Espagueti Verde o al chile poblano Ingredientes: * 2 paquetes de espagueti, * 1 lata de crema-leche yo uso la marca Nestle, * consom de pollo en polvo

al gusto, * 3 chiles poblanos(verdes), * 3 dientes de ajo medianos, * mantequilla. Mtodo: Hiervo el espagueti en agua que contenga todas las especies un chorrito de aceite y 2 cucharadas medianas de consom de pollo en polvo, una vez cocido se saca y se enjuaga con agua fresca, por otra parte se ponen a asar los chiles poblanos en el comal, se encierran en una bolsa para que se les caiga la cascarita, luego se saca de la bolsa y se les quita esa cascarita, por otro lado ponemos en la licuadora los mismos chiles, el ajo, crema, consom al gusto para salar(el consom es salado),y se muelen por otro lado pongo en un sartn o recipiente donde voy a poner todo a cocer, lo pongo a fuego mediano y le pongo mantequilla y ah vaco la mezcla y dejo que se medio espese y le echo el espagueti y as revuelvo hasta que espese.

Posdata, lo encontr en la red :P