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Ingredientes
2 latas de leche evaporada (puesta en el refrigerador un dia antes) 1 taza de zumo de mango (licuado sin agua) 1 taza de azcar blanca
Modo de preparacin
Batir la leche evaporada hasta doblar el volumen y que quede como una crema. Agregar el zumo de mango y el azcar en forma de lluvia, batir bien y llevarlo al congelador. El helado estar listo en 3 horas.