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salsa Alfredo 2 a 3 cdas de ajo molido 1 cda de perejil Queso parmesano rayado Procedimiento: En un sartn caliente aada la tocineta hasta que dore, luego aada el ajo y las pechugas picadas en cuadros pequeos previamente adobadas. Cocine hasta que las pechugas estn cocidas. Luego aada la salsa en el mismo sartn y deje reposar. Hierva la pasta en agua con una pizca de sal. Cuando la pasta se cocine, escurra el agua y enjuague con agua fria para no sobrecocinar. En un recipiente grande vierta la pasta y la salsa con el pollo y mezcle. Aada el perejil y mezcle. Buen provecho.