MECNICA DE FLUIDOS

MSc Cesar Vera 2013-II

Aprovechamiento de LA ENERGA

Conceptual Wave Park de la Oregon State University

Aprovechamiento de LA ENERGA

Aprovechamiento de LA ENERGA

Evaluacin del curso

Nota Final = 0,30 E + 0,70 PA E = Examen final PA = Promedio de prcticas calificadas y otros (5 notas) Prctica calificada 01. Prctica calificada 02. Prctica calificada 03. Prctica calificada 04. Prctica calificada 05. Portafolio/cuaderno del alumno. Participacin en clase. Problema - tarea.

Informaciones Adicionales
Sala de profesores de Mecnica

4 pm a 6.30 pm
Libros : Mott, Robert L. (2006) Mecnica de fludos. Mxico D.F.: Pearson Educacin. (620.106/M88) Yunus A. Cengel, Cimbala (2006) Mecnica de fludos. Mxico D.F.: McGraw-Hill. (621.4021/C43)

Sesin 01 y 02
Propiedades de los fluidos

Concepto de Fluido
Es un estado de la materia en el que la forma de los cuerpos no es constante, sino que se adapta a la del recipiente que los contiene.

Los fluidos y sus propiedades

Lquidos y gases son fluidos por que tienen la capacidad de fluir : pueden deslizarse a travs de canales u orificios adaptando su forma al recipiente que los contiene.

Mecnica de Fluidos
Estudia y describe el comportamiento de los fluidos:

En reposo -------------- (Hidrosttica)

En movimiento ------- (Hidrodinmica)

Propiedades de los fluidos

Densidad Peso especfico Gravedad especfica Viscosidad Tensin superficial Capilaridad Presin de vapor

peso N 3 volumen m

Densidad de algunas sustancias

Ejercicio resuelto (ER-01)

Si 15m3 de un aceite tienen una masa de 12000 kg, calcular:
Su densidad Su peso especfico Su densidad relativa
Rpta: 800kg/m3; 7848N/m3; 0,8

ER-02
Qu volumen ocupan 3850 kg de un aceite que tiene una gravedad especifica de 0,85?.
Rpta. 4,53m3

ER-03
Calcule el peso y la gravedad especfica de un metro cbico de kerosene, si este fluido tiene una masa de 825 kg.
Rpta. 8093,25N; 0,825

Viscosidad
Es la propiedad que representa la resistencia interna al movimiento de un fluido. La magnitud de la resistencia al flujo de un fluido que atraviesa un cuerpo depende de la viscosidad Permite diferenciar Fluidos Newtonianos de Fluidos No Newtonianos.

VISCOSIDAD
VISCOSIDAD DINAMICA: ALTO ESFUERZO DE CORTE Unidad: Poise o Centipoise Cp VISCOSIDAD CINEMATICA: BAJO ESFUERZO DE CORTE Unidad: Stoke o Centistoke cSt.

VISCOSIDAD ABSOLUTA

=
DENSIDAD DEL FLUIDO

VISCOSIDAD CINEMATICA

RELACION VALIDA PARA LOS FLUIDOS NEWTONIANOS

Unidades de la viscosidad dinmica

UNIDADES SISTEMA INTERNACIONAL N 2 F N s = = A= m = = Pa s V V m m2 s Y Y m

OTRAS UNIDADES 1 Poise = 1 P = 0.1 Pa s 1 centi Poise = 1cP = 1 Poise = 0.001Pa s 100

Viscosidad cinemtica
UNIDADES SISTEMA INTERNACIONAL

Pa s = = kg
m3

s kg .m s kg = 2 2 2 2 m = s m = sm = m kg kg kg s 3 3 3 m m m

UNIDADES SISTEMA INGLES lb s lb s lb s 2 2 lb s pie 4 pie 2 pie pie pie 2 = = = = = = lb lb s 2 slug pie 2 lb s 2 s 3 2 pie pie / s pie 4 pie 3

SISTEMA TECNICO
2 cm 2 4 m 1 Stoke = 1 St = = 10 s s 2 1 Stoke mm 2 2 6 m 1 centi Stoke = 1cSt = = 0 ,01 Stoke = 10 Stoke = 10 = 100 s s

Factores que Afectan a la Viscosidad

Temperatura Presin

Mayor Temperatura implica Menor Viscosidad

Mayor Presin implica Mayor Viscosidad

ndice de Viscosidad
Una medida de que tanto cambia la viscosidad de un fluido con la temperatura est dada por su ndice de viscosidad (I.V.) Un fluido con un alto ndice de viscosidad muestra un cambio pequeo de viscosidad con respecto a la temperatura. Un fluido con un bajo ndice de viscosidad exhibe un cambio grande en su viscosidad con respecto a la temperatura.

ndice de viscosidad
Viscosity

XHVI

HVI

LVI Temperature Effect of Temperature on Viscosity

MVI

low VI - below 35; medium VI - 35 to 80; high VI - 80 to 110; very high VI - above 110.

ndice de viscosidad

IV = 100 x (Vis. 0 Vis. X) @ 100 F (Vis. 0 Vis. 100)

Vis. 0 = IV 0 del aceite naftnico del golfo de Mxico. Vis. 100 = IV 100 del aceite parafnico de Pensilvania. Vis. X = IV el aceite en anlisis. El IV 0 y IV 100 tienen la misma viscosidad a 210F

Grado de viscosidad ISO

Los lubricantes que se utilizan en aplicaciones industriales deben estar disponibles en un amplio intervalo de viscosidades, para cumplir con las necesidades de las diferentes maquinarias y equipos. Para cumplir con tales requerimientos y la norma ASTM ha definido un conjunto de 18 grados de viscosidad ISO. La designacin estndar incluye el prefijo ISO VG seguido por un nmero que representa la viscosidad nominal en centistoke cSt (mm2/s) para una temperatura 40C en la tabla siguiente se representan los diferentes grados de viscosidad ISO.

Clasificacin API
CE CF-4 C CGF CF-2 4 CH-4 CI-4 CJ-4

SL SF S G SH SJ SM

1985

1988 1990 1993

1994

1995

1996

1998

2001

2002

2004 2006

Viscosidad
La viscosidad cumple un rol importante en la generacin de turbulencia. Las prdidas de energa en el transporte de los fluidos estn asociados con la viscosidad del fluido. La viscosidad vara con la temperatura. Ejm: la miel al ser calentada a 40C fluye ms rido que a temperatura ambiente. La viscosidad hace que un fluido se adhiera a las superficies. Fluidos no newtonianos (taxitropia?) la viscosidad varia con el tiempo, es decir con la duracin del esfuerzo aplicado sobre el fluido (cambia la tensin del fluido ).
ejemplo: una solucin de 4 kg de maizena y 5 kg de agua ejm: el ketchup (hay que golpear la botella para fluir).

Tensin superficial

Propiedad derivada de las fuerzas de atraccin entre molculas. Se presenta en una interfaz: liquido gas. La tensin superficial evita que las gotas se desprendan en un cao mal cerrado. La tensin superficial determina el ngulo de contacto entre una gota de lquido y una superficie slida.

CAPILARIDAD
La elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar (0 en situaciones fsicas anlogas, tales como en medios porosos) vienen producidos por la tensin superficial, dependiendo de las magnitudes relativas de la cohesin del liquido y de la adhesin del lquido a las paredes del tubo. Los lquidos ascienden en tubos que mojan (adhesin> cohesin) y descienden en tubos a los que no mojan (cohesin> adhesin). La capilaridad tiene importancia en tubos de dimetros aproximadamente menores de 10 mm.

Presin de vapor
Comnmente conocida como presin de saturacin. Es la presin a la que a cada temperatura las fases lquida y vapor se encuentran en equilibrio. Condicin de equilibrio: liquido saturado y vapor saturado.

La presin atmosfrica
El barmetro El peso de la columna de aire determina la presin atmosfrica

Relacin de presiones

Presin - Tabla de equivalencias

ER-04
En una planta procesadora de alimentos, el caldero de vapor genera vapor de agua a 50psi y es utilizado en el secado de fideo. Se pide determinar el valor absoluto de la presin del caldero a fin de entrar a tablas termodinmicas y determinar el valor de la temperatura con que el fideo est siendo secado.

ER-05
Se tiene un baln de gas a una temperatura T. El manmetro mostrado indica una presin P. Si este baln es elevado a 6000 m de altura, mantenindose la misma cantidad de gas y a la misma temperatura, la lectura del manmetro:
Permanecer invariable. Aumentar. Disminuir.
Manmetro

Gas

EP-Ejercicio propuesto 01
Encontrar la masa y el peso del aire contenido en el saln de clases. Supongamos que el saln tiene las siguiente dimensiones: 4m x 5m de piso y 3m de alto. Cul sera la masa y peso de un volumen igual de agua?.
Rpta. 72kg; 706,32N; 6000kg; 588,60kN

EP-02
Calcular la fuerza total sobre el piso del saln de clase descrito en el EP-01 si la presin del aire es de 1 atm.

EP-03
Cul ser la densidad relativa de un aceite si su volumen es el equivalente al peso de 13270 N de agua y el peso del aceite es de 9955 N.?
Rpta: 0,75

Problema - tarea (ET)

ET 01. ET 02. ET 03. ET 04. ET 05. ET 06. ET 07. Un recipiente con 24 m3 de aceite tiene una masa de 6050 kg (mrecipiente=15kg); calcular su densidad, su peso especfico y densidad relativa. Si 13 m3 de un aceite pesan 6020 kg, calcular su peso especifico w, densidad p y densidad re1ativa. Si la masa de un volumen de agua es de 8 toneladas, cual ser el volumen?. Cuantos m3 de aceite de densidad relativa 0,97 hay en un recipiente, si la masa es de 4000 kg? (descartar peso del recipiente). Cul ser el volumen de un aceite de densidad relativa 0,86, si su masa es la equivalente a la masa de 30 m3 de agua ?. Cul ser la densidad relativa de un aceite si su volumen es el equivalente al peso. Segn la International Critical Tables, la viscosidad del agua: a 200C es 0,01008 poises. Calcular (a) la viscosidad absoluta en kg s/m2. (b) Si la densidad relativa a 20 C es 0,998, calcular el valor de la viscosidad cinemtica en m2/seg. Hallar la viscosidad cinemtica de un liquido cuya viscosidad absoluta es de 19,896 poises y su densidad relativa 0,897 dando el resultado en m2/seg. Convertir una altura de presin de 8 m de agua en altura de aceite, de densidad relativa 0,790. Convertir una altura de presin de 120 cm de mercurio en altura de aceite, de densidad relativa 0,923.

ET 08. ET 09. ET 10.

Experimento 01
Fluidos no Newtonianos.

Experimento 02
Medidor de viscosidad.