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Nombre Cientfico: Annona squamosa Usos: Pureza (%): 80 Rango de germinacin (%): 40/50 Rango de plantas aproximadas/Kg.: 1.900/2.300 Rango altitudinal (M.S.N.M): 0-1.000

Ficha Tcnica del Ann


Nombre Cientfico
Annona squamosa

Nombre Comn

Ann

Sinnimos
Annona squamosa L.

Clasificacin
Divisin: Magnoliophyta Familia: Annonaceae Gnero: Annona Especie: A. squamosa

Origen
Se encuentra bastante distribuido en la regin tropical y subtropical de Amrica Latina.

Descripcin Botnica
rbol Arbol pequeo de una altura aproximada de 6 a 8 metros. Hojas Las hojas son alternas y simples, oblongo-lanceoladas, de 5-17 cm de largo y de 2-5 cm de ancho. Flores La flor se producen en racimos de 3-4 y cada flor es de 1.5-3 cm de ancho, con seis ptalos, de color amarillo-verdoso, con manchas prpura en la base. Fruto Fruto de forma oval, ovoide y recuerda el cono de los pinos con apariencia a tubrculos redondeados apiados en el exterior, los cuales son menos aparentes en las variedades grandes. Semillas Est llena de semillas marrones (casi negras) muy lisas. Miden 1.5 cm de largo por 0.5 de ancho, tiene forma ovalada, su color es rojo brillante y estn adheridas a las valvas de las vainas que permanecen al rbol por cierto tiempo.

Propagacin y Crecimiento
Altitud 0 a 1.000 m.s.n.m. Clima Su ptimo desarrollo lo alcanza con precipitaciones entre 1.000 y 1.500 mm anuales y temperaturas media anual de 24 a 37C Suelos Crece en suelos con buen drenaje. Suelos: arenoso, limoso, arcilloso, arenisca. Se desarrolla en un pH ligeramente cido de 5.5 a 6.5 Almacenamiento de la semilla Con un contenido de humedad de 7 a 8%, las semillas pueden ser almacenadas en recipientes hermticos (p.ej. vidrio o plstico grueso) a una temperatura entre 12 a 18C en cmara de almacenamiento u oficina con aire acondicionado. Tratamiento pregerminativo Las semillas se remojan en agua tibia entre 70- 80 C, luego se lavan y se dejan quince das en remojo en agua fra con ceniza, se siembran cuando la semilla se hincha. Siembra Sistema de siembra: Por semilla se siembran en semilleros en filas con distancia de 1 a 2 cm entre cada una; al alcanzar las plntulas entre los 5 y 7 cm de altura se trasplanta a bolsas de polietileno y al medir los 20 y 25 cm de altura se siembran en el lugar definitivo. La siembra en campo puede ser en cuadro o al tres bolillo, y el distanciamiento de las plantas de 4 x 4 m 5 x 5 m, para plantas injertadas. El ahoyado depende de la clase de suelo, y puede ser de 0.30 x 0.30 x 0.30 m. Profundidad de siembra La semilla debe colocarse en forma horizontal, a 1 cm de profundidad. Manejo de luz Es una especie que requiere abundante luz solar durante su existencia. Riego Mantenga el sustrato permanentemente hmedo durante la germinacin sin exceso.

Sustrato Se prepara la cama del germinador con 2 partes de tierra negra bien cernida, mezclada con una parte de arena o cascarilla de arroz quemada. Desinfeccin del sustrato Productos biolgicos: Se encuentran en el mercado varios productos que pueden ser usados individualmente o mezclados para controlar los organismos patgenos de suelo: Trichoderma (harzianum, koningii y viridae) han demostrado ser efectivos para el control preventivo de varios patgenos del suelo como: Fusarium, Rhizoctonia, Pythium. Sclerotinia y otros causantes del damping off se aplica en dosis de 1 a 2 g/l, se recomienda remojar el hongo previamente durante 12 horas para lograr una mayor eficiencia. Extracto de ruda (Ruta graveolens) se emplea para el control de nematodos y como desinfectante natural de suelos, contiene sustancias alelopticas, se utiliza en dosis de 5-10 cc/l. Productos qumicos: Usar fungicidas y nematicidas comerciales, segn la dosis recomendada, tapar con plstico durante 4 6 das y dejar airear durante 8 das, antes de sembrar la semilla. Anlisis de Laboratorio Rango de pureza: 90% Rango de germinacin: 40-70% Rango de plantas aproximadas por kilogramo: 1.900/2300*

Plagas y Enfermedades
Dao por hongos (fruto, hoja), por insectos (hoja), o por orugas, gusanos, polillas. Perforador del fruto (Bephrata sp) Antracnosis, (Colletotrichum gloeosporioides)

Informacin Adicional
El vino preparado con la pulpa de la fruta se emplea en cataplasmas para aliviar las contusiones; los frutos verdes, una vez secos y pulverizados, actan como insecticidas y hemetocatrticos debido a su alto contenido de taninos y otras sustancias astringentes. Aporta una gran cantidad de minerales como el calcio y el fsforo. Tambin es importante su contenido en vitamina C.

Referencias

Mahecha, et al. Vegetacin del Territorio CAR. 450 especies de sus Llanuras y Montaas. CAR. Bogot, 2004 http://www.centa.gob.sv/documentos/frutales/boletines/anona.pdf http://articulos.infojardin.com/Frutales/fichas/anon-anona-blanca-annonasquamosa.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Anona

(*) Datos obtenidos en pruebas realizadas en el Laboratorio de Semicol Ltda., bajo condiciones de temperatura y humedad controlados.

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ltima actualizacin: Thursday, 25 August 2011 01:38

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