TERMOQUIMICA

I. OBJETIVOS.Aplicar los conceptos fundamentales de la termoqumica a las siguientes determinaciones experimentales: Capacidad calorfica de un calormetro Calor latente de fusin Calor latente de vaporizacin Calor de neutralizacin de una reaccin cido base Calor de solucin Capacidad Calorfica (C) ! "s la propiedad termodinmica que multiplicada por la variacin de temperatura es igual a la cantidad de energa que a tomado o cedido una sustancia como calor cuando se pone en contacto con otro que tiene una temperatura diferente As# si la temperatura del cuerpo se eleva de $i a $f# al tomar una cantidad de calor %# la capacidad calorfica &C' del cuerpo viene dada por:
C=

(e acuerdo a "c ())# la capacidad calorfica de una sustancia# es la cantidad de calor requerida para variar su temperatura en *+C "ste concepto es usado en la determinacin de la capacidad calorfica de un calormetro Calor Especfico(C).- Es la capacidad de calor, medido en caloras, que necesita un gramo de una sustancia para variar 1+C. El producto del calor especfico (c) por la masa molar (M), nos dar la Capacidad Calorfica Molar ( C ). CM = C Calor de ,eaccin(-,) ! .e define como la cantidad de calor que se desprende o absorbe durante una reaccin qumica# esto se debe a la diferencia entre las entalpas de los productos / reactantes a presin constante / temperatura definida (entro de los calores de reaccin se encuentran los calores de formacin# combustin# fusin# vaporizacin# sublimacin# disolucin# neutralizacin# etc Calor de 0eutralizacin (-0) ! "s la cantidad de calor desprendido cuando reaccionan un equivalente de un cido (una mol de iones -1) con un equivalente de una base (una mol de iones 2-!) -1(aq) 1 2-!(aq) -)2(l) 1 %(calor)

Q T

3ara cidos / bases fuertes: -1(aq) 1 2-!(aq) -)2(l) -0 4 !*5 6 7cal8mol Calor de .olucin (-sol) ! "s el calor absorbido o liberado cuando un soluto se disuelve en un solvente 9a cantidad de calor neta (efectiva) por mol de soluto depende sobre todo de la concentracin de la solucin "l calor neto observado de la solucin preparada# es el resultado de la energa requerida para romper los enlaces qumicos o atracciones intermoleculares (soluto soluto / solvente ! solvente)# / la energa liberada por la formacin de otros atracciones intermoleculares (soluto ! solvente) 3or e:emplo# si un slido inico (;<) se disuelve en agua# el calor de solucin ser una manifestacin de la energa requerida para romper la red cristalina o energa reticular# es decir# -=> ;<(s) ;1(g) 1 <!(g) Cuando los iones son ?idratados se libera energa# lo que se denomina calor de ?idratacin# donde -=> ;1(s) 1 <!(g) ;1(aq) 1 <!(aq) Calor 9atente de @usin(9$) ! "s la cantidad de calor necesario para fundir un gramo de sustancia slida a una temperatura del punto de fusin A la presin de * atm (6A> torr) el agua puede ?allarse o bien en estado lquido o bien cristalizado en forma de ?ielo .i al ?ielo se le agrega energa en forma de calor# dic?a energa se consume# en primer lugar# al elevar la temperatura del mismo ?asta >+C# si es que no estaba inicialmente a esa temperatura .i la masa de ?ielo est a >+C# la energa calorfica suministrada se sigue consumiendo en realizar traba:o# ?asta la licuacin del ?ielo cristalino ;ientras sigan existiendo enlaces cristalinos que romper# el calor seguir gastndose en ese traba:o de licuacin / solamente cuanto todo el ?ielo ?a pasado al estado lquido# la energa calorfica comienza a elevar la temperatura del lquido "l calor latente de fusin del ?ielo es igual a B> cal8g# lo que significa que ?an de gastarse B> cal de energa para pasar * g de ?ielo a >+C a *g de agua a >+C (e esto resulta que el calor necesario para fundir una masa (m) de ?ielo a >+C estar dado por: % 4 m9f Calor 9atente de Caporizacin(9C) ! "s el calor necesario que ?a/ que suministrar a * g de agua lquida a la temperatura de ebullicin par que pase al estado vapor sin variar la temperatura ;ientras dura la ebullicin (la temperatura permanece constante) la energa calorfica que se suministra a un lquido cuando ?ierve# se gasta en realizar traba:o en contra las fuerzas de enlaces existentes entre las molDculas en estado lquido

(e este modo# se consigue liberar a las molDculas de las interacciones entre ellas / al aumentar su energa cinDtica de translacin adquiere su grado de libertad pasando a la fase vapor "l calor latente de vaporizacin 9C# del agua es igual a EF> cal8gG lo que significa que deben gastarse EF> cal de energa para que un gramo de agua se vaporice en su punto de ebullicin 9a capacidad calorfica especfica (calor especfica) del ?ielo es aproximadamente > E cal8g+C 9a capacidad calorfica especfica (calor especfico) del vapor de agua es aproximadamente > FB) cal8g+C Calormetro ! .on instrumentos que sirve para la determinacin experimental de los intercambios calorficos "l calormetro es un sistema aislado# de tal manera que no permite intercambio de calor con el medio ambiente Capacidad Calorfica del Calormetro ! "s la cantidad de calor necesaria para variar la temperatura del calormetro en *+C

!"#E E$ E"%ME&#!' EXPERIMENTO N1 Determinacin de la Capacidad Calorfica del Calormetro (CC) PROCEDIMIENTO A(

1)

onga al calormetro la tapa adecuada de tecnopor, con un agu)ero para el term*metro. Muestre al profesor, el armado del calormetro para su visto +ueno.

,)

onga e-actamente ./ m' de agua destilada fra al calormetro0 anote la temperatura (#1).

1)

Caliente verter

agua

en

un

vaso al

de

,./

m'.

Mida su

apro-imadamente .. m' de agua caliente 2, antes de esta agua caliente calormetro anote temperatura (#,). 3) #an pronto como el term*metro est fro 2 seco, col*quelo en el calormetro 2 rpidamente agregue el agua caliente a #,. .) !gite suavemente con el term*metro 2 anote la

temperatura de me4cla (#m).

&5#!(

ara conocer el volumen e-acto del agua caliente a # ,, reste al volumen total de agua del calormetro, ./ m'. 6e considerar la densidad del agua 1./ g7cm 10 2 por lo tanto el peso del agua en gramos ser igual al volumen en m'.

PROCEDIMIENTO B:

1.

onga a 8ervir en un vaso de ,./ m', apro-imadamente 9/ m' de agua 8asta e+ullici*n.

,.

Mida con la pro+eta e-actamente ./m' de agua caliente 2 vierta este volumen al calormetro.

1.

Mida e-actamente ./ m' de agua fra con la pro+eta 2 anote la temperatura (#1)

3.

Mida la temperatura (#,) del agua caliente del calormetro 2 rpidamente agregue el agua fra, que est a #1.

..

!gite

suavemente

con

el

term*metro

anote

la

temperatura de me4cla (#m) 9. roceder de acuerdo a la nota anterior para determinar si 8u+o o no variaci*n en el volumen de agua caliente.

CALCULOS: 6e tiene que(

: = n C # 'uego Como Entonces ( ( ( :=

C

donde ( n =

m M

mC T M

= cM

: = m.c. #

!plicando la 1; 'e2 de la #ermodinmica 2 8aciendo un +alance de calor, tenemos( Calor perdido = calor ganado :p = :g

CALCULOS ARA EL E! ERIME"TO "# $ ( ROCEDIMIE"TO A)

DATOS:

#1 = ,,<C #, = A/<C #m = 3,<C =olumen = .3 ml

=!>?! @"%! = ./ ml m (masa del agua fra) = ./gr

FORMULAS: (Exacto

!" A#$a Ca"%!&t!'

i)

Calor perdido por el agua caliente(Qp)

C H

)O

= * g

cal x

+C

Wp = m.c (Tm T2) =

Considerando densidad del agua igual a la unidad (D = 1gr/ml)

m(gr) = Volumen (ml) (exac o del agua calien e)

m = 54gr

Wp = (54) (1)(42 !") = #1512 cal

ii)

Calor ganado por el agua fra: (Qg)

Wg = m.c. (Tm T1)$

m = masa del agua %r&a C = 1 cal/gr x 'C

( Considerando)

D*2+ = 1gr/ml

m (agua %r&a) = ,olumen (agua %r&a) m = 5"gr. -p = 5"(1)(42 22) = 5"x(2") = 1"""cal

iii)

Calor ganado por el Calormetro (Qc):

.c = CC (Tm T1) $

CC = capacidad calor&%ica Del calor&me ro

.c = CC (42 # 22)

= CC(2")

# .p = .g / .c ( rans%erencia del calor) # (#1522) = 1""" / Cc (2") Cc = 25.0 (cal/'C)

CUESTIONARIO

1.

1resen e

los

c2lculos 3 de la

para

el

procedimien o de la

experimen al

de erminaci4n

capacidad calor&%ica del calor&me ro.

DATOS:

T1 = 2"'C T2 = !"'C V;<5CT+

D; 5675 89:5

V5675 = 4= ml m5675

89:5 89:5

5" ml

= 5" gr

FORMULAS:

Calor perdido por el agua caliente (Qpc)

.pc = m.c. (Tm T2)$ Como (D = 1gr/ml)

m = masa exac a del agua calien e

m = 4= gr .pc = 4=(1)(4> # !") = #21x4= = 1""= cal

Calor ganado por el agua fra (QG)

.6

= m.c. (Tm T1)$

m = masa del agua %r&a C = 1 cal/gr x 'C

.6

= (5")(1)(4> # 2") = 5" x (2>) = 145" cal

Calor perdido por el calormetro (QC)

.c = Cc (Tm T2)

Cc = capacidad calor&%ica del calor&me ro

.c = Cc (4> # !") = Cc x (#21)

# # #

.1;9D:D+ = .65?5D+ @.1C / .cA = .6 @#1""= / (#21)x CcA = 145" 1""= / 21 x Cc = 145" 21 x Cc = 442

Cc = 21."5 cal/'C

2.

Blene los cuadros correspondien es 1 C 2 (en es e caso el 1)D descri os despuEs de cada experiencia.

CUADRO N1:

T1 ))+C )>+C F.

T2 6>+C 6>+C

T3 (Tm) F)+C FH+C

Capacidad Calorfica del Calormetro )E A cal8+C 3rocedimiento A )* >E cal8+C 3rocedimiento A

.uE relaci4n GaC en re los calores de %ormaci4n C las elec romagne i,idades de los elemen osH

5 maCor elec ronega i,idad menor es el calor de %ormaci4n.

;lec ronega i,idad es in,ersamen e proporcional al calor de %ormaci4n

4.

Ie prepara 2 calor&me ros similaresD C s4lo se de ermina la capacidad calor&%ica de uno de ellos JIe podr&a decir Kue la capacidad calor&%ica de es e calor&me ro es igual al o roH J1or KuEH

?oD

porKueD

cada

calor&me ro

iene

su

propia

capacidad calor&%ica C su propia es ruc ura.

Entre dos calormetros iguales, uno que tiene mayor capacidad calorfica que el otro Cul es mejor?

;l

meLor

calor&me ro

ser2

el

de

menor

capacidad

calor&%ica.

5 maCor capacidad calor&%ica ser2 maCor

el calor reKuerido para camMiar la calor&me ro. iene Kue dar una empera ura

empera ura del ermo se el media en re

5 in roducir agua calien e a un

calor&me ro C el agua.

.gcalien

= #.pagua

5 maCor calor Kue necesi e el calor&me ro ser2 maCor el calor perdido del agua. se conser,e la necesario para llegar a una ser2 aKuel Kue Ii noso ros Kueremos Kue empera ura media den ro 7n calor&me ro ideal empera ura del agua en onces el calor

del calor&me ro deMe ser m&nima.

enga una capacidad calorimE rica ".

Por qu son plateadas las paredes internas de un termo?

;l calor se disipa en %orma de radiaci4n C las paredes pla eadas siempre re%leLan es as radiaciones de calor de manera Kue la sus ancia con enida en el calor&me ro enga la misma empera ura Ca Kue el calor Kue sale de es a se re%leLa en las paredes C ,uel,e a calen arlo.

Ii es correc o porKue al ser mal conduc or en onces no podr&a ransmi ir el calor Kue es 2 den ro del ,aso de Gacia una %uera de Kue es a a una es menor un mal 1or eLemplo) Ba caLa donde guardan los caLa poro%lexD es e an oD no permi e el precipi ado empera ura. Gelados es

conduc or del calorD C por lo

paso de calor de una menor empera ura.

empera ura m2s al a a o ra de

OBSERVACIONES

5l es e

medir mida

la la

empera ura odo el empera ura

del del

calor&me ro C no la

es del

necesario sumergir ,apor. !

erm4me ro de manera Kue agua

;l cier o margen de error se deMe a %ac ores dados en condiciones reales como por eLemplo el las pipe asD C el ,olumen ,a omar la sin medida de los ,olNmenesD siempre Kuedan residuos en disminuCendo con ar la e,aporaci4n.

CONCLUSIONES

Bos c2lculos realiOados para Gallar la capacidad calor&%ica del calor&me ro nos dan por resul ado una cier a di%erencia en re amMos$ Ca Kue es e se realiO4 en medio no ideales dicGas en las oMser,aciones.

EXPERIMENTO N3

Calor Latente de %&'in (Lf)

5n es de iniciar la de erminaci4n del calor la en e de %usi4n del GieloD de ermine la capacidad calor&%ica del calor&me roD de acuerdo al ;xperimen o ?'1D C use el ,alor en sus c2lculos correspondien es.

1.

5segNrese Kue el Gielo en doMlado unos papelD es

roOos es E a "'CD para

elloD ponga soMre un papel el %il ro pre,iamen e roOos de Gielo$ si es os empapan el de %usi4nD lo Kue asegura la sePal

empera ura de "'C. 2. ColoKue en el calor&me ro 5" mB de agua 5"'C). precisi4n en una proMe a. iMia (4" a Ba capacidad de agua deMe medirse con mucGa

NOTA:

Desde

el

principio es pues o sin

Gas a Kue mucGa

el la

%inal sua,e

del C

experimen oD

necesario

agi ar

cons an emen eD *aC Kue agi ar

empera ura para

deMe ser la mismaD en

odo el calor&me ro. ,iolencia

e,i ar Kue can idades indeMidas de energ&a mec2nica se con,ier e en calor.

3. 4.

+Mser,e C ano e la 5Pada al (aproximadamen e recomendaMle)

empera ura del calor&me ro (Ti) unos a 4" roOos g de de Gielo es de F" Gielo

calor&me ro

5. 6. 7. 8.

Tape el calor&me ro CD si es posiMle deLe den ro del calor&me ro el erm4me ro erm4me ro Gas a Kue la empera ura odo el de Que,a sua,emen e con el Gielo GaCa %undido. Bea muC cuidadosamen e %inal eKuiliMrio C ano e como T%. Qida el ,olumen al deducir de o al con enido en el calor&me roD dicGo ,alor los 5" mB de agua

iniciales Kue se pusieronD se oM endr2 la masa de Gielo %undido.

9.

Ie recomienda realiOar m&nimamen e dos ensaCos de es a experiencia.

1 . De ermine el calor la en e de %usi4n.

CALCULOS ARA EL E! ERIME"TO "# (

Calor Latente De %&'ion

Capacidad calor&%ica del calor&me ro) Cc (cal/'c) Qasa inicial de agua en el calor&me ro) mi Qasa o al de agua en el calor&me ro) m%

Qasa de Gielo %undido ) mG = m% # mi Tempera ura inicial del agua en el calor&me ro)Ti ('C) Tempera ura %inal del sis ema) T% ('C)

Calor de %usi4n del Gielo) Calor para pasar de "'C a T%

.1 = mG . B% .2 = mGc(T% # ")

Como c) 1 cal/g'CD en onces) .2 = mGT% Calor ganado por el Gielo) .g = .1 / .2

.g = mGB% / mGT%

Ba

can idad

de

calor

perdido

por

el

agua

en

el

calor&me ro C por el calor&me ro ser2) .p .p = (m1 / Cc) (Ti # T%)

Considerando energ&a)

el

principio

de

la

conser,aci4n

de

.g = .p mGB% / mGT% = (mi / CC) (Ti / T%)

de donde ) Lf =

(m i + C C )(Ti T f ) m h T f mh

Calculando el Calor Latente de Fusi n

IaMemos Kue la capacidad calor&%ica = 25.0 De la ecuaci4n)

Lf = (m i + C C )(Ti T f ) m h T f mh

cal g

E!"#$% N1 T5675
C5B:;?T;

= 4>'C = T1

mi = 5"g mG = F"g

mG = F"g TQ;RCB5 = 1F'C

Lf =

= T%
(E> + )E A)(FH *5) 5> x*5 5>

Lf = !!.!2

cal g

E!"#$% N2 m1 = 5"g mG = F"g T1 = 41'C T% = ='C

Lf =

(E> + )E A)( F* B) 5> xB 5>

Lf = !5.1F E!"#$% N3

cal g

m1 = 5"g mG = F"g T1 = 45'C T% = 12'C

(E> + )E A)(FE *)) 5> x*) 5>

Lf =

Lf = !1.10

cal g cal g

;scogido el m2s acer adoD se oM iene Kue Lf= !!.!2 E&&%& A'"%()*% Lfexperimen LfTe4rico
al

= Lf= !!.!2
cal

cal g

= =" g

;53 =

66 6) x 1"" B>

;53 = >!.15S

E&&%& R+(#*,-% ;9 =
B> 66 6) x 1"" = 2.=5S B>

CUESTIONARIO

1.

JCu2l es el calor la en e de 8usi4n Kue oM u,o experimen almen eH Lf= !!.!2

cal g

2.

J1or KuE el Gielo deMe es ar a la de eKuiliMrio an es de ser calor&me roH

empera ura "'C aPadido al

1ara Kue el Gielo se pueda %undir se encon rar usado a "'C as&D el calor o almen e para el camMio de %ase.

iene Kue ser2

aMsorMido

3.

J;xis e

alguna

di%erencia

si

el

agua

se

pasa

an es o despuEs de calen arlaH J1or KuEH

Ii exis e di%erencia porKue las molEculas de agua al ser calen ada aMsorMen esa energ&aD pudiendo de es a manera camMiar de es adoD es decir e,aporarseD en onces disminuir&a la masa del agua Kue GaM&a inicialmen e.

4.

Ii

el

Gielo de

es u,iese Malance

5'CD

escriMa

las para

ecuaciones

Ermico

necesarias

encon rar el calor la en e de %usi4n.

.g =

calor ganado por el Gielo

T% = Tempera ura %inal del sis ema .g = .1 / .2 / .F

.g = mGB% / mGT% / mG

OBSERVACIONES

1.

Ba can idad de Gielo Kue se deMe ecGar en el calor&me ro ocurrir Kue C no se no deMe ser an aD pues podr&a odo el calor Kue oMser,a no sea derre ir comple amen e el Gielo calcular el calor la en e de

su%icien e para podr&a %usi4n. 2.

1ara realiOar es e experimen o era necesario Kue el Gielo se encuen ren a "'C para Kue el calor aMsorMido sea u iliOado Nnicamen e en el de es ado. camMio

3.

;ra necesario agi ar sua,e C cons an emen eD pues la empera ura deMe ser la mismaD en Ii indeMidas en calor agi amos de lo Kue con energ&a odo el ,iolencia se la calor&me ro. can idades con,ier en

mec2nica

aumen ar&a

empera ura del sis ema.

CONCLUSIONES

;l

calor

la en e

de

%usi4n

oM enido

en

el

experimen o es muC pr4ximo al calor la en e realD es e peKuePo margen de error es deMido a Kue el corcGo cuMr&a de Kue apaMa la Moca del calor&me ro no o almen eD deLando ingresar peKueP&simas camMio

masas de aireD lo cual in er%er&a en el empera ura.

EXPERIMENTO N 4

Calor Latente de )apori*acin (L))

1.

5Pada al calor&me ro exac amen e 5" mB de agua

2.

DeLe Ti.

Kue

ranscurra

unos

segundos

para

es aMiliOar la

empera ura C ano e su ,alor como

3.

5Pada agua

iMia Gas a la mi ad del Mal4n de roci os de porcelana umul uosa.

des ilaci4nD aPadiendo unos

porosa para e,i ar una eMullici4n

4.

Iolamen eD cuando por TsU oMser,e un ,isiMle C con inuo desprendimien o de ,aporD se mon aLe del eKuipoD in roduciendo el desprendimien o en el calor&me ro. ermina el uMo de

5.

5 la ,eO Kue se agi a sua,emen e (con el mismo erm4me ro) el agua en el calor&me roD se lee la empera ura C cuando GaCa suMido unos 2" 4 25'C con re%erencia a de TiD se re ira C se el uMo ano a de la desprendimien o ,apor

empera ura como T%.

6.

;n ese momen o se deMe apagar el mecGeroD para e,i ar sorpresi,os C enoLosos succionamien os por %al a de presi4n. s4lo. ;l ma raO se en%riar2 por s&

7.

Qida

cuidadosamen e el

el

,olumen

de

agua de

Kue es e

con iene

calor&me roD

deduciendo

,olumen los 5" mB Kie se agregaron al inicioD se oM endr2 la masa de ,apor.

8.

De ermine el calor la en e de ,aporiOaci4n.

CALCULOS ARA EL E! ERIME"TO "# + Calor Latente De )apori*acin (L))

Capacidad calor&%ica del calor&me ro = Cc (Cal/'C) Qasa inicial de agua en el calor&me ro = mi Qasa o al de agua en el calor&me ro = m%

Qasa de ,apor condensado = mV = m% mi Tempera ura inicial del agua en el calor&me ro)Ti ('C) Tempera ura %inal del sis ema) T%('C) Tempera ura de eMullici4n del agua) Te('C) De acuerdo al principio de la conser,aci4n de la energ&a (1V BeC de la Termodin2mica)) TCalor cedido por el sis ema calien e es igual al calor ganado por el sis ema %r&oU .p = .g .g = (mi / Cc) (T% # Ti) .p = mV (T% # Te) / mVBV

LV =

(m i + C c )(T f Ti ) mV (T f Te ) mV

CC = 22.0 mi = 5"g m% = 54g mV = 24g

Ti = 2F'C T% = 42'C Te = 1""'C

LV = (E> + )E A)(*H) + F(EB) = F*6 * F

;rror

rela i,o = 122.>

OBSERVACIONES

1.

Ie

oMser,a se

Kue puso con

par

e,i ar en cual el

una el

eMullici4n del el

umul uosa recipien e

,idrio

in erior

aguaD

amor iguar&a

desprendimien o de MurMuLas.

2.

;n el momen o de la eMullici4n el con agua para

ecGo en %orma

de B conduLo el ,aporD C colocamos el calor&me ro calcular el ,olumen de ,apor.

3.

+Mser,amos Kue en el primer in en o medimos mas la empera uraD deMido a Kue el erm4me ro no llegaMa al agua den ro del calor&me ro sino s4lo se consideraMa la empera ura del ,apor.

4.

;l ,idrio Kue ecGamos no amor iguo del Kue pusimos la Moca del apaMa el calor&me ro

odo Ca

Kue por o ro duc o se sal&a el agua en el momen o uMo en el corcGo Kue