DESTILANDO MADERA

Indagando.La destilacin es una tcnica de separacin de mezclas de lquidos con puntos de ebullicin diferentes. Parece sorprendente que al calienta la madera bajo condiciones apropiadas, en lugar de quemarse, se descomponga para formar gases, lquidos y un residuo slido.

Qu vamos a hacer? Destilaremos los productos lquidos de descomposicin de la madera.

Materiales. Astillas de madera Tubos de ensayo (2) Tapn de caucho con desprendimiento de vidrio Mechero Beaker con agua helada o hielo

Procedimiento. Coloca las astillas de madera en el interior de un tubo de ensayo Ajustar firmemente el tapn de caucho con desprendimiento Coloca el extremo de la manguera en otro tubo de ensayo sumergido en el agua helada como se indica en la figura Calienta el primer tubo con la llama de un mechero Observa los lquidos que se condensan en el segundo tubo Observa los gases que se forman

Qu pas? La madera se compone, en su mayor parte, de celulosa la cual se descompone cuando se calienta en ausencia de oxgeno. Por accin del calor, se forma una mezcla de lquidos

LA SUMA DE 1 + 1 NO SIEMPRE ES 2

Material:

2 probetas de 50 ml 1 probeta de 100 ml 50 ml de alcohol etlico 50 ml de agua

Procedimiento:

Mide en probeta diferentes 50 ml de agua y alcohol respectivamente. Aade al mismo tiempo ambos lquidos en una probeta de 100 ml, cuidando de no derramar ninguno de los dos lquidos. Registre el volumen qu sucedi?. El volumen total de estos dos lquidos No llega a los 100 ml! Cul ser la razn?

Explicacin:

Esto se debe a que las molculas de alcohol se unen a las de agua de manera especial. Al encontrarse y juntarse unas con otras, ocupan menos espacio y por lo tanto el volumen de los dos lquidos es menor que la suma de ambos.