ESCUELA UNIVERSITARIA DE TURISMO DE LANZAROTE ADSCRITA A LA ULPGC

CABILDO DE LANZAROTE rea de Educacin y Cultura

PROYECTO DOCENTE

CURSO: 2008/2009

12286 MARKETING TURSTICO

ASIGNATURA: MARKETING TURSTICO CENTRO: E.U. de Turismo de Lanzarote TTULACIN: Diplomado en Turismo DEPARTAMENTO: ECONOMA Y DIRECCIN DE EMPRESAS REA: COMERCIALIZACIN E INVESTIGACIN DE MERCADOS PLAN: 10 - Ao CURSO: Segundo Curso CRDITOS: 6 DESCRIPTOR B.O.E.: Creacin de productos tursticos, determinacin de precios, comunicacin y distribucin TEMARIO: 1. Introduccin al Marketing Turstico. Qu es el Marketing? Origen y evolucin. El Marketing como filosofa. Variables de entorno y de Marketing Mix. El complejo mundo del Turismo. Marketing y Turismo. 2. La demanda turstica. La demanda turstica internacional. Principales regiones de destino y de emisin de los viajeros. El anlisis de la demanda y estadsticas en el Turismo. Tendencias de la demanda vacacional europea. 3. La oferta turstica. Los recursos tursticos. El producto turstico. Los componentes del producto turstico global. El ciclo de vida de un producto. Los servicios tursticos. La oferta turstica canaria y espaola. 4. Planificacin estratgica y planificacin de marketing. Estrategias competitivas genricas y ventaja competitiva. Formulacin de la estrategia competitiva. El modelo de las 5 fuerzas de Porter. Fases de la planificacin de Marketing. Qu es un plan de marketing? Proceso de elaboracin de un plan de marketing. El anlisis del entorno: matriz DAFO. Eleccin de objetivos. 5. Investigacin de mercados tursticos. Por qu investigar? La funcin de investigacin de Marketing. Tipos de investigacin. Mtodos cuantitativos y cualitativos. Qu aspectos se han de investigar en Turismo? Fuentes estadsticas. 6. Anlisis del cliente y procesos de compra. El proceso de compra. Necesidades y deseos. Tres conceptos fundamentales: motivaciones, actitudes y percepciones. El comportamiento del consumidor. Quines influyen en la compra? Tipos de compras y clientes tursticos.
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ESPECIALIDAD: Administracin Hotelera IMPARTIDA: Primer cuatrimestre TERICOS: 3 TIPO: Troncal PRCTICOS: 3

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7. El producto turstico. Caractersticas de los productos tursticos. Los tres niveles del producto. Concepto de servuccin y elementos. Nociones sobre calidad y marca del producto. Anlisis de los productos tursticos. 8. El precio turstico. El precio, algo ms que un valor inmediato. Estrategias alternativas de precios. Concepto de Yield Management. Precios basados en el mercado y la competencia. Aplicacin de precios en el sector turstico. 9. La distribucin turstica. El significado de la distribucin en servicios. Estrategia directa e indirecta. Canales de distribucin en Turismo. La venta personal. Las nuevas tecnologas en el distribucin turstica. El marketing directo. Otras formas de distribucin turstica. 10. La comunicacin turstica y sus instrumentos. Conceptos bsicos. El proceso de comunicacin. Interferencias en el proceso de comunicacin. Concepto de publicidad. Proceso de planificacin publicitaria. Otras herramientas de comunicacin: RRPP, PLV. Ferias tursticas. Work Shops. El plan de comunicacin. CONOCIMIENTOS PREVIOS A VALORAR: No son necesarios conocimientos previos especficos. Si bien se dan por conocidos ciertos conceptos bsicos de la gestin empresarial. OBJETIVOS DIDCTICOS: 1. Conocer los principios elementales del Marketing y sus instrumentos operativos. 2. Distinguir los componentes del Mercado Turstico y sus funciones. 3. Facilitar criterios de planificacin estratgica de destinos y empresas tursticas, que optimice la toma de decisiones. 4. Identificar los productos tursticos, ciclos y la aplicacin de precios, dentro de los parmetros del mercado turstico actual. 5. Investigar la aparicin de mercados tursticos y su evolucin, contrastando los segmentos de la demanda a los que se dirige. 6. Analizar las tendencias que se observan en el sector, as como las estrategias a seguir en cada caso. METODOLOGA DE LA ASIGNATURA: Se combinarn las sesiones tericas con trabajos prcticos por parte del alumno, presencia de profesionales y ejercicios diversos. EVALUACIN: 1. Examen final terico-prctico: preguntas tipo test, cortas, desarrollo o casos prcticos (80%). La superacin del examen estar condicionada a los criterios que establezca el profesor en relacin a la ponderacin de los tipos de preguntas.
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2. Trabajos prcticos o pruebas objetivas: individual o grupo (20%). Estos trabajos o pruebas se tienen en cuenta a partir de la nota de cuatro (4) en el examen. DESCRIPCIN DE LAS PRCTICAS: El alumno desarrollar trabajos relacionados con empresas del sector. Dichos trabajos consistirn en el anlisis de una empresa o producto turstico desde el punto de vista del marketing, segn formato y directrices dados por el profesor. BIBLIOGRAFA: Carmen Alts. Marketing y Turismo. Editorial Sntesis. F. Muoz Oate. Marketing Turstico. Editorial Centro de Estudios R. Areces. Enrique Bign y otros. Marketing de destinos tursticos. Editorial ESIC. Philip Kotler y otros. Mercadotecnia para Hotelera y Turismo. Editorial Prentice Hall. Brent Ritchie y Geoffrey Crouch (2003). The competitive destination. Oxon, Cabi Publishing. Ramn Rufn Moreno. Las empresas tursticas en la sociedad de la informacin. Editorial Centro de Estudios Ramn Areces, S.A. gueda Esteban Talaya (Madrid, 1997). Principios de Marketing. Editorial ESIC. Luis Bassat (Barcelona 2001). El Libro Rojo de la Publicidad. Plaza & Jans Editores, S.A.

EQUIPO DOCENTE: NOMBRE: Nereida Caado Caparrs DEPARTAMENTO: Economa y Direccin de Empresas] TELFONO: 928-83.64.10 CORREO ELECTRNICO: ncanado@dede.ulpgc.es

CONVOCATORIA Diciembre Febrero-Junio Septiembre

CALENDARIO DE EXMENES TIPO FECHA Extraordinaria Especial Ordinaria Extraordinaria Martes, 02/12/08 Lunes, 26/01/2009 Sbado, 06/09/2009

HORA 16:00 9:00 10:00

Calle Rafael Alberti, n 50 35507 TAHICHE LANZAROTE -

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