SUBSECRETARA DE POLTICA SECTORIAL DIRECCIN GENERAL DE COORDINACIN FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS FAPPA ANEXO B I.

Datos generales del proyecto productivo.

Programa Nombre del proyecto Estado Ncleo agrario Giro del proyecto Nombre del grupo Nmero de integrantes Nombre del Tcnico FAPPA Granja de Cerdos la Piedad Municipio Oaxaca Santiago Jamiltepec Villa de Jamiltepec Producto Final Cerdos en pie y canal Pecuario La Humedad Monto solicitado $ 170,000.00 6 CUHA: T-OAXCUHA Juan Carlos Prez vila 121211-1527

II. Justificacin, Objetivos y Metas. (1 cuartilla mximo).

a. Justificacin. 1. Por qu realizar este proyecto productivo (beneficios).

La produccin de carne de cerdo para consumo, es una fuente importante de ingresos familiares y la generacin de empleos, es por esto que este proyecto de explotacin pecuaria es de gran importancia ya que contribuye al desarrollo de la economa familiar y local de los habitantes de la comunidad de la Humedad municipio de Santiago Jamiltepec, Oaxaca. En este contexto cabe sealar que los integrantes de este grupo de trabajo cuentan con una amplia experiencia en el manejo y cra del ganado porcino, pues en combinacin con sus actividades diarias, cran cerdos de traspatio, con una antigedad mayor a 5 aos.

b. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos). 1.- Fomentar la cra, explotacin y comercializacin del ganado comunidad y en la regin Costa Chica del Estado de Oaxaca. porcino, en la propia

2.- Creacin de fuentes de empleos o autoempleos para los socios integrantes del grupo de trabajo y sus familias.

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3.- Desarrollar una empresa que permita contribuir a la economa familiar. c. Sealar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas). 1.- Producir cerdos de calidad para la venta as abastecer el mercado local y regional de la Costa Chica del estado de Oaxaca. 2.- Establecer ciclos continuos de produccin para cubrir la demanda todo el ao. 3.- Generar con el proyecto 6 empleos permanentes para los socios del proyecto productivo. d. Especificar cmo participaron las integrantes del grupo en el diseo del proyecto productivo tomando en consideracin la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas. Se realiz un taller FODA, con la participacin de todos sus integrantes, de tal manera de obtener directamente su opinin, aportando as un gran nmero de ideas muy estratgicas por parte de los integrantes del grupo, contemplando su gran habilidad organizativa y su disponibilidad de trabajar en grupos.

III. Anlisis del mercado. (4 cuartillas). a. Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios: Cul es el producto o
servicio final a ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y embalaje) ser ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio.

Se ofertarn para venta cerdos en Pie para consumo, tanto machos como hembras de la raza landrace - yorkshire en condiciones ptimas de salud, con peso promedio que oscila entre 90-110 kilogramos para el caso de cerdos en pie para consumo y para cerdos Pie de Cra buena condicin corporal, no dbiles ni obesos venta al destete en adelante, as hasta la edad idnea o promedia para reproduccin que son entre los 7 y 8 meses, libres de enfermedades infecciosas, al igual libres de parsitos internos y externos, con calidad competitiva en cuanto al precio en el mercado y carne magra.

b. Caractersticas del mercado local: Plaza o Mercado: En qu comunidad(es) y/o

municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta y a quines se les ofertar el producto(s) y/o servicio(s)? Cuntos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dnde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)?
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En la regin de la costa chica del estado de Oaxaca existe una gran demanda de productos agropecuarios entre los cuales tenemos la carne de cerdo, actualmente esta demanda es cubierta por introductores de cerdo en pie de otros estados como son: Puebla, Michoacn y Morelos por otro lado la carne es introducida empresas empacadoras del extranjero. Los principales clientes para estos productos son personas dedicadas a la venta de carne al menudeo y mayoreo, que se encuentran ubicados en los municipios circunvecinos a la localizacin de este proyecto, los cuales seran rastros municipales, carniceras particulares y del mercado local y regional, as mismo, se podrn vender a los engordadores de la regin.

c. Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del

producto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participacin del proyecto en el mercado? Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio?

En la Regin de la Costa de Oaxaca existe una gran demanda de productos agropecuarios, entre los cuales tenemos la carne de cerdo y sus derivados correspondientemente. Esto debido al valor nutritivo de la carne de cerdo la seala o ubica como uno de los alimentos ms completos para satisfacer las necesidades del hombre, y su consumo podra contribuir en gran medida a mejorar la calidad de vida humana desde el punto de vista de los rendimientos fsicos e intelectuales.

d. Anlisis y fijacin de precios: A qu precio en promedio oferta la competencia?

Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? Cmo, cundo y por qu se presentan?

Se producirn cerdos de alta calidad crnica, a una edad de 6 meses promedio con un peso que oscila entre 90 a 110 kg de p.v., los cuales sern vendidos en la regin en pie a compradores previamente identificados como son carniceras particulares y mercados regionales y al igual rastros municipales el precio que oferta la competencia flucta entre $25.00 a $28.00 por kg en pie y en canal de $66.50 a $73.00 por kg, la estrategia de mercado que se usara es ofertar la carne a un precio menor al de la competencia.

e. Estrategia de comercializacin:
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1. El producto o servicio se vender de contado, a crdito, o anticipo? De qu manera se dar a conocer? (promocin y difusin).

Carne de cerdo en pie, se contempla realizar la venta en efectivo y en caso de compradores establecidos como las carniceras locales y rastros municipales las ventas se realizaran a crdito pero a corto plazo. Promocionaremos la venta de nuestros cerdos, para consumo a travs de la radio local, peridicos regionales, ferias y expo-ganaderas, ya que al ofertar productos de alta calidad competitiva, consideramos que nuestros productos, cubrir las expectativas de estas demandas.

2. El proyecto forma parte de una cadena productiva regional? Indicar la cadena productiva en la que se encontrar el proyecto productivo (desde la produccin hasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto).

En Mxico la ganadera porcina es una de las actividades ms importantes en el medio rural despus del bovino y se realiza en casi todas las regiones agroecolgicas del pas. En la regin Sur del Estado de Oaxaca, este tipo de ganadera se ha desarrollado ms por las condiciones naturales que por induccin y transferencia tecnolgica. La cadena productiva de la ganadera porcina demuestra una limitada vinculacin entre los diferentes eslabones (productores, engordadores, procesadores y comercializadores), ya que stos generalmente han trabajado de manera independiente, lo que ha impedido que operen de manera integrada que contribuya aumentar su competitividad. Por eso en este proyecto planteamos un ciclo completo la crianza, engorda y la venta, la cual se realizara de forma personal hasta el comprador final.

Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin y telfonos). Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.

IV. Ingeniera del Proyecto. (10 cuartillas mximo).

a. Localizacin. 1. Macrolocalizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad)

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2. Microlocalizacin (rutas, vas de acceso, croquis y descripcin de colindancias, referencias y distancias). La descripcin se realiza de manera textual en el documento y las imgenes se adjuntan directamente al sistema.

1) Macrolocalizacin La Humedad se localiza en el Municipio Santiago Jamiltepec del Estado de Oaxaca Mxico y se encuentra en las coordenadas GPS: Longitud (dec): -97.770278 Latitud (dec): 16.214167 La localidad se encuentra a una mediana altura de 50 metros sobre el nivel del mar. La poblacin total de La Humedad es de 119 personas, de cuales 67 son masculinos y 52 femeninas. Limita al norte con el municipio de Santiago Ixtayutla y Santiago Tetepec; al sur con el ocano pacfico; al oeste con Santa Mara Huazolotitln, San Andrs Huaxpaltepec, Santa Catarina Mechoacn y San Agustn Chayuco; al este con Villa de Tututepec de Melchor Ocampo y Tataltepec de Valds. Su distancia aproximada a la capital del estado es de 429 kilmetros. 2) Microlocalizacin El presente proyecto se establecer en el terreno de la seora Ysabel Guzmn de la Paz ubicado a un costado de la carretera federal Acapulco a Puerto Escondido. El croquis del sitio especfico del proyecto se puede ver en los anexos del proyecto.

b. Descripcin tcnica del proyecto. 1. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los servicios con los qu se cuenta?

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El clima es clido subhmedo (Aw1 (w) y Aw2 (w)), con lluvias en verano y principios del otoo con una precipitacin media anual 1200 (mm), caluroso de marzo a abril, y una temperatura de 28 a 32 c hasta junio. Regosoles en un 60%, Cambisoles en un 25%, acrisoles en un 6%, Luvisoles en un 5% y Solonchack y Faeozem en un 4%. La costa oaxaquea presenta cuatro condiciones Topogrficas: planicie o llanuras, lomero, pie de monte y sierra. Est ubicado en terreno plano, ligeramente accidentado, no tiene montaas, y toda la jurisdiccin la atraviesan llanuras y lomeros.

2. Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema. 3. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportacin de los socios: infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripcin de equipos, variedades, razas y otros).

Los insumos disponibles para esta actividad son: cerdos criollos de baja calidad gentica, por ello se plantea que con la aprobacin de este proyecto se contempla la adquisicin de 15 vientres de la raza Landrace al igual que un semental Yorck-Shire listo para la monta, logrando as el mejoramiento gentico. Los socios del presente grupo que se vern beneficiados con la realizacin del proyecto, cuenta con terreno apto y superficie disponible para la explotacin pecuaria, a las orillas de la carretera federal Acapulco-Puerto Escondido, en la poblacin de la humedad municipio de Santiago Jamiltepec Oaxaca, el terreno tiene una superficie de 500 m2, cuentan con 7 cerdas criollas, dispone de 1 pozo a cielo abierto con agua suficiente para el mantenimiento de este ganado menor, al igual que cuentan con una motobomba de 2.5 H,p., con 1 aspersor de mochila de 16 litros,1 carretilla, 2 palas y manguera para el abasto de agua a las instalaciones.

c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. 1. Cmo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades a realizar desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final). NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se citen las pginas consultadas en la bibliografa.
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Recepcin de los animales (hembras y sementales), perodo de adaptacin y presentacin del celo en las hembras en aproximadamente 1 a 21 das, monta de stas por el semental (entre el da 10 al 16 del ciclo estral de la cerda), perodo de gestacin de 114 das, parto y destete de los lechones a los 28 das de edad, posteriormente crecimiento durante 133 das hasta llegar a un peso de 80-90 kg para su venta al mercado como Pie de Cra, el ciclo sera de +/-312 das equivalente a 10.4 meses aproximadamente. Notas: Los 21 das de presentacin del celo pueden disminuirse si la hembra presenta el celo antes, esto es igual a acortar el ciclo de produccin. Por el contrario puede aumentarse el tiempo de produccin si la hembra repite celo a los 21 das pos monta. El presente cuadro maneja solamente un ciclo productivo que dura aprox. +/-10 meses. Se pretende obtener una produccin de 9 cerdos para Pie de Cra por ciclo por hembra. Despus del destete, la hembra entra en celo por lo cual se montar de nuevo por el semental para que sea un ciclo contino de produccin. Manejo preventivo. Desparasitacin de los machos por va oral al momento de la llegada a las instalaciones y de las hembras 7 das antes de la monta. Vacunacin intramuscular contra Pasterelosis a todos los animales a los 7 das despus de su llegada. Vacunacin intramuscular contra Parvovirosis, Leptospira y Erisipela a todas las hembras 15 das antes de la monta. Higiene La limpieza de las instalaciones se realizar todos los das; dos veces por da, una por la maana antes de dar el alimento a los cerdos, la cual consistir en levantamiento con palas de los excrementos stos se llevarn a un lugar establecido en las carretillas, despus un lavado con agua y barrido con escobas, otra por la tarde en la cual solamente se har el lavado con agua y el barrido. Al otro da se llevarn a cabo los mismos procedimientos de limpieza. Todo esto con la finalidad de prevenir enfermedades en los animales, evitar malos olores y presencia de insectos voladores (moscas y mosquitos). Manejo alimenticio Primerizas. 2 kg por da desde su llegada hasta despus de la monta Semental. 3 kg por da en etapa de monta aumentar 500 gramos. Hembras Gestantes. 2 kg por da (ltimo tercio de la gestacin aumentarle 500 gramos). Hembras Lactantes. Las primeras 24 horas pos parto ninguna o poca cantidad de alimento a partir del segundo da se administran 2 kg de alimento y se va aumentando en los das siguientes hasta un consumo de 5 a 6 kg por da, 5 o 6 das antes del destete se debe de disminuir la cantidad de alimento paulatinamente hasta llegar a 2 kg por da para que disminuya la produccin de leche y evitar posibles enfermedades en la hembra tal como inflamacin de la ubre (mastitis).
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Pie de Cra. Despus del destete a los cerdos se les alimenta con 2 kg por da hasta su venta. Todos los animales deben de tener agua limpia, fresca y a libre acceso, la alimentacin debe de realizarse a la misma hora todos los das (8 am). Manejo reproductivo. La vigilancia de la presentacin del celo en las primerizas debe de hacerse desde el momento de su llegada a las instalaciones, mediante observacin sobre su comportamiento (la cerda monta o se deja montar por otras hembras, es ms dcil, se queda quieta y tranquila cuando se apoyan las manos sobre su espalda) y aspecto fsico (aumento de tamao y cambio de coloracin de rosa a rojizo de la vulva). Para asegurarse de que la hembra esta en celo se introduce el macho al corral y si lo acepta es que en definitiva si esta en celo, se retira al macho del corral. Despus de detectado el celo en la hembra, se procede a lavar con agua y jabn los genitales externos tanto del macho como de la hembra, se traslada a la hembra al corral del macho. El nmero de montas recomendado para una eficacia mayor de gestacin es de 2 montas por celo de la hembra ya que esto se ve reflejado en un porcentaje mayor de preez y aumenta el nmero de lechones nacidos vivos. Se retira a la hembra del corral del macho despus de la segunda monta. A los 21 das despus de la monta se realiza el diagnstico de gestacin con el macho, ya que si la hembra es receptiva indica que no fue preada, si no es receptiva al macho indica que si quedo gestante y se programa el parto en 114 das despus de la fecha de monta. Una semana antes de la fecha de parto se realiza una limpieza exhaustiva de las instalaciones (parideros) y de los rganos genitales de la hembra (vulva y glndula mamaria) esto para evitar infecciones a los lechones y a la hembra al momento del parto. Al momento del parto la hembra debe estar tranquila, las instalaciones limpias y secas. Despus del destete de los lechones la hembra presenta un nuevo celo entre 3 a 4 das, por lo cual se realiza la monta por el macho. Esto se repite para todas las hembras. Manejo del lechn. Despus del parto se seca al lechn con una toalla limpia esto para estimularlo a respirar y limpiarlo; se liga el cordn umbilical, se corta y desinfecta; verificar que el lechn consuma calostro (primera secrecin de la glndula mamaria); se descolmilla para evitar crecimiento de colmillos y futuras lesiones a la hembra al momento de mamar y entre ellos mismos as como para tener un mejor manejo del animal cuando sea adulto; se pesa y se registra su peso para llevar un control de los animales al momento del nacimiento. Al tercer da de edad se aplica 1 ml de hierro va intramuscular en el rea del cuello y se repite la dosis a las 2 semanas de edad. Tambin se le aplica complejo B por va intramuscular a la segunda semana de edad. Se destete (separacin de la madre) al lechn a los 28 - 30 das de edad y se pasan a una rea de crecimiento (para todos los lechones) donde al alcanzar un peso de 80 a 90 kg se pondrn a la venta para carne y como Pie de Cra, ya sea en las mismas instalaciones o puntos de venta estratgicos (Expo- Ganaderas,
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Ferias, Mercado local o regional o en los municipios aledaos a la granja porccola. NOTA: Razas Se utilizar la raza Landrace para lneas maternas por su gran prolificidad, dando un promedio de 12 lechones por paricin, con muy buen peso al nacer. Las madres son de muy buena aptitud lechera y materna, muy dciles y cuidadosas. Su forma de cra ms adecuada es la intensiva. Para los sementales se utilizara las razas: Yorck-Shire: Se han incorporado reproductores a las piaras de nuestro pas, debido principalmente a sus caractersticas de rusticidad, de prolificidad (promedio: 10 lechones por paricin), buena aptitud materna y lechera. Es ms resistente y rstico que la raza Landrace.

d. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto (ejemplo: Desde la habilitacin del lugar donde se llevar a cabo el proyecto e instalacin de servicios -agua, energa elctrica- compra de insumos e infraestructura para inicio y operacin del proyecto, hasta la venta del producto y/o servicio).
CALENDARIO DE BIOSEGURIDAD DENTRO DE LA GRANJA ACTIVIDADES 1 2 3 4 5 6 7 X X X X X

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11

12

RECEPCION CELO GESTACION PARTO DESCOLE DESCILMILLADO APLICACIN DE HIERRO-DEXTRANO DESPARASITACION INTERNA VACUNACION (BACTERINAS Y BIOLOGICOS) MANTENIMIENTO DE EQUIPO E INSTALACIONES

X X X X X

X X X X X

x x

e. Identificacin de proveedores de materia prima e insumos. CONCEPTO Alimentos Balanceados para Cerdos Frmacos Lote(vitaminas, sales minerales, desparasitantes) Bebederos de chupn para cerdos PROVEEDOR Veterinaria Mendoza UBICACION Nicols Bravo esquina con Mariano Abasolo Ometepec Guerrero Nicols Bravo esquina con Mariano Abasolo Ometepec Guerrero Nicols Bravo esquina con FRECUENCIA Mensual

Veterinaria Mendoza Veterinaria Mendoza

Una vez

Una vez

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Comederos Galvanizados

Veterinaria Mendoza IPEMA S.P.R. de R.L. IPEMA S.P.R. de R.L.

Vientres Landrace

Semental Yorkshire

Mariano Abasolo Ometepec Guerrero Nicols Bravo esquina con Mariano Abasolo Ometepec Guerrero Km 29.9 carril al Istmo s/n, Tlacolula Oaxaca Km 29.9 carril al Istmo s/n, Tlacolula Oaxaca

Una vez

Una vez

Una vez

f.

De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar: 1. Programa de administracin de recursos humanos.

ENCARGADO Presidente del grupo Tesorera del grupo

ACTIVIDAD Coordina las actividades del proyecto. Administracin contable de la granja. Responsable de crianza y mantenimiento de lechones. Ser la persona que apoyara las actividades generales de la produccin y comercializacin. Especialista en Produccin Porccola.

JORNALES REQUERIDOS 2

SALARIO POR JORNAL $45.00

$45.00

Auxiliares (Socias del grupo)

$45.00

Tcnico Pecuario (Auxiliar)

$100.00

Mdico Veterinario

$500.00

2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica. TEMAS Organizacin y administracin de Empresas Pecuarias. Sistemas de produccin OBJETIVOS DURACIN Consiste en capacitar a los productores que tienen deseos de formar empresas y que tengan un proceso productivo, 1 da. que les permita obtener un ingreso ms con el mismo tipo de produccin Como la actividad principal del 1 da. proyecto es la Produccin de ganado
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RESPONSABLE Tcnico de la SEDATU Tcnico de la SEDATU

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intensiva de Ganado Porcino

Alimentacin de ganado porcino

Manejo reproductivo y del lechn en la granja. Calendario de vacunacin desparasitacin y Enfermedades del ganado porcino.

porcino para consumo, busca incrementar la ganancia de kilos y con un bajo costo, para esto se requiere de cierta capacitacin tcnica que permitan alcanzar este objetivo. Aqu se trataran temas principalmente para la elaboracin de dietas para el ganado porcino, mejor aprovechamiento del alimento por el ganado, raciones, ganancia de peso diario. Es uno de los primordiales temas de capacitacin para definir el xito de la piara, al igual conocer el desarrollo y buen manejo del lechn hasta la etapa de la ceba. La vacunacin masiva, es la forma ms viable o recomendable para controlar muchas enfermedades que provocaban perdidas en las explotaciones porccolas. Al igual conocer las principales enfermedades del cerdo y as plantear su prevencin mediante calendarios de sanidad animal.

1 da.

Tcnico de la SEDATU

1 da.

Tcnico de la SEDATU

1 da.

Tcnico de la SEDATU

g. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomaran para mitigar el dao latente de cada riesgo identificado?). Las enfermedades Infecciosas que afectan al ganado porcino podran ser una de las posibles causas o riesgos que podra enfrentar este presente proyecto, y como consecuencia podra causar xito de la produccin porccola. Para combatir o enfrentar este factor, se ha programado una capacitacin y asistencia tcnica para los integrantes del proyecto con el fin de tener las herramientas suficientes para encarar estos problemas. La competencia de otros estados al introducir ganado en pies provenientes de Puebla, Morelos y Michoacn podran bajar la venta local del producto. Para frenar y vencer estos obstculos se tendr que hacer un plan estratgico de ventas como seria cartas de intencin de compra en el caso de animales en pie, establecindose en puntos estratgicos: como los mercados locales y regionales, ferias expo ganaderas y atreves de la reventa a locales ya establecidos (carniceras particulares).

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h. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y cumplimiento de esta norma? Norma Oficial Mexicana, NOM-021-SSA2-1994, para la vigilancia, prevencin y control del complejo taeniosis/cisticercosis en el primer nivel de atencin mdica.

Norma Oficial Mexicana Enfermedad de Aujeszky.

NOM-007-ZOO-1994,

Campaa

Nacional

contra

la

Norma Oficial Mexicana NOM-030-ZOO-1995, Especificaciones y procedimientos para la verificacin de carne, canales, vsceras y despojos de importacin en puntos de verificacin zoosanitaria

V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas mximo).

(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qu no genera un impacto negativo) a. Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente. Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:

1. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechos

orgnicos e inorgnicos qu genera el proyecto o la actividad y qu manejo se les dar? El manejo de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.). Este tipo de proyectos; ambientalmente est catalogado dentro de la categora 3, que corresponde a aquellos que afectan moderadamente al medio ambiente; sin embargo, el presente proyecto no contempla el perjuicio del medio ambiente, pues no se est planteando la destruccin de la vegetacin original, para el establecimiento de explotacin pecuaria en este caso una granja porccola; por el contrario actualmente se est buscando tecnologas alternativas para el aprovechamiento de las heces fecales para la creacin de composta para uso agrcola y produccin de biogs mediante biodigestores, as disminuir el impacto al medio ambiente causada por los desechos de la granja.

2. La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de

agua al proyecto? Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas o tecnologas que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso.

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La fuente para el abastecimiento de agua para la granja es de un pozo semi-profundo, el agua ser extrada por una motobomba de 2.5 H,p, el pozo cuenta con agua suficiente para el abasto en las temporadas de estiaje, y para ahorrar el recurso natural ser necesario concientizacin de las socias para el uso adecuado del vital lquido.

3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto

negativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para mitigar el impacto negativo?

Este proyecto afecta moderadamente el suelo por ser catalogado dentro de la categora 3 que afectan moderadamente el medio ambiente, las acciones a realizar en un futuro es el uso de tecnologas alternativas el uso de biodigestores para la generacin de biogs y el uso de ese para elaboracin de composta para uso agrcola. 4. Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de prevencin y/o control se implementarn para mitigar su efecto en la produccin?

Para la prevencin de la fauna nociva, como sera el caso de mosca comn, mosca hematfaga, se tendra contemplado un calendario riguroso de fumigacin a base de piretroides como la Cipermectrinas, y para los roedores (ratones, ratas,) se tendra una limpieza y control en el rea de bodega de alimentos balanceados.

b. El aprovechamiento eficiente de flora, fauna u otros recursos: En la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Por qu? En caso de que afecte qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo?

El impacto negativo que generara la produccin pecuaria de la granja seria el uso ineficiente del agua, por la situacin actual que sufre todo el planeta por las sequias extremas y la falta de lluvias, las medidas preventivas es el ahorro adecuado del vital lquido.

VI. Anlisis Financiero (Archivo de Excel).

a. Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de los socios/as. b. Clculos tcnicos. 1. Memorias de clculo de las necesidades de insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto, frecuencia, volmenes y precio de compra, volmenes de produccin).
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2. Clculo de costos (de produccin, de distribucin y ventas, administrativos y de mantenimiento). c. Proyeccin financiera mnima a cinco aos: 1. Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales. 2. Proyeccin de ingresos. (determinando volmenes y precios). 3. Estado de resultados. 4. Flujo de efectivo. d. Anlisis de rentabilidad. 1. Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas. 2. Calcular el VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin Beneficio / Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.

VII. Bibliografa consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas ms importantes).
NOTA: El Proyecto Productivo deber tener un mnimo de 10 y un mximo de 17 hojas; respetando este formato (Word) del Anexo B (con letra Arial nmero 11 interlineado sencillo). Deber respetar el nmero de hojas propuestas para desarrollar el proyecto, dado que ser considerado dentro de la evaluacin. Incluir los estados financieros en Excel (clculos matemticos vinculados).

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