QUMICA QU110 Instituto de Ciencias Naturales Facultad de Educacin

Etanol

Integrantes

-Juan Cceres -Felipe Consuegra -Juan Rosas Pablo Pichunman

Profesor

Webibliografa
http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol http://es.wikipedia.org/wiki/Etanol http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf/a/ALCOHOLETILIC O.pdf

Alcohol

En qumica se denomina alcohol a "toda sustancia pulverizada", "lquido destilado" a aquellos compuestos qumicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitucin de un tomo de hidrgeno enlazado de forma covalente a un tomo de carbono. Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes. Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en funcin del nmero de tomos de hidrgeno sustituidos en el tomo de carbono al que se encuentran enlazado el grupo hidroxilo. A nivel del lenguaje popular se utiliza para indicar comnmente una bebida alcohlica, que presenta etanol, con frmula qumica CH3CH2OH.

Historia

La palabra alcohol proviene del rabe que significa sutil. Esto se debe a que antiguamente se llamaba "espritu" a los alcoholes. Por ejemplo "espritu de vino" al etanol, y "espritu de madera" al metanol. Los rabes conocieron el alcohol extrado del vino por destilacin. Sin embargo, su descubrimiento se remonta a principios del siglo XIV, atribuyndose al mdico Arnau de Villanova, sabio alquimista y profesor de medicina en Montpellier. Lavoisier fue quien dio a conocer el origen y la manera de producir el alcohol por medio de la fermentacin vnica.

Riesgos para la Salud

Largo Plazo (efectos crnicos)

Corto Plazo (efectos agudos)

- Riesgo de Cncer (hgado, esfago, colon, etc.) - Sndrome de alcoholismo fetal.

- Por contacto irritacin de piel y ojos - Por inhalacin, irritacin de nariz., garganta y pulmn - Por exposicin, dolor de cabeza, Nauseas, Vmitos.

Precauciones durante su manipulacin.

Proporcionar a los empleados informacin y capacitacin sobre tcnicas de manipulacin y almacenamiento. Siempre lavarse la manos, si entra en contacto con un material peligroso. Ventilacin general para controlar la exposicin de sustancias irritantes. No se debe comer, fumar, ni beber en lugares donde se manipulen estas sustancias. Verificar que no haya una concentracin explosiva. Utilizar solamente equipos y accesorios elctricos a prueba de explosin en lugares donde se manipule o almacene el etanol. Utilizar solo herramientas y equipos antichispa, sobre todo al abrir y cerrar recipientes de etanol. Equipo de proteccin individual.

Condiciones para el manejo Seguro

Equipos de proteccin individual

-Guantes y ropa:
- Evitar el contacto con la piel. -Utilizar guantes de butilo, neopreno. -Ropa de proteccin . Toda la ropa( trajes, guantes, calzado, proteccin para la cabeza). Debe estar limpia, todos los da y ponerse antes de trabajar.

-Proteccin ocular: -Usar gafas de proteccin antiimpacto. - Tener proteccin adicional de cara completa

- Proteccin respiratoria:
- exposicin superior a 1000ppm , utilizar un equipo de respiracin con suministro de aire y mascara completa, para aumentar la proteccin. Utilizar en combinacin con un equipo de respiracin autnomo o cilindro de aire para escape de emergencia.