Sistematizacin y cuantificacin de biodigestores reas e impactos: social, econmica y ambiental

Pedro Lpez Amador Alba Sol Pags

Programa de Pequeas Donaciones del Fondo para el Medio Ambiente Mundial Octubre 2007-marzo 2008 San Jos, Costa Rica

Todo el abono humano y animal que el mundo pierde, devuelto a la tierra en lugar de ser arrojado al mar, bastara para alimentar al mundo. Estos montones de inmundicias de las esquinas y bordillos, estos carros de basura que se zangolotean por las noches en las calles, esos horribles toneles de muladar, estos ftidos arroyos de fango que el empedrado oculta, sabis lo que son? Son la pradera en flor, la hierba verde, el serpol, el tomillo, la salvia; son la caza, el ganado, el mugido de satisfaccin de los bueyes por la tarde; son heno oloroso, trigo dorado, pan en vuestra mesa, sangre caliente en vuestras venas; son salud, alegra, vida. As lo quiere esta creacin misteriosa que es la transformacin sobre la tierra y la transfiguracin en el cielo. Devolved todo esto al gran crisol, y saldr de l vuestra abundancia. La nutricin de las llanuras, forma el alimento de los hombres. Dueos sois de perder esta riqueza, y de juzgarme adems del ridculo. Ser la obra maestra de vuestra ignorancia. Los miserables, Victor Hugo (1862)

Resumen ejecutivo Periodo 1995-2007, 27 proyectos financiados Monto total de los proyectos: US $ 1.001.631,42 de los proyectos financiados por el PPD: US $ 451.809,34 de los proyectos financiados por el PPD destinados a biodigestores: US $ 137.285,5 367 biodigestores financiados 287 en funcionamiento (78,2%) 35 en construccin (9,56%) 45 abandonados (12,26%) Las reas focales del FMAM en las que tienen impacto los biodigestores son mitigacin del cambio climtico, proteccin de aguas internacionales, conservacin de la biodiversidad y prevencin de la degradacin de la tierra. Entre las prioridades para el rea focal de cambio climtico se encuentra apoyar el despliegue de nuevas tecnologas de energas con bajas emisiones de GEI. La contaminacin de las aguas es un problema de los de mayor incidencia en nuestro entorno ambiental. Las excretas de los animales son uno de los contaminantes ambientales a los cuerpos naturales del agua que favorecen la proliferacin de enfermedades de transmisin hdrica, reducen el nmero de fuentes disponibles, elevan los costos para el abastecimiento de agua para consumo humano y ponen en peligro de extincin a muchas especies de flora y fauna. El uso del biogs reduce la presin sobre los bosques locales. El uso del fertilizante foliar agrega agentes beneficiosos que vienen del biodigestor y colabora con la descomposicin de la materia orgnica. La calidad de vida de los pobladores de micro cuencas, subcuencas y cuencas mejora Los biodigestores ayudan a la disminucin de emisiones de gases contaminantes a la atmsfera mediante dos vas: las excretas que antes quedaban sin tratar o quedaban depositadas en lagunas de oxidacin dejan de emitir metano libremente; hay menos necesidad de cocinar con lea ya que existe la alternativa del biogs. La gran efectividad de los biodigestores se explica por ser una tecnologa sencilla (facilidad de construccin y de manejo) y por sus bajos costos de inversin, que permite obtener unos preciados productos finales: biogs y abono orgnico para los cultivos de la finca. Hasta el momento las aplicaciones del biogs a nivel domstico se han limitado a satisfacer las necesidades de coccin de alimentos. El uso del biogs para la coccin de alimentos evita la emisin libre de metano a la atmsfera mediante la biodigestin controlada de estircoles y la combustin del metano producido para liberar a la atmsfera, con menor proporcin de dao, dixido de carbono, nitrgeno, sulfuro entre otros. Al mismo tiempo que soluciona la escasez de lea para la preparacin de alimentos. La quema de madera produce CO2 que el ms importante de los gases de efecto invernadero. Entre las ventajas para los usuarios hay la posibilidad de dedicar el tiempo liberado a otras actividades y evidentes mejoras en la salud por dejar de cocinar con lea. El Programa parte de la premisa de que las personas de las comunidades pueden mejorar sus condiciones de vida mediante la implementacin de soluciones locales a los problemas ambientales globales. De aqu la importancia de reflexionar sobre la importancia y la necesidad de reorientar la tecnologa e introducir opciones no convencionales de energa que ayuden a minimizar la dependencia de los combustibles fsiles, la deforestacin que sufre el pas y el deterioro ambiental.

CONTENIDO I. Acrnimos y abreviaciones ............................................................................................... 7 II. Introduccin ............................................................................................................... 8 II.I. El Programa de Pequeas Donaciones ............................................................................ 8 II.II. El PPD en Costa Rica ............................................................................................... 8 II.III. reas focales del FMAM en las que actan los biodigestores ................................................ 9 II.IV. Productos resultantes del manejo del biodigestor .......................................................... 14 II.V. Mejora de las condiciones de vida por medio de la accin ambiental .................................... 16 III. Proyectos de Biodigestores ........................................................................................... 18 III.I. Metodologa ....................................................................................................... 20 III.II. Resultados ........................................................................................................ 20 III.III. Visitas de proyecto ............................................................................................. 21 IV. Estimacin de impactos ............................................................................................... 23 IV.I. Impacto econmico .............................................................................................. 25 IV.II. Impacto en el medio ambiente ................................................................................ 32 IV.III. Impacto social ................................................................................................... 34 V. Recomendaciones ...................................................................................................... 37 VI. Conclusiones............................................................................................................ 43 VII. Anexos .................................................................................................................. 44 VIII. Bibliografa ............................................................................................................ 62

I. Acrnimos y abreviaciones ADI - Asociacin de Desarrollo Integral CNP Consejo Nacional de la Produccin FAO - Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin FMAM Fondo para el Medio Ambiente Mundial GEF - Global Environment Facilitys GEI - Gases de Efecto Invernadero ICE- Instituto Costarricense de Electricidad IMAS - Instituto Mixto de Ayuda Social MAG - Ministerio de Agricultura y Ganadera MINAE Ministerio de Ambiente y Energa PNUD- Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo PPD Programa de Pequeas Donaciones

II. Introduccin II.I. El Programa de Pequeas Donaciones El Programa de Pequeas Donaciones (PPD) del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) , en ingls Global Environment Facilitys (GEF), fue establecido en 1992, el ao de la Cumbre de la Tierra celebrada en Ro de Janeiro y representa la esencia misma del desarrollo sostenible. Mediante la prestacin de apoyo financiero y tcnico a proyectos que conservan y restauran la naturaleza a la vez que mejoran el bienestar y el sustento humano, el FMAM demuestra que la accin comunitaria puede mantener el delicado equilibrio entre las necesidades humanas y la proteccin del medio ambiente. El FMAM vincula las cuestiones mundiales, nacionales y locales mediante la utilizacin de un enfoque descentralizado, transparente y participativo en la planificacin, el diseo y la ejecucin de los proyectos. Las donaciones se otorgan directamente a organizaciones no gubernamentales y organizaciones comunitarias en reconocimiento de la funcin clave que desempean como fuentes de conocimiento y como grupos de presin a favor de los intereses ambientales y del desarrollo. Si bien las donaciones del PPD son pequeas, su impacto es grande. El PPD parte de la premisa de que los problemas ambientales mundiales pueden ser enfrentados adecuadamente slo si las propias comunidades se involucran en su solucin. Asume que con pequeos recursos econmicos estas comunidades pueden realizar actividades que causarn un impacto significativo en el mejoramiento de su calidad de vida y el ambiente, para lo cual canaliza recursos directamente a las comunidades. II.II. El PPD en Costa Rica Desde sus inicios en 1992 hasta la fecha, el PPD en Costa Rica ha financiado ms de 400 proyectos a organizaciones no gubernamentales y organizaciones de la sociedad civil, poniendo a su disposicin recursos con los que desarrollar acciones ambientales locales con incidencia global. Pero adems de brindar apoyo financiero, el Programa se propuso la meta de empoderar a los grupos socios, para que estn en una mejor capacidad de generar medios de vida sostenibles, adquirir una mayor comprensin de los problemas ambientales, participar en la planificacin y toma de decisiones con respecto al manejo sostenible de los recursos naturales y en el flujo e intercambio de informacin y experiencias. A diferencia de otros pases donde los socios del programa son principalmente ONGs, en Costa Rica el PPD ha dirigido su apoyo financiero en un 80 % a organizaciones de base comunitaria, con una alta participacin de grupos de mujeres y poblaciones indgenas. Esto ha sido posible gracias a que en el pas existe un importante tejido social, con un amplio nivel de organizacin en las reas rurales.

No obstante, los grupos de base comunitaria presentan debilidades en aspectos organizativos y de gestin, a los cuales es necesario dar respuesta. Esto se convirti en un compromiso del programa a mediano y largo plazo, especialmente complejo por el alto nmero de organizaciones socias atendidas. El Programa acompaa a las organizaciones desde la fase de diseo de los proyectos, y durante toda la ejecucin del mismo. Las organizaciones que as lo requieren, reciben asistencia para la formulacin del proyecto o la ampliacin. Todo proyecto que inicia recibe un taller de induccin sobre mecanismos de ejecucin, seguimiento y evaluacin del proyecto, con el cual se orienta a la organizacin en la elaboracin de informes, contabilidad del proyecto y evaluacin participativa de los avances. Por otro lado, el nmero de proyectos financiados en cada rea de trabajo del programa se ha ido incrementando sin cesar. Con el objetivo de alcanzar un impacto que transcienda el nivel local, se han puesto en marcha estrategias especficas de apoyo a determinados sectores, fortaleciendo el trabajo en red con un doble propsito de incidir en el nivel poltico y facilitar el acceso al mercado en el caso de los proyectos productivos. En esta lnea, se identificaron las siguientes reas de trabajo prioritarias, por el nmero de proyectos financiados y por su potencial de incidencia y replicabilidad: Turismo rural comunitario; Combate a incendios forestales; Agricultura orgnica y Territorios indgenas. II.III. reas focales del FMAM en las que actan los biodigestores Las reas focales del FMAM en las que tienen impacto los biodigestores son mitigacin del cambio climtico, proteccin de aguas internacionales, conservacin de la biodiversidad y prevencin de la degradacin de la tierra. I.III.I. El cambio climtico

El cambio climtico es un fenmeno global atribuido al ser humano y al desarrollo industrial. Las actividades humanas como la quema de combustibles fsiles, la tala rasa de bosques y el manejo de desechos alteran la composicin qumica de la atmsfera mediante el aumento progresivo de las emisiones de los llamados Gases de Efecto Invernadero (GEI). Ordenados por un efecto decreciente: Vapor de agua (H2O), Dixido de carbono (CO2), Metano (CH4), xidos de nitrgeno (NOx), Ozono (O3), y Clorofluorocarburos (CFC)1. La acumulacin de estos gases est provocando un cambio de clima.

http://es.wikipedia.org/wiki/Gas_de_efecto_invernadero

Comparacin entre el dixido de carbono y el metano CO2 Concentracin Pre-industrial Actual Vida atmosfrica (aos) Efectividad radiante relativa Por molcula Por gramo
Fuente Intergovernment Panel on

CH4 Ppmillon 0,8 1,72 10

Ppmillon 280 355 50-200

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Climate Change

21 58
(IPCC) en

http://www.agropro.com.ar/articulos/metano.pdf en

El CO2 es el ms conocido de los GEI sin embargo el metano es un gas de invernadero muy potente, contribuyente clave para el cambio global del clima (ms de 21 veces ms fuerte que el CO2.) La vida atmosfrica del metano es corta (10 aos). A escala mundial, gran cantidad de metano se emite en la atmsfera en lugar de ser recuperado y usado como combustible. Reducir las emisiones de metano es una de las mejores formas de lograr un impacto benfico a corto plazo al mitigar el cambio climtico global. El 60 % de las emisiones de metano en todo el mundo son de origen antropognico. Vienen principalmente de actividades agrcolas y otras actuaciones humanas. Los orgenes principales de metano son: Fuentes de metano (millones de toneladas/ao) Naturales Pantanos Termitas Ocanos Quemas 115 20 15 10 Energa/Desechos Gas y petrleo Carbn mineral Rellenos Aguas servidas Carbn de lea Total 160 Total 50 40 30 25 10 155 Total 155 Agricultura Ganado Arroceras Estircol Quemas 80 60 10 5

Fuente: IPCC citado en http://www.agropro.com.ar/articulos/metano.pdf

El PPD es una de las prioridades estratgicas del FMAM y entre las prioridades para el rea focal de cambio climtico se encuentra apoyar el despliegue de nuevas tecnologas de energas con bajas emisiones de GEI. Para contribuir a reducir y mitigar la produccin de GEI el FMAM financia proyectos relacionados con energas renovables en los pases en desarrollo apoyando las iniciativas de la sociedad civil que promuevan la adopcin de tecnologas limpias. Algunos ejemplos del tipo de proyectos con los que el Programa ha colaborado son: tanques digestores de biogs para alumbrado y las cocinas de los hogares; digestores

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comunitarios conectados a motores y generadores elctricos para la extraccin de agua, el alumbrado y las necesidades de energa elctrica en los poblados. Las comunidades rurales tienen la capacidad de sumarse a iniciativas globales para combatir el cambio climtico mediante el uso de los biodigestores, que son la herramienta que permite evitar los problemas de contaminacin en las fincas de los productores que tienen animales. La actividad porcina a pequea escala (4-10 cerdos) a pesar de ser una actividad de gran tradicin en nuestro pas hasta hace pocos aos no consideraba importante la variable ambiental. Recordemos que el cerdo juega un papel importante como fuente de protenas en la dieta de los costarricenses. De acuerdo con la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) la ganadera es responsable del 18% de las emisiones de GEI a nivel mundial.2 Los biodigestores ayudan a la disminucin de emisiones de gases contaminantes a la atmsfera mediante dos vas: las excretas que antes quedaban sin tratar o quedaban depositadas en lagunas de oxidacin dejan de emitir metano libremente; hay menos necesidad de cocinar con lea ya que existe la alternativa del biogs. Para que realmente se cumpla la reduccin hace falta quemar el gas metano ya que si no se hace se emiten gases nocivos para el ambiente. Si el gas se quema se convierte el metano en CO2, con un potencial de calentamiento global muy inferior3.La gran efectividad de los biodigestores se explica por ser una tecnologa sencilla (facilidad de construccin y de manejo) y por sus bajos costos de inversin, que permite obtener unos preciados productos resultantes: biogs y abono orgnico para los cultivos de la finca. Proporcionado una energa alternativa los biodigestores tambin contribuyen a evitar la deforestacin que es responsable de otro 18% de las emisiones de CO2 del mundo. Una de las causas de la misma es la degradacin de los bosques para obtener lea. Antes de analizar los productos resultantes conviene hacer referencia a las otras reas focales que se ven beneficiadas. II.III.II. Proteccin de aguas internacionales

La contaminacin de las aguas es un problema de los de mayor incidencia en nuestro entorno ambiental. Las excretas de los animales son uno de los contaminantes ambientales a los cuerpos naturales del agua que favorecen la proliferacin de enfermedades de transmisin hdrica, reducen el nmero de fuentes disponibles, elevan los costos para el abastecimiento de agua para consumo humano y ponen en peligro de extincin a muchas especies de flora y fauna. Cuando la materia orgnica entra en contacto con el agua disminuye la disponibilidad de oxgeno para los organismos que lo necesitan para vivir. En materia de legislacin ambiental Costa Rica la Ley de conservacin de vida silvestre establece que se prohbe arrojar aguas servidas, aguas negras o desechos o cualquier otra sustancia contaminante en manantiales, ros, quebradas, arroyos permanentes, lagos, marismas, embalses naturales o artificiales,

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http://www.fao.org/newsroom/es/news/2007/1000654/index.html, 19.09.2007 http://www.ipcc.ch/pdf/technical-papers/paper-I-sp.pdf , p.70

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esteros, turberas, pantanos, aguas dulces y salobres o saladas. Las instalaciones agroindustriales e industriales y las dems instalaciones debern estar provistas de sistemas de tratamiento para impedir que los desechos slidos o aguas contaminadas de cualquier tipo destruyan la vida silvestre.4 Por lo tanto, es necesario tratar las aguas residuales provenientes de las actividades pecuarias antes de ser vertidas a los mantos acuferos. El Reglamento sobre granjas porcinas denomina granja porcina a todo lugar, edificio, local o instalacin, sistema de tratamiento de aguas residuales y anexos a cubierto o descubierto, en el que se tienen o permanezcan cerdos, con fines de reproduccin, crianza, cuido, engorde, venta, recoleccin y aprovechamiento de sus subproductos (cerdaza). Hay cuatro tipos de granjas A, B-1, B-2, C en funcin del nmero de cerdas de cra. A efectos de la sistematizacin la mayor parte de proyectos financiados quedan fuera de la clasificacin ya que no cuentan con cerdas de cra sino de engorde, la mayora de los porquerizas albergan entre 3 y 6 cerdos de engorde. En los casos que se cuente con una cerda de cra nos interesar la regulacin de la Granja porcina tipo C que se define como la tenencia de cerdos para subsistencia familiar con capacidad para albergar una cerda de cra (mximo 12 animales). nicamente hay un proyecto financiado por el PPD, el de Jaris de Mora, en el que hay ms de 5 cerdas de cra y quedara clasificado como Granja porcina tipo B-2. Actualmente la gran mayora de las porquerizas no cumplen con la normativa. Para conocer con mayor detalle sobre la misma se ofrece un resumen en el primer anexo. La disposicin de aguas queda regulada por el Ministerio de Salud en el Reglamento vertido y reuso de aguas residuales5, donde se encuentran los lineamentos bsicos para el manejo adecuado de las aguas residuales independientemente del origen sean vertidas o reusadas. A la vez que establece que se debe disponer de un Plan de manejo de desechos slidos (cerdanza) que contemple la recoleccin y transporte de materia prima as como el volumen o peso diario indicando el proceso que realizan con el desecho. La Ley general de salud, artculo 278, indica que Todos los desechos slidos que provengan de actividades corrientes personales, familiares o de la comunidad y de operaciones agrcolas, ganaderas, industriales o comerciales debern ser separados, recolectados, acumulados, utilizados cuando proceda y sujetos a tratamiento o dispuestos finalmente, por las personas responsables a fin de evitar o disminuir en lo posible la contaminacin del aire, del suelo o de las aguas y que Queda prohibido a toda persona, natural o jurdica arrojar o acumular desechos slidos en lugares no autorizados para tal efecto, utilizar medios de transporte y acumulacin y proceder a su utilizacin, tratamiento o disposicin final mediante sistemas no aprobados por el Ministerio6 II.III.III. La conservacin de la biodiversidad y prevencin de la degradacin de la tierra

Al mismo tiempo el uso del biogs reduce la presin sobre los bosques locales. El uso del fertilizante foliar agrega agentes beneficiosos que vienen del biodigestor y colaboran con la descomposicin de la materia

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http://www.mag.go.cr/biblioteca_virtual_animal/cerdos_permiso_salud.pdf, artculo 132 Decreto Ejecutivo No.26042-S-MINAE del 14/04/1997, publicado en La Gaceta No.117 de 19/06/1997, http://www.mag.go.cr/legislacion/1997/de-26042.pdf 6 Ley No. 5395 de 30/10/1973, Publicada en La Gaceta No. 222 de 24 11/1973, http://www.netsalud.sa.cr/leyes/libro1.htm

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orgnica. La calidad de vida de los pobladores de micro cuencas, subcuencas y cuencas mejora. El beneficio ambiental es la preservacin de la biodiversidad y el mejoramiento del suelo por la incorporacin de abono orgnico.

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II.IV. Productos resultantes del manejo del biodigestor II.IV.I. Biogs Qu es el biodigestor? Es el recipiente dentro del cual se efecta la fermentacin de la materia orgnica para producir gas. Existen varios tipos de recipientes, entre ellos bolsas plsticas, tanques de metal o cemento, que deben ser hermticamente cerrados. La experiencia del PPD en Costa Rica est principalmente basada en biodigestores de estircoles de animales y excremento humano, y no en materia vegetal o plantas. Cabe mencionar que el campo de aplicacin al que se dedican estas pginas se limita a la coccin de alimentos a nivel familiar por ser el que requiere menos inversin y por la falta de experiencias en otros posibles usos como alumbrado o calefaccin. Ya existen varias empresas con motores funcionando con gas metano producto de los biodigestores y se espera que haya ms en poco tiempo. Las otras aplicaciones requieren generadores y eso encarece los proyectos. Dado que en la actualidad los motores son muy caros se tendra que estudiar la posibilidad de utilizar motores ms pequeos. Hay otro inconveniente de carcter tcnico, los motores al no poder asimilar bien el gas se corroen. La sistematizacin se ocupar pues del campo en que el pas cuenta ms experiencia. Si bien seria interesante que en un futuro el biogs pudiera utilizarse para solucionar necesidades de alumbrado, de combustible para motores diesel y a gasolina, de calefaccin o refrigeracin. Se recomienda investigar sobre otros usos a pequea escala en pases como por ejemplo China.

Qu es el biogs? Es el gas que se produce como resultado de la fermentacin, mediante bacterias de estircol y restos vegetales en recipientes sin oxgeno. El biogs es un combustible constituido en un 55% a 70% de metano, un gas similar al propano que se utiliza normalmente para cocinar, entre un 25% y un 45% de dixido de carbono y pequeas cantidades de nitrgeno, oxgeno, monxido de carbono y sulfuro de hidrgeno. Al quemarse el biogs produce una llama limpia y azul con una alta concentracin de calor que facilita la coccin rpida.

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Hasta el momento las aplicaciones del biogs a nivel domstico se han limitado a satisfacer las necesidades de coccin de alimentos. El uso del biogs para la coccin de alimentos evita la emisin libre de metano a la atmsfera mediante la biodigestin controlada de estircoles y la combustin del metano producido para liberar a la atmsfera dixido de carbono, nitrgeno, sulfuro entre otros. Al mismo tiempo que soluciona la escasez de lea para la preparacin de alimentos. Si se talan menos rboles para lea se disminuye la deforestacin y se contribuye a frenar la erosin de los suelos ya que se mejora la cobertura del suelo permitiendo retener la escorrenta del agua. La quema de madera produce CO2 que el ms importante de los gases de efecto invernadero. Recordemos que los bosques cumplen un rol determinante en la absorcin del CO2 de aqu la importancia de preservarlos.

Cocina de biogs

II.IV.II. Abono orgnico

El abono orgnico permite reducir la dependencia de los fertilizantes qumicos que, junto con las excretas sin tratar, son una de las causas de contaminacin de los mantos acuferos. Tradicionalmente los productores para limpiar los corrales acostumbraban a desechar el estircol diluyndolo en grandes cantidades de agua. Hay casos en los que cuentan con una laguna de oxidacin pero en ocasiones los desechos no reciben ningn tipo de tratamiento. Todos esos desperdicios, sin biodigestores, iran a parar a los ros, quebradas o drenajes naturales. Con el biodigestor si bien se usa agua para obtener un fluido continuo el producto resultante ya no es tan contaminante. Los biodigestores permiten reducir hasta un 60% los coliformes fecales. Para completar el proceso hara falta pasar los efluentes lquidos por la laguna de oxidacin o sistema de canastas, que en ltima instancia son utilizados como fertilizantes en pastos y cultivos como el caf. Una vez culminado el proceso el efluente resultante est libre de agentes patgenos y es ms eficiente que el estircol fresco: por esto es utilizado para fertilizar el pasto y el banco forrajero.

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II.V. Mejora de las condiciones de vida por medio de la accin ambiental Cabe enfatizar que los proyectos financiados por el PPD buscan mejorar las condiciones socioeconmicas de las comunidades involucradas a la vez que buscan generar impactos ambientales positivos como los que acaban de ser descritos. Con la estimacin de los impactos veremos como se consigue que las familias de bajos ingresos del rea rural puedan ver mejorada su situacin econmica y su salud. Se podra considerar el biogs como una opcin provechosa cuando se usa mucha lea para cocinar, si se encuentra que la lea es cada vez ms escasa, si existen problemas para eliminar el estircol de los animales, si se busca otro combustible con menor costo que el diesel o la gasolina o si se considera que los costos de los fertilizantes utilizados en la parcela son muy altos. En estos casos con una pequea inversin, el uso de este combustible provoca una disminucin de los costos de operacin de la finca, del hato o de la porqueriza ya que el biogs, similar al gas propano, ofrece, mediante la instalacin de un aparato sencillo, adaptado a las zonas rurales, la posibilidad de disminuir el gasto de electricidad o gas propano, de eliminar desechos de animales y de la casa al mismo tiempo que permite obtener un fertilizante con una alta concentracin de nitrgeno para los cultivos. Los criterios de seleccin para determinar dnde instalar los biodigestores dentro de la comunidad o asociacin:

Que la familia cuente al menos con 4 miembros La finca debe tener una instalacin con cerdos y/o cabras, ganado estabulado u otra actividad que genere materia orgnica suficiente para el abastecimiento de gas. Es importante que el ganado est estabulado o semiestabulado ya que de no ser as se pierde funcionalidad y el riesgo de abandono del biodigestor aumenta.

Que las familias participantes permitan ser visitadas por funcionarios de instituciones y miembros de la comunidad con fines de aprendizaje. Preferiblemente que cocinen con lea Que la familia viva en la comunidad y que la produccin de gas sea para su uso Que cuenten con agua en el lugar

El Programa parte de la creencia en la capacidad de las personas de las comunidades para mejorar sus condiciones de vida por medio de la accin ambiental mediante la aplicacin de soluciones locales, y el mantenimiento de forma sostenida de las mismas, se pueden generar beneficios globales. De aqu la importancia de reflexionar sobre la importancia y la necesidad de reorientar la tecnologa e introducir opciones no convencionales de energa que ayuden a minimizar la dependencia de los combustibles fsiles, la creciente deforestacin que sufre el pas y el deterioro ambiental. Para lograr tal reto es imprescindible que el productor comprenda la importancia de la naturaleza, pues todo lo que ella da son recursos que se pueden transformar en ganancia para el pas.

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Es de destacar que la participacin de la mujer del sector rural ha sido muy importante para la difusin de esta tecnologa, puesto que en Amrica Latina la mujer campesina es la encargada de las labores domsticas.

Usuaria de biodigestor del ADI Quitirris

Para ella, el biodigestor ha significado un menor esfuerzo y tiempo requerido para la consecucin de lea, mejor aprovechamiento de las excretas de los animales de patio (vacas de ordeo, caballos, cabras, ovejas, cerdos, aves de corral, etc.), al mismo tiempo que le permite obtener una fuente de abono orgnico de bajo costo para los pastos, las hortalizas, frutas y plantas ornamentales de jardn. Por otro lado, y como ya se ha mencionado, permite reducir los malos olores e insectos molestos en su casa de habitacin, disminuir el humo por la quema de la madera, lograr la posibilidad de producir peces en pequeos estanques para mejorar la alimentacin de la familia e inclusive cobrar por mostrar a los turistas un sistema de produccin amigable con el ambiente. Motivos que hacen que sean las mujeres las que promueven la construccin del biodigestor, las que a continuacin participen en los talleres y obtengan los conocimientos tcnicos sobre el manejo e instalacin de biodigestores.

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III. Proyectos de biodigestores La sistematizacin de la informacin contenida en los reportes de proyecto intenta homogenizar la informacin de cada proyecto de modo que ayude a compartir con otras organizaciones las experiencias comparables aprendidas, los y a hacer entre resultados

proyectos que cuentan con antecedentes e implementaciones similares. La evaluacin de resultados y la sistematizacin de experiencias es un imperativo derivado del compromiso con los donantes y con las comunidades. Son los mecanismos idneos para cumplir con los propsitos de aprendizaje, generacin de conocimiento y divulgacin de las experiencias. Si se aprende de los errores pasados en la planeacin de nuevos proyectos las posibilidades de cosechar xitos aumentan.

Pacayas, C OSTAR ICA, - 2200m snm

El objetivo de la misma es determinar el impacto de los proyectos de produccin de biogs en las reas ambiental, social y econmica. A tal efecto nos servir recordar los objetivos que persiguen los proyectos de biodigestores:

Enfrentar las causas estructurales del deterioro de los recursos naturales en las micro cuencas, subcuencas y cuencas de los ros estimulando el manejo agro ecolgico de fincas y la expansin de la agricultura orgnica, la produccin de abonos y controladores de plagas orgnicos (como sustitutos de fertilizantes y plaguicidas qumicos) para garantizar el manejo integrado de fincas, enfrentando los problemas de erosin y deterioro del recurso hdrico.

Disminuir la tala de rboles para lea y mejora de la cobertura del suelo

Reducir la contaminacin ambiental (menos excretas en campos y ros)

Proteger la salud pblica y ambiental. Reduccin de la presencia de plagas, larvas y huevos principalmente de moscas, zancudos y mosquitos, as como de los malos olores.

Mostrar los principales efectos en las condiciones de vida de las familias usuarias de un biodigestor.

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Validar el uso de biodigestores para reducir los costos de la canasta bsica de los pequeos productores pecuarios al sustituir parcial o totalmente las fuentes calricas externas, gas propano comercial, electricidad o lea

Mejorar la productividad global de las fincas (sin necesidad de aumentar las reas de cultivo). Si hay excedente productivo se pueden generar recursos con la venta de los mismos.

Se quiere mostrar a otras comunidades campesinas que es posible encontrar un balance entre la produccin campesina sustentable, con la conservacin y el uso racional de los recursos naturales. La sistematizacin recoge las experiencias relacionadas con la ejecucin y evaluacin de 27 proyectos en los que se financian biodigestores ejecutados en el periodo 1995-2007 por el Programa con un total de 367 biodigestores financiados.

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III.I. Metodologa El trabajo realizado se basa principalmente en la descripcin e interpretacin de las situaciones iniciales, avances y las evaluaciones finales de cada proyecto. Los documentos base son los reportes de avance y finales de las organizaciones as como las visitas de campo. La estimacin de los impactos globales se har en base a la extrapolacin del impacto de un biodigestor y por el nmero de biodigestores financiados por el Programa. Mientras que la estimacin de los impactos locales se basa en los resultados alcanzados por las organizaciones descritas en sus reportes finales y las visitas de proyecto realizadas por el equipo del PPD. III.II. Resultados En el periodo 1995- 2007 se han asignado fondos a un total de 27 proyectos principalmente en el rea de cambio climtico. El monto total de los proyectos asciende a los 1.001.631,42 $, de los que 451.809,34 fueron solicitados al PPD y 137.285,5$ se destinaron a financiar biodigestores. Se estima que el pas contara con aproximadamente 1.300 biodigestores de los cuales el PPD habra contribuido en la construccin de 367 biodigestores de los que a marzo de 2008 estn en funcionamiento 287 y 35 estn en proceso de construccin. El total de biodigestores instalados y en operacin es el primer indicador de produccin sostenible. Dado que la mayora de biodigestores financiados por el programa estn gestionados por unidades domsticas el nmero de hogares beneficiados se acerca al total de biodigestores financiados, 287. Si cada hogar est compuesto por una media de cinco personas habra 1.435 beneficiados y beneficiadas en forma directa. Ubicacin de biodigestores por provincia

Nmero biodigestores Alajuela Guanacaste Puntarenas Heredia Cartago Limn San Jos TOTAL

de

Biodigestores funcionando

Biodigestores funcionan 85 141 184 79 48 169 594 1.300

que

no

104 159 221 92 65 187 704 1.532

19 18 37 13 17 18 110 232

Fuente: MAG, Universidad Earth, Fundacin para el Desarrollo del rea de Conservacin del Arenal (FUNDACA), Fundacin Neotrfica, Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS), Pedro Lpez Amador

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De acuerdo con las fuentes consultadas en todo el territorio nacional hay un 15,14% de los biodigestores instalados que no estn funcionando. El tipo de biodigestor ms comn es el de media bolsa (673 unidades), seguido por el de bolsa completa (615) y el nmero de estaones es de 12. III.III. Visitas de proyecto Para realizar la sistematizacin se visitaron 10 de las comunidades en las cuales el Programa ha financiado proyectos en los que se contempla la construccin de biodigestores de manera parcial o total con los recursos asignados. En el segundo anexo se encuentra la lista de proyectos visitados. Listado de proyectos visitados

Comunidad

Persona contacto

Biodigestores visitados 3

Instalados

No funcionan

COS/98/G45 Desarrollo de Tcnicas Socio productivas Ecolgicamente sostenibles por los productores de Cabeceras de Tilarn ADI Cabeceras de Tilarn COS /02/30 Restauracin del Recurso hdrico y la biodiversidad, as como la Reduccin de la contaminacin de las porquerizas en San Agustn de Prez Zeledn. Asociacin de desarrollo integral de San Agustn/Proyecto Unido de Mujeres Activas de San Agustn (PUMAS) COS/03/03 Estrategias de proteccin del recurso hdrico y de la flora y fauna en general en Concepcin de Daniel Flores de Prez Zeledn y sus alrededores a travs de la sensibilizacin de los pobladores ADI de Concepcin de Daniel Flores COS/04/18 Empoderamiento en el manejo integrado de Fincas Campesinas del Cantn de Guatuso-Fase II Asociacin de Productores de Guatuso (APRODEGUA) COS/04/33 Estrategias para la recuperacin del recurso hdrico y la estabilizacin Prez Zeledn Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn COS/05/39 reforestacin con especies nativas y produccin del suelo a travs de alternativas productivas sostenibles en la comunidad de la Rivera

Edgar Castro

Mndez

13

Elena Amador

Bonilla

18

Elido Ceciliano

Arias

Osvaldo Sequeiro

Ruiz

47

Flora Corrales

Prado

12

Cristina Mora/ Nuria Romero

Cerdas

12

agropecuaria orgnica, para propiciar la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria en una zona cercana al Parque Nacional Chirrip San Jos de Rivas Asociacin Mujeres en Accin

Segura

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COS/05/41 Uso de biodigestores para contribuir en la conservacin del recurso hdrico en las Cuencas Potrero y Camital Asociacin de Desarrollo Integral de Dulce Nombre. COS/06/10 Produccin sostenible, manejo y aprovechamiento de los desechos orgnicos orgnicos de Dulce persistentes Nombre de en los sistemas de Mora. productivos de los asociados Asociacin de Productores Jaris

Alvar Campos

16

Jonny Salazar

Alpzar

ASOPRODULCE COS/07/35 Produccin de biogs Cooperativa Agroecolgica y de Servicios Mltiples R.L (COOPEPUEBLOS R.L). COS/07/43 Proteccin del Medio Ambiente y mejoramiento de la Calidad de vida de las familias pobladoras de las Comunidades de Los ngeles y Canan de Rivas, Prez Zeledn Asociacin de Desarrollo Integral de Canan Total 35 149 17 Eladio Hidalgo Borbn 0 0 0 Walter Mndez Araya 3 13 3

En estas comunidades se instalaron 149 biodigestores de los cuales un 11,4% no est funcionado, 17 del total, por diferentes motivos como estar recientemente instalados, abandono por traslado del sitio de residencia, destruccin por animales, mal funcionamiento o porque ya cumplieron si vida til. Vale mencionar que este porcentaje se encuentra por debajo del 15.14%, promedio de biodigestores instalados que no estn funcionando a nivel nacional.

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IV. Estimacin de impactos Es importante definir las unidades de clculo para poder cuantificar bien los beneficios de los 367 biodigestores financiados por el PPD, de los que se encuentran funcionando 287. Hay 35 que todava no se han construido. El objetivo es poder estimar la contribucin del Programa a la substitucin de los combustibles fsiles por energas limpias, la reduccin de los vertidos de aguas contaminadas en los ros, tala de rboles o a evitar malos olores. Cuando nos referimos a una familia rural consideraremos que est compuesta por 5 miembros. Para garantizar la funcionalidad de los biodigestores consideraremos que el ganado (vacuno, equino, cabro) est estabulado o semiestabulado, y que en el caso de los cerdos se encuentran siempre estabulados. De no ser as se requerira de tiempo para depositar las excretas dentro del receptculo, y la experiencia ha demostrado que si se tiene que dedicar tiempo a tal actividad aumenta el riesgo de abandonar el proyecto al cabo de varios meses. De hecho cuando hablamos de biodigestor sera ms correcto hablar de la trada porqueriza-biodigestor-cocina. Es obvio que si el ganado est semiestabulado se necesitaran ms cabezas para lograr la misma produccin de biogs. En el caso de tener los animales confinados uno solo puede proporcionar la boiga necesaria, entre 8-12 Kg., para tener el biogs que permita cocinar los alimentos que consume una familia al da. En cambio si el ganado est semiestabulado al 50% se requerirn 3-4 animales. En el caso de los chanchos se estima que entre 3-4 cerdos de un peso promedio de 70 Kg. producen alrededor de 14 Kg. de excrementos necesarios para poder producir el biogs que la familia ocupa para cocinar. El peso de los animales determina la cantidad de excretas se calcula que diariamente defecan alrededor de un 5% de su peso. Produccin diaria de estircol1 en diversas especies animales Estircol producido(Kg.)2 6 8 7 4 4 3

Especie animal Bovino de raza de carne o de doble propsito Bovino de raza lechera Equino, mular o asnal Oveja o cabra Cerdo Conejos
1 2

Base Hmeda Por cada 100kg de peso vivo

Fuente: BOTERO, Ral y PRESTON, R. Thomas 1987.

Antes de nada hara falta especificar de que trabajaremos con dos tipos de biodigestores: el de media bolsa y el de bolsa completa. Siguiendo la opinin de algunos usuarios de este tipo de tecnologa se considera que los de estaon no acaban de ofrecer buenos resultados en la obtencin de biogs, los inconvenientes quedan recogidos en el anexo.

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Los biodigestores de media bolsa son de dimensiones ms reducidas y son los ms comunes en Prez Zeledn y en aquellas regiones que siguen los diseos iniciados en la regin sur del pas ya hace ms de 15 aos. El tamao ideal es de 1,4-1,5 metros de ancho por 3 metros de largo y con una profundidad de 1,5-1,8 metros. Su rendimiento esperado de 1,4-1,5 metros cbicos de biogs, lo que equivale aproximadamente a 25 libras de gas cada 22 das. El diseo de bolsa completa es ms adecuado para los terrenos propicios a inundaciones o con suelos muy drenados, como seria el caso del cantn de Limn. . Lo encontramos en San Vito o en Jaris de Mora. El liderazgo en la instalacin de este tipo de biodigestores, que se caracterizan por ser de mayores dimensiones, lo tiene la Universidad Earth. Su media se sita en los 7,2 metros cbicos de gas ya que tomado en cuenta que los biodigestores tienen unas dimensiones de entre 3 y 16 metros de largo el valor citado seria el valor promedio. El 75% (5,1 m3) del total de su capacidad lo comprende la fase lquida y el 25% restante se destina a almacenar el biogs (1,8m3). La mediana de carga que recibe un biodigestor es de 21,6 kilos/da de excrementos frescos y 86,4 litros de agua al da, ya que as se puede obtener un flujo continuo de materia orgnica dentro del biodigestor, a lo largo de un ao seran 7.884 kilogramos de excrementos frescos y 31.536 litros de agua por biodigestor. Se considera que los excrementos a transformar son de cerdo y que para producir tal cantidad se requieren entre 8 y 10 cerdos adultos.

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IV.I. Impacto econmico IV.I.I. Costos de los biodigestores El costo de construccin depender del modelo elegido a continuacin presentamos el cuadro resumen de los costos asociados a los tres modelos existentes: Costo de los diferentes tipos de biodigestores Biodigestor Bolsa Completa Media Bolsa Estaones
TC a 08/04/08: $1=490,25$

Costo en Colones 174.133 158.699 166.670

Costo en $ $ 355,19 $ 323,71 $ 339,69

En el cuarto anexo se pueden encontrar los costos en detalle de todos los materiales de los diferentes diseos de biodigestores y las ventajas e inconvenientes de cada uno de los modelos. Se observa que los costos de los dos biodigestores ms utilizados, media bolsa y bolsa completa, varan en poco ms de 15.000 colones por lo que la decisin de cul instalar se da, por otros factores distintos del costo, como el tipo de suelo, disponibilidad de materiales, transporte, nivel fretico, entre otros. Un biodigestor de media bolsa tiene la base de cemento y se construye con capacidad para durar por ms de veinte aos. La vida til del plstico de un biodigestor puede llegar a los diez aos, tiempo que coincide con el que se requiere para el limpiado de la fosa. Los costos de mantenimiento son mnimos: colocar parches o aplicar cemento a la pared si se est desmoronando. La vida til del biodigestor de bolsa completa es de veinte aos promedio y el plstico se tiene que cambiar una vez hayan transcurrido entre ocho a diez aos. Mencionar que existe un tipo de plstico ms resistente que es ms duradero y que en ocasiones no ha sido necesario remplazarlo aunque el biodigestor lleve ms de veintisis aos en funcionamiento. Valoracin de la capacitacin y de la asistencia tcnica necesaria para construir el biodigestor. El establecimiento de biodigestores en una comunidad requiere una capacitacin terico/prctica de dos das de duracin, por parte de un o una profesional con experiencia en el campo. Esto, con el fin de evitar problemas posteriores que se generan ante una mala instalacin, uso y seguimiento, con el consiguiente abandono del mismo. Los talleres de capacitacin de 2 das de duracin se han estado impartiendo por parte de algunos/as tcnicos/as a un costo promedio de 10.000, monto que podra variar en funcin de la distancia y de la actividad a desarrollar.

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El tiempo promedio de instalacin del biodigestor: 2.5 horas + 40 minutos de transporte Cada biodigestor requiere entre 4-5 visitas del tcnico/a: 1. Vista de inspeccin previa para orientar la ubicacin con respeto a la porqueriza o a la actividad pecuaria 2. Dar las orientaciones despus de que se ha iniciado la construccin del hueco 3. Instalar el plstico, hacer la conexin de la cocina y ponerla a funcionar 4. Vista adicional para solucionar detalles como porque no produce bastante gas y otros cuidados. IV.I.II. Beneficios obtenidos con el biodigestor En segundo lugar, luego de los costos incurridos, se analizan los beneficios: el biogs obtenido y el abono generado. Queremos conocer las cantidades que se pueden obtener de biogs para estimar la cantidad de energa convencional de la que se deja de depender. Lo mismo pasar con el ahorro en relacin con los fertilizantes qumicos que pasan a ser prescindibles. IV.I.II.I. Ahorro bruto de la energa para cocinar Hay inters en conocer el valor monetario total de los servicios de energa limpia proporcionada a los participantes y/o comunidades de los proyectos financiados. Con la utilizacin de una nueva fuente calorfica disminuye la dependencia energtica y al mismo tiempo permite dedicar el ahorro generado a cubrir otras necesidades bsicas. Se estima que en promedio una familia campesina consume, aproximadamente, para la coccin de alimentos: Lea: El usuario rural quema en promedio una tonelada de lea al ao7. Se ocupan 1,5 metros cbicos al mes para satisfacer las necesidades de coccin de alimentos de una familia integrada por 4-5 miembros. Gas: un cilindro de gas propano cada mes. El costo del cilindro de 25 libras es de ms de 10.000. Electricidad: Una familia estndar consume un promedio mensual de 350 Kwh. El Kwh. tiene un costo unitario de 47.65, lo que representa un gasto promedio mensual de 16.677,5. El siguiente cuadro muestra datos acerca de uno de los indicadores de mejoramiento de las condiciones de vida: el aumento de ingresos de los hogares por reduccin de costos.

Botero & Preston, p.2

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Cuadro comparativo del costo de los diferentes combustibles

Combustible

Unidades

Costo unitario

Costo mensual (unidades x costo unitario)

Costo anual por familia (x 12)= ahorro ao

Conjunto proyectos PPD funcionado (287)=

bruto familiar por ahorro bruto

3

Lea (m ) Cilindro de Gas (libras) Gasto con Electricidad (Kwh.)

1.5 25

10.000 400

15.000 10.000

180.000 120.000

51.660.000 34.440.000

350

47.65

16.677,50

200.130

57.437.310

Fuente: Elaboracin propia. El precio del Kwh. tomado del recibo de la luz del ICE de marzo del 2008

El costo de la energa sera el equivalente al ahorro bruto si se utilizara la energa generada con el biodigestor. Hablamos de ahorro bruto ya que para obtener el neto se tendran que descontarse los costos incurridos en la construccin y el mantenimiento del biodigestor. Los altos costos del gas y de la energa elctrica han propiciado el uso de cocinas de lea. Si bien en los ltimos 15 aos ha estado aumentando la dificultad de encontrar lea. Para que la estimacin se acerque ms a la realidad, en el caso de que la energa utilizada sea la lea, se tendra que calcular el tiempo que se dedica a tal actividad ya que es importante en trminos de costo de oportunidad, el tiempo que podra emplearse en otras ocupaciones. Del mismo modo que un anlisis riguroso tambin exigira tener en cuenta el gasto de transporte de los cilindros de gas. Se ha calculado que para sustituir las fuentes antes mencionadas para la preparacin de alimentos cada persona requiere 0,42 metros cbicos de biogs al da de modo que una familia de 5 miembros ocupara 2,1 metros cbicos diarios. Consumo de biogs asociado a distintas aplicaciones

Equipo Cocina Calentador Calentador lechones Lmpara

Fuente: CASTILLO, Gabriel; Manual de biogs

Consumo 0.42 m3/da/persona 0.35 m3/hora 0.250 m3/hora 0.150 m3/hora

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El poder calorfico del biogs es de 5.400.00 kilocaloras por metro cbico, inferior al del gas. Segn Botero y Preston8 se puede esperar una produccin diaria de biogs equivalente al 25% del volumen de la fase lquida. Un biodigestor de media bolsa promedio, 1.5 de ancho y 3 metros de largo, tiene capacidad para almacenar 1.5 m3 de gas. Los resultados son parecidos con biodigestores de bolsa completa si tienen dimensiones parecidas. No existe la posibilidad de almacenar el biogs en cilindros como ocurre con el gas comercial. Otra de las diferencias respeto el gas es que ocupa ms volumen. Tamao del biodigestor de acuerdo con el nmero de vacas y cerdos y la produccin de biogs. Tamao m3 - -1 1-2 2-3 3 -7 Tamao m3 5-10 10-15 15-30 30-50 50-100 5-10 10-15 15-30 30-50 50-100 Produccin biogs m3 2.22-4.44 4.44-8.14 8.14-14-80 14-80-27.75 27.75-55.50 Produccin biogs m3 2.7-4.5 4.5-7.3 4.3-15 15-36 36-70

No. Vacas 6-12 12-22 22-40 40-75 75-150

Estaones de boiga/da

No. Cerdos 15-25 25-40 40-85 85-200 200-400

Estaones de estircol/da 0.25-0.5 0.75-1 1-1.5 1.5-3.5 3.5-7

Fuente: CASTILLO, Gabriel; Manual de biogs Los estaones tienen una capacidad de 200 litros.

Para ayudarnos a ver la utilidad de un metro cbico de biogs totalmente combustionado nos pueden servir algunos ejemplos sobre lo que se podra hacer:

Generar 1.25 kw/h de electricidad. Generar 6 horas de luz equivalente a un bombillo de 60 vatios. Poner a funcionar un refrigerador de 1 m3 de capacidad durante 1 hora. Hacer funcionar una incubadora de 1 m3 de capacidad durante 30 minutos. Hacer funcionar un motor de 1 HP durante 2 horas

Botero y Preston, 1987, p.16

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Beneficios asociados al uso del biogs como fuente de energa Beneficios Produccin neta anual de biogs(m3/ao) Equivalente neto a la combustin de diesel (litros) Precio comercial por unidad de diesel (/litro)
El 1.5 m
3

Mensual 1.5 m /da* 30 das= 45 m

3 3 3

Anual 45 m 3 *12=540 m
3

45 m litros 27.45

* 0.61 litros diesel/m3= 27.45

27.45 litros *12=329.4 litros

litros

511/litro

12*14.026,95=168.323,4

14.026,95

/da es lo que se obtiene de un biodigestor que mida 1.5m de ancho, 1,5 metros de alto y 3 metros de largo. Cada metro de

plstico con gas acumula 0.5 m3 de gas.

Adicionalmente proporcionamos la equivalencia del biogs en trminos de diesel. El valor del mismo sera de unos 14.000 colones al mes por biodigestor. Recuperacin de la inversin: Demostracin del tiempo de recuperacin de la inversin

Energa tradicional

Costo x mes

Costo x ao (*12)

Costo del biodigestor de media bolsa

Recuperacin en meses

Costo del biodigestor de bolsa completa

Recuperacin en meses

Lea Gas cilindro Electricidad

7.500 10.000 16.677,50

90.000 120.000 200.130

158.699 158.699 158.699

21.16 15.87 9.52

174.133 174.133 174.133

23.22 17.41 10.44

Fuente: Elaboracin propia

En el caso de cocinar con electricidad se puede recuperar la inversin del biodigestor en aproximadamente 10 meses con el ahorro en la factura del ICE. El tiempo de recuperacin de la inversin es ms lento en el caso de la lea que oscila entre los 21 y los 23 meses. En todos los casos se logra recuperar la totalidad de la inversin antes de que se tenga que remplazar el plstico. Adems, por lo general, el costo de los materiales de les proporciona a las familias como parte del financiamiento de los proyectos PPD. IV.I.II.II. Ahorro en abonos qumicos Si la familia se dedica a la produccin agrcola y emplea fertilizantes qumicos el costo de los mismos es grande. El efluente equivale a un saco de frmula completa, que cuesta aproximadamente 10.000

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El abono orgnico permite sustituir el abono qumico Nitrgeno, Fsforo, Potasio (N,P,K). Como resultado del proceso de digestin dentro del biodigestor, el estircol reduce su volumen y se encuentran en l mayores concentraciones de nitrgeno, fsforo y potasio lo que lo convierte en una excelente fuente de nutrientes. Presenta la misma cantidad de macronutrientes ya que en el proceso de fermentacin se remueven slo los gases generados (CH4, CO2, H2S) que representan del 5% a 10% del volumen total del material de carga. De modo que sale tanto abono lquido como agua entra en el biodigestor. Se conservan en el efluente todos los nutrientes originales contenidos en la materia prima, que son esenciales para las plantas. Lo anterior lo convierte en un valioso abono orgnico, prcticamente libre de olores, patgenos, y de fcil aplicacin. A continuacin se enumeran las principales ventajas de su uso: Aporta nutrientes que no se encuentran de forma disponible inmediata para las plantas en forma de humus que son fcilmente asimilables. Mejora la estructura y la textura del terreno -soltando los suelos excesivamente compactos y compactando los excesivamente sueltos-, facilita la aireacin, y aumenta la capacidad de retencin e infiltracin del agua. Permite el ahorro en abonos convencionales y permite incrementos de la produccin, al compararla con la de suelos no abonados. Dificulta la multiplicacin de hongos patgenos ya que no presenta condiciones para la multiplicacin de insectos, moscas y bacterias En el proceso de fermentacin el nitrgeno gaseoso se trasforma en amonaco, o sea una forma soluble en agua y a disposicin de las plantas. Se calcula que de cada kilogramo diario de material de fermentacin se obtiene alrededor de medio kilogramo extra de nitrgeno al ao, en comparacin con el estircol fresco. Adems est comprobado que al abonar durante varios aos con el cieno de fermentacin se observa un mejoramiento de la estructura del suelo, un aumento de la proporcin del material orgnico y por ende una mejor capacidad de almacenamiento de agua.
9

La informacin existente no permite estimar la cantidad de kilogramos de agroqumicos dejados de utilizar. IV.I.II.III. Posibilidad de obtener otros ingresos Considerar venta de cerdos: Un cerdo se alimenta con 2 kilogramos de concentrado al da y el tiempo de engorde es de entre cinco y seis meses. En el caso de los cerdos si se alimentan con concentrado los biodigestores han demostrado ser ms eficientes. Existe la posibilidad de complementar la alimentacin con pejibayes, maz, sobros de comida o plantas forrajeras.

SASSE, 1984, p. 12

30

Costo de operacin de los cerdos (ao 2008)

Material Cerdos Concentrado Mano de obra Medicina y vitamina TOTAL

Cantidad 5 35 quintales 90 horas

Costo unitario 15.000 9.500 750 /hora 10.000

Costo total 75.000 332.500 67.500 10.000 485.000

Fuente: Lpez Amador, Manual de biodigestores, p.43. El cuadro contabiliza el concentrado para todo el tiempo de engorde (6 meses)

Rentabilidad de los cerdos (5 cerdos)

Unitario Peso Precio Kg. carne de cerdo Precio de los 5 cerdos Costos de operacin Supervit 97.000 110 Kg. 1.000 /Kg.

Total 550 Kg.

550.000 Kg. 485.000 65.000

Fuente: propia a partir de Lpez Amador, Manual de biodigestores, p.43. Precios actualizados al 2008

En caso de contarse con una cerda de cra los requisitos legales para obtener el permiso sanitario de funcionamiento se recogen en el ya mencionado Reglamento sobre granjas porcinas. Los trmites a desarrollar son el permiso de ubicacin ante la Direccin del rea Rectora de Salud; los permisos de construccin ante la municipalidad, el Colegio Federado de Ingenieros y de Arquitectos y el Ministerio de Salud.

Chiquero de Jaris de Mora

Otra posibilidad de ingresos es la elaboracin de queso y de natilla.

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IV.II. Impacto en el medio ambiente Si no se cuenta con biodigestores se tendra que cuantificar los daos generados al ambiente ya sea en forma de deforestacin, emisiones de gases o contaminacin de mantos acuferos para obtener estimaciones podemos utilizar ndices que nos proporciona la literatura. Deforestacin: Se ha calculado que un 1 m3 de biogs utilizado para cocinar evita la deforestacin de 0,335 hectreas de bosque con un promedio de 10 aos de vida de los rboles10. Si un biodigestor promedio produce 1.5 m3 de biogs al da, 547,5 m3 al ao, al existir
3

287 unidades funcionando que han sido

financiados por el PPD al ao se produciran 157.132,5 m . Si se en todos los casos se hubiese dejado de cocinar con lea se evitara la deforestacin de 52.639,39 hectreas de bosque cada ao. Emisiones de gases: De energas contaminantes a energas limpias. Estamos interesados en disminuir o evitar por eficiencia energtica las emisiones de CO2. Si se estima que el uso de biogs genera un ahorro en las emisiones de 0,43 Kg. Co2/Kwh.11 y que cada familia consume 350 Kwh. se estara evitando 150,5 Kg. de emisiones de CO2, , a lo largo del ao serian 1.806 Kg. de CO2. El impacto de los 287 proyectos financiados sera de 518.322 Kg. de CO2. evitados. Se debe mencionar que el gas obtenido con el biodigestor si no se quema es contaminante. De aqu la importancia de adecuar el tamao a las necesidades de la economa domstica. Si se prev que no se va a utilizar, o quemar, todo el biogs que se es capaz de producir dadas las excretas y el tamao del biodigestor es mejor no introducir ms boiga en el biodigestor. Existe la posibilidad de combinar el biodigestor con el lombricompost y as se puede dar solucin para dar tratamiento a las excretas sin contaminar el medio ambiente. Contaminacin de mantos acuferos: Gran parte de las pequeas porquerizas y lecheras se ubican a la orilla de los ros y quebradas ya que conviene tener agua cerca para limpiarlas. Si no hay tratamiento los desechos van a parar a los ros y quebradas con la consecuente contaminacin de aguas y degradacin de tierras. Al lavar un chiquero, corral con cerdos (8 a 10 animales) o ganado estabulado (5 vacas) se usan unos 50 litros de agua por da que se contaminan con el contacto en los excrementos, luego estos si no son tratados se mezclan con el agua limpia. A lo largo del ao cada porqueriza emplea 18.250 litros de agua. Para saber el impacto total de los proyectos financiados por el PPD tenemos que multiplicarlo por el nmero de biodigestores funcionando, 287, se obtiene el resultado de 5.237.750 litros de agua contaminada que dejaran de verterse a los ros. Para intentar cuantificar los kilogramos de excretas que reciben tratamiento consideraremos que cada chiquero albergue 8 chanchos, de 70 Kg., cada uno de ellos defeca 35 Kg. diarios, se estaran generando 28

10
11

Sasse, 1989 Kulmar, 2000

32

Kg. de excretas diarios y 10.220 Kg. anuales. Extrapolando los datos para el total de biodigestores funcionando, 287, seran 2.933.140 Kg. de boiga. Produccin sostenible El abono lquido orgnico producido se corresponde con los litros de agua que han entrado en el biodigestor que se han estimado en 5.237.750 litros al ao. Otro efecto amigable con el ambiente es que si no se cocina con lea los trastos de cocina no quedan tiznados de modo que se ocupa menos agua y productos qumicos para limpiarlos. Cuando el nivel de precipitacin es muy alto y los ros presentan grandes caudales los efectos contaminantes se diluyen ms fcilmente. Sin embargo a medio o largo plazo una disminucin en el patrn de lluvias podra agravar los efectos de la contaminacin en los ros. Con la implantacin de biodigestores el ambiente es el gran beneficiado ya que se soluciona el problema de contaminacin de las excretas, puede disminuir la tala de rboles y se emiten menos gases contaminantes a la atmsfera. La produccin diaria de biogs permite reducir la dependencia externa de insumos: agroqumicos, gas comercial y energa elctrica que tienen que ser compradas en el mercado y transportadas.

33

IV.III. Impacto social Cambio cultural Hay aceptacin y valoracin de los remanentes de la actividad pecuaria como un desecho til. Tambin hay concienciacin sobre la importancia y el deber ciudadano de preservar el ambiente Recursos que se liberan La necesidad de coccin de los alimentos puede satisfacerse sin depender de los combustibles fsiles no renovables (electricidad, lea o gas). Aspecto importante ya que en los ltimos aos los precios de la energa se han incrementado de forma substancial y de aqu el renovado inters en las energas limpias. Si tenemos en cuenta que en la zona rural la ubicacin de las familias puede ser dispersa y que la accesibilidad no siempre es fcil las ventajas de ser autosuficiente en la produccin de energa aumentan. El ahorro mensual por familia se calcula en aproximadamente un cilindro de gas, valorado en cerca de 10.000 colones que ahora pueden destinarse a otras necesidades. Se gana tiempo, seguridad dentro de la casa y la cocina no se deteriora. Existe la posibilidad de destinar las horas que antes se dedicaban a recolectar lea a otras actividades. El uso del fertilizante producido en el cultivo de las hortalizas tambin puede permitir ahorros por su consumo de productos a la vez que permite aumentos en la productividad. En el caso de que los productos orgnicos obtenidos sean vendidos en el mercado el margen de beneficio obtenido por el productor es ms elevado. Existe la posibilidad de comercializar la carne de cerdo y obtener un beneficio de ms de 10.000 colones por cerdo, adicional a la mano de obra familiar aportada, 67.500 colones. Tambin se pueden comercializar el queso y la natilla. Mejoras en la salud Otro aspecto difcil de cuantificar son los beneficios en la salud derivados del uso de fertilizantes de procedencia orgnica que comportaran una mejora en la nutricin de los consumidores. Gran parte de los beneficiarios afirma que al dejar de cocinar con lea mejoraron su estado de salud. El consumo de alimentos ms sanos junto con la menor inhalacin de humo es una apuesta por la prevencin. Si se deja de utilizar la lea para cocinar las gentes estarn menos expuestas a humos nocivos y sern menos los problemas respiratorios (asma, tos, cncer) que se presentarn. La costumbre de prender el fuego con desechos plsticos que al quemarse desprenden dixidos agrava las enfermedades causadas por el humo. Una poblacin ms sana comporta un menor gasto mdico.

34

Con la instalacin de 287 biodigestores estamos evitando que 1.435 personas no estn expuestas al humo y que tengan menos probabilidades de padecer problemas de salud. Se ha considerando que cada unidad representa a 5 miembros por casa en forma directa.

Usuaria de biogs

Insectos. En las actividades pecuarias abundan lo insectos, especialmente moscas y zancudos, que traen a casa suciedad. Con el biodigestor se reduce la posibilidad de propagacin de plagas. Control de patgenos. El nivel de destruccin de patgenos varia de acuerdo con la temperatura y el tiempo de retencin sin embargo podemos ofrecer un porcentaje estimado de acuerdo con los valores que nos proporcionan Hohlfeld y Sasse que seria del 85%. Otra estimacin obtenida por Marchaim obtenida en condiciones de laboratorio a 35 de temperatura es la reduccin de coliformes fecales entre un 50-70% y de los hongos en un 95%12. Malos olores. El biodigestor evita el 90% malos olores. Se favorece la convivencia vecinal al mismo tiempo disminuyen las denuncias al Ministerio de Salud. Un medio ambiente ms sano implica una mejora de las condiciones de vida de las personas.

12

Citado en Botero, 1987, p.3

35

Cuadro resumen de los beneficios asociados al uso del biodigestor

Para la familia No hay humo en la casa No produce holln en los trastos No jalar ni picar lea Es ms rpido prender el fuego No hay peligro de explosiones dentro de la casa No hay que tener el fuego No se deteriora la casa Es ms rpido para cocinar Mejora la economa familiar

Para el medio ambiente Hay menos produccin del CO2 Menos desechos contaminantes No proliferacin de insectos Fertilizantes y abonos orgnicos No se produce la tala de rboles

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V. Recomendaciones Polticas pas Costa Rica debera elaborar una poltica pblica que sirva de marco para procurar el desarrollo de mltiples aplicaciones de la tecnologa del biogs porque contribuye a preservar el ambiente, evitar la contaminacin, reducir costos, ahorrar recursos (al sustituir fuentes de energa). El componente central de la poltica indicada anteriormente debera ser la Comisin Nacional sobre la Biodigestin. sta debera reactivarse para que asuma, a la luz de las condiciones actuales, la tarea de coordinacin interinstitucional con miras al desarrollo de la biodigestin en el pas, propsito para el que fue creada. Complementariamente a la recomendacin anterior es necesario garantizar la disponibilidad de los recursos financieros necesarios para el sector, de modo que los programas en torno a energas renovables, como el biogs, tengan continuidad. Se debera facilitar el cumplimento de la legislacin existente a los pequeos productores. Realizar esfuerzos en asociacin con otras instituciones para procurar el cambio cultural necesario, a fin de que las zonas rurales no permanezcan en estado de pobreza y en un ambiente contaminado. Analizar la factibilidad por parte del Estado de apoyar e incorporar el trabajo voluntario en este campo (ONGs y miembros de la comunidad). El ICE debera revisar su estrategia en torno a fuentes alternativas de energa como la promocin de la tecnologa del biogs. Divulgacin Disear una estrategia de informacin pblica para divulgar y promover otras aplicaciones del biogs, ya que la gran mayora lo utiliza slo para cocinar y hay un excedente que se desperdicia (Afluente lquido). Si bien se habla mucho de la importancia del efluente es mnimo el uso que se le da. Buena seleccin de beneficiarios Incluir entre los beneficiarios a ms mujeres que son las que ms sufren los efectos del humo de las cocinas en su salud. Deben ser partcipes por igual en los procesos de desarrollo de sus comunidades y durante la ejecucin lograr mayor relevancia su participacin activa en todas las etapas y en la toma de decisiones del mismo. Las mujeres van a estar directamente involucradas en la utilizacin o no utilizacin de la nueva fuente alternativa de energa.

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No se deberan apoyar a colectivos que no tengan tradicin de tener animales estabulados ya que en poco tiempo la continuidad del proyecto puede peligrar y el biodigestor podra quedar en desuso. Sera conveniente que en las comunidades donde se aportan recursos para la construccin de biodigestores todas las porquerizas pudieran tener su propio biodigestor para que no queden contaminantes sin tratar. Fomento sentimiento de comunidad Si bien los beneficiarios son familias es importante recordar que el objetivo trasciende a la unidad domstica. Los proyectos formulan objetivos del tipo proteccin de las cuencas de aqu que el sistema de construccin de los mismos sea mediante sistemas de apoyo mutuo. Es importante la visualizacin como grupo aunque los beneficios se obtengan de forma mayoritariamente familiar. Dado que los beneficios de un biodigestor en las economas domsticas son evidentes sera conveniente que los proyectos contaran con compromisos de siembra de rboles para compensar los beneficios que reciben. Hay proyectos en los que figura como requisito para otorgar el biodigestor la siembra y mantenimiento de un promedio de 30 rboles por familia. Medida que tiende a fomentar las prcticas de reforestacin y mantenimiento de cuencas hidrogrficas. Eleccin Para tomar la decisin del tipo de biodigestor a construir es importante contar con la orientacin de una persona con conocimiento del tema ya que en el momento del diseo se tienen que tener en cuenta aspectos como: La cantidad de materia a digerir El contenido en slidos de la materia a digerir La concentracin de slidos voltiles (la capacidad para ser degradada) Velocidad de alimentacin: cantidad de slidos voltiles por unidad de volumen que entra en el digestor por unidad de tiempo Ubicacin geogrfica y topografa En las diversas visitas y entrevistas realizadas a los usuarios de biodigestores se pudo constatar que los ms funcionales o ms efectivos son los de media bolsa. Se pueden instalar en todo tipo de terrenos (planos, con pendiente, arcillosos) y tienen mayor durabilidad. En los terrenos con tendencia a padecer inundaciones el tipo de diseo ms adecuado es el de bolsa completa. Preferiblemente la cmara con el depsito de gas en un lugar ms alzado para protegerlo de las posibles inundaciones. La ubicacin debera tener presentes las crecidas de las fuentes de agua ya que podran destruir el biodigestor como sera el caso de Limn.

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No se recomienda poner el techo hasta que no se tenga el hueco construido ya que si se encuentran rocas o piedras grandes no se habr trabajando en vano. No se debe instalar el biodigestor debajo de rboles para evitar el sol, al contrario, debe estar expuesto al sol pero techado, ya que el calor es muy importante para el proceso de fermentacin y combustin. Tener presente que si se cambia de ubicacin la porqueriza se tendr que construir un nuevo biodigestor. No debe haber fuentes de agua cerca. Hay que respetar al menos unos 50 metros de distancia mnima, sino le damos tratamiento al afluente. Si se ubica a menos de 50 metros se debe hacer un drenaje o un tanque de sedimentacin de aguas a la salida del efluente. La distancia que separe el biodigestor de la casa es recomendable que sea mnima para abaratar los costos, aunque siempre debe ser superior a los 5 metros. Al mismo tiempo, debe estar cerca de la materia prima para abaratar los costos. Los canales que conducen los desechos deben estar bien diseados para recoger todas las excretas. En las visitas realizadas se constat que no siempre estn bien construidos. No se recomiendan los de estaon ya que de las observaciones se desprende que no son eficientes en la conversin de gas. Materiales Aparentemente, se dificulta un poco la consecucin del plstico para los biodigestores de media bolsa fuera del rea de Prez Zeledn, especialmente si se busca el plstico ms resistente. Si se opta por el biodigestor de bolsa completa debe construirse necesariamente con doble bolsa ya que el grosor del material que se encuentra en el mercado es de 8 milmetros de espesor. Los biodigestores que se han construido con una sola bolsa han estado operativos muy poco tiempo. Dado que el plstico es poco resistente al sol y que puede romperse fcilmente es recomendable protegerlo con malla o cedazo y fabricarle un techo. Medidas que contribuirn a que se ms duradero. Los de media bolsa slo llevan un plstico de mayor grosor. En el momento de la preparacin del plstico, tener cuidado con los objetos punzantes para evitar daar el material. Es importante protegerlo bien para alargar su duracin. Normalmente a los 8 10 aos se tiene que remplazar. Si bien implica un costo inicial ms alto es conveniente el repello del biodigestor para evitar las fugas de agua.

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Prever que si no todos los productores cuentan con bombas de fumigar de motor se tendra que incorporar al rubro de equipo un soplador para inflar las bolsas de los biodigestores (monto aproximado de 132.000 colones) lo que prcticamente duplicar el costo del biodigestor. Lo ideal sera contar con uno para todos los biodigestores de una comunidad. Ganado estabulado o semiestabulado Como conclusiones se puede afirmar que en los casos en que se desee tener una instalacin rstica de biogs es determinante tener el ganado estabulado o semiestabulado. De lo contrario, el tiempo de recoleccin y transporte del estircol se convertir en una carga de trabajo adicional y a corto o mediano plazo hay el riesgo de abandono del biodigestor. Seguridad Por tratarse de un gas explosivo un aspecto importante a tomar en cuenta son las medidas de seguridad. Desafortunadamente en muchos casos son nulas y de haberse adoptado medidas son incompletas. La rotulacin y la proteccin del biodigestor con una malla son medidas sencillas que pueden evitar accidentes. Los biodigestores que se construyen deben de tener filtro de alambrina, ya que el sulfuro es txico para los humanos y el filtro hace que el sulfuro quede impregnado en la alambrina. Asegurarse de que el rea de escape permite regular la presin del biodigestor de forma que no estalle el plstico por exceso de gas. Es conveniente que el tubo de conduccin de gas sea areo, y no enterrado. Presenta como ventajas la facilidad de instalacin, menos probabilidades de un dao y permite detectar con mucha facilidad si el gas de convierte en lquido.

Biodigestor de la Rivera de Prez Zeledon

Capacitacin y optimizacin en el uso de los productos resultantes Es importante realizar capacitaciones, charlas y talleres para mantener la cohesin y el inters.

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Si no se da asistencia tcnica a los usuarios no se podrn afrontar las pequeas reparaciones requeridas. De aqu la importancia de las capacitaciones. Por ejemplo, si se produce un reventn de las paredes causa fugas de agua y no se remplaza el plstico a tiempo la fosa se llena de otros materiales. En cuanto al uso del afluente no se tienen buenos resultados, y es posible que las asesoras estn muy orientadas a la capacitacin en como instalar el biodigestor y su uso pero no a los beneficios del afluente del biodigestor. Sorprende que muchos productores de otros pases valoren ms el efluente que el metano obtenido por ser un excelente aporte en la agricultura. Es importante programar evaluaciones peridicas para medir los efectos de la implementacin de la tecnologa. Se recomienda incluir actividades de inspeccin que permitan ver si se les da mantenimiento. Considerar los proyectos demostrativos. Por ejemplo, uno de los biodigestores financiados por el Programa se instal en una escuela al considerar el efecto multiplicador que poda ejercer en los nios y nias. Sera conveniente realizar estudios del efluente y anlisis de agua para detectar el porcentaje de coliformes fecales del lquido resultante. Existe el Centro de Investigacin de Contaminacin Ambiental de la UCR, http://www.cica.ucr.ac.cr, que podra realizarlos. Mejoras adicionales Posibilidad de instalar un mecanismo que permita aprovechar las aguas llovidas para la limpieza del rea de biodigestores. Otros usos No se tienen biodigestores que sean utilizados para usos distintos a la coccin de alimentos mientras que en otros pases ya se dan otras aplicaciones. Sera interesante capacitar a profesionales que estn identificados con los biodigestores para dar los primeros pasos en este campo. Como complemento de lo anterior se debe poner al alcance de los interesados opciones de artefactos para el hogar y la finca que funcionen con biogs, para lo cual se pueden establecer alianzas estratgicas con otras instituciones, o contactos con otros pases que tienen tecnologa ms depurada.

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Analizar las causas de no funcionamiento permite extraer recomendaciones Los biodigestores de excrementos de animales que han sido alimentados con forraje necesitan mezclador. Como se coment anteriormente, se forma capa entre el lquido y el gas dentro del biodigestor y no se puede dar el proceso de transformacin necesario para obtener biogs. Otros Como se mencionaba en el punto de impacto ambiental se quiere insistir en que el gas generado por el biodigestor debe ser quemado ya que si se libera sin quemar genera GEI. De aqu la importancia de construir los biodigestores de acuerdo con el aprovechamiento del gas ya que si hay demasiada carga de excrementos el gas se estara liberando constantemente y se lograra en resultado opuesto al esperado: la contaminacin con metano y con los gases generados por el biodigestor. Si existe excedente de boiga puede ser tratado como lombricompost.

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VI. Conclusiones El Programa del Pequeas Donaciones ejerce un rol importante en el financiamiento de biodigestores a nivel nacional en cuanto al aporte de recursos para la asesora, instalacin, mantenimiento y reparacin. Siguen siendo muchas las demandas de financiamiento de biodigestores por parte de la poblacin rural que los ve como una posibilidad de mejorar sus condiciones de vida. A los impactos mencionados se les debe aadir el efecto demostrativo que han tenido los biodigestores. Se perciben fcilmente las ventajas que proporciona el biodigestor y el alza de la electricidad hace que cada vez generen ms ahorros a los usuarios y usuarias. Para asegurar el xito del proyecto las capacitaciones son esenciales por dos aspectos: garantizar el xito en el mantenimiento y pequeas reparaciones del biodigestor y en segundo lugar por permitir la rplica del biodigestor en otras comunidades. Las fuentes de energa renovable contribuyen al desarrollo sostenible, a proveer acceso a energa de bajo costo para los sectores de escasos recursos en las zonas rurales, a mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y a reducir la contaminacin del aire. La biomasa ocupa el primer lugar dentro de las fuentes de energa renovable y hasta el momento, en nuestro pas la aplicacin mayoritaria se limita a la coccin de alimentos. El contexto actual de alza generalizada de los precios de la electricidad y del combustible debera impulsar la investigacin para remplazar energas contaminantes por energas limpias que se pueden generar en el pas. A da de hoy no existe una rectora nacional definida y robusta que aglutine los diferentes esfuerzos desplegados de una manera organizada y brinde un apoyo sustantivo para la promocin de esta tecnologa. Si bien el MINAE es la institucin rectora dicha organizacin no est ejerciendo el liderazgo, en lo que concierne al tema del biogs en el pas. El MAG fomenta el uso de biodigestores anaerbicos, mientras que el Ministerio de Salud fomenta la instalacin de sistemas de tratamiento de aguas residuales tipo lagunas de oxidacin para cumplir con la normativa de calidad de aguas residuales, pero con la produccin y liberacin de gas metano en la atmsfera. Los usuarios y usuarias de los biodigestores se muestran satisfechos con los biodigestores y desde el Programa hay la voluntad de seguir financindolos. Se requiere de mayores esfuerzos como pas, para aprovechar el gran potencial existente en la utilizacin del metano producido en las lagunas de oxidacin, en los vertederos de desechos, as como en la utilizacin en general de de los desechos de las lecheras, de los animales, de las personas, con lo que se eliminara una de las mayores fuentes de de contaminacin de las aguas y atmsfera.

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VII. Anexos Anexo 1. Normativa legal El Reglamento sobre Higiene Industrial clasifica las granjas porcinas como actividad incomoda por la generacin de olores difciles de confinar dentro de la propiedad y por la generacin de aguas residuales con alta carga orgnica y olor.1 Hace falta que la ubicacin, construccin y ampliacin sea aprobada por la Direccin del rea de Salud. El Permiso Sanitario de Funcionamiento se solicita ante el Ministerio de Salud1 pero en el caso de la Granja Porcina tipo C se otorga por medio del Reglamento sobre Granjas Porcinas si previamente se han registrado en el rea Rectora de Salud. Al igual que todos los tipos de granjas, debern cumplir con la formativa sanitaria y ambiental vigente.1 El artculo 4 del Reglamento sobre granjas porcinas establece que todo propietario o administrador est obligado a aplicar las medidas sanitarias, para evitar que lugares o instalaciones de la granja se conviertan o constituyan en focos de infeccin, insalubridad, infestacin de moscas, artrpodos y roedores u otro vector que sea nocivo para la salud humana o contaminacin ambiental. En el Reglamento vertido y reuso de aguas residuales se establece el lmite mximo permisibles de coliformes fecales para el reuso de aguas residuales en riego de cultivo de alimentos que se cultivan comercialmente.

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Anexo 2 Cuadro de visitas realizadas

ORGANIZACIN COS/95/G52-14 Instalacin de biodigestores en la zona Sur Fundacin para el Desarrollo de la Comunidades del Sur (FUNDECOSUR)

ACTIVIDAD N de biodigestores instalados 93 Todos son de tipo media bolsa. Se visitan 30 biodigestores.

RESULTADOS 93 biodigestores se instalaron en el perodo que se les financi. Actualmente siguen funcionando 78. Las causas que explican el no funcionamiento de los 15 restantes son el abandono de los cerdos o la falta de inversin plstico. requerida tras la rotura del

COS/98/G45 Desarrollo productivas de Tcnicas Socio Ecolgicamente

de

Biodigestores

13,

11 estn funcionando bien y 2 no funcionan ya que familias dejaron de tener cerdos. No existe archivo ya que la Asociacin de Desarrollo cambi de junta directiva y slo queda informacin en el libro de actas. El grupo que coordinaba con el PPD ya no esta en la junta directiva de la ADI y la personas aislada En la comunidad no hay un grupo que este velando por las actividades ambientales si no que se hace en forma aislada. Los biodigestores tienen mucha demanda y hay porquerizas y lecheras con la excretas expuestas beneficiarias estn con su actividad de biodigestor pero en forma

instalados. Se visitan 3.

sostenibles por los productores de Cabeceras de Tilarn ADI Cabeceras de Tilarn

COS /02/30 Restauracin del Recurso hdrico y la biodiversidad, as como la Reduccin de la contaminacin de las porquerizas en San Agustn de Prez Zeledn. Asociacin de desarrollo integral de San Agustn/Proyecto Unido de Mujeres Activas de San Agustn (PUMAS)

de

Biodigestores

18

De los 18 existen 16 funcionando y a 2 se les rompi el plstico. El archivo lo tienen ordenado y mantienen informacin de lo hecho El PPD ya cumpli con todos los desembolsos previstos. En la Comunidad hay personas con la capacidad biodigestores. para seguir instalando

instalados En la Comunidad la mayora, 15, de los biodigestores son de bolsa completa. Se visitan 4 biodigestores.

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Demanda existe ms demanda ya que hay ms familias con cerdos y ganado estabulado en las fincas de la Comunidad. COS/03/03 Estrategias de proteccin del recurso hdrico y de la flora y fauna en general en Concepcin de Daniel Flores de Prez Zeledn y sus alrededores a travs de la sensibilizacin de los pobladores ADI de Concepcin de Daniel Flores Hay 4 personas con experiencia y capacidad para instalar biodigestores dentro de la Comunidad. Es un factor esencial para la sustentabilidad del proyecto COS/04/18 Empoderamiento en el manejo integrado de Fincas Campesinas del Cantn de Guatuso-Fase II Asociacin de Productores de Guatuso (APRODEGUA) N de biodigestores 35 de la propuesta del proyecto. Todos de media bolsa. Se visitan 3 biodigestores. Se han construido 47, 35 financiado por el proyecto y 12 con recursos aportados por los socios. De los 47 hay funcionado 41. Los 6 que no funcionan, la causa es falta de cerdos o por la rotura del plstico. Archivo lo esta llevado de buena forma, se registran todos los proyectos ejecutados Hay un asociado con bastante experiencia en la instalacin de biodigestores Faltan muchos biodigestores y las excretas estn expuestas, por lo que estn contaminado el ambiente. El grupo trabaja en la consecucin de recursos, para implementar proyectos COS/04/33 Estrategias para la recuperacin del de recurso hdrico y la estabilizacin del suelo a travs alternativas productivas sostenibles en la comunidad de la Rivera Prez Zeledn Asociacin de Mujeres de la Rivera N de Biodigestores instalados 12 con el proyecto Todos los biodigestores son de media bolsa. Se visitan 8 biodigestores. La presidenta se ocupa del archivo, es un flder, y la secretaria se encarga del libro de actas. La forma de llevar el control del proyecto es regular ya que se puede extraviar el flder y perder la informacin. Los 12 funcionando bien y en excelente estado N de biodigestores instalados: 9 Los biodigestores son de media bolsa y en buen estado. Se visitan 3 biodigestores. La informacin del proyecto se lleva bien y es archivada de forma clara. De los 9 biodigestores 8 estn funcionando, el noveno fue destruido por una fuente de agua y actualmente la familia ya no dispone de cerdos.

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de Prez Zeledn En la Comunidad no existe ms demanda ya que todas la familias que tienen cerdos ya cuentan con su biodigestor. Si bien en la no hay demanda, en las comunidades vecinas existe mucha demanda pero falla la financiacin COS/05/41 Uso de biodigestores para contribuir en la conservacin del recurso hdrico en las Cuencas Potrero y Camital Asociacin de Desarrollo Integral de Dulce Nombre. El Tcnico de MAG tiene una experiencia aceptable en el campo de los Biodigestores Por lo observado es un grupo de personas que trabajan muy bien En estas Comunidades existe mucha N de biodigestores instalados: 16 El tipo de biodigestor es de media bolsa. Se visitan 4 biodigestores. En el archivo (computadora) hay toda la informacin de los biodigestores instalados. Coordinan con el MAG para efectuar la instalacin. Hay 15 que estn funcionando y uno tiene poco de instalado

demanda de biodigestores, porquerizas ya que tienen el ganado estabulado pero sin tratamiento de excretas. COS/06/10 Produccin sostenible, manejo y aprovechamiento de los desechos orgnicos sistemas asociados nombre de persistentes productivos Asociacin Jaris de en de los los de Mora. N de biodigestores instalados: 9. Segn el proyecto falta construir otros 9 para alcanzar los 18 previstos. Los biodigestores son de tipo bolsa completa. Se visitan 4 biodigestores. Cuentan con una persona con capacidad para instalar biodigestores y dar seguimiento en forma independiente factor que es muy importante para el proyecto. Este grupo tiene un buen apoyo de parte del MAG. Buen manejo de la informacin y el archivo se mantiene ordenado. Los cerdos es una actividad muy importante para la generacin de ingresos y es parte de la cultura de la comunidad junto con la del dulce. Dado que existen 35 porquerizas, y el Los 9 biodigestores estn bien construidos y funcionan correctamente.

Productores orgnicos de Dulce ASOPRODULCE

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nmero previsto de biodigestores es de 18, hara falta instalar otros 17 biodigestores para poder dar tratamiento a los residuos de las porquerizas. COS/07/35 Produccin Servicios de Mltiples biogs R.L Cooperativa Agroecolgica y de (COOPEPUEBLOS R.L). N de biodigestores instalados en la primera etapa: 13 Faltan construir 22 para completar los 35 previstos Tipos: 3 de media bolsa y 10 de bolsa completa. Se visitan 3 biodigestores. Archivo cuenta con toda la informacin del proyecto, controlan los gastos del proyecto y de cada biodigestor que han instalado. El grupo trabaja bastante unido y en equipo para el logro de las metas y su capacitacin es bastante los buena. Tienen o claras sus ms responsabilidades. Estn capacitados para reparar existentes montar biodigestores en caso de necesidad. COS/07/43 Proteccin del Medio Ambiente y mejoramiento de la Calidad de vida de las familias pobladoras de las Comunidades de Los ngeles y Canan de Rivas, Prez Zeledn Asociacin de Desarrollo Integral de Canan Aun no han iniciado el El proyecto aun no ha iniciado la etapa de construccin de biodigestores. De los 13 en el momento de la vistita hay 10 funcionando. Los 3 restantes aun no tienen lo cerdos o la materia prima ( excretas )

proyecto.

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Anexo 3 Estimacin de impactos. Proyectos mencionaos en la lista de organizaciones con biodigestores.

Informacin del proyecto COS/95/G52-14 Instalacin de biodigestores en la zona Sur Fundacin para el Desarrollo de Comunidades del Sur (FUNDECOSUR) Fechas: 09.97-09.98 Costo total:42.862$ Total solicitado al PPD:25.000$ Biodigestor: 25.000$ COS/95/G52-38 Capacitacin y construccin de biodigestores para produccin de gas natural Fundacin unin y desarrollo de las comunidades campesinas (FUNDECOCA) Fechas: 04.99-04.00 Costo total :36.000$ Total solicitado al PPD: 15.000$ Biodigestor: 15.000$ COS/98/G52-02 Participacin local en actividades ambientales en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Bosque Nacional Diri Centro Agrcola Cantonal de Santa Cruz (CACSC), Guanacaste Fechas: 01.00-01.01 Monto total: 101.953,46$ Total solicitado al PPD: 22.932.16$ Biodigestores: 398.33$ COS/98/G52-29 Participacin comunitaria en el proceso de capacitacin de las diferentes comunidades a nivel nacional participantes en el PPD/FMAM Fomento de Integracin y Desarrollo(FID) Fechas: 06.2000 - 06.2001 Monto total: 10.026$ Total solicitado al PPD: 10.026$ Biodigestores: 1.000$ Beneficios locales y globales Objetivo establecer 93 biodigestores y se instala la totalidad. Actualmente siguen funcionando 78. Las causas que explican el no funcionamiento de los 15 restantes son el abandono de los cerdos por el aumento del costo del concentrado o por la fiebre porcina. Otro motivo de abandono fue la falta de inversin requerida tras la rotura del plstico. Con el proyecto se persigue disminuir el uso de combustibles fsiles tradicionales y sustituir el mtodo tradicional en un 60%. proyecto 98 funcionan 78

la

Se prev la construccin de 25 biodigestores, se instalan en primer lugar 4 unidades piloto. Se instalaron 29. Contribuir en la disminucin de la contaminacin por desechos slidos que generan los animales. Los desechos de los animales se botaban en un desage. Ofrecer una alternativa viable para la generacin de energa de uso domstico. Un 69% de las familias usaba lea para cocinar. El objetivo era reducir el consumo de lea para cocinar en las fincas de los agricultores. Cada mes se ahorra tambin el gasto promedio gas, que en el ao 1999, era de 3.552 colones.

25

29

Elaboracin de un biodigestor en la Esperanza. La familia beneficiaria puede asegurar su alimentacin diaria mediante la produccin de cerdos para autoconsumo y venta local. A la vez que logra un ahorro econmico al utilizar el biodigestor para preparar alimentos. Por medio de actividades modelo se quiere dar a conocer nuevas productivas sostenibles a las familias del rea de amortiguamiento del Bosque Nacional Dira y contrarrestar la presin de los recursos naturales de la zona.

1 biodigestor en la comunidad de Gamalotal, Nicoya, Guanacaste taller a 40 personas procedentes de las comunidades de Talolinga, Gamalotal, Casitas de Nicoya y Oriente de Santa Cruz

1.

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COS/98/G52-41. Construccin de Zoocriadero y descontaminacin de aguas residuales de la porqueriza del Colegio Colegio Tcnico Agropecuario de Matapalo: Fechas: 12.00 - 04.01 Monto total: 1.358,68 Total solicitado al PPD: 3.816,57$ Biodigestor: 462,85$

COS/98/G45 Desarrollo de Tcnicas Socio productivas Ecolgicamente sostenibles por los productores de Cabeceras de Tilarn ADI Cabeceras de Tilarn Fechas: 12.00-06.02 Monto total: 47.795$ Total solicitado al PPD: 17.058$ Biodigestores: 3.863,7 $ COS /02/30 Restauracin del Recurso hdrico y la biodiversidad, as como la Reduccin de la contaminacin de las porquerizas en San Agustn de Prez Zeledn. Asociacin de desarrollo integral de San Agustn/Proyecto Unido de Mujeres Activas de San Agustn (PUMAS) Fechas: 10.02-03.03 Monto total: 15.346,76 Total solicitado al PPD: 9.505,05 Biodigestores: 2.528 $ COS /02/48 Mejoramiento de las Unidades productivas mediante el Uso de Tecnologas limpias en los ngeles de Osa Fundacin Neotrpica Fechas: 12.02-12.03 Monto total: 12.141,49 $ Total solicitado al PPD: 7963.90 $ Biodigestores: 3.678,77$

95 animales (11 cerdas, 1 verraco, 83 cerditos), se quiere disminuir los efectos contaminantes de las aguadas residuales que van directamente a caer a un estero de la zona. Evitar que los desechos salgan cargados de una excesiva cantidad de nutrientes y con la presencia de microorganismos patgenos para el hombre y animales, de substancias txicas orgnicas e inorgnicas y aditivos qumicos. Un biodigestor de 5 metros cbicos Aprovechar el combustible para cocinar, disminucin del consumo de gas butano en un 40% Efluente canalizado hacia un estanque en el que se tendrn tilapias, scargot y almejas reales. Por lo menos 3.000-4.000 tilapias. Disminucin de las aguas residuales de la porqueriza en un 90% al finalizar el ao 2000. El 90% del estudiantado conoce la aplicabilidad de tecnologas que reducen la contaminacin de las aguas producto de las explotaciones porcinas. En el documento de formulacin se prev la construccin de 4 biodigestores para reducir las fuentes de contaminacin de aguas. El segundo informe de avance reporta que son 10 los biodigestores instalados. La vista de Pedro Lpez contabiliza en 13 biodigestores instalados de los que 11 estn en funcionamiento. Las dos familias restantes dejaron de tener cerdos. Uso de menos fertilizantes qumicos, menos olores, moscas y contaminacin. Reducir la tala de rboles para cocinar.

11

Restaurar la biodiversidad en las cuencas hidrogrficas y disminuir la contaminacin por los desechos de las porquerizas. Rescatar nueve nacientes de agua. Aumentar la cobertura boscosa en beneficio del Corredor Biolgico Paso de la Danta. En la propuesta de proyecto se prev la construccin de 9 biodigestores. Se construyen 19 y 16 estn funcionando actualmente, el abandono fue debido a la rotura del plstico. Se reduce el gasto en electricidad en 3.000 colones.

16

El nmero de biodigestores que prev el proyecto es 13 Apoyar infraestructura de actividades que faciliten la produccin de materia prima para biodigestores. Existen 13 biodigestores trabajando de manera adecuada. Los ngeles no cuenta con energa elctrica y la mayora de familias cocinan con lea. Las constantes lluvias vuelven intransitable la carretera de acceso a la comunidad y limitan el transporte de alimentos y productos. El cocinar con gas es casi imposible debido a la dificultad en el traslado de los recipientes. Los problemas de liquidez econmica de las familias no ayudan. Promocin del desarrollo agropecuario integrado mediante el uso de tecnologas limpias y la aplicacin de tcnicas que contribuyan a la conservacin y rehabilitacin de laderas montaosas que permitan la proteccin de los recursos naturales. La corta de rboles perjudica la estabilidad del suelo dado las altas pendientes. Cada biodigestor aminora 7.200kg./ao de desechos slidos que antes contaminaban las quebradas y ros. Produccin y diversificacin de cultivos para garantizar la seguridad alimentaria de las familias. Crear conciencia sobre la importancia del uso alternativo y correcto de los recursos naturales.

13

13

50

COS/03/03 Estrategias de proteccin del recurso hdrico y de la flora y fauna en general en Concepcin de Daniel Flores de Prez Zeledn y sus alrededores a travs de la sensibilizacin de los pobladores ADI de Concepcin de Daniel Flores Fechas:05.03-05.05 Monto total: 31.521$ Total solicitado al PPD: 18.888$ Biodigestores: 1.250,46$ COS/04/18 Empoderamiento en el manejo integrado de Fincas Campesinas del Cantn de Guatuso-Fase II Asociacin de Productores de Guatuso (APRODEGUA) Fechas: 06.2004-08.2006 Costo Total: 45.296,20$ Total solicitado al PPD: 20.000$ Biodigestor: 5.594.80 $

Obtencin de subproductos como abono y la produccin equivalente a un cilindro de gas por familia y mes. Mejora de la salud de las personas Disminucin produccin de gases nocivos Objetivo construir 6 biodigestores para disminuir el impacto de las porquerizas cercanas a las quebradas. Reduccin en un 90% la contaminacin. Segn el segundo informe hay 7 instalados. Pedro Lpez reporta 9 biodigestores instalados y 8 en funcionamiento, el noveno fue destruido por una fuente de agua y actualmente la familia ya no dispone de cerdos.

10

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COS/04/22 Procesando el Caf orgnico de la Amistad Asociacin de productores de la Amistad (ASOPROLA) Fechas: 07.04-12.05 Monto total: 28.871$ Total solicitado al PPD: 20.185$ Biodigestor: 203.40$

Incorporacin y participacin de pequeos y medianos agricultores en el manejo integrado de sus fincas. Conservacin del suelo, produccin y conservacin sustentable. Debido a las altas precipitaciones y a la deforestacin los suelos sufren una importante erosin. El uso extendido de los suelos y la aplicacin de agroqumicos ha afectado su productividad. Manejo de desechos slidos con la instalacin de 30 biodigestores de media bolsa. (30 hectreas de manejo). Se construyen 47, 17 con aportaciones de los socios, hay 41 funcionando. Los 6 que no funcionan es por falta de cerdos o por la rotura del plstico. Tambin se construyeron 5 chiqueros. Ahorro mensual entre los 3.000 y 10.000 colones por biodigestor. Cada uno de ellos es alimentado por entre 5 y 10 vacas de ordeo. Los 30 biodigestores instalados podran estar evitando que los desechos de entre 150 o 300 vacas sean vertidos al aire libre y emitan estos gases contaminantes. Por ende este sistema tambin evita la contaminacin de ros y fuentes de agua para el consumo humano. 1 biodigestor para tratar los desechos del caf. Alimentado por una vaca, tres cabras y un caballo para suministrar alimento durante todo el ao a la lombriz californiana. Si bien el presupuesto contemplaba 200.000 colones, se han gastado 87.856 colones. En el momento de redaccin del informe final todava no se ha terminado la instalacin si bien queran tenerlo finalizado a finales de agosto del 2006 ya que en ese momento empiezan a recolectarse los primeros granos de caf. Se consigue regenerar microcuencas, mejorar la calidad del suelo, aumento de la presencia de especies de fauna silvestre que antes haban desaparecido o que se distanciaron (sera el caso de los sanos y de los monos cara blanca que por muchos aos no se observaban en la comunidad) y hay mejoras en la salud de las familias.

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COS/04/33 Estrategias para la recuperacin del recurso hdrico y la estabilizacin del suelo a travs de alternativas productivas sostenibles en la comunidad de la Rivera Prez Zeledn Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn Fecha: 10.04-12.06 Monto total: 16.607$ Total solicitado al PPD: 10.742$ Biodigestores: 1.848,90$

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COS/04/34 Manejando desechos para evitar los contaminantes entre los Ros San Carlos y Tres Amigos Asociacin de Productores Silvoagropecuarios y manejo ambiental. (APROSAMA) Fechas: 10.05-01.08 Monto total: 86.696,53$ Total solicitado al PPD: 20.000$ Biodigestores: 3.707,59 $

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COS/05/02 Mejoramiento de las habilidades y destrezas tcnicas de las familias productoras en sus sistemas de produccin orgnica, por medio de intercambio de experiencias entre productores, capacitacin prctica, que les permita mejorar sus ingresos y proteger el medio ambiente. Asociacin de familias productoras agroecolgicas del sur (AFRAPROSUR) Fechas: 06.05-06.06 Monto total:12.188,13$ Total solicitado al PPD:10.000$ Biodigestor: 919.03$

Se persigue garantizar la proteccin del recurso agua y suelo. Proteccin efectiva de la quebrada el Ceibo y del ro Pactar. Reduccin substancial de la contaminacin de las quebradas aledaas por residuo animal. Menos erosin del suelo por actividades inapropiadas en la zona oriental de Corredor biolgico Paso de la Danta. Reduccin del uso de combustibles fsiles. El documento de proyecto prev la construccin de 8 biodigestores para mitigar la contaminacin de quebradas y afluentes del ro Pactar y as tratar 180 Kg. de excrementos porcinos al da.. El presupuesto les permite construir 4 biodigestores de media bolsa ms. Hay 12 biodigestores de media bolsa funcionando. Ahorro de un cilindro de gas mensual por cada familia que cuenta con un biodigestor. Uso del fertilizante permite ahorros en el consumo de productos. Trece familias estaran ahorrando 60.000 colones mensuales. Baja la contaminacin por las excretas entre un 80 y un 90 % ya que todas las porquerizas tienen su propio biodigestor. La principal actividad es la ganadera de doble propsito, con lecheras y porquerizas, lo que genera gran cantidad de desechos slidos y lquidos. Los coliformes constituyen la principal fuente de contaminacin. Se busca manejar los desechos de la produccin agropecuaria con tecnologas descontaminantes y limpias para evitar la contaminacin entre los ros San Carlos y Tres Amigos, afluentes del Ro San Juan. Contribuir a preservar los recursos del Trpico Hmedo de Costa Rica. Se prevn 15 biodigestores (10 administrados por mujeres y 5 por hombres) Se instalan 22 biodigestores y 18 funcionan bien, 10 de ellos estn administrados por mujeres. Ahorro de 5.000 colones por biodigestor. A la vez que se solucionan los problemas de plagas y de enfermedades limitan la produccin a ciertas pocas del ao y que hacan necesario el uso de gran cantidad de agroqumicos para producir todo el ao. El proyecto ha tenido impacto directo en la mitigacin de la contaminacin de al menos 18 fuentes. Tiene impacto directo en la preservacin de dos cuencas aledaas. Se genera conciencia entre los miembros de la comunidad sobre la relevancia de cuidar los recursos naturales. En la revisin del documento de proyecto se prev la instalacin de 6 biodigestores. En el informe final aparecen 3 familias beneficiarias de los biodigestores. En una visita de Karol Trejo en octubre de 2006 hay 8 biodigestores instalados, cada uno representa reduccin en el consumo de por lo menos, un tanque de gas mensualmente, cada una de las familias tiene un ahorro de aproximadamente 9.000colones. Cada biodigestor tiene capacidad de producir unos 100 litros de fertilizante cada 3- 5 das. El abono qumico ha sido totalmente substituido por abonos orgnicos. Cuantificado en 20 quintales de fertilizante qumico y 10 kg. De pesticidas por hectrea. 80 personas estn consumiendo hortalizas libres de agroqumicos Un mecanismo para recuperar el agua de la lluvia

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COS/05/12 Finca Integral de Produccin de Hortalizas Orgnicas y Plantas Medicinales en Condiciones de Ambiente Controlado. Asociacin Agroturstica Plantas y Hortalizas orgnicas. APLAMENHORFA Fecha: 06.05-06.07 Monto total: 19.708$ Total solicitado al PPD: 8.908.243$ Biodigestor: 1.957,65

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COS/05/26 Apoyo a pobladores del Territorio Indgena Cabcar Tayni para impulsar los sistemas agroforestales. ADI TAYNI Fecha: 08.05- 08.07 Monto total: 62.400$ Total solicitado al PPD: 20.000$ Biodigestor: 1.200$ COS/05/27 Sistemas agroforestales y caf orgnico arbolado dentro del territorio Indgena de Quitirris. ADI QUITIRRIS Fecha: 07.05- 08.2007 Monto total: 43.100$ Total solicitado al PPD:20.000$ Biodigestor: 600$

En la zona es frecuente el uso de la lea como fuente de energa en la preparacin de alimentos. Conforme aumenta el costo de la vida para los pequeos parceleros aumenta la presin sobre la madera y puede provocar un impacto en zonas prximas e incluso dentro de las reas protegidas como parque Nacional Palo Verde. Fomentar el uso de energas renovables mediante la instalacin de un biodigestor para la obtencin de biogs y fertilizantes con el uso de la cerdaza producida en una porqueriza. Construccin de un biodigestor tipo tanqueta y de una porqueriza de 12 m2 (8 cerdos) Disminucin del empleo de agroqumicos que provocan la contaminacin del ro Piedras y del Parque Nacional de Palo Verde. El uso de fertilizantes orgnicos va ayudar a la salud del suelo, recuperndose ese potencial que la naturaleza ofrece, al contrario que el uso de los abonos qumicos sintticos que compactan los suelos, disminuyen la capacidad de almacenamiento de aguay disminuyen la vida microbiana. El tercer informe habla de construir el biodigestor en marzo 2007 por problemas de agenda de tcnico del MAG. A abril de 2008 hay los chiqueros construidos, no hay cerdos Dentro del territorio indgena Tayni no se cuenta con fluido elctrico ni disposicin de gas. El combustible vegetal es la base para la coccin de alimentos. Dar el manejo adecuado a los sistemas productivos de cerdos Se prev la instalacin de 3 biodigestores en las fincas modelo. Todava no se han construido. El impacto que se prev es que a los 6 meses de construidas las porquerizas de ha disminuido en un 60% la contaminacin por heces en los alrededores de cada una de las fincas, y que a un mes de construidas las porquerizas se cuenta con biodigestores capaces de reutilizar los desechos orgnicos de los cerdos y transformarlos en gas metano para consumo humano, Mejora de la renta familiar y disminucin de la contaminacin ambiental. Si bien la produccin de cerdos ha pasado a un segundo plano es una actividad altamente contaminante: provoca una alta erosin y una elevada contaminacin por heces en el ambiente. El ganado se encuentra estabulado pero las excretas no reciben tratamiento alguno y contaminan las aguas. Se limitan las posibilidades de consumir el agua. Cabe destacar que es una zona donde existe un faltante de agua para consumo humano. Dar un manejo adecuado a los sistemas productivos de cerdos. Se instalan 4 biodigestores en las fincas modelo, con 10 cerdos cada uno. Se minimizan los desperdicios producidos por los cerdos y el caf. A los 6 meses de construidas las porquerizas de ha disminuido en un 60% la contaminacin por heces en los alrededores de cada una de las fincas. Mejora de la reta familiar por la produccin de biogs ya que cada familia puede ahorrar un cilindro al mes. A la vez que se obtienen ingresos econmicos por venta de cerdos. Disminucin en la emisin de gases con efecto invernadero. Debido a la contaminacin de los acuferos el agua potable escasea durante el verano. El proyecto busca regenerar los acuferos mediante la reforestacin con especies nativas. Reducir la contaminacin en la microcuenca media del ro Chirrip Pacfico. Desarrollo infraestructura para la biodigestin de desechos de las actividades pecuarias de las comunidades involucradas. Las asociadas estn preparadas para producir biogs a partir de estircoles animales y utilizarlo. 16 asociadas han realizado prcticas en la construccin de biodigestores y funcionan 10 de los 12 biodigestores instalados. Se ha iniciado la recuperacin de los principales acuferos y de los sistemas de captacin y distribucin de agua potable de las comunidades involucradas. Se ha mejorado en el corto plazo la dotacin de agua potable en las casas ya se dispone de ella durante todo el ao. Se deja de utilizar lea como combustible. Ahorro de un cilindro de gas por familia y mes.

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COS/05/39 Reforestacin con especies nativas y produccin agropecuaria orgnica, para propiciar la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria en una zona cercana al Parque Nacional Chirrip San Jos de Rivas. Asociacin Chirrip mujeres en accin. Fechas: 02.06-08.07 Monto total: 36.687$ Total solicitado al PPD:20.000$ Biodigestor: 1.892,30 $

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COS/05/41 Uso de biodigestores para contribuir en la conservacin del recurso hdrico en las Cuencas Potrero y Camital Asociacin de Desarrollo Integral de Dulce Nombre. Nicoya Guanacaste Fechas: 02.06-08.07 Costo total: 27.729$ Total solicitado al PPD: 15.391$ Biodigestor: 15.391$ COS/05/42 Desarrollo de la Finca Modelo de Manejo Integral Asociacin de Pequeos Agricultores de Nicoya(APANG) Fechas: 02.06-08.07 Monto total: 42.757,17$ Total solicitado al PPD: 19.911,25$ Biodigestores: 510.20$ COS/06/05 Integracin de la educacin ambiental en los procesos de educacin para la implementacin del programa Bandera Azul Ecolgica Junta administrativa del Colegio Tcnico de Cbano. Fechas: 04.06-10.06 Monto total: 14.621,40$ Total solicitado al PPD: 3.642$ Biodigestor:528.8$ COS/06/10 Produccin sostenible, manejo y aprovechamiento de los desechos orgnicos persistentes en los sistemas productivos de los asociados Asociacin de Productores orgnicos de Dulce nombre de Jaris de Mora. ASOPRODULCE Fechas: 08.06-12.07 Monto total: 55.650 Total solicitado al PPD: 30.000 $ Biodigestor: 10.500

Construccin de 20 biodigestores. Si bien fueron previstos de estaon se consider ms adecuado el sistema de media bolsa o bolsa completa y el presupuesto permitira la construccin de 40 biodigestores. En la lista constan 25 interesados. Se considera oportuno construirlos de 10 en 10 para evitar sobrecarga de trabajo. Hay 16 biodigestores instalados, 15 estn funcionando y uno tiene poco de instalado. Hay 9 de media bolsa. Los objetivos son lograr 1 m3 de biogs diario y 31 litros abono orgnico por cada uno de los biodigestores. Se espera que estn funcionando un mnimo de10 aos.

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Mejorar la forma en que se realiza la explotacin de las parcelas mediante el mejoramiento de los sistemas de produccin y la disminucin del impacto mediante la aplicacin de tcnicas de conservacin de suelos y de conservacin de la calidad y cantidad de agua. Se prev la construccin de un corral techado y de un biodigestor para la produccin de abono y gas para uso domstico. Hay un biodigestor funcionando.

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Incentivar en la poblacin estudiantil, docente y administrativa del colegio iniciativas para proteger los recursos naturales en beneficio de la biodiversidad marino costera y ecosistemas que resguarda la Reserva Natural Absoluta Cabo Blanco. Los primeros diagnsticos realizados al colegio para cumplir los criterios de calidad requeridos por el PBAE constataron la necesidad de promover alternativas sostenibles (biodigestores) Los estudiantes conocen acerca de modelos sostenibles para el aprovechamiento de energas alternativas (biodigestor, solar) para ser utilizado en los talleres de Empresa.

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Los cerdos es una actividad muy importante para la generacin de ingresos y es parte de la cultura de la comunidad junto con la del dulce. Existe un Sondeo Ecolgico Rpido de los productores de cerdo de la Comunidad de Jaris de Mora realizado en agosto de 2006. Las porquerizas grandes son aquellas con ms de 35 cerdos con ms de 6 meses de edad y las pequeas con 35 o menos cerdos. Las porquerizas pequeas: el 57% utilizan pilas de oxidacin para el manejo de desechos. Utilizan en promedio 388,6 litros de agua diarios para limpiar las porquerizas. Los productores grandes utilizan 2.270 litros diarios en promedio con un rango de 525 a 5.250 litros al da. En la mayora de los casos el agua es recolectada y llevada a la laguna de oxidacin. En el 71% de los sitios se utilizan lagunas de oxidacin y son excepciones los lugares donde se recogen los desechos donde se recogen con bagazo y un sitio dnde ya se est utilizando un biodigestor. Es imposible estimar con exactitud la cantidad de gas metano y otros gases emitidos por las pilas de oxidacin dadas las variaciones en la temperatura, la presencia de oxigeno en la parte

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COS/06/19. Huertos tropicales mixtos y agroturismo. Asociacin de Turismo, Desarrollo y Agricultura Orgnica, Yorkn. Fechas: 09.06-07.08 Monto total: 49.570$ Total solicitado al PPD: 20.070$ Biodigestor: 500$ COS/06/26 Conservacin de los ecosistemas agroforestales por medio de prctica tradicionales indgenas para el desarrollo ambiental sostenible Asociacin cultural indgena Bribri SULECHIBI Duracin: 07.06-07.08 Monto total: 40.200$ Total solicitado al PPD: 19.200$ Biodigestor: 4.100$

superior de las lagunas y las condiciones de las lagunas de oxidacin. Se estima que cada kilogramo de desecho podra desprender 0,052m3 de gas metano por lo que se estaran produciendo hasta 1.179,36 m3 de gas metano mensuales. Se estima asumiendo una pureza de 60% de los gases producidos por los biodigestores. Se detectan fallasen el sistema de recoleccin de lquidos de las porquerizas al menos en un 45% no se recogen de forma eficiente. Se necesitara mejoras inmediatas para poder desarrollar los sistemas de recoleccin para los biodigestores. Se estima que en algunos casos el uso del biogs para calentamiento de parideras podra significar una reduccin del 46% del consumo de electricidad. Construccin de 20 biodigestores. Hay 9 instalados y funcionando correctamente. El biodigestor prototipo mide 13 metros de longitud, procesa 50 Kg. excrementos frescos/da mezclados con 200 litros agua/da Se busca una disminucin real y efectiva en por lo menos un 40% en la contaminacin ambiental, tanto en aguas de uso agrcola y humano como en las descargas de los desechos orgnicos a la micro-cuenca del ro Jaris. Mejora de la gestin ambiental y de la calidad del aire reducindose la proliferacin de enfermedades entre la poblacin. Dejar de utilizar lea y llantas en beneficio del bagazo para generar vapor. El uso del abono orgnico elaborado en la finca permite una reduccin en los costos de produccin del dulce. De la actividad porcina tambin se obtienen beneficios. El peso promedio de un cerdo es de 90 kg y el mercado nacional paga entre 1.2 a 2 $ por kilo en funcin de la poca de venta. Las cras de destete se valoran a 30 $ cada una. Dado que existen 35 porquerizas, y el nmero previsto de biodigestores es de 18, hara falta instalar otros 17 biodigestores para poder dar tratamiento a los residuos de las porquerizas. Capacitacin en manejo de biodigestor y utilizacin de gas producido. Todava no se ha construido el biodigestor que est presupuestado

Todava no se han construido

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Es la primera experiencia con biodigestores en le territorio. Se prev la instalacin de 5 biodigestores en las fincas modelo y que se llegar a producir biogs para aprovechamiento en las cocinas de los propietarios de las fincas modelo. A seis meses de construidas las porquerizas se ha disminuido la contaminacin por heces de los cerdos en los alrededores de cada una de las fincas. Se mejora la renta familiar. La asociacin est integrada por 9 mujeres y 8 hombres que se dedican a la produccin agroforestal tradicional indgena. Se reduce la corta de madera para combustin. Un cerdo puede producir unos 70 kg de carne equivalente a 150.000 colones Destaca la recomendacin de uno de los productores de no usar qumicos para desparasitar a los cerdos, porque si se hace no se puede usar el excremento de los animales para producir gas ya que este elemento elimina los microorganismos productores de gas. Informaciones de este tipo deberan quedar bien explicadas en las capacitaciones.

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COS/07/31 Mejora de los recursos naturales intervenidos con incorporacin de tecnologa compatible con el ambiente en la Micro Cuenca Baja de Ro Negro Asociacin de mujeres agrcolas, pecuarias, forestales y afines a San Vito (Mujeres la Maravilla) Duracin: 01.07-11.08 Monto total: 55.933$ Total solicitado al PPD:20.400$ Biodigestor: se estima en 1.590$ ya que el presupuesto no desglosa los materiales. COS/07/35 Produccin de biogs Cooperativa Agroecolgica y de Servicios Mltiples R.L (COOPEPUEBLOS R.L). Fechas: 03.07-05.08 Monto total: 27.150$, Total solicitado al PPD: 20.000$ Biodigestor: 18.321,79$ COS/07/43 Proteccin del Medio Ambiente y mejoramiento de la Calidad de vida de las familias pobladoras de las Comunidades de Los ngeles y Canan de Rivas, Prez Zeledn Asociacin de Desarrollo Integral de Canan Fechas: 05.2007-04.2009 Monto total: 37.462.6$ Total solicitado al PPD: 20.000$ Biodigestores: 14.731,93$

La organizacin est formada por 11 mujeres y 4 hombres. Las familias de los asociados suman un total de 60 personas. Mejora la condicin socioeconmica y alimentaria. Implementar el sistema de ganado estabulado para reducir las reas de pastoreo y aprovechar ms los forrajes disponibles. Instalar 4 porquerizas con biodigestor para el aprovechamiento de las excretas de cerdos en produccin de gas, as como la reduccin del uso de lea o el gas o en compra de gas convencional y lograr el mejor manejo de aguas residuales.

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Se prev la construccin de 35 biodigestores. N de biodigestores instalados en la primera etapa: 13. De los 13 en el momento de la vistita hay 10 funcionando. Los 3 restantes aun no tienen lo cerdos o la materia prima. Falta construir 22. Est previsto que cada familia cuente con 3 cerdos. 95% de las familias cocina con lea debido a los altos costos del gas y de la electricidad. El objetivo es disminuir el consumo en un 90%. Reduccin gas metano, descomposicin de los desechos o excretas de cerdos Requisito para otorgar los biodigestores: siembra y mantenimiento de un promedio de 30 rboles por familia (fomentar prcticas de reforestacin y mantenimiento de cuencas hidrogrficas) Aun no han iniciado el proyecto. Proteger y utilizar sosteniblemente los recursos naturales en una zona cercana al Parque Nacional Chirrip al instalar sistemas de descontaminacin productiva de aguas servidas en las fincas lecheras y porcinas. Mejorar l micro cuenca media del ro Chirrip Pacfico que es parte importante del rea de Conservacin de la Amistad Pacfico. La zona presenta una degradacin de los recursos naturales no muy grave, sin embargo el equilibrio ecolgico es delicado ya que los terrenos son quebrados y por la tecnologas inapropiada empleada por las actividades humanas, En los informes se adjunta una lista con 22 biodigestores previstos. Todos sern de media bolsa: y presentaran las siguientes caractersticas: - pequeo tanque. El PPD aporta 12.911 colones de los 15.000colones que cuesta. - dimensiones: 9 metros de largo y 2 de ancho, 20m3 de fase lquido/slida y 30 m3 de gas Las 49 de las 75 familias involucradas en el proyecto que reportaron informacin sobre el nmero de animales cifran en 267 cabezas de ganado y 90 cerdos que existen en la comunidad. Cada da se producen aproximadamente 6 toneladas de estircol. Cada biodigestor puede generar 100.000 Kg. Abono slido por mes. Se estima un ahorro mensual de un cilindro de gas.

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Anexo 4. Costos de los diferentes diseos de biodigestores. Ventajas e inconvenientes. A. Bolsa completa

Material Plstico PVC

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Cantidad Polietileno (metros) 18 2 1 2

Costo Unitario 2.125 12.000 1500 12.500

Costo total. 38.250 24.000 15.000 25.000

Alcantarillas 9 pulgadas Tuvo de conduccin gas (rollo) Tuvo para conduccin de excrementos de 6 metros Arandelas Uniones, Codos Te Galn Llaves Techo (Zinc y postes de maderas) Proteccin (cedazo gallinero) Mano de obra y transporte TOTAL

2 15 2

500 300 1.500

1.000 4.500 3.000 25.000

8.383 30.000

8.383 30.000 174.133

Los costos pueden variar dependiendo de los costos de transporte de los materiales necesarios para construir el biodigestor, del costo de la mano de obra, la distancia que separe el biodigestor de la casa y del tipo de techo a usar (por debajo de los 1.000 metros el material adecuado es el zinc y por encima de esta altura el plstico polietileno. Ventajas: Los materiales (PVC, polietileno, polipropileno) son fciles de obtener. Los materiales no se daan fcilmente Para la confeccin del techo se usan de materiales que se encuentran en las fincas. La instalacin es muy sencilla y no requiere de tcnicos muy experimentados Se recomienda en lugares que presenten riesgo de inundacin por poderse proteger con una carpa y ubicar el deposito de gas o cmara en un lugar ms elevado para que quede a salvo de posibles arrastres. Inconvenientes: Uso casi exclusivo para ser alimentado con excremento de cerdo ya que es la nica boiga que no requiere ser removida dentro del biodigestor para su correcto funcionamiento. Excluye la utilizacin de excrementos con mucha fibra (rumiantes) ya que no permiten la instalacin de un mezclador y al poco tiempo de su instalacin dejan de ser funcionales. Si existe un dao grave como sera una perforacin no es posible sellar el plstico y se debe cambiar todo. Una inversin que ronda el 90% del costo total.

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PVC: Del ingls PolyVinyl Chloride, Poli (cloruro de vinilo)

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Biodigestor financiado a la ADI de Quitirris

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B. Media bolsa, 3 metros de largo por 1.5 de ancho y de 1.5-1.8 metros de hondo.

Material Plstico salinero (metros) Tuvo de PVC 4. P(metros) Macho y tapn 4. P Zinc largo de segunda (lminas) Pegamento plastipega Cemento (5 sacos) Bloc (50 unidades) Arena gruesa Varilla de construccin Tuvo de PVC P (unidades) Uniones, machos y codos P PVC Tuvo de PVC P (unidades) Laves de paso Arandela metlica en 7/8 Tuvo para conduccin de gas (1 rollo) Brocha pequea (unidades) Alambre galvanizado No 14 (Kg.) Pegamento PVC (tuvo mediano) Cedazo gallinero (rollo) Mano de obra (peones) TOTAL

Cantidad 6 1 1 5 0.5 5 50 1 4 3 5 1 2 2 1 1 0,5 1 1 4

Costo unitario 2.250 12.500 5.050 4.000 7.000 4.150 350 10.080 1.815 1.587 100 100 850 400 15.000 500 1.630 2.000 8.383 3.500

Costo total. 13.500 12.500 5.050 20.000 3.500 20.750 17.500 10.080 7.260 4.761 500 100 1.700 800 15.000 500 815 2.000 8.383 14.000 158.699

Ventajas: El costo es ms elevado pero la mayor inversin es compensada en el futuro ya que slo se requerir cambiar el plstico ya que tiene la base de cemento. Facilidad de instalacin Se puede instalar en cualquier tipo de terreno independientemente del relieve y de la permeabilidad del terreno. Si el suelo presenta mucha filtracin de agua se construye en bloques de cemento o con la pared revestida de cemento as se evita que el agua del campo se filtre dentro del biodigestor. Vida til de un promedio de hasta 20 aos. Puede ser alimentado por cualquier tipo de excremento ya que permite la instalacin de un mezclador externo. Elemento indispensable si los excrementos son de res, caballo, cabras o conejos ya que tales desechos suben el nivel de agua del biodigestor y se convierten en un sello que impide la accin de las bacterias metano energticas que son las responsables de trasformar el gas.

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Inconvenientes: El desembolso inicial es ms elevado

Biodigestor financiado a la Asociacin de Mujeres de la Rivera, Prez Zeledn

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C. Estaon

Material Estaotes Arena ( Arenn ) 4 m

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Cantidad 4 4 20 1

Costo Unitario 8.000 10.080 1.815 12.500 5.050 1 15.000

Costo Total 32.000 40.320 36.300 12.500 5.050 15.000 1.500

Varilla de Construccin Tuvo PVC 4 Pul. Tapn macho y Hembra 4 P. Tubo para la conduccin del gas(rollo) Laves, Codos, Uniones T. Zinc largo Segunda Transporte TOTAL

2, 6,5/cada uno 5 1 4.000 20.000

20.000 20.000 166.670

Ventajas No se rompe ya que el estaon es muy resistente

Inconvenientes: El costo es relativamente alto ya que se requieren un mnimo de 3 estaones para produccin gas. Una vez instalado no es posible realizar reparaciones por tratarse de un material rgido. Para evitar filtraciones de agua y gas hace falta utilizar mucha arena y cemento No se puede remover el excremento en forma externa, aspecto que es relevante en los biodigestores alimentados a base de forrajes. Si no existe la posibilidad de remover ni expulsar el excremento la accin de las bacterias se da con mucha dificultad y la cepa de estas no se desarrolla para consumir el excremento. El resultado es que no se produce gas. No se puede instalar en lugares totalmente planos ya que los excrementos estaran a nivel de la actividad generadora de materia prima y no funcionaria el biodigestor. Cuando se quema el poquito de gas existente le cuesta recuperar ms gas y llenar el espacio vaco. Al ser un material rgido no presenta ningn tipo de presin para conducir el gas acumulado. En cambio los otros dos diseos permiten ejercer presin y favorecer una mejor salida del gas. Si se produce una fuga de gas es muy difcil su posible reparacin. Segn las observaciones de campo y las entrevistas realizadas a 6 usuarios produce muy poco gas.
Biodigestor en Platanares, Prez Zeledn

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Asociacin de mujeres agrcolas, pecuarias, forestales y afines a San Vito. Documento de proyecto Mejora de los recursos naturales intervenidos con incorporacin de tecnologa compatible con el ambiente en la Micro Cuenca Baja de Ro Negro, Asociacin de mujeres agrcolas, pecuarias, forestales y afines a San Vito, 2007 Asociacin de mujeres agrcolas, pecuarias, forestales y afines a San Vito. I Informe de avance Mejora de los recursos naturales intervenidos con incorporacin de tecnologa compatible con el ambiente en la Micro Cuenca Baja de Ro Negro, Asociacin de mujeres agrcolas, pecuarias, forestales y afines a San Vito, 2007 Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn. Documento de proyecto Estrategias para la recuperacin del recurso hdrico y la estabilizacin del suelo a travs de alternativas productivas sostenibles en la comunidad de la Rivera Prez Zeledn, Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn, 2004 Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn. I Informe de avance Estrategias para la recuperacin del recurso hdrico y la estabilizacin del suelo a travs de alternativas productivas sostenibles en la comunidad de la Rivera Prez Zeledn, Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn, 2005 Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn II Informe de avance Estrategias para la recuperacin del recurso hdrico y la estabilizacin del suelo a travs de alternativas productivas sostenibles en la comunidad de la Rivera Prez Zeledn, Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn, 2006 Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn Informe final Estrategias para la recuperacin del recurso hdrico y la estabilizacin del suelo a travs de alternativas productivas sostenibles en la comunidad de la Rivera Prez Zeledn, Asociacin de Mujeres de la Rivera de Prez Zeledn, 2007 Asociacin de Turismo, Desarrollo y Agricultura Orgnica, Yorkn. Documento del proyecto Huertos tropicales mixtos y agroturismo, Asociacin de Turismo, Desarrollo y Agricultura Orgnica, Yorkn. 2006 Asociacin de Turismo, Desarrollo y Agricultura Orgnica, Yorkn. I Informe de avance Huertos tropicales mixtos y agroturismo, Asociacin de Turismo, Desarrollo y Agricultura Orgnica, Yorkn. 2007 ASOPRODULCE. Documento de proyecto Produccin sostenible, manejo y aprovechamiento de los desechos orgnicos persistentes en los sistemas productivos de los asociados APRODULCE, 2006 ASOPRODULCE. I Informe de avance Produccin sostenible, manejo y aprovechamiento de los desechos orgnicos persistentes en los sistemas productivos de los asociados APRODULCE, 2007

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Cambio

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intensificacin

ganadera

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