Cuaderno de Actividades: Fsica II

10) Temperatura y Calor

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10) Temperatura y Calor, T y Q

Estudiaremos sistemas fsicos donde se transfieren energas trmicas, para lo cual ser necesario establecer cuidadosamente las definiciones de temperatura y calor, conceptos estrechamente relacionados pero claramente diferenciados. Describiremos adems algunas propiedades trmicas de los cuerpos y sustancias, para poder comprender los sistemas termodinmicos.

10.1) Definicin de Temperatura

Podemos definir la temperatura de los cuerpos de dos formas, una, usando la Ley cero de la Termodinmica, la otra, mediante el estado de movimiento molecular. Usemos la ley cero para establecer el concepto de equilibrio trmico, ET, y a partir de ah definir temperatura. La temperatura es la CFE que nos indica cuando dos cuerpos (sistemas) se encuentran en ET. El ET caracteriza el estado de no transferencia de energa (calor) entre dos cuerpos.

10.2) Escalas termomtricas

Los termmetros son instrumentos que nos permiten cuantificar la temperatura. Estn basados en diversos fenmenos como, dilatacin, cambio de presin, volumen, resistencia elctrica, color, etc. Para calibrar los termmetros se emplean estados de sustancias como el agua, considerando su punto de congelacin y de ebullicin, por ejemplo. En otros casos se emplean fenmenos de calibracin generales como el cese de movimiento molecular, para independizar al termmetro de la sustancia. Los termmetros a gas a volumen constante permiten definir la escala absoluta. Es un termmetro que puede hacerse independiente del gas (para bajas presiones y temperaturas sobre el punto de licuacin del gas) usndose la relacin entre la presin y temperatura del gas a volumen constante para la calibracin.

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p (Pa)

-273,15

100

T (C)

Si se extrapola la curva p-T, se encuentra que la temperatura asociada a p = 0 es T= -273,15, este valor se usa para definir el 0 de la escala Kelvin de temperaturas, de tal forma que su relacin con la centgrada es,

Tc T 273,15
A la temperatura kelvin, T, se le conoce como temperatura absoluta, y segn la ecuacin precedente,

Tc T
Otra escala de temperaturas importante es la escala Fahrenheit, T F, la cual se vincula a la centgrada por,

9 TF Tc + 32 5
Anlogamente, de esta ecuacin se extrae,

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9 TF Tc 5
10.3) Calor, Q
Forma de energa que intercambian los cuerpos en desequilibrio trmico.

Q , T1 T2 T1 > T2

Histricamente: u[Q] cal, cantidad de calor que requiere 1 g de agua para pasar de 14,5 a 15,5 C. SI: u[Q] J, {energa!} ? El calor siempre fue considerado una forma de energa.

10.4) Dilatacin de slidos y lquidos

La dilatacin de los cuerpos es un fenmeno estrechamente vinculado a los cambios de temperatura. Por lo general, los cuerpos se dilatan cuando aumenta su temperatura y se contraen cuando disminuye. Estas variaciones en las dimensiones de los cuerpos tienen aplicaciones mltiples, termmetros, termostatos, uniones de estructuras, etc. Si se calentara un cuerpo desde una temperatura inicial T i hasta una temperatura final T, estos es, producindole una variacin de temperaturas T, se observara por lo general, que la correspondiente longitud inicial L i, Mg. Percy Vctor Caote Fajardo 248

Cuaderno de Actividades: Fsica II aumentara hasta una longitud final L, produciendo una variacin en dicha dimensin L. Los experimentos muestran que, en primera aproximacin (cuando los L no son comparables con Li),

L Li T
Se introduce , coeficiente trmico de dilatacin lineal , para establecer la igualdad,

L Li T

L , u [ ] C 1 Li T

con lo que,

L ( T ) Li ( 1 + T )

T Li L

Los cambios superficiales y volumtricos se determinan con ecuaciones similares,

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S Si T S ( T ) Si ( 1 + T )

V Vi T V ( T ) Vi ( 1 + T )

S Si T

V Vi T

donde y , son los coeficientes trmicos de dilatacin superficial y volumtrica, respectivamente. Adems, y , se relacionan con , para temperaturas menores de 100 C, mediante,

Casos anmalos especiales se presentan tanto en slidos como en lquidos. La calcita (CaCO3), por ejemplo, tiene s negativos, lo que implica contraccin en ciertas direcciones, y en el caso de los lquidos, el agua, tiene un comportamiento especial en torno a la temperatura de 4 C. Veamos la curva de densidad contra temperatura para el agua,
(kg/m3) 103 999

0123 4 5 6 7 8 9

T(C)

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? A que se debe la disminucin del V entre 0 4 C. ? Cmo influye este comportamiento en la cadena evolutiva.

10.5) Cambios de fase o estado

i) Definiciones previas j) Capacidad calorfica, C: Es la cantidad de calor que requiere la masa m de una sustancia para cambiar su temperatura en 1 C,

Q T

, u[ C]

cal C

jj) Calor especifico, c: Es la cantidad de calor que requiere 1 g de una sustancia para cambiar su temperatura en 1 C,

Q C mT m

, u [ c]

cal g C

Ejemplo: cH 2 O 4186 J / kg C

{ 1cal / g C}

* Calor especfico molar, c: Es la cantidad de calor que requiere 1 mol de una sustancia para cambiar su temperatura en 1 C,

C n

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Ahora, las ecuaciones anteriores son para temperaturas donde c es una constante, o aproximadamente constante, sin embargo en general c c (T, p, V, etc) y en esos casos se tendra, atendiendo solo a la T,
T

Q m c ( T ) dT
Ti

que, para c constante, nos conduce a,

Q mcT

, T T Ti

Tabla N 1
Calores Especficos, c Sustancia cal /g C Aluminio 0,212 Cobre 0,093 Hierro 0,113 Mercurio 0,033 Plata 0,060 Latn 0,094 Agua de mar 0,945 Vidrio 0,199 Arena 0,20 Hielo 0,55 Agua 1,00 Alcohol 0,58 Lana de vidrio 0,00009 Aire 0,0000053

? De que forma el alto c del H 2O influye en mejores condiciones de vida. ? Como se podran medir los c. jjj) Calor latente, L: Cantidad de calor que requiere la unidad de masa de una sustancia para cambiar de fase o estado. Estos cambios se realizan a temperatura constante, Mg. Percy Vctor Caote Fajardo 252

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Q m
L

u [ L]

cal g

Lv f Gas solido Lquido Ls Lc

Ejemplos: L f , H 2O 3,33 105 J / kg Lv , H 2O 2, 26 106 J / kg

{ 80 cal / g} { 540 cal / g}

ii) Cambios de estado o fase de las sustancias Como se acaba de mostrar, para producir que la temperatura de una masa m de sustancia cambie en T, se le podra, por ejemplo, agregar una cantidad de energa dada por Q mcT y manteniendo la temperatura adecuada, producir su cambio de estado o fase agregndole una cantidad de energa dada por Q mL . De todas las sustancias la ms estudiada es el agua por su gran importancia para la vida y su muy variada aplicacin industrial, contndose no solo con curvas Q-T sino con aquellas donde se vinculan p-V-T. ? Como seria una curva Q-T para el agua. ? Como intervienen las cantidades p y V en las curvas Q-T para el agua.

10.6) Procesos de transferencia de calor

Cuando se degusta una taza de caf caliente se pueden observar 3 hechos interesantes; la calidez de la taza, el calor que emana de ella y a medida que bebemos como el caf superficial es mas caliente que el interno. Estas 3 sensaciones de calor son perfectamente explicadas por los mecanismos de transferencia denominados, conduccin, radiacin y conveccin, los cuales explicaremos a continuacin,

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i) Conduccin Es el proceso de transferencia de calor preponderante en slidos metlicos y en menor medida es slidos aislantes y gases. Supongamos que se coloca una barra conductora de cargo L y rea transversal A, aislada adecuadamente, entre dos focos de temperaturas T1 y T2, con T1 > T2,

L T1 Q T2

T x 0 x L

En estado estable, esto es cuando la temperatura es constante en todo x, la rapidez de transferencia de calor es constante y descrita por,

dQ dT kA dt dx

donde k, es la constante de conductividad trmica del material de la barra. W m C

Ejemplo: kCu 397

Ahora, de ser H constante, se podra escribir,

H kA
la cual permitir hallar T T ( x ) ,

( T1 T2 )
L

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H kA

( T1 T2 )
L

k A

( T T ) % dt % 1 2 x+c T , c T1 dx L
( T1 T2 ) x
L

T T ( x ) T1

Observacin: Valor R del material, til para describir aislamientos,

L k

pie 2 Fh Ejemplo: R (espacio de aire de 8,9 cm de espesor) 1,01 BTU ii) Conveccin Es el mecanismo de conduccin propio de los fluidos. Los modelos de descripcin son de especial complicacin matemtica. ? Como se calienta el agua que se pone a hervir. ? Como influye la conveccin en la dinmica atmosfrica. ? La conveccin esta vinculada a los huracanes. ? Algn modelo matemtico para describir este mecanismo.

iii) Radiacin Todo cuerpo es capaz de emitir energa radiante dependiendo de su temperatura y de sus caractersticas constitutivas. Consideremos un cuerpo que exhibe una rea A y se encuentra a la temperatura absoluta T, entonces, la potencia con la cual radia esta dada por la ecuacin de Stefan-Boltzmann,

P A T 4
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Donde,

:constante de Stefan-Boltzmann W 5,7 10-8 2 4 m K : emisividad , varia de0-1

La emisividad, , depende de la naturaleza de la superficie A, la cual puede comportarse como un emisor perfecto con =1 o absorbente perfecto con =0. Este mecanismo de transferencia de energa es extremadamente importante si tenemos en cuenta que nuestra querida Tierra se provee de tal desde el Sol. Las tecnologas para poder aprovechar esta energa gratuita se desarrollan intensamente y se espera una galopante campaa de auspicio para poder dotarnos de esta forma de energa, energa que en la Tierra es cada vez ms escasa y por consiguiente cara. ? De que formas aprovechamos la energa radiante del Sol. ? Como se transforma la energa del Sol al llegar a la Tierra. ? Como la radiacin de energa produce bienestar. ? Conoce la tecnologa fotovoltaica. ? Que fuentes de energa renovables conoce.

1) Ejercicio: Un termmetro de gas a volumen constante se calibra en hielo seco (que es dixido de carbono en estado slido y tiene una temperatura de -80,0 C) y en el punto de ebullicin del alcohol etlico (78,0 C). Las dos presiones son 0,900 atm y 1,635 atm, a) Qu valor de cero absoluto produce la calibracin?, b) Cul es la presin en i) el punto de congelacin del agua, y ii) el punto de ebullicin del agua?

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Cuaderno de Actividades: Fsica II 2) Ejercicio: Una barra de acero de 4,0 x 10-2 m de dimetro se calienta de modo que su temperatura aumenta en 70 C, y despus se fija entre dos soportes rgidos. Se deja que la barra se enfre hasta su temperatura original. Suponiendo que el modulo de Young para el acero es 20,6x10 10 N/m2 y que su coeficiente promedio de expansin lineal es 11x10 -6 C-1, calcule la tensin en la barra. 3) Ejercicio: A 20 C, un anillo de aluminio tiene un dimetro interior de 5,000 cm, y una barra de latn tiene un dimetro de 5,050 cm, a) Hasta que temperatura debe calentarse el anillo de modo que se deslice apenas sobre la barra?, b) A que temperatura deben calentarse ambos de manera que el anillo apenas deslice sobre la barra? El ultimo proceso funcionaria? 4) Ejercicio: El elemento activo de cierto lser esta hecho de una barra de vidrio de 30,0 cm de largo por 1,5 cm de dimetro. Si la temperatura de la barra aumenta en 65 C encuentre el aumento en, a) su longitud, b) su dimetro y c) su volumen. (Considere = 9,0x10-6 C-1) 5) Ejercicio: Un tanque lleno de oxigeno (O2) contiene 12,0 kg de oxigeno bajo una presin manomtrica de 40,0 atm. Determine la masa de oxigeno que se ha extrado del tanque cuando la lectura de presin es e 25,0 atm. Suponga que la temperatura del tanque permanece constante. 6) Ejercicio: La masa de un globo aerosttico y su cargamento (sin incluir el aire interior) es de 200 kg. El aire exterior esta a 10 C y 101 kPa. El volumen del globo es de 400 m3, A que temperatura debe calentarse el aire en el globo antes de que este empiece a ascender? (La densidad del aire a 10 C es de 1,25 kg/m3) 7) Ejercicio: La llanta de un automvil se infla usando aire originalmente a 10 C y presin atmosfrica normal. Durante el proceso, el aire se comprime hasta 28 % de su volumen original y la temperatura aumente a 40 C, a) Cul es la presin de la llanta?, b) Despus que la llanta se maneja a alta velocidad, la temperatura del aire dentro de la misma se eleva a 85 C y su volumen interior aumenta en 2%, Cual es la nueva presin (absoluta) de la llanta en pascales? 8) Ejercicio: Una ventana de cristal trmico de 6,0 m 2 de rea est constituido con dos hojas de vidrio, cada una de 4,0 mm de espesor separadas por un espacio de aire de 5,0mm. Si el interior est a 20C y el exterior a -30C, Cul es la prdida de calor a travs de la ventana? 9) Ejercicio: Una barra de oro est en contacto trmico con una barra de plata de la misma longitud y rea (fig.). Un extremo de la barra compuesta se mantiene a 80,0C mientras que el extremo opuesto 80,0C est a 30,0C. Cuando el flujo de calor

Au

Ag

30,0C

Aislacin

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Cuaderno de Actividades: Fsica II alcanza el estado estable, encuentre la temperatura en la unin. Considere k Au= 314 W/mC y kAg= 427 W/mC. 10) Ejercicio: Dos barras de la misma longitud pero de diferentes materiales y reas de seccin transversal se ponen una al lado del otra, como en la Fig. Determine la tasa de flujo de calor en trminos de la conductividad trmica, y el rea de cada barra. Generalice esto a varias barras.
L 1 T 2 Aislacin Th

11) Ejercicio: El muro de ladrillos (k = 0,80 W/m.C) de un edificio tiene dimensiones de 4, m x 10,0 m y su espesor es de 15 cm. Cuanto calor (en joules) fluye a travs del muro en un periodo de 12 h cuando las temperaturas promedio interior y exterior son, respectivamente, 20C y 5C?. 12) Ejercicio: Una caja con un rea de superficie total de 1,20 m 2 y una pared de 4,00 cm de espesor est hecha con una material aislante. Un calefactor elctrico de 10,0 W dentro de la caja mantiene la temperatura interior en 15,0C arriba de la temperatura exterior. Encuentre la conductividad trmica k del material aislante. 13) Ejercicio: El techo de una casa construido para absorber la radiacin solar incidente sobre l tiene un rea de 7,0 m x 10,0 m. La radiacin solar en la superficie terrestre es de 840 W/m 2 . En promedio, los rayos solares forman un ngulo de 60 con el plano del techo. a) Si 15% de la energa incidente se convierte en potencia elctrica til, Cuntos kilowatt-hora por da de energa til brinda esta fuente? Suponga que el Sol brilla durante un promedio de 8,0 h/da, b) Si el usuario residencial promedio paga 6 centavos de dlar por kWh, Cul es el ahorro econmico con esta fuente energtica por da? 14) Ejercicio: Calcule el valor R de a) una ventana hecha con un solo cristal de 1/8 pulg de espesor, y b) una ventana de cristal trmico formada con dos cristales individuales, cada uno de 1/8 pulg de espesor y separados por un espacio de aire de pulg. C) En qu factor se reduce la prdida de calor si se utiliza la ventana trmica en lugar de la ventana de un solo cristal?

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