MODELO ISHIKAWA. Control total de Calidad.

Resumen Bibliogrfico de Ishikawa

Ingeniero Qumico de la Universidad de Tokio. Se especializa en la Universidad de Tokio en matemticas. Una de las cosas que siempre lo inquiet fue que en innumerables experimentos realizados en las prcticas, siempre estos arrojaban una amplia dispersin.

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Por lo cual se interes en los mtodos estadsticos que por ese entonces Deming desplegaba en el Japn. En 1949 hace su primer contacto con la UCIJ dados sus intereses en los mtodos estadsticos que dicha institucin estaba impartiendo .

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Vinculado a la UCIJ Ishikawa comenz a preparar material relacionado con el manejo de informacin estadstica iniciando con la publicacin Cmo utilizar datos experimentales. Congruente con las afirmaciones de Deming desde la academia exhortaba a la industria Japonesa en su renacer para que cambiara la estrategia de exportar productos de baja calidad y baratos por los de alta calidad y bajo costo.

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Finalmente en 1951 se conoce con Deming del cual sera su discpulo y confirma con l sus apreciaciones personales acerca de la falta de enfoque por parte de la direccin de las compaas para el logro de la calidad, En 1962 inaugura la primera conferencia de Control de calidad para supervisores y para consumidores, al igual que la conferencia para la alta direccin.

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Dentro de las actividades que apoy en su creacin y desarrollo se tienen: La semana Nacional de la calidad. La revista de Control estadstico de calidad. La consolidacin de los Crculos de calidad como Estrategia para la capacitacin y el mejoramiento.

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Dentro de las actividades que apoy en su creacin y desarrollo se tienen: El desarrollo y despliegue del concepto Control de Calidad y Control Total de Calidad como gestor del movimiento que lo implement en el Japn como consecuencia de las enseanzas de Juram y Deming

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Dentro de las actividades que apoy en su creacin y desarrollo se tienen:
En la creacin de las Normas NIJ las primeras desarrolladas en el Japn para productos. En 1971 desarrolla con un grupo de UCIJ un proyecto para mejorar la contaminacin ambiental aplicando tcnicas de muestreo para su elaboracin. Experiencias que reafirmaban la importancia de los hechos y los datos en las conclusiones para estudios cientficos.

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Dentro de las actividades que apoy en su creacin y desarrollo se tienen:
Como parte de la NIJ lidera los temas de calidad en la Normatividad.llegando a ser el presidente de la institucin. En 1961 inicia su participacin en los comits conformados para reactivar la presencia del Japn en la ISO llegando a ser el presidente del comit en 1977. En 1981 perteneci al comit ejecutivo de la ISO

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Su actividad internacional fue mltiple focalizada siempre a desplegar los resultados que el Japn haba y estaba obteniendo en el campo de la calidad. Dentro de los pases de Latino Amrica que recibieron sus enseanzas se incluyeron el Brasil, Mjico y Colombia, durante los ltimos aos de los 80s e inicios de los 90s

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Con la mxima : Que el Control de Calidad y las actividades de los crculos de calidad se difundan por todo el mundo, para que la calidad mundial mejore y as se reduzcan los costos, aumente la productividad, que ahorre materias primas y energa lograremos que los pueblos sean felices y el mundo tenga prosperidad, fue reconocido como el padre de la Control Total a la Calidad.

Bases del Modelo El modelo presentado es el resultado del trabajo realizado por Ishikawa en el Japn durante 15 aos y sus experiencias vividas.

Bases del Modelo

El Control total de la Calidad es una revolucin en el pensamiento de la Gerencia sin lo cual es imposible implementarlo. El control de la Calidad usado para tal fin se soporta en el control Estadstico de la Calidad,

Bases del Modelo

Practicar este nuevo concepto de la calidad es hacer un producto tal que incluya en su produccin los siguientes conceptos:
Disear Manufacturar. Mantener.

Bases del Modelo

Realizar el Control Total de la Calidad implica:

1. Producir artculos que satisfagan los requisitos de los Consumidores. 2. Orientacin al consumidor. 3. Aunque la calidad sea muy buena si el precio no es apropiado el cliente elige otra opcin de mejor nivel adquisitivo.

Bases del Modelo

Luego en resumen hacer un correcto control de calidad implica:

Emplear el control de calidad como la base. Hacer el control Integral de Costos, precios y utilidades. Controlar la cantidad y las fechas de entrega.

Bases del Modelo

El cliente percibe del producto slo lo que tiene que ver con la Satisfaccin de sus necesidades y dentro de esta evaluacin tiene en cuenta los siguientes conceptos : La unidad de garanta Determinar el mtodo de medicin. Determinar la importancia relativa de las caractersticas de calidad. Llegar a un consenso sobre defectos y fallas.

Bases del Modelo

El cliente percibe del producto slo lo que tiene que ver con la Satisfaccin de sus necesidades y dentro de esta evaluacin tiene en cuenta los siguientes conceptos : Revelar los defectos latentes. Observar la calidad estadsticamente. Calidad de Diseo y de Aceptacin. El Control de las Normas de Calidad.

Implicaciones del Control

Dado que no hay normas perfectas y el cliente si espera un producto que al menos las cumpla se requiere de una actividad preventiva del proceso destinada a cumplirlas esto no lo ofrece el Ciclo Deming de Control

CICLO DEMIG DE CONTROL NEVA

ACTUAR

NORMALIZAR N

VERIFICAR V

EJECUTAR E

CICLO DEMING DE MEJORAMIENTO PEVA

ACTUAR

PLANEAR

ESTUDIAR

EJECUTAR

EL P H V A METODOLOGIA PARA EL MEJORAMIENTO

A
ACTUAR
CMO CONFIRMAR RESULTADO DEL PLAN MIDIENDO

P
PLAN: QUE

DEFINA EL PROBLEMA ANALICE EL PROBLEMA

POR QU
CAMBIAR EL ESTANDAR

IDENTIFIQUE CAUSAS

V
VERIFICAR

H
HACER

PLANIFIQUE ACCIONES

IMPLANTAR PLAN

ENTRENAR 1

HERRAMIENTAS DE SOLUCIN DE PROBLEMAS

Son el medio para poder en forma Objetiva aplicar la metodologa de Deming. Se clasifican en Dos Tipos: LAS SIETE BSICAS ESTADISTICAS. LAS ADMINISTRATIVAS. Se aplican utilizando los Hechos y los datos. Son desarrolladas por las personas que realizan los procesos y facilitadas por la administracin. Requieren de entrenamiento para su aplicacin. Estas herramientas fueron consolidadas posteriormente con el desarrollo del Kaizen

Ejemplo de Lluvia de Ideas y Espina de Pescado

PROBLEMA: Inconformidad del cliente en un restaurante Lluvia de Ideas
Alimentos fros Alimentos con exceso de sal Alimentos con sabor no apropiado Tarda entrega del pedido por demora en cocina por insuficientes asadores. No hay un alimento diferenciador de la casa. Los meseros no estn bien presentados. La atencin es no amable y calida. Los meseros no conocen el men. falta entrenamiento de los meseros En horas pico no son suficientes los meseros. La cola para pagar a la salida es demorada. No hay suficiente cupo en el parqueadero Hay ausentismo frecuente de los meseros
FALTA ENTRENAMIENTO DE LOS MESEROS

Espina de Pescado
MANO DE OBRA
FALTA DE ENTRENAMIENTO AUSENTISMO FRECUENTE ATENCIN NO AMABLE Y

NUMERO DE MESEROS INSUFICIENTE

ALIMENTOS CON MAL SABOR ALIMENTOS SALADOS

ALIMENTOS FRIOS
MATERIA PRIMA MTODO

INCONFORMIDAD

NO CONCEN MENU