La separadora descremadora MOTOR SICH STSM-80-100 LITROS/HORA es destinada, para la separacin de la Leche pura en crema y leche descremada con,

la simultnea purificacin de las impurezas que quedan despus de la filtracin. Regin de utilizacin: para ser utilizada en la vida cotidiana o en las granjas pequeas.

Estas descremadoras consisten en una serie de discos apilados, pueden ser hasta 120. La leche es introducida por la parte superior de la centrfuga y discurre por el interior de los discos y al llegar a la base de la centrfuga pasa por los agujeros de los discos alineados. Entonces la leche debido a la fuerza centrfuga se separa en dos flujos, uno de leche desnatada y otro de grasa

I rgano de trabajo principal es l tambor (Dib. 2). En el tambor bajo l accin de fuerzas centrifugas se produce la separacin de la leche en trema leche desgrasada. I tambor esta formado de un soporte de plato 1 con un juego de platillos de aluminio 3, d un platillo separador 4 on un tornillo regulador 7, de una tapa 2, de un empaque 5, de una tuerca 6. I mecanismo de recepcin entrega, n adelante vasija, sirve r la entrega, de l leche calentada, l tambor y l sacada d la crema de la leche desgrasada del tambor. La vasija (Dib.1)consta de un receptor d leche on tapn, de una cmara flotadora, de un flotador, de los receptores de rm de leche desgrasada

Sirve para el suministro de la leche al tambor y para la salida de la crema y la leche descremada. El dispositivo de recepcin y descarga esta compuesto por el receptor de la leche con el grifo, la cmara del flotador, el receptor de la crema y el receptor de la leche descremadora El proceso de separacin de la leche en crema y leche descremada ocurre en El: tambor. La leche pasa desde el receptor de la leche a travs del grifo y la cmara del flotador pasa al interior del tambor y se coloca en el espacio entre los platillos donde ocurre el proceso de separacin de la leche en crema y leche descremada. Bajo la accin de las fuerzas centrfugas la leche descremada como la sustancia mas pesada se arroja hacia la periferia del tambor y la crema se aparta a presin hacia el eje del tambor. El flujo de la leche descremada sale del tambor hacia el receptor de la leche