Pastas para sndwich

Os propongo unas pastas para sndwich, que pueden completar el almuerzo o la merienda si estis pensando en cumplir con la tradicin y salir al campo o al monte a comer la mona en este Domingo de Pascua. Os traigo tres distintas: de pavo y manzana, de rcula y roquefort y de atn con nueces al Oporto. Estas ltimas llevan como base el queso de untar tipo philadelphia. Es importante que sea lo ms similar posible a esta marca, consistente y cremoso para que la pasta quede slida y fcil de untar. Si queris ms variedad, en thermorecetas tenemos tambin la de roquefort y manzana y la de pollo con mayonesa.

Ingredientes (2 sandwiches por cada pasta)

Pavo y manzana: 150 g de fiambre de pavo 75 g de manzana Golden cortada y pelada 1 cucharadita de zumo de limn 2 cucharadas de mayonesa o salsa rosa Rcula y roquefort: 20 g de rcula 20 g de pasas de corinto o pasas sultanas 20 g de nueces peladas 50 g de queso de untar tipo philadelphia

25 g de queso roquefort 1 cucharada de leche entera o nata lquida Atn y nueces al Oporto: 80 g de atn en conserva 50 g de queso de untar tipo philadelphia 40 g de nueces 25 ml de vino de Oporto

Preparacin
Pavo y manzana: Poner en el vaso todos los ingredientes y triturar durante 3 segundos a velocidad 5. Verter en un plato hondo y mezclar con la mayonesa o la salsa rosa. Rcula y roquefort: Poner en el vaso la rcula y las nueces. Triturar durante 3 segundos a velocidad 5. Sacar y reservar. Introducir en el vaso los dos quesos, las pasas y la cucharada de leche o nata. Triturar durante 30 segundos a velocidad 3. Incorporar la rcula y las nueces y mezclar durante 10 segundos a velocidad 2. Atn y nueces al Oporto: Poner en el vaso las nueces. Triturar durante 3 segundos a velocidad 5. Sacar y reservar. Introducir en el vaso el atn, el queso y el vino. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 3. Aadir las nueces y mezclar durante 10 segundos a velocidad 2.