ALIMENTOS RICOS EN FIBRA La fibra es una sustancia que se encuentra en las plantas.

La fibra vegetal, el tipo de que usted come, se encuentra en las frutas, las verduras y los granos. Su cuerpo no puede digerir la fibra, as que sta pasa a travs de los intestinos rpidamente. Funcin La fibra vegetal le aporta volumen a su dieta y, dado que hace que uno se sienta lleno ms rpidamente, puede ayudar a controlar el peso. Las dietas ricas en fibra tambin pueden ayudar con el estreimiento. Si usted tiene diverticulitis, algunos tipos de fibra pueden empeorar sus sntomas. Hable con el mdico. Tipos de fibras vegetales Existen dos grandes grupos de fibra: las solubles y las insolubles. Ambas, solubles y no solubles provocan esa sensacin de saciedad una vez ingeridas, por su gran captacin de lquidos. Ambas previenen el estreimiento y el cncer colorrectal. Las fibras solubles enlentecen la absorcin de glucosa y de colesterol, lo cual es beneficioso para las personas diabticas y aquellas con altos niveles de grasa en sangre. Fuentes naturales de fibra soluble son: El salvado de avena, los frutos secos (nueces), cebada, semillas, legumbres (lentejas), cscara de manzana y patata y dems frutas y hortalizas. Las fuentes de fibra insoluble son: Los granos enteros, el salvado de trigo y los cereales integrales. Otras buenas razones para consumir alimentos con fibra Adems de lo anteriormente dicho, otras razones para incorporar fibra a nuestra alimentacin diaria son: i. ii. iii. iv. v. vi. vii. viii. su importante ayuda para tratar la obesidad y otros problemas de peso, Su eficacia contra la formacin de clculos biliares, La mejora en el tratamiento de la diverticulosis, La prevencin ante la aparicin de cncer de colon y recto, Su accin para prevenir y controlar la diabetes tipo 2, Su eficacia contra los sntomas del sndrome de colon irritable, Su accin preventiva ante la hipertensin y dems patologas cardiovasculares (arteriosclerosis, infartos, etc.) Y por ltimo lo que ya hemos dicho, su potente efecto hacia una buena digestin, y trnsito intestinal.

Para una correcta seleccin de alimentos ricos en fibra, ponemos a su disposicin un cuadro con los gramos de fibra contenidos por cada 100 gramos de alimento.