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Seal ptica
(unidad del espectro)
7.3
22.4
33
40.7
54.7

Curva de calibra
60

Seal ptica [Unidad del espectro]

Concentracin
del producto [M]
0.000100
0.000250
0.000500
0.000750
0.001000

50
40
30
20
10
0
0.000000

0.000200

0.000400

Concentracin del

Curva de calibracion
y = 48486x + 6.4073

0.000600

0.000800

ncentracin del producto [M]

0.001000

0.001200

EXPERIMENTO 1

[sustrato] en incremento

[Enz] constante
[Enz] constante
[Enz] constante
[Enz] constante
[Enz] constante
[Enz] constante
[Enz] constante
[Enz] constante

Concentracin
del sustrato [mM]
0
5
10
15
20
25
30
35
40

Seal ptica

Concentracin
del sustrato
[mM]

15.23
24.7
28.34
35.87
37.6
38.65
39.02
39.4

5
10
15
20
25
30
35
40

Tanto para el experimento 1 y 2


-Calcula la concentracin del producto a partir de la curva de calibracin.
- Grafica tiempo vs velocidad (La s unidades de la velocidad sern igual a la [P]/5min)
-Hacer una segunda grfica con los valores de 1/V vs 1/[S].
-Calcula Km y V max y "explica claramente" cmo encontraste esos valores.
-Con los datos cinticos obtenidos Interpreta los resultados.

7000000

6000000

5000000

1/V

4000000

3000000

2000000

1000000

0
0

EXPERIMENTO 1.
0.000001

CONCENTRACIN DE PRODUCTO (mM)

0.0000009
0.0000008
0.0000007
0.0000006
0.0000005

0.0000004
0.0000003
0.0000002
0.0000001

0.000000182
0.000000377
0.000000452
0.000000608
0.000000643
0.000000665
0.000000673
0.000000680

1/ V
(Concentracin
del producto [mM])

0.2
0.1
0.066666667
0.05
0.04
0.033333333
0.028571429
0.025

5495596.586
2650565.526
2210671.737
1645674.022
1554402.152
1503782.251
1486721.431
1469597.82

EXPERIMENTO 2 (con inhibidor)

[Enz] e [I] constante


[Enz] e [I] constante
[Enz] e [I] constante
[Enz] e [I] constante
[Enz] e [I] constante
[Enz] e [I] constante
[Enz] e [I] constante
[Enz] e [I] constante
[Enz] e [I] constante

Concentracin
del sustrato
[mM]
0
5
10
15
20
25
30
35
40

[sustrato] en incremento
[sustrato] en incremento

Concentracin
del producto [mM]

1/[S]
(Concentracin
del sustrato [mM])

EXPERIMENTO 1.
y = 3E+07x

0.05

0.1

0.15
1/ [S]

0.2

0.25

EXPERIMENTO 1.
y = 2E-08x
14000000.000000000

12000000.000000000
10000000.000000000

1/V

8000000.000000000
6000000.000000000
4000000.000000000
2000000.000000000

Concentracin
del sustrato
[mM]

Seal ptica
0
3.26
10.2
17.5
25.67
34.6
37.8
38.6
39

5
10
15
20
25
30
35
40

Concentracin
del producto
[mM]

1/[S]
(Concentracin
del sustrato [mM])

-0.000000065
0.000000078
0.000000229
0.000000397
0.000000581
0.000000647
0.000000664
0.000000672

0.2
0.1
0.066666667
0.05
0.04
0.033333333
0.028571429
0.025

EXPERIMENTO 2.
0.0000008

CONCENTRACIN DE PRODCUTO (mM)

0.0000007

y = 2E-08x

0.0000006
0.0000005
0.0000004
0.0000003

0.0000002
0.0000001
0
0

10

15

20

25

30

-1E-07
CONCENTRACIN DEL SUSTRATO (mM)

CONCENTRACIN DEL SUSTRATO (mM)


-2E-07

EXPERIMENTO 2.
14000000.000000000

12000000.000000000
10000000.000000000
8000000.000000000
6000000.000000000
4000000.000000000
2000000.000000000

y = 9E+07x

1/ V (Concentracin
del producto [mM])
-15405585.740158200
12784032.483455100
4370982.718364330
2517092.619414720
1719806.900367830
1544499.198858330
1506117.846592550
1487633.733934290

30

35

NCENTRACIN DEL SUSTRATO (mM)

40

45

NCENTRACIN DEL SUSTRATO (mM)

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