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“AÑO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”

TEMA:
COMO PELAR UN HUEVO CRUDO

ALUMNO : Luis VARILLAS CAPCHA PROFESOR (A) : Solamith Curiñaupa CURSO : Ciencia y Ambiente GRADO : 4° de Primaria SECCION : C

HYO – PERÚ 2013

pero al carecer de ella. podrás sacar el huevo por completo y enjuagarlo con agua fría. el vinagre puede penetrar la membrana interna. El vinagre continua desgastando la cáscara del huevo hasta que esta desaparece por completo y el huevo comienza a hincharse. Observa el huevo en un par de horas y luego déjalo varios días. Las burbujas que vemos están formadas por este gas. Cuando la cáscara haya desaparecido por completo. este curioso experimento te permite hacerlo Materiales:    Un huevo crudo Un frasco de vidrio con tapa Vinagre Procedimiento:    Coloca el huevo dentro del frasco.COMO PELAR UN HUEVO CRUDO Aunque te parezca imposible pelar un huevo crudo. Además alcanzarás a ver la yema dentro del huevo! . ¿Qué sucede? En tres horas podrás observar que la superficie del huevo está cubierta de burbujas. Llena el frasco con vinagre hasta que el huevo quede completamente cubierto. Notarás que la membrana parece al tacto como una pelota de caucho. produce un gas llamado dióxido de carbono. el cual al entrar en contacto con el ácido del vinagre. La cáscara de huevo está hecha de un material llamado carbonato de calcio. La cáscara protege el huevo.