Arroz con atn * INGREDIENTES: (para 4 personas) - 2 dientes de ajo - 80 gr. de pimiento rojo - 80 gr.

de pimiento verde - 1 pastilla de caldo de pescado o sal - 50 gr. de aceite de oliva - 250 gr. de arroz - 600 gr. de agua caliente - 40 gr. de vino blanco - 3 latas pequeas de atn en aceite de oliva * PREPARACIN: Ponemos en el vaso los dientes de ajo, los pimientos cortados en trozos grandes y la pastilla de caldo. Trituramos 5 segundos, a velocidad 4. Con la esptula bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso, hacia las cuchillas. Aadimos el aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, aadimos el arroz y programamos 2 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Incorporamos el agua y el vino y programamos 11 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara (si os gusta ms hecho, le aadimos dos minutos ms o directamente programamos en vez de 11 min., 13 minutos). Lo echamos en una fuente y aadimos dos latas de atn desmenuzado y con un poco del aceite que tiene. Con la esptula lo mezclamos bien. El atn de la otra lata lo utilizamos para echarlo por encima a modo de decoracin.