Restaurante Noma

Es un restaurante dans ubicado en Nordatlantes Brygge. Es una antigua bodega de Copenhague que se ha convertido en un centro cultural. Ha sido considerado el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant en 2010, 2011 y 2012, y tambin posee dos estrellas Michelin. Noma es un acrnimo de nordisk mad, comida nrdica.

La base de los mens de la cocina dirigida por Ren Redzepi, son ingredientes locales y representa la cocina danesa moderna , la llamada nueva cocina nrdica. Posee platos escandinavos como pescado feros, algas islandesas, buey groenlands y acedera de los bosques daneses.

Este restaurante posee diferentes mens, entre ellos el bsico es de 7 platos y cuesta 148 euros. Si a estos platos le queremos agregar algo de bebida para acompaar, se puede elegir una seleccin de 7 copas de vino para cada uno de los platos o, de lo contrario, 7 zumos naturales, cada uno de ellos por 120 euros o 55 euros ms respectivamente.

Noma tambin posee otro men cuyo costo es de 190 euros: Noma Nassaaq, que consta de 12 platos de ltima creacin. A este ltimo men se le pueden agregar 12 copas de vino si pagamos 150 euros adicionales.

Quieres comer algo delicioso? Pide comida a domicilio en resto-in.es.