BALANCE DE MATERIA Y ENERGA EN UNA TORRE DE ENFRIAMIENTO

DE AGUA


1. PROBLEMA

Encontrar el flujo de aire (m
3
/h) necesario para enfriar 4.35 L/min de agua de una temperatura cercana a 48C
hasta 28C en una torre de enfriamiento. Explore por lo menos tres flujos de aire en el intervalo de 90 a 310
m
3
/h.
Resuelva los balances de materia y energa en la torre de enfriamiento para cada flujo de aire que prob y
conteste las siguientes preguntas:
Qu cantidad de agua se evapora y se transfiere al aire en kg/h?
Cules son la temperatura y la humedad del aire a la salida de la torre?
Qu cantidad de agua se pierde por arrastre en kg/h?
Cul es la influencia del flujo de aire en el enfriamiento del agua y en la cantidad de agua evaporada?

2. PARTE EXPERIMENTAL

2.1 Medidas de higiene y seguridad
- Evitar derramar agua
- Secar el rea de trabajo en caso de derrame de agua.

2.2 Materiales
- 4 fusibles
- Psicrmetro
- Termmetro de bulbo seco
- Piceta con agua
- Cronmetro

2.3 Sustancias
- Agua
- Aire ambiente

2.4 Servicios auxiliares
- Corriente elctrica de 110 volts.





2.5 Descripcin del equipo

Clave Equipo Caractersticas
1 Torre de enfriamiento Torre de enfriamiento de agua marca Hilton, tipo: tiro forzado,
dimensiones: largo 30 cm ancho 30 cm altura del empaque:
1.27 m,construido en aluminio anodizado con un total de 57
rejillas.
2 Ventilador de aire Ventilador de aire centrfugo de una sola etapa y de 3 Hp, con
persiana para control de aire en la entrada, con capacidad de 430
m
3
/ h a 18
0
C
3 Calentador de agua Cuatro calentadores de agua tipo resistencia con una capacidad
de calentamiento de 2.5 Kj / s
4 Placa de orificio Provoca la cada de presin del aire entrante
5 Convertidor de la placa de
orificio
Manmetro diferencial con capacidad de medida de 0 4.7 m
3

/ h a 28
0
C y 1.15 Kg / m
3

6 Tanque de alimentacin Alimentacin de agua por gravedad con una capacidad de
suministro de 5.8 LPM de agua.
7 Rotmetro para flujo de agua Rotmetro para flujo de agua con indicador de altura del
flotador, intervalo de 0 28 y capacidad de 5.19 LPM.
8 Termmetro para medir la
temperatura del agua de
entrada.
Termmetro bimetlico de cartula con intervalo de 0 160
0
C
9 Termmetro para medir la
temperatura de agua de salida
Termmetro bimetlico de cartula con intervalo de 0 200
0
C
10 Tanque receptor de agua Tanque receptor de agua con indicador de nivel con capacidad
de 4.3 Kg masa de agua.
11 Caja distribuidora de aire Caja distribuidora de aire de entrada con dos termopozos para
colocar un termmetro de bulbo seco y otro de bulbo hmedo


















2.6 Diagrama de la Torre de enfriamiento Hilton




2.7 Desarrollo experimental

Preparacin del equipo:
1. Verifique que est abierta la vlvula de suministro de agua de la red general del laboratorio al
equipo.
2. Coloque los 4 fusibles del calentador elctrico.
3. Coloque en la posicin de encendido (ON), los interruptores del calentador y del motor del
ventilador.
4. Instale el termmetro de bulbo seco en la entrada de aire a la torre, en su respectivo termo
pozo.
5. Abra las vlvulas V1 y V2 de suministro de agua al tanque de alimentacin. La descarga de
agua hacia el drenaje por la lnea de purga le indicar tanque lleno. Controle una descarga
moderada de agua hacia el drenaje, para mantener una presin constante en la
alimentacin. Verifique que no haya burbujas de aire en la lnea de agua.

6. Abra la vlvula del control de flujo de agua V3 hasta obtener el flujo de agua que se
especifica en el problema (Posicin en el rotmetro)
7. Controle en el medidor de nivel del tanque receptor de agua, una altura intermedia de agua
con la vlvula V4. Este nivel produce un sello, que evita el escape de aire y cubre el sensor
del termmetro bimetlico de salida.

Operacin del equipo:

8. Arranque el ventilador. y elija el flujo de aire (entre 90 y 310 m
3
/h) abriendo o cerrando la
persiana del ventilador.
9. Active tres o cuatro resistencias de calentamiento del agua para alcanzar una temperatura
cercana a la especificada en el problema. Precaucin: cuide que la temperatura no pase de
50
0
C
10. Humedezca la mecha del termmetro de bulbo hmedo del psicrmetro y mida las
temperaturas de bulbo seco y bulbo hmedo del aire ambiente.
11. Registre en la tabla de datos experimentales, cada diez minutos, las condiciones de
operacin.
12. Permita que la torre alcance el rgimen permanente.
13. Mida el flujo de agua a la salida de la torre despus de completar el registro de datos con el
siguiente procedimiento.

a. Abra la vlvula V4 de descarga del tanque receptor de agua hasta que se vace.
b. Cierre rpido y completamente la misma vlvula. Observe la elevacin del nivel de
agua en el medidor de nivel. Arranque el cronmetro, cuando el nivel del agua
coincida con la marca inferior de calibracin del tanque.
c. Detenga el cronmetro cuando el nivel del agua coincida con la marca superior de
calibracin. Registre el tiempo
d. Abra la vlvula V4 y permita que el tanque se vace nuevamente.
e. Repita la medicin hasta que obtenga tres a cuatros lecturas de tiempo
14. Selecciona otro flujo de aire diferente para realizar otra corrida.

Paro del equipo:

15. Apague los calentadores de agua y el ventilador.
16. Quite todos los termmetros y los fusibles.
17. Ponga en la posicin de apagado (OFF), los interruptores del calentador y motor del
ventilador.
18. Espere a que el termmetro de entrada de agua marque temperatura ambiente y cierre las
vlvulas de suministro y control de agua a la torre ( V1,V2 y V3).


2.8 Informacin experimental ( Ir a Tabla 1).

3. CUESTIONARIO
1. Cmo se da cuenta que se alcanza el rgimen permanente en la operacin de la torre?

2. Represente mediante un diagrama de flujo de proceso simplificado la torre de enfriamiento de agua y
seale las corrientes de entrada y salida y las variables involucradas. Use la notacin declarada en el anexo de
este guin.

3. Revise el anexo y cercirese de que entiende como realizar los balances de materia y energa en la torre de
enfriamiento. En estas ecuaciones se ha considerado que las corrientes de aire tienen dos componentes: Aire
seco y agua (vapor). El aire seco est formado por todos los gases presentes como son el O
2
, N
2
, CO
2
, etc.
Tambin se ha considerado que el aire disuelto en la corriente de agua es despreciable.

4. Con las ecuaciones que se proporcionan en el anexo para el sistema aire-agua, plantee como calcular la
humedad absoluta de una corriente de aire si se conocen las temperaturas de bulbo hmedo y bulbo seco y la
presin absoluta.

Para cada una de las corridas efecta los clculos de balance de materia y energa (consulta el anexo) y
contesta las siguientes preguntas:

5. Cuntos grados centgrados se enfri el agua? Cmo influye el flujo de aire en el enfriamiento del agua?
6. Compare el flujo msico de agua a la entrada y a la salida de la torre, a que cree que se deba la diferencia?
7. Utilice la carta de humedad y un mtodo analtico (ver anexo) para determinar para el aire ambiente y el de
salida de la torre:
- El punto de roco,
- La humedad relativa, y
- La humedad absoluta.
8. Compare la humedad absoluta del aire a la entrada y a la salida de la torre, a que cree que se deba la
diferencia?
9. Calcule el flujo msico de aire que se aliment a la torre de enfriamiento.


TABLA 1 INFORMACIN EXPERIMENTAL
CORRIDA
No ( )
TIEMPO


(min)


FLUJO
DE H
2
O

(L/min)
FLUJO
DE AIR

(m
3
/h)
T H
2
O
ENTRADA

( C)

T H
2
O
SALIDA

( C)

Tbs
AIRE
ENTRADA
( C)

TbH AIRE
ENTRADA

( C)
TbS
AIRE
SALIDA
( C)

TbH AIRE
SALIDA

( C)



TbS
AIRE
AMBIENTE
( C)

TbH
AIRE
AMBIENTE
( C)

10
20
30
PROMEDIO
10
20
30
PROMEDIO
10
20
30
PROMEDIO


TIEMPO DE ACUMULACIN DE AGUA EN EL TANQUE RECEPTOR
TIEMPO (seg) CORRIDA 1 CORRIDA 2 CORRIDA 3
1
2
3
4
PROMEDIO

INFORMACIN EXTRA: 1. Calibracin del tanque receptor 3.86 L (entre las marcas establecidas en el medidor de nivel ).
2. Ecuacin de calibracin para el flujo en el rotmetro de agua: L= 0.4928 + 0.1253 LR + 0.001478 LR
2
, donde LR es la lectura en el rotmetro y L es el flujo de
agua en L / min.
3. Flujo de aire en kg/h. (Lectura en el medidor de flujo de aire) * 1.15 kg / m
3

FECHA: -------------------------------------- PROFESOR:_______________________________________

10. Resuelva los balances de materia y determine cuanta agua se evapor y cuanta agua sali como arrastre
(agua lquida) con el aire de salida. El arrastre debe ser un nmero pequeo, en caso de que sea grande o
negativo es indicacin de que algunas de sus mediciones tienen error.
11. Resuelva el balance de energa y calcule las diferentes contribuciones (ver procedimiento en el anexo).
Fjese principalmente en las contribuciones para enfriar el agua y para evaporar el agua que termina con el
5

8
). Tambin observe la suma de todas las contribuciones. Qu representa este
nmero? Este ltimo nmero debe ser cercano a cero, en caso de que tenga un valor grande es indicacin del
error que tienen algunas de sus mediciones.
12. Compare los resultados para las corridas con los flujos de aire que escogi y obtenga conclusiones.
Muestre sus resultados en grficas que le ayuden a entender que fenmenos ocurren en la torre de
enfriamiento al poner en contacto el agua caliente con el aire.
13. De las mediciones que realiz Cules esperas que tengan el mayor error experimental?
14. Resuelva nuevamente los balances de materia y energa tomando ahora solo las mediciones que estn
menos sujetas a error experimental. Debe escoger suficientes datos para que los grados de libertad sean cero.
Tome como valor del arrastre el 0.2% del agua de alimentacin a la torre. Considere que el aire que sale de la
torre est saturado y que la operacin de la torre de enfriamiento es adiabtica (SUMA=0).
15. Compare los valores de agua evaporada y arrastre que calcul en el punto 14 con los calculados en el
punto 10. Qu porcentaje de agua alimentada se evapor? Cmo influye el flujo de aire en la cantidad de
agua evaporada?
16. Compare los valores calculados para las variables que no tom en cuenta en los clculos del punto 14 con
los valores que medi experimentalmente. Qu conclusiones obtiene?
17. Analice los clculos del balance de energa y conteste a la pregunta cmo ocurre el enfriamiento de
agua?
18. Analice los clculos para las corridas con los diferentes flujos de aire y determine la influencia que tiene
sobre el enfriamiento del agua.
19. Con los resultados de las diferentes corridas prepare las grficas:
- Temperatura de agua de salida vs. flujo de aire
- Cantidad de agua evaporada vs. flujo de aire. Muestra los resultados de los puntos 7 y 11.
20. Presente los resultados de todas las corridas que realiz en una tabla.
21. Para una de las corridas entregue la memoria de clculo.
22. Realice un anlisis de los resultados obtenidos y presente sus conclusiones.
23. Cul es el flujo de aire encontrado para enfriar la corriente de agua a la temperatura del problema?









4. NOMENCLATURA
A = Flujo msico de AIRE SECO en la entrada a la torre ( kg aire seco / h )
B = Flujo msico de AIRE SECO a la salida de la torre ( kg aire seco / h )
C = Flujo msico de alimentacin de AGUA caliente ( kg / h )
D = Flujo msico a la salida de AGUA fria ( kg / h )
Y
A
= Humedad absoluta del AIRE en la entrada a la torre (kg H
2
O vapor / kg Aire Seco )
Y
B
= Humedad del AIRE a la salida de la torre (kg H
2
O vapor / kg Aire Seco )
B
agua
= Flujo msico de arrastre (Agua Liquida) con Aire de salida ( kg agua liquida / h )
AH = Diferencia de entalpa entre el estado final menos el inicial (consulte el diagrama de cajitas al final del
anexo).

5. BIBLIOGRAFA

Foust A.S. ,. Wenzel L. A, Maus L. , Clump C.W. , Andersen. Principios de Operaciones Unitarias, Editorial
CECSA, 1995

Warren L. Mc. Cabe / Julian C. Smith. Operaciones Bsicas de Ingeniera Qumica, Editorial Revert, 1998.

Valiente Antonio, Rudi Primo Stivalet. Problemas de Balance de Energa, Editorial Alambra Mexicana,
1987.

6. ANEXO

BALANCE DE MATERIA:

Aire Seco: A = B
Agua: C + A Y
A
= D + B Y
B
+ B
agua

Agua evaporada: A (Y
B
- Y
A
)

BALANCE DE ENERGIA:
En el diagrama de cajitas al final del anexo se presenta el balance de energa para la torre de enfriamiento.
Las cajitas del lado izquierdo representan a las corrientes de entrada a la torre y las cajitas del lado
derecho a las corrientes de salida. Cada flecha indica un paso para llegar del estado inicial (corrientes de
expresiones que se dan a continuacin. La suma de todas las contribuciones es igual al calor transferido del
exterior a la torre. En caso de ser negativo indicar que la torre de enfriamiento cede calor al exterior.


AH
1
= 0.0 (Porque se separan los componentes de una corriente gaseosa y el calor de mezclado para gases es
cero)
AH
2
= 0.0 (Porque los estados inicial y final son agua pura a la misma temperatura)
AH
3
= A Cp
aire
( T
B
- T
A
)
AH
4
= A Y
A
Cp
V
agua
( T
B
- T
A
)
AH
5
= A (Y
B
- Y
A
) { Cp
L
agua
( T
o
- T
C
) +
To
+ Cp
V
agua
(T
B
- T
o
) }
AH
6
= 0.0 (Porque se mezclan corrientes gaseosas a la misma temperatura y el calor de mezclado para gases
es cero)
AH
7
= (B
agua
) Cp
L
agua
( T
B
- T
C
)
AH
8
= D Cp
L
agua
( T
D
- T
C
)

SUMA = AH
1
+ A H
2
+ AH
3
+ AH
4
+ AH
5
+ AH
6
+ AH
7
+ AH
8


SUMA = Transferencia de calor del exterior a la torre de enfriamiento


PROPIEDADES

Aire: Cp
aire
= 1.005 kJ/kg C
Agua:
V
agua
Cp = 1.888 kJ/kg C
L
agua
Cp = 4.191 kJ/kg C

To
= 2501.7 kJ/kg T
o
= 0C
Presin de vapor
C T
B
A P ln
+
= ; P en bar, T en K

CONSTANTES DE ANTOINE (Ecuacin de presin de vapor del agua)


273 K < T < 353 K 353 K < T < 423 K
A 12.0426 11.7201
B 4030.178 3841.0929
C -38.043 -45.049


ECUACIONES PARA EL SISTEMA AIRE-AGUA


y
1
= Fraccin mol del vapor de agua en el aire
(y
1
)
sat
= Fraccin mol del vapor de agua en el aire a condiciones de saturacin
Y = Humedad (absoluta) = kg de vapor de agua en el aire / kg de aire seco
Y
sat
= Humedad (absoluta) a condiciones de saturacin
P = Presin total absoluta (presin atmosfrica)
P = Presin de vapor del agua
PM
2
= Masa molar (peso molecular) del aire = 29
PM
1
= Masa molar (peso molecular) del agua = 18

HUMEDAD ABSOLUTA:
( )
1 2
1
1
y 1 ) PM (
y ) PM (
Y

= ;
) PM ( Y ) PM (
Y ) PM (
y
1 2
2
1
+
=

AIRE SATURADO: ( )
P
P
y
sat
1

= ;
( )

=
P P ) PM (
P ) PM (
Y
2
1 sat

Y
R
= Humedad relativa en %:
( )
( )
( ) ( )
|
|
.
|

\
|
+
|
.
|

\
|
= =

=
Y PM PM
Y PM
P
P
y
y
P
y P
Y
sat R
2 1
2
0
1
1 1
100 100 100


LNEA DE HUMIDIFICACIN ADIABTICA O LNEA DE BULBO HMEDO

(T, Y) son las condiciones iniciales del aire (Son las condiciones de bulbo seco del aire).
(T
sat
, Y
sat
) son las condiciones del aire cuando se sigue una humidificacin adiabtica hasta saturacin y deben
cumplir la ecuacin de saturacin siguiente (Son las condiciones de bulbo hmedo del aire):
T
sat
es igual a la temperatura de bulbo hmedo para el caso del sistema AIRE-AGUA

( ) ( ) ( ) ( )
sat
o
sat L
agua
V
agua o
sat V
agua aire
Y Y T T Cp Cp T T Cp Y Cp + = + ] [ ] [

Despejando la humedad Y de la ecuacin anterior se obtiene:

( ) ( )
( ) ( )
sat V
agua o
sat L
agua
V
agua o
sat
aire o
sat L
agua
V
agua o
sat
T T Cp T T Cp Cp
T T Cp T T Cp Cp Y
Y
+ +
+ +
=
] [ ] [
] [ ] [

Despejando la temperatura se obtiene:

( ) ( )
V
agua aire
o
sat L
agua
V
agua o
sat
sat
Cp Y Cp
T T Cp Cp Y Y
T T
+
+
+ =
] [ ] [
























H
u
m
e
d
a
d

a
b
s
o
l
u
t
a
,

Y

(
k
g

a
g
u
a
/
k
g

a
i
r
e

s
e
c
o
)

Temperatura del aire (C)
Lnea de humidificacin
adiabtica
Lnea de aire saturado
T
b seco
T
b hmedo

Y
sat

Y


DIAGRAMA DE CAJITAS PARA REALIZAR EL BALANCE DE ENERGA
EN LA TORRE DE ENFRIAMIENTO












Aire entrada
T
A
(
o
C)
Y
A
(kg H
2
O/kg AS)
A (kg AS / h)
A Y
A
(kgH
2
O/h)
Aire Seco Entrada
T
A
(
o
C)
A (kg AS/h)

Vapor de Agua
T
A
(
o
C)
A Y
A
(kg H
2
O/h)
Aire Seco
T
B
(
o
C)
B=A (kg AS/h)
Vapor de Agua
T
B
(
o
C)
A YA (kg H
2
O/h
Agua entrada
(Lquida)
T
C
(
o
C)
C (kg/h)
Agua lquida que se
evapora
T
C
(
o
C)
A (Y
B
-Y
A
) (kg/h)
Agua salida
(Lquida)
T
D
(
o
C)
D (kg / h)
Arrastre (Agua Liq)
T
C
(
o
C)
B
agua
(kg/h)
Vapor de Agua
T
B
(
o
C)
A (Y
B
-Y
A
) (kg/h)
Aire salida
T
B
(
o
C)
Y
B
(kg H
2
O/kg AS)
B=A (kg AS/h)
B Y
B
(kgH
2
O/h)
AH
4

AH
3

AH
2

AH
1

AH
7

AH6
=0
AH
5

Agua lquida que
termina en la Salida
T
C
(
o
C)
D (kg/h)
AH
8

Arrastre (Agua
Lquida)
T
B
(
o
C)
B
agua
(kg / h)