6. Pescado con mayonesa Ingredientes. Lomos de merluza congelados.

. Para la mayonesa: un huevo, aceite suave de oliva o de girasol, sal y limn. Preparacin. Cuece el pescado en una olla con agua o en el microondas segn las instrucciones de la caja. Para la mayonesa: saca el huevo de la nevera un rato antes para que no est fro. chalo en el vaso de la batidora y aade una buena cantidad de aceite (cuanta ms cantidad, ms espesa la mayonesa), aade sal, un chorrito de limn y btelo todo despacio, dejando quieta la batidora al principio al fondo del vaso.