AMINOCIDO S

Todo lo que siempre quisiste saber y no te atrevas a preguntar?

Definicin

Son molculas, y son la parte principal de las protenas, que estas a su vez son los ladrillos con los que se construyen los seres vivos.

Qu es un aminocido?
Los aminocidos (aa) son cidos orgnicos (carboxlicos) con un grupo amino y un grupo R. Solo se diferencian entre ellos por un grupo R
Grupo carboxilo

Grupo amino

tomo de Hidrgeno (cido)

Cadena lateral R (caractersticas de cada AA)

Propiedades generales

Clasificacin de los aminocidos

La mayora de los aminocidos se encuentran formando parte de las protenas, sin embargo hay otros que realizan otras funciones.
Alifticos Aromticos Azufrados Proteicos Esenciales

Aminocidos

Hidroxilados
No proteicos No esenciales

Bsicos
cidos y sus amidas

Aminocidos alifticos

En este grupo se encuadran los aminocidos cuya cadena lateral es aliftica, es decir, una cadena hidrocarbonada.

Aminocidos aromticos

En este grupo se encuadran los aminocidos cuya cadena lateral posee un anillo aromtico

Aminocidos azufrados

Hay dos aminocidos cuyas cadenas laterales poseen tomos de azufre.

Aminocidos Hidroxilados

Otros dos aminocidos poseen cadenas alifticas hidroxiladas.

Aminocidos bsicos

Dentro de los aminocidos con cadenas laterales muy polares encontramos tres aminocidos bsicos.

Aminocidos bsicos y sus amidas

Aminocidos esenciales

Aminocidos no esenciales

Aminocidos en el genoma

Aminocidos modificados

Reacciones

Curvas de titulacin de aminocidos