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Cmo hacer donas?

En estas vacaciones consiente a tus familiares haciendo un postre que a todos les encanta, las donas, en sencillos pasos podrs realizar este divino postre y calmar esos antojitos de las tardes Fuente: Recetario de Nestle - Crditos: Hayle Gmez
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Paso a paso:

Para prepara las Donas necesitars de 1 1/4 de taza de agua, 1 cucharada de levadura granulada, 1/4 Taza de azcar, 1 huevo, 100 Gramos de margarina, 1/2 Cucharadita de esencia de vainilla, 500 Gramos de harina de trigo para todo uso, manteca vegetal (suficiente para frer) o aceite, 1/2 Lata de crema de leche, 1 Tableta de chocolate oscuro, y 1 Lata de leche condensada.

En un envase agrega el agua y la levadura, mezcla bien y agrega la azcar. Luego la margarina y el huevo con la esencia de vainilla para la mezcla.

Unifica bien todos los productos, agrega poco a poco la harina todo uso previamente cernida, luego lleva a un lugar clido y deja fermentar por 20 minutos.

Coloca la masa en un mesn enharinado y estira con un rodillo hasta tener un espesor de 2 centmetros, aproximadamente.

Corta crculos de masa y coloca en una bandeja previamente forrada con papel parafinado. Deja fermentar por 15 minutos ms (tambin puedes cortar algunas donas con una boquilla en el centro).

Calienta en un caldero la manteca o aceite y fre los crculos hasta que estn dorados.

Para la decoracin calienta en una olla la media lata de crema de leche, antes que hierva vierte sobre el chocolate contenido en un recipiente; mezcla bien y deja enfriar. Tambin puedes decorarlas con arequipe y lluvia de colores.

Tambin con la crema de chocolate y el arequipe puedes rellenar las donas que se han hecho sin el huequito en el medio. Para realizar el glaseado blanco solo mezcla un poco de agua con 2 cucharadas de azcar pulverizada.

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