Bodegas del Rhin Ltda, es una compaa Colombiana dedicada a la produccin y distribucin de vinos y licores a nivel nacional e internacional.

Contamos con la presencia de Enlogos expertos, especializados en pases vincolas, quienes han llegado al nivel de excelencia en la produccin de vinos y licores, hecho demostrado al ganar la Medalla de Oro a la Calidad en el festival vitivincola de Espaa, y actualmente hemos logrado el Sello de Calidad Certificada ICONTEC, siendo la primera empresa Vinicola en Colombia en lograrlo, consolidndose as como la mejor y mayor productora del pas. PRODUCCIN 1- Seleccionar la Uva Bodegas del Rhin, importa el mosto de Chile. Las variedades de uva que utilizamos para nuestros vinos son Cabernet Sauvignon para los tintos, Sauvignon Blanc para los blancos y mosto de uva moscatel para los vinos dulces. 2-Fermentacin El mosto se hidrata, y se adicionan las levaduras para dar inicio a la fermentacin, estas producen aproximadamente 11 de alcohol y gas carbonico. Una vez terminada la fermentacin el vino se pasa por una centrifuga y un filtro de tierras para clarificarlo y darle brillo 3-Caracterizacin y crianza En esta bodega se realizan mezclas para mantener las caractersticas de los vinos muy similares entre una produccin y otra. Los vinos blancos tienen un periodo de crianza en esta bodega, que varia de 2 a 6 meses, durante este periodo se controla que no haya ningun problema y a su vez el vino se estabiliza y rendodea sus sabores. Los vinos tintos se llevan a la bodega de aejamiento donde se almacenan en barriles de roble por un periodo minimo de dos anos, la madera se encarga de transmitirles las caractersticas de aroma, sabor y color. 4-Estabilizacin tartrica El vino terminado se enfria a -4 C, para acelerar la formacion de sales de calcio y luego se filtra para retirarlas. 5-Esterilizacin Antes de pasar a la linea de envase, el vino es pasado por un filtro esterilizante, garantizando la no presencia de microoorganismos en el producto.

Ahora, al llegar a sus cinco dcadas, el espritu emprendedor de la compaa unido a un constante avance tecnolgico han hecho posible un nuevo triunfo: la obtencin del Sello de Calidad Icontec,

que certifica el cumplimiento de todas las normas nacionales e internacionales en fabricacin de vinos licorosos o generosos, vinos espumosos y vinos de mesa.

As, la que se inici como una empresa familiar de compra y venta de vinos, demostr que el trabajo constante, la capacitacin y la voluntad de ofrecer productos de excelente calidad rinden sus frutos.

El proceso de certificacin, que se realiz sin asesora externa, se inici hace tres aos con la creacin del departamento de Aseguramiento de la Calidad, en cabeza de una de las enlogas de la empresa, que con el apoyo de cada uno de los trabajadores de Casa del Rhin hizo posible los cambios y ajustes que llevaron a la obtencin del Sello de Calidad Icontec. El proceso de certificacin exige adems que las materias primas y los proveedores estn certificados para que todo el proceso cumpla con los ms altos estndares de calidad. De esta manera, Bodegas Casa del Rhin y Divinos (Distribuidora de Vinos Limitada) deja bien claro que en el pas se pueden elaborar buenos vinos, que nada tienen que envidiarle a los importados. Moderna tecnologa Casa del Rhin elabora sus vinos con mostos deshidratados importados, provenientes de cepas varietales y comunes. En manos de un grupo interdisciplinario de profesionales, en el que se destacan dos enlogas especializadas en Espaa y California (Estados Unidos) est la responsabilidad del proceso de elaboracin de las distintas bebidas. A eso se suma el hecho de que las tcnicas usadas en el proceso de maduracin y aejamiento de los vinos son las utilizadas por las ms importantes casas fabricantes de vinos del mundo. Para ello cuentan con el soporte de su cava de aejamiento, construida tcnicamente para hacer vinos por el tradicional sistema de crianza y solera. Adicionalmente, la compaa posee un sistema de embotellado de fabricacin italiana completamente automtico y moderna maquinaria para envasado de vinos y aperitivos en el sistema sptico I.P. Pack que garantizan un proceso completamente higinico con los ms altos estndares de control. EN TODO EL PAIS Los vinos de Casa del Rhin se consumen en todo el pas gracias a su calidad y a la red de distribucin de la compaa, que incluyen dos bodegas situadas en Cali y Medelln, desde donde se atienden los mercados limtrofes con Antioquia y Valle del Cauca. Para la comercializacin en el resto del territorio nacional cuentan con la asesora y el apoyo de un completo grupo de distribuidores que hacen posible que los vinos Casa del Rhin sean los preferidos por todos los colombianos.

QUE ES EL MOSTO DESHIDRATADO? Casa del Rhin elabora sus vinos con mosto de uvas deshidratado una prctica muy utilizada en los pases que carecen de los cultivos apropiados. Estos mostos son hidratados nuevamente para iniciar tcnicamente el proceso de fermentacin lo que unido a un largo proceso de aejamiento da como resultado final los excelentes vinos de Casa del Rhin. La empresa importa los mostos de pases vitivinicolas y utiliza las cepas Cabernet Sauvignon para los tintos, Sauvignon Blanc para los blancos y mosto de uva Moscatel para los vinos dulces. VINOS PARA TODOS LOS GUSTOS Los productos de bodegas Casa del Rhin han sido elaborados para deleitar los ms exigentes gustos. Su produccin est compuesta por vinos generosos, vinos para mesa, vinos espumosos y aperitivos. Vinos generosos y dulces: Adecuados para postres o para acompaar con galletas y productos de repostera. Vinos para la mesa: vinos finos secos que gracias a sus caractersticas especiales son ideales para acompaar variados platos. Entre ellos estn el vino Conde de Rioja Tinto, adecuado para acompaar carnes rojas, pastas y quesos entre otros platos. En su mesa el Vino Conde de Rioja blanco es un acompaante ideal para pescados, mariscos y aves principalmente.