no recordaba que haban escuchado antes. De esta cuenta, parece que muchos estudiantes chinos en los Estados Unidos tenan menos que satisfactorio vida social. Ellos negaron a s mismos la oportunidad de mejorar su Ingls y la oportunidad de desarrollar sus habilidades para interactuar con los estadounidenses y personas de otras culturas. Esto puede tener efectos negativos en su rendimiento acadmico, sus posibilidades de obtener ayuda financiera, y sus perspectivas de empleo y prcticas profesionales en los Estados Unidos.

Ideas para aquellos que desean evitar la situacin descrita anteriormente, y preferira tener una experiencia ms gratificante y beneficioso en los Estados Unidos. Las caractersticas distintivas de la vida universitaria americana Desafos especiales para los chinos Habilidades sociales tiles Aprender las habilidades sociales tiles

CARACTERSTICAS DISTINTIVAS DE LA VIDA UNIVERSITARIA AMERICANA

Libertad Estratificacin Ajetreo del Pueblo Amigos vs conocidos Vida social de los estudiantes Las relaciones hombre-mujer La presencia de las personas con discapacidad Papel limitado de regalos